Kaseinallergie
Zuletzt überprüft: 23.04.2024
Alle iLive-Inhalte werden medizinisch überprüft oder auf ihre Richtigkeit überprüft.
Wir haben strenge Beschaffungsrichtlinien und verlinken nur zu seriösen Medienseiten, akademischen Forschungseinrichtungen und, wenn möglich, medizinisch begutachteten Studien. Beachten Sie, dass die Zahlen in Klammern ([1], [2] usw.) anklickbare Links zu diesen Studien sind.
Wenn Sie der Meinung sind, dass einer unserer Inhalte ungenau, veraltet oder auf andere Weise bedenklich ist, wählen Sie ihn aus und drücken Sie Strg + Eingabe.
Allergie gegen Kasein oder Allergie gegen Milch - ein Phänomen, durchaus üblich. Bei dieser Art von Allergie nimmt das menschliche Immunsystem das harmlose Milcheiweiß als Fremdkörper wahr und greift sie an. Gleichzeitig werden spezifische Antikörper gebildet, die als Immunglobuline E bezeichnet werden. Der Körper erhöht die Menge an schädlichen Chemikalien - Histaminen. Das Ergebnis dieser Prozesse ist das Vorhandensein spezifischer Hautreaktionen, Funktionsstörungen der Atemwege und des Herz-Kreislauf-Systems, des Magens und des Darms.
Kaseinallergie bei einem Kind
In den meisten Fällen leiden Babys an einer Kaseinallergie. Aus diesem Grund müssen sie vor dem Alter von sechs Monaten Mischungen und Milchaustauscher für ihre Mütter zu sich nehmen.
Diese Abweichung bei Kindern kann jedoch geheilt werden. Im Fall der Einhaltung der Ernährungsempfehlungen mit der Ablehnung von Produkten, die Milch enthält, und dementsprechend, Casein, im Alter von zwei Jahren (manchmal eine wenig später, zum Beispiel Alter in der Schule) in achtzig Prozent der Kinder einfach allergische Reaktionen „out“ gehen.
Etwa fünfzehn Prozent der Kinder leiden an einer anhaltenden Allergie gegen Kasein, die sie bis zum Erwachsenenalter begleitet. Oft wird dies durch Asthma bronchiale, chronische Rhinitis (Rhinitis) und andere allergische Erkrankungen erleichtert.
[4]
Ursachen der Kaseinallergie
Ursachen der Milchallergie sind wie folgt:
- wenn Kasein als Allergen wirkt (Kaseinallergie). Casein ist ein ausfallendes Protein, das wie ein käsiges Gerinnsel aussieht.
- wenn Allergien durch Molkenproteine verursacht werden.
Es gibt Menschen, deren Körper nicht nur einen der Proteintypen akzeptiert, es gibt Menschen, die nicht mehrere auf einmal oder keinen von ihnen tolerieren. Wenn Proteine in den Körper gelangen, beginnt die Immunität, Antikörper zu produzieren, wodurch entzündliche Zellen aktiviert werden.
Milch verschiedener Tierarten hat einen ähnlichen Satz von Eiweißmolekülen (z. B. Kuhmilch und Ziegenmilch). Wenn also eine Unverträglichkeit gegenüber einem dieser Produkte besteht, treten bei Verwendung eines dieser Produkte allergische Reaktionen auf.
Nahrungsmittelallergien werden vererbt. Wenn einer der Elternteile an einer Kaseinallergie leidet, ist die Anfälligkeit des Kindes für diese Krankheit viel höher als bei anderen Babys.
Es kommt häufig vor, dass allergische Reaktionen aus der Muttermilch durch Kuhmilch ausgelöst werden, die die Mutter während der Schwangerschaft eingenommen hat. Dies wird durch die Fähigkeit von Kasein verursacht, die Wände der Plazentaschranke zu durchdringen und den Blutkreislauf des Fötus zu erreichen.
