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Allergie gegen Nüsse

 
, Medizinischer Redakteur
Zuletzt überprüft: 23.04.2024
 
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Allergie gegen Nüsse ist eine Unterart der Nahrungsmittelallergie, die als die häufigste gilt.

Eine allergische Reaktion kann auf jede Art von Nüssen auftreten: Walnüsse, brasilianische, Zeder und andere. Manche Leute denken, dass Erdnüsse auch verrückt sind.

Aber, wenn Sie sorgfältig auf die Struktur der Erdnüsse und auf seine "pod", die in ihrem Design ähnelt Erbsen oder Bohnen, was bedeutet, dass Erdnüsse eine Familie von Hülsenfrüchten, und nicht nussig sind. Aber, wenn eine Person allergisch auf Erdnüsse ist, dann ist es möglich, dass sich ein solcher Prozess auf Nüsse erstrecken kann.

Wenn eine Person bemerkt hat, dass er allergisch auf Nüsse ist, was sollte er tun?

  • Konsultieren Sie einen Arzt.
  • Essen Sie keine Lebensmittel, die eine allergische Reaktion hervorrufen können.

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Ursachen für Allergien auf Nüsse

Die ewige Frage nach dem Warum? Einfach ausgedrückt: Das nussige Eiweiß wird vom Körper als gefährliches Fremdelement wahrgenommen und dementsprechend kommt es zu einer schützenden Immunreaktion, die zu einer Allergie gegen Nüsse führt.

Was die Schutzreaktion anbelangt, wird sie auf ihre eigene Art und Weise für jeden ausgedrückt, was im Abschnitt über Symptome diskutiert wird.

Diagnose, Behandlung und Prävention sind in diesem Sinne von großer Bedeutung, darüber werden wir später sprechen.

Zusätzlich zu allem, was gesagt wird, kann die Allergie auf alle Arten von Nüssen und vielleicht nur auf eine bestimmte Spezies übertragen werden.

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Symptome einer Allergie gegen Nüsse

Wie bei jeder Nahrungsmittelallergie gibt es bei einer Allergie gegen Nüsse eine Reihe von Symptomen:

  • Urtikaria oder andere Hautreaktionen (Hautausschlag),
  • Atemprobleme, Asthma,
  • trockener Husten.
  • Niesen, Schnupfen.

Symptome von Allergien können komplexer sein, einschließlich Quincke Ödeme und anaphylaktischer Schock. Solche Symptome können auf keinen Fall beseitigt werden. Nur medizinische Hilfe kann diese Situation lösen.

Es gibt auch mögliche Exazerbationen von chronischen dermatologischen Erkrankungen, zum Beispiel Ekzem, Psoriasis, Neurodermitis und andere.

In jedem Fall erscheinen die Symptome einfach nicht, daher ist die Konsultation eines Arztes (Immunologe, Dermatologe, Allergologe) obligatorisch.

Allergie gegen Pinienkerne

In der Regel können Pinienkerne durch unsachgemäße Lagerung den Verdauungstrakt belasten. Solche Folgen beinhalten eine Besonderheit: einen bitteren Geschmack. Und solche Zeichen bedeuten nicht, dass eine Person allergisch gegen Nüsse ist. Die Regeln zum Aufbewahren solcher Nüsse erfordern, dass Sie die Kerne nicht von der Schale reinigen. Leider wird in unseren Ländern eine solche Regel nicht immer eingehalten.

Eine allergische Reaktion ist möglich, wenn eine Person zu Nahrungsmittelallergien neigt, nämlich zu Nüssen.

Symptome, Diagnose, Behandlung und Vorsichtsmaßnahmen sind die gleichen wie bei Allergien auf andere oder auf alle Nüsse im Allgemeinen.

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Allergien gegen Muskatnuss

Allergie gegen Nüsse hat nichts mit Muskatnuss zu tun, denn Muskatnuss ist im Wesentlichen keine Nuss, sondern ein aus einem Samen gewonnenes Gewürz. Es ist logisch, dass eine allergische Reaktion auf Muskatnuss nicht sein kann. Es ist möglich, dass die Allergie auf ein anderes Lebensmittelprodukt bezogen ist, und eine Person nimmt es für Allergien gegen diese Art von Gewürz.

