Allergie gegen Milchprodukte
Zuletzt überprüft: 23.04.2024
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Die Allergie gegen Milchprodukte ist eine Art Protest des Körpers, der auf Milchkasein und Protein abzielt. Es gibt verschiedene Arten von Allergien gegen Milchprodukte, zum Beispiel duldet eine Person nicht ausschließlich Kuhmilch, und bei Ziegen oder Schafen hat sie eine normale Reaktion; die andere Person duldet nichts, was mit Milchprodukten im Allgemeinen zu tun hat, einschließlich Butter und Eiscreme.
Einige Leute denken, dass die Allergie gegen Milchprodukte und die negative Reaktion auf Laktose ein und dasselbe sind. Aber das ist eine falsche Meinung, denn im letzteren Fall ist der Körper nicht in der Lage, Milchzucker zu verdauen. Die Laktoseintoleranz ist durch völlig unterschiedliche Symptome gekennzeichnet, die nichts mit allergischen Reaktionen zu tun haben, beispielsweise mit gastrointestinalen Symptomen wie etwa Blähungen.
Welche Produkte sind in der Milchallergie kontraindiziert:
- Milch: genommen, ganz, geschmolzen, fettfrei, trocken, kondensiert; Sahne;
- Sauerrahm und ähnliche Nahrungsmittel;
- Käse (fest, verarbeitet, Soja, vegetarisch und alles andere), Hüttenkäse, Molke;
- Joghurt, Pudding, Pudding;
- Kekse, einschließlich Cracker;
- Frühstückszerealien, Brot und Schokolade;
- Gerichte in Öl gekocht. Da und dann: Kartoffelbrei und Soßen;
- Suppen in "Sachets".
Darüber hinaus ist es notwendig zu kontrollieren, dass die Produkte in ihrer Zusammensetzung nicht enthalten:
- Milch: pasteurisiert, ganz oder trocken;
- Milcheiweiß, Casein, Caseinat, Milchsäure, Lactose, Lactalbumin, Albumin;
- Serum (und auch zu trocken), Molkenprotein;
- Öl (in irgendeiner Form und geschmolzen), Ölaromen;
- Rennin und Kanal.
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Ursachen von Allergien auf Milchprodukte
Allergie gegen Milchprodukte, sowie andere Arten von Allergien, werden in der Regel durch Vererbung übertragen, genauer gesagt, wird nicht die allergische Reaktion selbst übertragen, sondern eine Veranlagung dafür. Nämlich: Kinder und ihre Eltern können Allergien auslösen Allergien völlig unterschiedlich. Die prozentuale Wahrscheinlichkeit, dass Kinder Allergien von ihren Eltern erben können, beträgt 50%, erhöht sich auf 75%, wenn beide Elternteile an einer Allergie leiden.
Grundsätzlich Allergien nicht sofort ausgeben, existieren, das heißt die erste Verwendung des Produkts, das ein Allergen ist, der Körper nicht eine spezifische Reaktion zeigen - Widerstand unmittelbar Ausschlag, Rötung oder eine andere Erscheinung. Dies aus dem Grund, geschieht, die Milchprodukte Allergie, sowie andere Komponenten können sich auf die Empfindlichkeit des nominellen Systems in Abhängigkeit manifestieren, das heißt, ein Allergen Reaktion möglich ist und bei dem ersten Kontakt des Organismus mit dem Beeinflussungsfaktor oder beim Ablauf eines Vielfachen von dessen Wirkung auf Organismus. Eine allergische Reaktion auf Milchprodukte kann sowohl in der Kindheit als auch im Alter auftreten.
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Symptome einer Allergie gegen Milchprodukte
Allergie gegen Milchprodukte kann sich mit allen möglichen Symptomen manifestieren, und ihre Dauer kann auch unterschiedlich sein: einige Minuten - einige Stunden nach der Exposition des Allergens gegenüber dem Körper. Der Zeitraum und die Art der Reaktion auf ein Allergen hängt nicht von den Altersmerkmalen ab, dh Kinder und Erwachsene können an den gleichen Symptomen leiden.
