Diät für Osteochondrose

Wir sind es gewohnt, unsere Ernährung meistens zu ändern, während wir mit Übergewicht oder Erkrankungen des Verdauungssystems zu tun haben. Aber nur wenige wissen, dass bei der Behandlung von Osteochondrose Osteochondrose auch eine Diät benötigen. Um den Krankheitsverlauf nicht zu verschlechtern, wird zunächst eine Diät gegen Osteochondrose festgelegt.

Was ist die Diät für spinale Osteochondrose?

Diese Diät ist recht einfach und erfordert keine großen diätetischen Einschränkungen. Einzige Voraussetzung ist das Fehlen von Übergewicht. Wenn zusätzliche Pfunde verfügbar sind, sollten die ersten Phasen der Diät darauf abzielen, diese zu eliminieren und das Gewicht auf den Normalwert zu reduzieren.

Übergewicht - ist eine enorme Belastung für die Wirbelsäule und Osteochondrose in diesem Zustand ist nur verschlimmert. Um eine solche Last loszuwerden, sollten Sie sich eine kalorienarme Diät zusammenstellen, bei der es genügend Eiweißnahrungsmittel, Pflanzenfasern sowie komplexe Kohlenhydrate (Getreide, Getreide) gibt. Sollte aus dem Menü ausgeschlossen werden:

• Zucker, Süßigkeiten;
• Mürbeteig, Weißbrot;
• tierisches Fett (Rind- und Schweinefett, Schmalz, Butter, Margarine, Speiseöl);
• Alkohol (Stark- und Niedrigalkoholgetränke, Bier);
• kohlensäurehaltiges Wasser, Coca-Cola, Limonade;
• gesalzene Nüsse, Pommes Frites, Snacks;
• fette Würste, geräuchertes Fleisch.

Iss mehr Obst- und Gemüsegerichte, weißes Fleisch und Gemüse. Nützliche Milchprodukte.

Trinken Sie viel Wasser, ungefähr 2 Liter pro Tag. Sauberes Wasser hilft nicht nur, zusätzliche Pfunde schnell loszuwerden, sondern reinigt auch den Körper von giftigen Substanzen, Schlacken und Stoffwechselprodukten, die für Osteochondrose wichtig sind.

Diät für zervikale Osteochondrose

Ein wichtiger Punkt in der Ernährung bei zervikaler Osteochondrose ist die Begrenzung von Salz und Zucker in der Ernährung. Während des Kochens sollten alle Gerichte ein wenig gesalzen sein. Zuerst mag man den Geschmack von ungesalzenem Essen vielleicht nicht, aber mit der Zeit gewöhnt man sich daran, als ob es immer so wäre. Mit Zucker ist es einfacher - es kann mit Honig ersetzt werden (wenn keine Allergie besteht).

Starker Tee und Kaffee gehören ebenfalls zu den unerwünschten Produkten. Tatsache ist, dass Koffein es nicht erlaubt, viele nützliche und notwendige Substanzen im Körper zu verdauen: Kalium, Kalzium, Magnesium und Natrium, was zur Entwicklung von Problemen mit dem Bewegungsapparat beiträgt. Um dies zu vermeiden, muss Tee schwach getrunken werden und anstelle von Kaffee Chicorée getrunken oder Milch oder Sahne zu schwachem Kaffee gegeben werden.

Eine Diät für zervikale Osteochondrose sollte den Patienten mit allen notwendigen Nährstoffen und wertvollen Substanzen versorgen, insbesondere mit Mineralstoffen (Kalium, Magnesium) und den Vitaminen C, P, PP, B¹, B². Auf der Speisekarte stehen hochwertiges Eiweiß (85 g pro Tag), Fette bis zu 40 g (meist pflanzlich) sowie Kohlenhydrate (komplexe Kohlenhydrate bis zu 400 g / Tag).