Allergien gegen Kasein können bei einem Kind dadurch auftreten, dass die Mutter während der Fütterung eine falsche Diät einhält. Milchunverträglichkeiten können durch Nüsse, Garnelen, Schokolade und ähnliche Produkte ausgelöst werden.
Daher sollte die stillende Mutter während der Stillzeit ausreichend strenge Ernährungseinschränkungen haben.
[5],
Symptome einer Kaseinallergie
Bei Erwachsenen äußert sich eine Kaseinallergie in der Regel durch folgende Symptome:
- Urtikaria;
- Juckreiz
- Hautausschläge;
- Atembeschwerden;
- Schwellung der Schleimhäute;
Die Symptome einer Kaseinallergie bei Kindern nehmen ein etwas größeres Ausmaß an:
- mit losen Stühlen, manchmal sogar mit Blut;
- Nach dem Füttern rülpst das Kind oft das Essen.
- es treten Reizungen, Hautausschläge auf;
- Das Verhalten des Kindes ändert sich: Weinen, Launen, weil der Magen schmerzt, will nicht spielen;
- Das Gewicht des Kindes ändert sich: Entweder nimmt das Kind nicht so zu, wie es sein sollte, oder sogar das Gewicht nimmt ab.
- das Kind wird von Gasen gequält;
- das Atmen wird schwierig, Schleim erscheint im Oropharynx und Nasopharynx;
- Das Kind beginnt aufgrund von Dehydration, Nährstoffmangel und Energiemangel im Wachstum und in der Entwicklung zurückzubleiben.
[6]
Diagnose
Es ist möglich aufzudecken, dass allergische Reaktionen durch Milch verursacht werden, und als Folge davon, dass es sich um eine Kaseinallergie handelt, ist die Ausschlussmethode anwendbar. Zu diesem Zeitpunkt eliminiert der Patient zuerst alle Milchprodukte, injiziert sie dann nacheinander in die Nahrung und untersucht die Reaktion des Körpers. Wenn Symptome auftreten, wird eine Allergie gegen Kasein diagnostiziert.
In gleicher Weise werden auch Allergien gegen Kasein und bei Säuglingen festgestellt. Wenn Sie das Vorhandensein von Immunglobulin E im Blut feststellen, ist die Diagnose genauer.
Kasein-Allergie-Behandlung
Wenn eine Person als Kind mit einer Allergie gegen Kasein konfrontiert ist, sind die Chancen, sie um zwei Jahre loszuwerden, hoch - maximal im schulpflichtigen Alter. Dafür müssen Sie eine spezielle Diät einhalten. Experten glauben, dass der beste Ausweg für Erwachsene darin besteht, Milchprodukte zu meiden und durch Analoga pflanzlichen Ursprungs zu ersetzen.
Es gibt ein merkwürdiges Experiment, bei dem eine Gruppe, die an einer Kaseinallergie leidet, mit... Milch behandelt wurde. Das Fazit war, dass der Patient Milch konsumierte, die Dosis schrittweise erhöhte und allergische Reaktionen tolerierte. Infolgedessen war es Patienten, die zuvor Schwierigkeiten hatten, problemlos ein Glas Milch zu trinken, möglich, etwa einen halben Liter zu verbrauchen. Bluttests bestätigten auch die erzielten Ergebnisse und bestätigten, dass sich der Zustand des Patienten verbesserte.
Um eine Allergie gegen Kasein bei Säuglingen zu vermeiden, muss eine stillende Mutter ihre Ernährung anpassen. Wenn auch diese Maßnahme nicht hilft, muss das Kind einige der speziellen milchfreien hypoallergenen Mischungen aufnehmen.
Eine spezifische Behandlung zur vollständigen Beseitigung dieses Problems fehlt derzeit. Antihistaminika können Symptome lindern und Juckreiz lindern. Mit Hilfe von Kortikosteroiden kann sichergestellt werden, dass sich eine Kaseinallergie nicht weiter entwickelt.