Betrachten Sie daher die Intervalle und Arten der allergischen Reaktion auf Lebensmittel, einschließlich Milchprodukte, genauer.
- Anaphylaxie oder anaphylaktische Reaktion - der Zeitraum von der Verwendung des Produkts bis zu einer allergischen Reaktion reagiert der Körper - anaphylaktischer Schock. Seine Symptome treten sowohl kurzzeitig als auch innerhalb einer Stunde nach dem Einfluss des Allergens auf. Es gibt Fälle, in denen die beseitigten Symptome nach einer Weile zurückkehren. Es sollte daran erinnert werden, dass die anfänglichen Symptome mit der Zeit fortschreiten;
- Asthma. Viele Bewohner unseres Landes kennen diese Reaktion, weil sie von der "modernen" Ökologie provoziert wird, aber das Wesentliche ist nicht. Asthma ist in diesem Fall eine Exazerbation, die durch die Allergie gegen Nahrungsmittel verursacht wird. Es wird durch solche Symptome bestimmt: Kurzatmigkeit, einschließlich Kurzatmigkeit; husten. Unglücklicherweise sind solche Anzeichen am häufigsten charakteristisch für Kinder, sogar für Kleinkinder;
- Die atopische Dermatitis oder das Ekzem ist eine dermatologische Erkrankung, deren Anzeichen sind: Hautrötung, Juckreiz. Das Auftreten solcher Symptome ist auf die Reaktion des Körpers auf das Nahrungsmittelallergen, in unserer Version, auf ein Produkt zurückzuführen, das eine Milchkomponente (oder Milchkomponente) (Protein, Casein) enthält;
- Urtikaria - auch von einer Reihe von Hauterkrankungen, die am häufigsten unter allergischen Reaktionen ist. In diesem Fall erscheinen rote Blasen auf der Hautoberfläche, die erscheinen und verschwinden können. In diesem Fall erlebt eine Person unerträglichen Juckreiz auf den betroffenen Hautpartien. Was die betroffenen Bereiche der Haut betrifft, kann sich der Ort des Ortes ändern und zunehmen, das heißt, die aufsteigenden Blasen an einem Ort können in andere Bereiche der Haut gelangen. Grundsätzlich erscheinen die Blasen in Gruppen;
- Allergien können sich äußern und Reaktionen im Zusammenhang mit dem Magen-Darm-Trakt, zum Beispiel Erbrechen, Blähungen, Bauchkrämpfe, Durchfall. Manche Menschen zeichnen sich durch sogar ödematöse Formationen in der Mundhöhle aus.
Allergie gegen Milchprodukte ist kein Scherz, da ernsthafte Reaktionen des Organismus möglich sind. Insbesondere ist es im Laufe der Schwangerschaft gefährlich, weil die Immunität der Frau in dieser Periode so geschwächt ist, wie der Körper hormonale Veränderungen erleidet. Darüber hinaus steht der Fötus, der sich im Mutterleib einer Frau befindet, auch unter dem Einfluss allergischer Syndrome. Warten Sie daher nicht, bis sich die Krankheit in ihrer ganzen "Schönheit" manifestiert. Sie müssen einen Allergologen konsultieren und eine Diät einhalten, die allergenhaltige Nahrungsmittel ausschließt.
Diagnose von Allergien gegen Milchprodukte
Bevor wir uns diesem Thema zuwenden, sollten wir uns eine Liste von Ärzten ansehen, die sich mit der Diagnose von Nahrungsmittelallergien (Allergien gegen Milchprodukte einschließlich) und dementsprechend mit ihrer Behandlung befassen:
- ein Allergologe ist ein Spezialist, der sich mit atomaren Erkrankungen, allergischen Manifestationen befasst;
- Gastroenterologe - eine Option für diejenigen, die eine allergische Reaktion im Zusammenhang mit dem Magen-Darm-Trakt haben, zum Beispiel Erbrechen, Durchfall, Blähungen und so weiter;
- Dermatologe - analysiert alle Hautprozesse, einschließlich allergischer Reaktion;
- Immunologe, hat manchmal eine kombinierte Spezialisierung: ein Allergologe-Immunologe. Er beschäftigt sich, wie schon aus dem Namen der Ärzteschaft hervorgeht, mit dem Studium des Immunsystems und seiner Reaktion auf das Allergen;
- Neonatologe - ein Arzt, der sich mit der Behandlung von Säuglingen befasst;
- Otorhinolaryngologist oder HNO - im Namen der Menschen, wie - das Ohr, den Hals, die Nase;
- Pneumologe - diagnostiziert und behandelt das Atmungssystem. Zum Beispiel, wenn eine Person eine allergische Reaktion hat - Asthma, dann ist dieser Arzt genau das, was Sie brauchen.
