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Gesundheit

Diät für Allergien

, Medizinischer Redakteur
Zuletzt überprüft: 20.11.2021
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Eine sehr häufige Quelle von Allergien ist das Essen, also ist die Diät für Allergien genau das, was der Arzt verordnet hat. Gruppe von allergischen Krankheiten besteht, enthält eine große Anzahl von verschiedenen Bedingungen des menschlichen Körpers, wie Asthma bronchiale, Angioödem, Dermatitis, atopischer, Anaphylaxie, Rhinitis, allergischer et al. Auch das Auftreten von allergischen Reaktionen mit der Inhalation von Tierhaaren verbunden sind, Pollen, Haus Staub und so weiter.

Abhängig davon, was genau als Quelle der Allergie dient, ernennt der Arzt jeden Patienten seine eigene persönliche Diät für Allergien. Es gibt jedoch allgemeine Regeln, deren Umsetzung helfen wird, das Risiko dieser unangenehmen Krankheit zu beseitigen oder zumindest zu verringern.

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Diät für Allergien: Was müssen Sie wissen?

Also, vor allem ist es notwendig, mit Ihrem behandelnden Arzt-Allergologen eine Liste von Produkten zu besprechen, die Sie essen können und nicht essen können und beginnen, den Empfehlungen des Arztes zu folgen.

Zweitens ist es sehr vorsichtig, sich mit neuen Produkten, die noch nicht ausprobiert wurden, "Bekanntschaft" zu machen. Es ist ratsam, Exoten in Gegenwart von Verwandten oder Freunden zu versuchen, die im Falle eines Allergieangriffs erste Hilfe leisten können. Wenn sich herausstellt, dass das neue Lebensmittel eine allergische Reaktion auslöst, sollte es sofort in die Liste der gefährlichen Lebensmittel aufgenommen werden, die während einer Diät für Allergien verboten sind.

Kaufen Sie keine fertigen Halbfertigprodukte, Salate, Mayonnaise, Obst- und Gemüsekonserven, verschiedene Saucen und andere nicht selbst zubereitete Produkte. Es ist nicht bekannt, welche Zutaten dem Gericht beim Kochen hinzugefügt wurden. Kaufen Sie auch nicht fein gehacktes Fleisch und Fisch, es ist besser, solche Produkte in einem Stück zu kaufen. Allergiker kochen und essen am besten zu Hause. Diät für Allergien beinhaltet notwendigerweise nicht diese Aktionen allergisch zu begehen.

Menschen, die süchtig nach Nahrungsmittelallergien sind, sollten vor dem Verzehr eines neuen Produkts sorgfältig ihre Zusammensetzung studieren.

Wenn das Kind allergisch ist, wird die Bewältigung der Situation etwas schwieriger. Während das Baby unter der Obhut seiner Mutter ist, ist die Sorge um seine Ernährung es nicht wert, aber sobald das Kind in den Kindergarten oder in die Schule geht, kann die Mutter nicht immer da sein und ihrem Kind sagen, dass er essen kann und was nicht. Diät für Allergien für ein Baby ist genauso notwendig wie für einen Erwachsenen. Ein Kind sollte sich daran gewöhnen, von frühester Kindheit an zu essen, und welche sollten enthalten oder ganz aufgegeben werden.

Die optimale Variante ist eine spezielle Karte für das Kind, in der über verbotene und nicht verbotene Produkte geschrieben wird. Auch ist es notwendig, die Liste den Lehrern oder dem Koch des Kindergartens oder der Schule zu übertragen, die das Kind besucht.

Hier sind einige der Lebensmittel, die Teil der Ernährung für Allergien sind und nicht zur Verwendung empfohlen werden:

  • scharf, frittiert, geräuchert, salzige Speisen;
  • Wurstwaren;
  • Meeresfrüchte;
  • Zitrusfrüchte;
  • Süßigkeiten;
  • Sauerkraut, Spinat, Sauerampfer, Rettich, eingelegte Gurken, Tomaten, Gemüsepaprika;
  • Mayonnaise und scharfe Soßen;
  • Kakao, Schokolade, Kaffee;
  • Kaugummi;
  • Nüsse;
  • Pilze usw.

Produkte von dieser Liste, im Gegenteil, es wird empfohlen, während einer Diät mit Allergien zu verwenden:

  • fermentierte Milchprodukte, ausgenommen Fruchtjoghurts, Biokefir, Quark mit Früchten usw .;
  • fettarmes Fleisch;
  • Getreide, mit Ausnahme von Mango;
  • Frutuza;
  • pflanzliches raffiniertes Öl (Oliven, Sonnenblumen, Mais, Leinsamen usw.);
  • Käse ohne Käse;
  • grüne Äpfel, Johannisbeeren - schwarz und rot, Pflaumen, Stachelbeeren;
  • Brot aus Getreide und zweiter Klasse usw.

Wenn die Diät für Allergien respektiert wird, erlaubt es Allergikern, eine absolut natürliche Lebensweise zu führen, ihre Lieblingsdinge zu tun und sich richtig zu fühlen!

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