Intestinale Grippe: wichtige Informationen über den Feind

Die Intestinal-Grippe ist keine Grippe, sondern eine ansteckende Krankheit, Gastroenteritis genannt. Nur wegen des Hauptsymptoms - Bauchschmerzen - wird es Darmgrippe oder Magengrippe genannt. Diese Zeichen sind verbunden und typisch für häufige Grippesymptome der Krankheit - Erbrechen, Fieber, Muskel- und Kopfschmerzen. Der Unterschied zwischen diesen beiden Krankheiten - für gewöhnliche Grippe Schmerzen im Bauchraum ist uncharakteristisch, und für die Darmgrippe Husten und laufende Nase sind nicht charakteristisch.

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Ursachen der Darmgrippe

Die Infektion einer Person mit einer Darminfektion ist auf kontaminierte Nahrungsmittel oder Getränke oder die Verwendung von kontaminiertem, nicht gegartem Geflügel, Fleisch, kontaminierter Milch, frisch oder nicht pasteurisiert zurückzuführen.

Die Krankheit kann auch durch Kreuzkontamination auftreten, wenn der Saft von rohem Fleisch oder Geflügel mit essfertigen Lebensmitteln wie Salaten in Berührung kommt. Zum Beispiel, wenn sowohl infiziertes Fleisch als auch Gemüse auf einer Tafel geschnitten werden. Meistens gehen diese Infektionen von selbst, aber schwere Symptome können nur mit Hilfe von Antibiotika behandelt werden.

E.coli ist ein Bakterium, das normalerweise im Verdauungstrakt von Menschen und Tieren lebt, und die meisten dieser Bakterien sind absolut harmlos. Aber eine der Arten von E. Coli, O157: H7 (Norovirus), kann in das Fleisch während der Verarbeitung erhalten, oder in dem Wasser, Nahrungsmittel , die aus Kläranlagen Rindern mit Fäkalien kontaminiert ist.

Gemüse wie Spinat, Kohl und Salat können ebenfalls kontaminiert sein. Wenn sich beim Händewaschen die Hände nicht richtig waschen, kann er die Infektion leicht verbreiten.

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Symptome der Darmgrippe

Die Hauptsymptome der Intestinal-Grippe wurden soeben aufgelistet. Jeder der Erreger der Darmgrippe (Viren) verursacht scharfe spastische Bauchschmerzen, Fieber, Übelkeit, Erbrechen und wässrigen - und manchmal blutigen - Stuhl. In all der Schuld für das Bakterium namens Campylobacter, sowie Salmonellen, die häufige Ursachen von Darm-Grippe oder, wie es genannt wird, Reisedurchfall.

Toxoplasmose und Darmgrippe

Toxoplasmose wird auch oft mit der gewöhnlichen Grippe verwechselt und wird aufgrund ähnlicher Symptome als Darmgrippe bezeichnet. Toxoplasmose ist eine lebensmittelbedingte Infektion, die sich leicht von anderen Infektionen unterscheidet. Viele Menschen, die infiziert sind, wissen es nicht einmal, obwohl einige Symptome der Infektion immer noch auftreten. Dieser Anstieg der Lymphknoten, Muskelschmerzen, Kopf-und Bauchschmerzen, die für einen Monat oder länger dauern.

Säuglinge können sich im Mutterleib mit Toxoplasmose anstecken, wenn sie an dieser Krankheit leidet. Wie bei anderen Lebensmittelinfektionen kann Toxoplasmose angreifen, wenn sie kontaminiertes Fleisch oder ungekochtes Fleisch essen und verunreinigtes Wasser trinken. Toxoplasmose kann auch bei der Säuberung von Kot eines Tieres (Sandwechsel bei einer Katze) auftreten.

Folgen einer Infektion mit Norovirus

Die Hauptsymptome einer Infektion mit Noroviren - blutiger Durchfall, Bauchkrämpfe, hohes Fieber, Übelkeit und Erbrechen - treten drei bis vier Tage nach der Infektion auf. Eine ernsthafte Infektion kann zu Nierenschäden oder Austrocknung führen, aber die meisten Verdauungsstöcke der Gastroenteritis verschwinden nach Durchfall und ausreichender Flüssigkeitszufuhr.

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Details über Norovirus

Norovirus ist sehr ansteckend und kann jeden erstaunen. Dies ist die häufigste Ursache für eine akute Gastroenteritis. Noroviren sind in Kindergärten, Schulen und Kantinen verbreitet, und die meisten von Noroviren verursachten Ausbrüche von Darminfektionen finden von November bis April statt, wenn die Menschen mehr Zeit drinnen verbringen. Norovirus kann in den Körper aus kontaminierten Lebensmitteln oder Wasser, sowie von kontaminierten Oberflächen oder von anderen Menschen gelangen.

Norovirus zeigt sich in der Regel plötzlich Bauchschmerzen, Kopf-und Muskelschmerzen, gibt es auch schwere Durchfälle und Erbrechen. Zum Glück verschwinden diese Symptome in der Regel schnell und werden oft als 24-Stunden-Grippe bezeichnet. Wir betonen daher, dass diese Krankheit nicht mit der Grippe, einer Atemwegserkrankung, in Verbindung gebracht wird.

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Vorbeugung der Darmgrippe

Um Lebensmittelvergiftung und Gastroenteritis zu vermeiden, ist es notwendig, seine Verhinderung durchzuführen. Hier sind einige einfache Vorsichtsmaßnahmen:

• Bereiten Sie alle Arten von Rindfleisch und Hühnchen, aber vor allem Hackfleisch, nicht weniger als bei 100 Grad Celsius.
• Achten Sie gut auf importierte Lebensmittel, einschließlich Meeresfrüchte. Lesen Sie besonders sorgfältig das Verfallsdatum auf den Etiketten
• Bei der Arbeit in der Küche waschen Sie Ihre Hände vor und nach dem Kochen mit heißem Seifenwasser.
• Werkzeuge, Schneidbretter oder Oberflächen, die von rohem Fleisch, Fisch oder Geflügel betroffen sind, vorsichtig bearbeiten.
• Verwenden Sie separate Schneidebretter für Fleisch und andere Produkte.
• Verwenden Sie nur pasteurisierte Milch, Milchprodukte und Säfte.
• Bei der Behandlung von Darmgrippe nur gereinigtes Wasser verwenden.
• Wenn Sie auf Reisen sind, verwenden Sie kein Leitungswasser zum Trinken, es sei denn, Sie wissen, dass es sicher ist, und vermeiden Sie auch rohes Obst und Gemüse, wenn Sie es nicht selbst reinigen.
• Waschen Sie Ihre Hände häufig und waschen Sie sie gründlich nach dem Besuch der Toilette oder Windeln wechseln.
• Behandeln Sie Küche und Bad ständig mit speziellen Lösungen, die Bakterien zerstören. Denken Sie auch daran, dass die Sprühwerkzeuge gut zum Reinigen von Möbeloberflächen geeignet sind.

Darmgrippe oder Gastroenteritis ist eine unangenehme Erkrankung, die durch ständige Befolgung einfacher Methoden der Körperhygiene vermieden werden kann.