Cranberries mit Diabetes mellitus

Eine andere nützliche und ziemlich populäre Beere, die leider in unserem Land noch nicht kultiviert wird, ist Cranberry. Sie kommt aus den Ländern der nördlichen Hemisphäre, aber sie entwickelt bereits neue Länder in Polen, Weißrussland und Russland.

Cranberry selbst ist eine saure Beere, so dass es schwierig ist, es ohne einen Süßstoff zu essen. Mit Diabetes, Cranberry Beeren können nicht nur in frischer Form, sondern auch in Form von Mors, Kisselen, Kompotte, Tees, Soßen, Zugabe eines Süßstoffs, um zu schmecken. Kinder können ein köstliches Gelee kochen oder Cranberries zu verschiedenen Gerichten hinzufügen, mit anderen nützlichen Produkten mischen, während die Kalorien- und Tagesrate der Kohlenhydrate kontrolliert wird.

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Leistungen

Leuchtend rote Früchte von Cranberries mit seiner charakteristisch ausgeprägten Säure und ansprechenden Optik gehört zu den anerkannten Vorreitern im Gehalt an Ascorbinsäure. Außerdem ist es die Beeren enthalten beta-Carotin, Vitamin E, PP, A und Gruppe B. Berry enthält alle nützlich bei Diabetes Spurenelemente, wie Kalium (hoch sein Inhalt hat eine positive Wirkung auf das Herz), Jod, notwendig für die normale Funktion der Schilddrüse liefert, und Mangan, die die Synthese von Insulin stimuliert und in Glukoneogenese (Manganmangel im Körper kann zu Typ-2-Diabetes führen).

Cranberries  sind eine Berry, einfach für Patienten mit gestörter Glukosemetabolisierung geschaffen. Der unglaublich niedrige Kohlenhydratgehalt (nur 6 ½ Gramm pro 100 g Produkt) und der Kaloriengehalt (27 kcal) machen Cranberry-Früchte zu einem erschwinglichen und nützlichen Leckerbissen für den täglichen Gebrauch mit Diabetes.

Cranberry enthält eine spezielle Komponente - Ursolsäure, die in ihrer Zusammensetzung und Wirkung den Hormonen der Nebennieren gleichgesetzt wird und dazu beiträgt, das bei Diabetes gestörte Hormon zu normalisieren. In diesem Fall ist die Verwendung von sauren Früchten mit heilenden Eigenschaften wichtig für Diabetes jeglicher Art.

Aufgrund ihrer Zusammensetzung können Cranberries Glukose und schädliches Cholesterin im Blut reduzieren. Wenn die Früchte in der täglichen Ernährung enthalten sind, können Sie erreichen, dass die Zuckerkonzentration auf einem normalen Niveau gehalten wird. Durch die Stimulation der Produktion von Verdauungsenzymen und den Gehalt an Ballaststoffen trägt Cranberry zur Normalisierung der Verdauung bei und beschleunigt den Stoffwechsel.

Früchte helfen, die Nierenfunktion zu normalisieren, helfen Blutgefäße zu stärken und den Blutdruck zu senken, helfen Infektionskrankheiten zu verhindern, regt die regenerative Prozesse in Geweben, die im Hinblick auf die Prävention von venösen Geschwüren wichtig ist .. Nach seiner antibakteriellen Eigenschaften, ist diese Pflanze auf Medikamente gleichwertig, was ihre Dosierung reduzieren bei der Behandlung von Infektionen und eitrigen Wunden.

Trotz des niedrigen Gehalts an Zuckern hat die Cranberry einen ziemlich hohen glykämischen Index, d.h. Zucker aus dieser Beere wird ziemlich schnell absorbiert, was zur Entwicklung von Hyperglykämie führen kann. Aber das ist nur möglich, wenn Sie eine große Anzahl von Beeren essen. Ärzte erlauben tägliche Einnahme von Beeren in einer Menge von 50-100 g, die nur den Zustand von Diabetikern verbessern wird.

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Kontraindikationen

Ein hoher Gehalt an Vitamin C und ein ausgeprägter saurer Geschmack werden zu einem Hindernis bei der Verwendung dieser attraktiven Beeren mit erhöhter Säuregehalt des Magensaftes. Kontraindikationen sind alle entzündlichen Prozesse in den Magen-Darm-Organen, die in einer akuten Form stattfinden.

Dem Arzt wird empfohlen, bei Patienten mit Lebererkrankungen oder niedrigem Blutdruck Vorsicht walten zu lassen. Sie sind unerwünscht, um Früchte regelmäßig zu essen, obwohl sie nicht regelmäßig verboten sind, sie zu essen.

Cranberries können für Patienten mit einer Allergie in der Anamnese gefährlich sein, wenn Sie verdächtige Symptome beim Essen von Beeren haben, ist es besser, sie abzulehnen.

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