Obwohl unter einigen Ärzten eine Meinung über die Existenz einer Gefahr bezüglich des Einflusses von Muskat auf den Körper besteht. Aber in der Praxis ist diese Version nicht bewiesen.

Im Falle des Verdachts der Allergie gegen Muskat, ist es notwendig, Tests zu bestehen, die das Vorhandensein von Nahrungsmittelallergien feststellen. Wenn es einen gibt, dann ist der Patient nach der Diagnose davon überzeugt, dass es sich nicht um Muskat handelt, sondern um ein anderes Lebensmittelprodukt.

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Allergie gegen Paranuss

Allergische Reaktionen auf Nüsse unterscheiden sich in Arten, Formen und Symptomen. Zum Beispiel entsteht eine Allergie gegen die Paranuss, weil die Früchte selbst eine ganze Reihe von Nährstoffen enthalten: Eisen; Zink; Kalzium; Kalium; Mangan; Phosphate; Betain; Cholin; Kupfer; Magnesium; Phosphor; Selen; Thiamin; Riboflavin; Niacin; Omega 3,6; Aminosäuren; Flavonoide; Protein; Zellulose; die Vitamine В 6, С, D, Е - die Reaktion des menschlichen Körpers, der den allergischen Charakter tragen kann.

Darüber hinaus hat die Paranuss die Eigenschaften, Cholesterin im Blut zu senken. Es wirkt sich auch positiv auf den menschlichen Körper aus, indem es den Zuckergehalt im Blut normalisiert; zur Vorbeugung von Darmkrebs, Lungen-, Brust-Prostata. Aber! Sich mit der Verwendung von Paranuss zu beschäftigen, ist ebenfalls nicht zu empfehlen, da eine große Nährstoffkonzentration eine sogenannte Überdosis hervorrufen kann, die als Allergie wirken kann. Tagesrate ist: 2 Nüsse.

Allergie gegen Nüsse, nämlich Brasilianer, kann auf dem Boden erscheinen:

  • hohe Konzentration von Radium, das eine schädliche radioaktive Komponente ist,
  • das Vorhandensein von aflotoskinov in der fetalen Membran, deren Verwendung in großer Zahl eine Reihe von schweren Erkrankungen verursachen kann. Bevor Sie also eine Nuss essen, müssen Sie sie von der Haut abziehen - eine dünne Schale.

Brasilianische Nüsse sollten nicht von Menschen konsumiert werden, die bereits eine Allergie gegen Nüsse, Mangos haben.

Symptome für Allergien, die durch eine Paranuss verursacht werden, sind die gleichen wie für andere Arten, nämlich: Urtikaria, Brennen, Juckreiz, Kurzatmigkeit, Niesen, Erbrechen und so weiter.

Völlig auszurotten ist die Krankheit fast unmöglich. Die Therapie hat eine rein symptomatische Richtung.

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Diagnose einer Allergie gegen Nüsse

Allergie gegen Nüsse beim ersten Arztbesuch wird anhand der Beschwerden des Patienten festgestellt. Sofort bestimmt der Arzt, der den Patienten befragt, die Dauer und Art der Symptome einer möglichen Allergie.

Die Aufgabe des Allergologen ist es, die Art der Reaktion auf ein bestimmtes Lebensmittelprodukt zu identifizieren. Und dazu ist es notwendig, eine Analyse der Haut zu machen. Dies macht einen kleinen Kratzer auf der Haut, wo eine kleine Menge flüssigen Nussextrakt tropft. Auf anderen Hautstellen schneiden sich Allergene unterschiedlicher Herkunft. Dieses Verfahren wird durchgeführt, um die allergische Reaktion und das Produkt in Bezug auf das sie auftritt, zu identifizieren. Der Bereich des Schnitts, in dem sich die Haut verändert, ist die Antwort auf den allergischen Test.

Allergie gegen Nüsse wird auch mit einem Bluttest überprüft, der sich mit einer möglichen allergischen Substanz vermischt.