Während der Diät sollte 5-6 mal am Tag gegessen werden. Die tägliche Gesamtkalorienmenge beträgt 2500 kcal. Die Produkte dürfen kochen, backen, aber es ist vorzuziehen, einen Dampfgarer zu verwenden.

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Diät für Osteochondrose des Gebärmutterhalses

Vielleicht ist das Wichtigste, was im täglichen Menü für die Halswirbelsäule und andere Osteochondrose unbedingt vorhanden sein muss, Proteine. Sie kommen in erheblichen Mengen in Rindfleisch, Schweinefleisch, Geflügel, Fisch und Milchprodukten, Buchweizen, Pilzen und Hülsenfrüchten vor. Diese Produkte sollten in Form von 2-3 Portionen in Ihrem täglichen Menü enthalten sein: Der Rest der Diät sollte mit Obst und Gemüse eingenommen werden. Eine solche Ernährung mit Schwerpunkt auf Eiweiß- und pflanzlichen Bestandteilen kann sicher zur Vorbeugung von Osteochondrose eingesetzt werden.

Wir haben bereits über die Vorteile von Vitaminen und Mikroelementen bei Wirbelsäulenerkrankungen gesprochen. Aber viele mögen eine logische Frage haben: Warum sollte man die gewohnte Diät ändern, wenn man einfach einige komplexe Medikamente mit dem Gehalt aller Vitaminsubstanzen einnehmen kann? Darüber hinaus repräsentiert das pharmazeutische Netzwerk inzwischen viele solcher Medikamente, von denen einige sogar für Erkrankungen des Bewegungsapparates empfohlen werden.

Das können Sie also auf jeden Fall tun. Es ist jedoch zu berücksichtigen, dass synthetische Vitamine von unserem Körper viel schlechter wahrgenommen werden als natürliche, weshalb deren Nutzen unzureichend ist. Darüber hinaus verschlechtern wir, ohne die Ernährung und den Lebensstil zu ändern, weiterhin den Zustand der Wirbelsäule: Übergewicht, salzige Lebensmittel, Halbfabrikate, Stoffwechselstörungen. Das heißt, unsere Krankheit bleibt bestehen und wir versuchen nur, sie mit einigen Pillen zu „versüßen“.

Durch eine Ernährungsumstellung beseitigen wir die schlechten Ernährungsgewohnheiten, die über viele Jahre hinweg unsere Organe und unseren Stützapparat zerstörten. Wir stoppen die pathologischen Prozesse in der Wirbelsäule, beseitigen nach und nach Schäden und stellen das Gewebe wieder her.

Indem Sie Ihr Essen in kurzer Zeit von schädlichen Süßigkeiten, Backen und überschüssigem Salz befreien, fühlt sich eine Person viel besser, da sich nicht nur die Wirbelsäule, sondern auch der gesamte Körper verbessert.

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Diät für Osteochondrose der Lendenwirbelsäule

Das wichtigste Nahrungsmittel bei Osteochondrose und einigen anderen Erkrankungen der Wirbelsäule ist Kalzium.

In welchen Lebensmitteln ist dieses Element enthalten, und nach welchen Normen wird es verwendet?

• Kinder im Alter von 600 bis 1000 mg.
• Jugend - 1200 mg.
• Erwachsene von 16 bis 45 Jahren - 1000-1200 mg.
• Schwangere und ältere Menschen - von 1400 bis 2000 mg.

Und wie viel Kalzium steckt in der Nahrung?

• ein Glas Milch oder Kefir - 220-240 mg;
• eine Scheibe Hartkäse (ca. 10 g) - 103 mg;
• Stück Käse (ca. 10 g) - 50 mg;
• Speichern Sie Joghurt (eine halbe Tasse) - 80 mg;
• natürlicher Hüttenkäse (100 g) - 150 mg;
• Fischprodukte (100 g) - 50 mg;
• gekochtes Ei (Stücke) - 55 mg;
• gekochte Bohnen (100 g) - 120 mg;
• Haferflocken (100 g) - 65 mg;
• Nüsse (100 g) - 260 mg.

