Wie kann man Salmonellose vorbeugen?
Zuletzt überprüft: 23.04.2024
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Prävention von Salmonellen
Die Prävention der Salmonellose bei Kindern richtet sich primär gegen die Infektionsquelle und wird von den medizinischen und veterinärmedizinischen Diensten durchgeführt.
Aktivitäten umfassen die Rehabilitation von Haustieren, Prävention der Verbreitung von Salmonellen unter ihnen. Einhaltung der Hygienevorschriften in fleischverarbeitenden Betrieben, Geflügelfarmen und Molkereibetrieben, um die Infektion von Rohstoffen bei der Schlachtung von Tieren und Vögeln, das Schneiden von Schlachtkörpern und die Lagerung auszuschließen. Transport und Verkauf. Der Verkauf und Verzehr von rohen Enten- und Gänseeiern ist aufgrund ihrer hohen Salmonellenbelastung verboten.
Die Maßnahmen zur Verhinderung der Salmonellenausbreitung in Kindergruppen sind praktisch identisch mit denen anderer akuter Darminfektionen. Die frühzeitige Erkennung und Isolierung der Infektionsquelle (Patienten mit Salmonellose oder Bakterioviren) ist entscheidend. Eine einzige bakteriologische Untersuchung des Stuhlgangs aller Patienten mit Darmfunktionsstörungen, Kinder bei Aufnahme in organisierte Kindergruppen sowie Frauen bei der Geburt in die Geburtskliniken wird durchgeführt. Wenn bakteriovydelenii Köche, Krankenschwestern, Krankenschwestern, Ärzte sind von der Hauptarbeit zur Sanierung des Körpers von Salmonellen entfernt.
Die Isolierung des Patienten wird nach vollständiger klinischer Erholung und einer einzigen negativen bakteriologischen Untersuchung von Fäkalien, die nicht früher als 3 Tage nach dem Ende der etiotropen Therapie durchgeführt wurde, beendet. Kinder, die die Juniorgruppe des Kindergartens besuchen, werden 3 Monate lang überwacht, wobei eine monatliche bakteriologische Untersuchung des Bakteriokarriers obligatorisch ist. Salmonellenbazillen in Kindertagesstätten, Kinderheimen sind nicht erlaubt, sie dürfen diese Einrichtungen nur besuchen, nachdem sie innerhalb von 15 Tagen nach der letzten Aussaat von Salmonellen drei negative Ergebnisse eines Stuhltests erhalten haben.
Bei Gruppenausbrüchen von Salmonellose werden alle Kinder und Begleitpersonen einer bakteriologischen Untersuchung unterzogen und auch die in den letzten 1-2 Tagen konsumierten Speisereste untersucht; überprüfen Sie den Ort ihrer Lagerung, die Technologie des Kochens und seine Umsetzung.
Die Quarantäne im Falle der Salmonellose wird nicht auferlegt, nur die medizinische Beobachtung der Kontakte wird im Laufe von 7 Tagen vom Moment der Isolierung des Kranken festgestellt. Führen Sie die endgültige und aktuelle Desinfektion durch. Eine spezifische Salmonellenprävention wird nicht durchgeführt. Bei den Salmonelleninfektionen mit präventivem Ziel können Sie ein komplexes Immunglobulinpräparat (CIP) verwenden (1 Dosis alle 3-5 Tage).
[1],