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Wen kann ich kontaktieren?

Behandlung von Allergien gegen Nüsse

Die Allergie gegen Nüsse wird nicht behandelt. Im Behandlungsprozess werden nur Symptome eliminiert, die einfacher zu verhindern als zu heilen sind. Und dazu sollten Sie die Verwendung von Nüssen und Produkten auf Nussbasis vermeiden (Walnussöl, Kuchen mit Nüssen usw.).

Bei schweren allergischen Reaktionen sollten Sie immer einige Antiallergika mit sich führen:

  • "Epinephrin" - Injektion hilft bei Anaphylaxie, die unabhängig eingegeben werden kann. Dieses Arzneimittel wird in verschreibungspflichtigen Apotheken gegeben.
  • Antihistaminika „Alergoftal“ - Augentropfen (mit allergischer Konjunktivitis zugewiesen), „Loratadin“ „Alerpriv“ „Suprastin“ „Agistam“ - antipruritic, Antiallergikum Tabletten für die Behandlung von verschiedenen allergischen Reaktionen, Haut der Atmungsorgane zusammen.

Wir haben Standardmedikamente für die Behandlung der Symptome beschrieben, die Allergien gegen Nüsse haben. Aber Medikamente sollten von denen gekauft werden, die vom behandelnden Arzt empfohlen werden.

Weitere Informationen zur Behandlung

Vorbeugung von Allergien gegen Nüsse

Verhindern allergische Reaktionen auf Nüsse ist fast unmöglich, da meistens eine Erbkrankheit oder ergibt sich aus den Eigenschaften des Körpers. Aber was die Symptome betrifft, deren Auftreten eine Allergie gegen Nüsse provoziert, können Sie vermeiden. Um dies zu tun, ist es notwendig, Lebensmittel, die ein Allergen enthalten, von der Ernährung auszuschließen.

Betrachten Sie die Liste verbotener Nahrungsmittel:

  • Erdnüsse und Erdnussbutter,
  • Nüsse im Allgemeinen,
  • Lebensmittelprodukte asiatischen Ursprungs, zum Beispiel: Piedtai, Satay,
  • Saucen auf Nussbasis, z. B. Pesto,
  • Marzipan,
  • Süßwaren mit Nüssen oder mit ihren Bestandteilen,
  • Backwaren auch ohne den Inhalt von Nüssen. Hier müssen Sie genau wissen, was in dem Produkt enthalten ist,
  • Getreide, Müsli, Nougat, Praline,
  • vegetarisches Essen auf Nuss- oder Sojabasis,
  • Salatdressings und Fertigsalate,
  • Eis (beliebig).

Andere Vorsichtsmaßnahmen:

  • Vermeiden Sie Kontakt mit dem Erreger einer allergischen Reaktion im Laufe des Lebens ist fast unmöglich, weil Freunde, Bekannte, Familienmitglieder früher oder später irgendwie mit einem Allergen konfrontiert werden. Daher ist es sehr wichtig, persönliche Utensilien und Utensilien zum Kochen zu kontrollieren, um sie in der Küche sauber zu halten. Warum ist das notwendig? Es gibt einen Kreuzkontakt, also keinen direkten Treffer des Allergens im Körper, sondern ein Produkt, das damit in Berührung gekommen ist. Nehmen wir an, eine Person schneidet einen Nusskuchen mit einem Messer und eine Person mit einer Allergie mit dem gleichen Messer, ohne sie vorher zu waschen, zum Beispiel die Wurst. Von dem Sie den Kontakt des Messers mit dem Kuchen sehen können → kontaktieren Sie Wurst mit einem Messer, wo es jeweils einen Kontakt von Wurst und einem Nusskuchen gab,
  • Produkte unbekannter Herkunft ausschließen,
  • Lesen Sie den Inhalt der Produktverpackung sorgfältig durch. Hydrolysierte pflanzliche Proteine sind kontraindiziert.
  • zeigt eine Diät für Allergien.

Unter Beachtung aller Vorsichtsmaßnahmen wird keine Allergie gegen Nüsse nicht schrecklich sein.

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