Wie wir bereits oben besprochen haben, kann sich die Allergie gegen Milchprodukte mit unterschiedlichen Symptomen und für verschiedene Milchprodukte (nur für Kuhmilch oder für alle Mahlzeiten von Molkereibestandteilen) manifestieren. Aus diesem Grund interviewt der Arzt, unabhängig von der Art der Spezialisierung, den Patienten, nämlich Fragen zu den Symptomen und was der Patient gegessen hat, bevor der allergische Prozess auftrat. Sie berücksichtigt auch die Anzahl der konsumierten Produkte und den zeitlichen Abstand zwischen Nahrungsaufnahme und aufgetretenen allergischen Symptomen. Wenn die allergische Reaktion mit der Dermatologie zusammenhängt, werden Hauttests durchgeführt - ein Immunglobulintest, der es ermöglicht, ein Nahrungsmittelallergen nachzuweisen. Mit diesem Test, ein anderer Name für den RAST-Test, können Sie unter anderem schwere Erkrankungen, Ekzeme und Psoriasis erkennen. Zusätzlich zu Hauttests wird ein Bluttest durchgeführt, bei dem die Konzentration von Immunglobulin E (IgE) analysiert wird. Der Bluttest wird für irgendwelche Symptome und allergischen Reaktionen auf irgendwelche Produkte gegeben.
Behandlung von Allergien gegen Milchprodukte
So kamen wir zu dem wichtigsten Aspekt der Problemlösung bei allergischen Prozessen. Also, eine Allergie gegen Milchprodukte, wie jede andere Allergie, erfordert eine sofortige Beseitigung der provozierenden Faktor, das heißt, wir haben Milch und Milchprodukte.
Die Medikamente und die Art der Therapie hängen vor allem davon ab, welche Symptome für den Patienten charakteristisch sind. Zum Beispiel:
"Epinephin" ist eine Option für extreme Fälle wie Anaphylaxie. Seine Eigenschaften bestehen darin, dass das Medikament als Bronchodilatator wirkt, der die Atemwege erweitert; es gibt eine Verringerung der Blutzellen (die den Blutdruck erhöhen) in einem quantitativen Sinn. Im Falle eines anaphylaktischen Schocks muss der Patient dringend stationär behandelt werden. Es gibt auch eine Atemtherapie, bestehend aus:
- endotracheale Intubation, was bedeutet - die Einführung einer speziellen Tube des Mundes - der Nasengang - der Atemweg;
- Tracheostomie - die Trachea wird seziert, danach wird eine Röhre eingeführt. Der gleiche Prozess wird mit Konikotomie durchgeführt.
Autoinjektor mit „Epinephrin“, die im Fall dieser Reaktion auf das Allergen, entweder allein oder mit einer anderen Person in dem Oberschenkel getreten - Menschen mit Allergien, die zum anaphylaktischen Schock ausgesetzt sind, sollen immer vom Arzt im Voraus vorgeschrieben tragen.
