Pellagra (pelle agra – rau, rau) ist eine Krankheit, die aufgrund eines Mangels an Nicotinamid, Tryptophan und Vitaminen der Gruppe B im Körper auftritt. Wenn die klinischen Manifestationen der Krankheit erstmals vom spanischen Arzt G. Casal (1735) beschrieben wurden, nannte der italienische Arzt F. Frappoli die Krankheit Pellagra.