Schwarze, rote und weiße Johannisbeeren mit Diabetes mellitus

Um die Nährstoffvorräte aufzufüllen, versuchen die Menschen in der Saison so viel Beeren und Früchte wie möglich zu essen und auch Vorbereitungen für den Winter zu treffen. Viele wissen, dass der führende Inhaltsstoff von Vitamin C die Johannisbeere ist. Bei Diabetikern ist das nicht so einfach. Auf ihnen stellt die Krankheit eine Reihe von gastronomischen Einschränkungen, tk. Diabetes ist mit einer gestörten Glukoseaufnahme verbunden, und viele Beeren sind süß im Geschmack. Wir werden herausfinden, ob es für Johannisbeeren und einige andere Beeren für Diabetes zulässig ist.

Welche Beeren können Sie mit Diabetes essen?

Wissen Sie, welche Beeren Sie mit Diabetes essen können, es ist sehr wichtig für den Patienten. Die Sommerzeit ist eine Zeit, um die Gesundheit zu stärken, die Immunität zu erhöhen und sich einfach selbst zu verwöhnen, aber es besteht die Gefahr, dass der Blutzuckerspiegel erhöht wird. Um dies zu vermeiden, muss man eine Vorstellung von der chemischen Zusammensetzung jeder Art und ihrer Wirkung auf den Kohlenhydratstoffwechsel haben:

• Himbeeren mit Diabetes - lecker, süß, aromatisch, saftig und hat gleichzeitig einen niedrigen glykämischen Index (30 Einheiten), niedrigen Kaloriengehalt (52 kcal / 100 g). Es ist reich an Vitaminen A, C, PP, E, mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Äpfel-, Zitronensäure, Folsäure, Salicylsäure, etherische Öle, Zink, Kupfer, Phosphor, Eisen, Kobalt, Pektine, Gerbstoffe, Glukose, Fruktose und andere. So Himbeere in Diabetes und Prävention ihrer Entwicklung nützlich, aber mit dem einzigen Nachteile - nicht missbrauchen die Menge in Typ-1-Diabetes - nicht mehr als 100 g Einmal, um nicht einen Sprung in Zucker zu verursachen;
• Stachelbeeren bei Diabetes - der Wert dieser Beere in Anwesenheit von Chrom darin in der Menge notwendig für die normale Funktion des Körpers. Es ist dieses Element, das die Produktion der Bauchspeicheldrüse von Insulin stimuliert. Um so viele Beeren wie möglich zu verwerten, muss man sie mit Honig und Butter kombinieren;
• Cranberries mit Diabetes mellitus - bei Menschen ist die Beere für ihre heilenden Eigenschaften bekannt, sie hustet, Nierensteine, Kopfschmerzen, Erkältungen, Leber, Bauchspeicheldrüse. Letzteres gibt ihr das Recht, bei Diabetes verdientermaßen eingesetzt zu werden. Es senkt Glukose im Blut und sättigt den Körper mit vielen Vitaminen, Flavonoiden, Pektinen und anderen Substanzen, die für ein vollwertiges Leben notwendig sind. Und in der getrockneten Form sind seine Eigenschaften nicht verloren, so dass Sie es das ganze Jahr über in Ihre Ernährung aufnehmen können;
• Aprikose bei Diabetes - es ist berühmt für seinen hohen Gehalt an Eisen, Kalium, Beta-Carotin und ist sehr nützlich für das Herz, Gefäßsystem, Verdauung. Aber für Diabetiker sollte seine Verwendung aufgrund der großen Menge an Zucker streng begrenzt sein. Nachdem Sie Aprikosen gegessen haben, müssen Sie den anderen glykämischen Index anpassen, um den glykämischen Index zu reduzieren. Es ist besser geeignet für Diabetiker Aprikosen in getrockneter Form - getrocknete Aprikosen;
• Kirsche mit Diabetes - ist in dieser Pathologie nicht begrenzt. Es hat eine wertvolle Ellagsäure, die die Entwicklung von Krebszellen verhindert, Anthocyanidine, die die Harnsäure reduzieren, sowie Anthocyane, die die Insulinproduktion verbessern.

Die Hauptfrage bleibt, ist es möglich, Johannisbeeren in Typ 1 und Typ 2 Diabetes zu essen?

Schwarze Johannisbeere mit Diabetes

In der Welt gibt es etwa 200 Arten von Johannisbeeren Sorten, aber am häufigsten und am liebsten ist schwarz. Pharmakologische Eigenschaften von schwarzen Johannisbeeren sind in seiner bakteriziden, diaphoretischen, harntreibenden, festigenden, antioxidativen, immunitätsverstärkenden Wirkung enthalten. Und mit Diabetes ist es auch wertvoll, weil sein Verbrauch nicht zu einem schnellen Sprung in der Glukose im Blut führt. Seine medizinischen Eigenschaften sind auf die Vitamine A, K, P, E, Gruppe B, Phytonzide, Pektine, Tannine, organische Säuren, Spurenelemente und andere nützliche Elemente zurückzuführen. Indem man es benutzt, bekommt eine Person einen echten Vitamin- und Mineralkomplex, verbessert seinen Metabolismus, der an der Krankheit leidet.

