Facharzt des Artikels
Neue Veröffentlichungen
Wie wirkt sich Alkohol auf die Leber aus?
Zuletzt überprüft: 30.06.2025

Alle iLive-Inhalte werden medizinisch überprüft oder auf ihre Richtigkeit überprüft.
Wir haben strenge Beschaffungsrichtlinien und verlinken nur zu seriösen Medienseiten, akademischen Forschungseinrichtungen und, wenn möglich, medizinisch begutachteten Studien. Beachten Sie, dass die Zahlen in Klammern ([1], [2] usw.) anklickbare Links zu diesen Studien sind.
Wenn Sie der Meinung sind, dass einer unserer Inhalte ungenau, veraltet oder auf andere Weise bedenklich ist, wählen Sie ihn aus und drücken Sie Strg + Eingabe.

Alkohol wirkt sich negativ auf die Leber aus, wie zahlreiche Studien und klinische Erfahrungen belegen. Hier sind einige Auswirkungen von Alkohol auf die Leber:
Fettleberdystrophie
Fettleberdystrophie, auch Fetthepatose genannt, ist eine Erkrankung, bei der sich übermäßig viel Fett in der Leber ansammelt. Diese Erkrankung wird oft mit übermäßigem Alkoholkonsum in Verbindung gebracht, kann aber auch durch Fettleibigkeit, Diabetes, Insulinresistenz und andere Faktoren verursacht werden. [ 1 ] So beeinflusst Alkohol die Entwicklung einer Fettleberdystrophie:
- Alkoholstoffwechsel: Die Leber ist das Hauptorgan für den Alkoholstoffwechsel im Körper. Beim Konsum von Alkohol wird dieser in der Leber zu Acetaldehyd und anschließend zu Acetat verstoffwechselt, das zur Energiegewinnung genutzt werden kann. Bei übermäßigem Alkoholkonsum kann dieser Prozess jedoch beeinträchtigt sein, was zu Fettansammlungen in der Leber führt.
- Erhöhte Fettproduktion: Alkoholkonsum kann zu einer erhöhten Fettproduktion in der Leber beitragen. Dies liegt daran, dass Alkohol die Bildung von Triglyceriden beschleunigt, den Hauptfetten, die sich in der Leber ansammeln.
- Erhöhte Durchlässigkeit der Leberzellmembran: Alkohol kann Leberzellen schädigen und ihre Durchlässigkeit erhöhen, was dazu führen kann, dass Fette leichter in die Leberzellen eindringen.
- Entzündungen treten auf: Übermäßiger Alkoholkonsum kann eine Leberentzündung verursachen, die die Entwicklung einer Fettdystrophie weiter fördert.
- Mitochondriale Schäden: Alkohol kann die Mitochondrien schädigen, die für die Energieproduktion in den Zellen verantwortlich sind. Er kann auch zur Fettansammlung in der Leber beitragen.
Die Fettleberdegeneration ist ein frühes Stadium einer Lebererkrankung. Wird dieser Prozess nicht gestoppt, kann er zu ernsteren Erkrankungen wie alkoholischer Hepatitis und Leberzirrhose fortschreiten. [ 2 ] Daher ist es wichtig, den Alkoholkonsum zu reduzieren oder ganz einzustellen und einen gesunden Lebensstil zu pflegen, um einer weiteren Verschlechterung der Leberfunktion vorzubeugen.
Alkoholische Hepatitis
Anhaltender Alkoholkonsum kann eine alkoholische Hepatitis verursachen, eine entzündliche Erkrankung der Leber, die zu einer Verschlechterung der Leberfunktion führen kann. Die alkoholische Hepatitis ist ein schweres Syndrom einer alkoholbedingten Lebererkrankung, das durch rasch einsetzende Gelbsucht, Unwohlsein, schmerzhafte Hepatomegalie und leichte Anzeichen einer systemischen Entzündungsreaktion gekennzeichnet ist. Symptome einer alkoholischen Hepatitis können Gelbsucht, Bauchschmerzen, Übelkeit und Erbrechen sein. [ 3 ]
Leberzirrhose
Die alkoholische Leberzirrhose ist eine der schwerwiegendsten Folgen von chronischem und übermäßigem Alkoholkonsum. Leberzirrhose ist ein irreversibler Zustand, bei dem gesundes Lebergewebe durch fibrotisches Gewebe ersetzt wird, was zu einer Verschlechterung der Leberfunktion führt. [ 5 ]
So beeinflusst Alkohol die Entwicklung einer Leberzirrhose:
- Toxische Wirkungen von Alkohol: Alkohol ist ein Lebergift. Übermäßiger Konsum kann Leberzellen schädigen und zum Absterben bringen. Kontinuierliche Schädigung der Leberzellen führt zur Entwicklung von Entzündungen und Fibrose, die schließlich zu einer Leberzirrhose führen.
- Aktivierung einer Reihe pathologischer Prozesse: Alkoholkonsum kann eine Reihe pathologischer Prozesse in der Leber stimulieren, wie etwa oxidativen Stress, Entzündungen und Fettansammlung, die letztendlich zu Gewebeschäden und der Entwicklung einer Leberzirrhose führen.
- Fettleibigkeit und metabolisches Syndrom: Übermäßiger Alkoholkonsum kann zu Fettleibigkeit und metabolischem Syndrom beitragen, was auch das Risiko einer Leberzirrhose erhöhen kann.
