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Veillonelles
Zuletzt überprüft: 08.07.2025
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Veillonella gehört zu den (quantitativ) dominierenden Bewohnern der Mundhöhle und der Schleimhaut des Magen-Darm-Trakts. Es handelt sich um obligat anaerobe, gramnegative kleine Kokkobakterien. Diese Bakterien sind unbeweglich und bilden keine Sporen. In einem Ausstrich aus einer Reinkultur finden sie sich als kugelförmige Diplokokken, Cluster in Form von Bündeln oder kurzen Ketten.
Isolierte Veillonella-Kolonien auf Lactat-Agar erreichen einen Durchmesser von 1–3 mm, sind glatt, konvex, linsen- oder rautenförmig, von opaler oder gelbweißer Farbe und weicher Konsistenz.
In der Mundhöhle kommen Vertreter zweier Arten vor: V. parvula und V. alcalescens. Sie bewohnen die Schleimhaut der Mundhöhle und des Gaumens und sind im Speichel und in den Speicheldrüsengängen dominant.
Aufgrund ihrer biochemischen Eigenschaften – Veillonella fermentiert Essigsäure, Pyruvinophan und Milchsäure gut – spielen sie eine wichtige Rolle in der Mundhöhle, indem sie die sauren Stoffwechselprodukte anderer Bakterien neutralisieren. Dies ermöglicht es Veillonella, als Antagonisten kariogener Streptokokken und als wichtigsten Faktor für die menschliche Kariesresistenz zu gelten. Die pathogene Rolle von Veillonella bei der Entstehung entzündlicher Prozesse in der Mundhöhle ist nicht belegt, obwohl sie häufig in Verbindung mit anderen anaeroben Bakterien aus eitrigem Exsudat isoliert werden.