[1]

Rote Johannisbeere bei Diabetes

Auf diese Beere schauen viele herab, als zweitrangiger Verwandter von Schwarz und sehr eitel. Je nach dem Gehalt an Cumarinen, der Bildung von Blutgerinnseln vorbeugt, übertrifft es seinen hervorragenden Rivalen und steht auf Augenhöhe mit den Feigen und dem Granatapfel. Es hat viele Pektine, deren Aufgabe es ist, Giftstoffe und schädliche Substanzen aus dem Körper zu entfernen, es ist der Führer in der Menge von Jod unter Obst und Handwerk. Rote Johannisbeere schwächt den Magen, ist gut bei Verstopfung, verbessert den Stoffwechsel, wirkt choleretisch. Rote Johannisbeere mit Diabetes ist ein sehr wünschenswertes Produkt.

Weiße Johannisbeere mit Diabetes mellitus

Weiße Johannisbeere in seiner chemischen Zusammensetzung ist ähnlich wie rot, so ist es auch bei Diabetes nützlich. Es reinigt das Blut von Cholesterin, es ist über Kalium und Eisen, so dass es bei der Bekämpfung von Atherosklerose, Bluthochdruck wirksam ist. Es macht den Körper widerstandsfähiger gegen Infektionen und Bakterien, verbessert die Beweglichkeit des Verdauungssystems, stärkt das Gedächtnis. Es wird auch für den Winter geerntet: Es ist getrocknet, gefroren, und es produziert auch eine duftende hellrote Gelee, die im Winter nicht nur profitieren, sondern auch Vergnügen.

Johannisbeere verlässt mit Diabetes

In dieser fruchtbaren Kultur besitzen alle ihre Teile, einschließlich Blätter, medizinische Eigenschaften. Sie sind sehr aromatisch, diese Eigenschaft wird auch in der Küche beansprucht - während der Salzen Herrin sie in Gurken legen, zu Tees und Getränken hinzufügen. Johannisbeerblätter werden für Diabetes verwendet. Sie werden sowohl frisch als auch getrocknet gebraut und trinken Infusionen, Tees und frische junge Blätter werden als Bestandteil in diätetischen zuckerverbrennenden Salaten verwendet. Sie enthalten viele ätherische Öle, Ascorbinsäure, Karotin, Phytonzide, die ihnen eine desinfizierende, entzündungshemmende, verjüngende Wirkung verleihen.

[2]

Leistungen

Studien haben gezeigt, dass nur 20 mittelgroße Beeren Johannisbeeren täglich menschlichen Bedarf an Vitamin C liefern erhöht es die Widerstandskraft des Körpers, stärkt den Herzmuskel, Blutgefäße, verbessert die Sehkraft, geistige Fähigkeiten, hat eine gute entzündungshemmende und desinfizierende Wirkung. Angesichts all dieser positiven Auswirkungen auf den Körper, passt es so gut wie möglich für Diabetiker, aber der wichtigste Faktor ist die Fähigkeit, Blutzucker durch Fructose zu kontrollieren. Darüber hinaus in 7 Esslöffel Beeren nur 1 Broteinheit.

[3]

Kontraindikationen

Mit einer klaren Vorherrschaft nützlicher Johannisbeerqualitäten für Diabetiker hat sie auch ihre eigenen Kontraindikationen. Es kann nicht von Menschen mit der Diagnose von Thrombophlebitis, Magen-und Zwölffingerdarmgeschwüren, entzündlichen Lebererkrankungen, Hepatitis, Gastritis mit hoher Säure des Magens gegessen werden. Im letzteren Fall können Sie sich immer noch eine kleine Menge Beeren leisten, nicht auf nüchternen Magen, sondern nach dem Essen und beobachten Sie die Reaktion.

[4], [5], [6], [7], [8]

Mögliche Risiken

Komplikationen sind auf Seiten des Magen-Darm-Traktes in Form von Schmerzen, Übelkeit, Aufstoßen, Blähungen möglich. Selten, aber es gibt Fälle von Allergien gegen die Johannisbeere, die sich durch Juckreiz, Hautausschläge und Ödeme manifestiert.

[9], [10], [11]

Bewertungen

Diabetiker haben sie in vielerlei Hinsicht zu leugnen, so dass die Möglichkeit, nicht nur zu essen, sondern auch ihre Gesundheit verbessern, sie mit nützlichen Substanzen zu sättigen, den Fluss des Stoffwechselprozesses zu helfen und den Körper von Zerfallsprodukten reinigen nur gute Bewertungen sind. Die Bestimmung der Glukose nach dem Verzehr von Johannisbeeren hat gezeigt, dass ein starker Anstieg des Zuckerspiegels nicht auftritt und dies überzeugt von der Unfähigkeit, sich selbst zu schaden.