- Verschlechterung der Immunfunktion: Alkohol kann die Immunfunktion des Körpers schwächen und die Leber anfälliger für Infektionen und Entzündungen machen.
- Auswirkungen auf den Stoffwechsel: Alkohol kann den Stoffwechsel des Körpers verändern, was die Leberfunktion beeinträchtigen und zur Entstehung einer Leberzirrhose beitragen kann.
Leberzirrhose ist eine ernste Erkrankung, die ärztliche Hilfe erfordert. Wenn Sie Probleme mit Alkoholkonsum oder Anzeichen einer Lebererkrankung haben, ist es wichtig, einen Arzt für Diagnose und Behandlung aufzusuchen. [ 6 ], [ 7 ]
Leberkrebs
Alkohol ist ein Hauptrisikofaktor für die Entstehung von Leberkrebs. Diese Krebsart entwickelt sich in der Regel bei Menschen, die über einen längeren Zeitraum große Mengen Alkohol trinken. So kann Alkohol die Entstehung von Leberkrebs beeinflussen:
- Leberzirrhose: Alkohol kann vor allem Leberkrebs verursachen. Eine Leberzirrhose ist eine chronische Lebererkrankung, bei der gesundes Lebergewebe durch Narbengewebe ersetzt wird. Patienten mit Leberzirrhose haben ein deutlich erhöhtes Risiko, an Leberkrebs zu erkranken.
- Toxische Wirkungen: Alkohol kann für Leberzellen giftig sein und zu Leberzellschäden beitragen. Dies kann zu Veränderungen im genetischen Material der Leberzellen führen, was das Risiko für die Entstehung von Krebs erhöht.
- Begleitfaktoren: Menschen, die Alkohol missbrauchen, weisen häufig auch andere Risikofaktoren für Leberkrebs auf, wie z. B. eine Infektion mit dem Hepatitis-B- oder C-Virus, Fettleibigkeit, Diabetes usw. Die Kombination von Alkohol und diesen Faktoren kann das Risiko, an Leberkrebs zu erkranken, erheblich erhöhen.
- Alkoholstoffwechsel: Der Alkoholstoffwechsel im Körper kann giftige Metaboliten produzieren, die die Leberzellen schädigen und das Krebsrisiko erhöhen können.
Es ist wichtig zu beachten, dass das Risiko, an Leberkrebs zu erkranken, mit längerem und übermäßigem Alkoholkonsum steigt. [ 8 ] Mäßiger Alkoholkonsum, insbesondere wenn keine anderen Risikofaktoren vorliegen, ist normalerweise nicht mit einem hohen Risiko für die Entwicklung von Leberkrebs verbunden.
Eingriffe in den Stoffwechsel
Alkohol kann den Stoffwechsel des Körpers beeinträchtigen, indem er verschiedene Aspekte des Stoffwechsels beeinflusst. Hier sind einige der Möglichkeiten, wie Alkohol den Stoffwechsel beeinflussen kann:
- Kohlenhydratstoffwechsel: Nach dem Alkoholkonsum verstoffwechselt der Körper den Alkohol zunächst in der Leber, was zu einer Störung des normalen Kohlenhydratstoffwechsels führen kann. Dies kann zu einem vorübergehenden Anstieg des Blutzuckerspiegels und anschließend zu einem Abfall des Blutzuckerspiegels führen, was zu Hypoglykämie führen kann.
- Fettstoffwechsel: Alkoholkonsum kann zu Fettansammlungen in der Leber führen, was zur Entwicklung einer Fettleberdystrophie oder Fetthepatose führen kann. Darüber hinaus kann Alkohol den Blutfettspiegel erhöhen und zu Arteriosklerose und Herz-Kreislauf-Erkrankungen beitragen.
- Proteinstoffwechsel: Alkohol kann die Proteinsynthese und den Proteinabbau im Körper beeinträchtigen. Dies kann zu einer Beeinträchtigung des normalen Gewebewachstums und der Gewebereparatur sowie einer Beeinträchtigung der Immunfunktion führen.
- Stoffwechsel von Vitaminen und Mineralstoffen: Alkoholkonsum kann zu einem Mangel an verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen im Körper führen, darunter B-Vitamine, Vitamin C, Kalzium, Magnesium und andere. Dies kann verschiedene Körperfunktionen beeinträchtigen und zur Entwicklung verschiedener Krankheiten führen.
- Arzneimittelstoffwechsel: Alkohol kann den Stoffwechsel vieler Medikamente beeinflussen und deren Wirkung verstärken oder abschwächen. Dies kann zu unerwünschten Nebenwirkungen oder einer verminderten Wirksamkeit der Behandlung führen.
Das Verständnis der Auswirkungen von Alkohol auf den Stoffwechsel ist wichtig für die Erhaltung der Gesundheit und die Vorbeugung verschiedener Krankheiten. Mäßiger Alkoholkonsum, sofern gesundheitlich unbedenklich, und die Inanspruchnahme ärztlicher Hilfe bei Bedarf können dazu beitragen, negative Auswirkungen zu minimieren. [ 9 ], [ 10 ], [ 11 ]
Generell kann Alkoholkonsum zu verschiedenen Leberschäden und -erkrankungen führen, von Fettdystrophie und alkoholischer Hepatitis bis hin zu Leberzirrhose und Leberkrebs. Daher ist es wichtig, Alkohol in Maßen zu konsumieren oder, wenn möglich, ganz darauf zu verzichten, um die Lebergesundheit zu erhalten.