Der allergische Prozess (nicht so komplex wie im obigen Fall), der mit den respiratorischen Eigenschaften zusammenhängt, wird mit Hilfe inhalierter Bronchodilatatoren beseitigt, die sein können:
- Arzneimittel, die anticholinergisches Ipratropiumbromid enthalten, zum Beispiel Atrovent, Atrovent H, Ipratropium Steri-Neb;
- Arzneimittel, die aus dem Anticholinergikum Tiotropiumbromid bestehen, beispielsweise "Spiriva", "Spiriva Respimat";
- Präparate, die adrenomimetisches Salbutamol enthalten, beispielsweise Ventolin, Ventolin-Nebel, Salamol Eco, Salbutamol, Salgim, Saltos;
- bedeutet, wo die Hauptkomponente des adrenomimetischen Fenoterol, nämlich: Berotek, Partusisten;
- Adrenomimetisches Formorol ist in folgenden Arzneimitteln enthalten: "Oxys turbuhaler", "Foradil", "Atimos", "Formoterol Ishihler";
- adrenoimetisches Indacaterol - "Onbrez Brizhaler", "Onbrez Brizhaler";
- Zubereitungen, bestehend aus einer Kombination von:
- Adrenomimetika Salbutamol und Holinoblokatora Ipratropium, zum Beispiel "Iprimol Steri-Neb";
- Adrenomimetika Fenoterol und Holinoblokatora Ipratropium, zum Beispiel "Berodual";
- adreno-mimetisches Formoterol und Glucocorticoid Budesonid: Simbocort turbuhaler, Fradal-Wagen;
- Adrenomimetika Salmeterol und Glukokortikoid Fluticason: Serreid, Tevacomb;
- Adrenomimetika Formoterol (Formoterol) und Glukokortikoid Beclomethason: "Foster."
Hautsymptome werden durch eine Corticosteroidsahne oder -salbe beseitigt. Bezeichnung dieser Mittel hängt von der Art der Hautreaktion, um beispielsweise im Fall von Ekzemen, kann der Arzt „Polkortolon“, „ftorokort“ oder andere Vorbereitung, in schwereren Fällen verschreiben - „Dermoveyt“, „Celestoderm B“.
Allergie auf Milchprodukte mit alternativen Mitteln ist nicht geheilt, da, anaphylaktischer Schock (zum Beispiel) - nur Krankenhausaufenthalt; Asthma ist eine gefährliche Sache und der Rückgriff auf Kräuterabkochungen ist äußerst gefährlich. Im Falle von Asthma, aber als Prophylaxe, können Sie Paare von Kartoffelbrühe inhalieren. Dazu gekochte Kartoffeln in Uniformen (5 - 6 Kartoffeln). Die Pfanne wird mit dem Inhalt auf eine harte Oberfläche gelegt. Der Patient nimmt die Position so ein, dass sein Kopf direkt proportional zur Pfanne ist. Gleichzeitig ist sein Kopf mit einem Tuch (Handtuch) bedeckt, um den Topf mit Kartoffeln zu bedecken, damit der Dampf nicht verdunstet. Mit alternativen Methoden behandelte Hautreaktionen werden ebenfalls nicht empfohlen, da der Patient die Reaktion seiner Haut auf eine bestimmte Pflanzenart nicht kennt. Meistens, in diesem Fall, für den Gebrauch im Freien verwenden Sie Abkochungen von Schafgarbe, Schöllkraut oder Schnur.
Vorbeugung von Allergien gegen Milchprodukte
Der beste Rat in dieser Angelegenheit ist die absolute Abwesenheit von Milchprodukten, wenn Sie wirklich allergisch auf Milchprodukte sind. Das Ausschließen eines Allergens bedeutet keine vollständige Genesung des Körpers, aber zumindest kann auf diese Weise die allergische Reaktion vermieden werden. Bevor Sie etwas im Laden kaufen, sollten Sie unbedingt die Etiketten lesen, auf denen die Zutaten aufgeführt sind. Im allerersten Abschnitt dieses Artikels haben wir die Komponenten untersucht, die eine allergische Reaktion hervorrufen. Und egal, wie sehr Sie ein Sandwich mit Butter oder Käse wollen, Sie müssen in der Lage sein, Ihre Wünsche zu zähmen, denn die Allergie kann an Dynamik gewinnen, dh sich entwickeln, und ihre Symptome können sich verschlimmern, einschließlich eines anaphylaktischen Schocks.