Um den Kalziumverlust auszugleichen, müssen täglich mindestens zwei Portionen Milchprodukte eingenommen werden, um Hülsenfrüchte in die Speisekarte aufzunehmen. Beginnen Sie den Morgen mit Haferflocken oder anderem Brei (Sie können Nüsse hinzufügen) oder mit Eierspeisen. Snack auf Früchten, Hüttenkäse, Nüssen. Zum Mittagessen können Sie anstelle von Nudeln Gemüse kochen (gedünstet, gedünstet oder in Form von Kartoffelpüree) und dabei Salate nicht vergessen.

Beenden Sie einen Tag ein Glas Kefir oder Ryazhenka.

Solche einfachen Arten der Ernährungsumstellung sind nicht belastend, tragen jedoch zur Verbesserung der Stoffwechselprozesse in Ihrem Körper bei, und die Wirbelsäule fühlt sich leichter an.

Ja, und fügen Sie dem Menü natürliche arthroprotektive Gerichte hinzu: Gelee und Gelee. Diese Gerichte enthalten natürliches Kollagen, das für unseren Knorpel und unsere Sehnen einfach notwendig ist. Ein Mangel an Kollagen führt zu einem Elastizitätsverlust der Gewebe, einschließlich des Knorpels, sowohl in den Gelenken als auch in der Wirbelsäule.

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Reisdiät mit Osteochondrose

Eine der beliebtesten Diäten für Osteochondrose ist die Reisdiät. Natürlich ist es ziemlich streng, aber nicht weniger effektiv. Laut denjenigen, die diese Diät bereits ausprobiert haben, hilft die Reisdiät dabei, den Körper von überschüssigem Salz zu befreien und sogar zusätzliche Pfunde zu entfernen, was auch für Osteochondrose wichtig ist.

Die Dauer der Reisdiät mit Osteochondrose beträgt 42 Tage.

Wir nehmen 6 leere Gläser von 0,5 l, nummerieren sie der Reihe nach (Aufkleber können geklebt werden) und geben sie in Gläser von 2 EL. L roher Reis. Als nächstes geben wir in alle Gläser Wasser und bedecken sie mit Mullservietten.

Genau einen Tag später gießen Sie Wasser aus Glas Nummer 1 aus. Wir schieben den Reis in einen Löffel, gießen kochendes Wasser darüber und kochen für 5-8 Minuten. Wir geben dem Reis nichts zu! Gekochter Reis muss gegessen werden. Nach diesem Frühstück können Sie 4 Stunden lang weder Essen noch Wasser essen.

Glas Nummer 1 danach wieder mit Reis und Wasser füllen und nach dem Glas Nummer 6 stellen. Am nächsten Tag wird das gleiche Verfahren mit einem Glas Nummer 2 durchgeführt und dann - nach einem logischen Schema.

Reisdiät bei Osteochondrose kann die Arbeit der Nieren beeinträchtigen. Daher wird empfohlen, zusammen mit Reis Tee aus den Blättern von Preiselbeeren zu trinken.

Wenn Ihnen die Ernährung aus irgendeinem Grund nicht zusagt, können Sie sie jederzeit abbrechen.

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Diätrezepte für Osteochondrose

Pseudo-Mayonnaise aus Bohnen (ein ausgezeichneter Ersatz für Mayonnaise).

Wir brauchen: 1 Glas Bohnen, 300 ml raffiniertes Öl, 1 TL gekochten Senf, einen halben Teelöffel Zucker, die gleiche Menge Salz, 2 Tische. Löffel Zitronensaft.

Aus einem Glas Bohnen gießen wir etwas Wasser, gären die Bohnen, fügen Öl hinzu, wischen. Als nächstes die restlichen Zutaten hinzufügen und ein wenig weiter schlagen. Mayonnaise ist fertig.

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Jelly Dessert "Vogelmilch"

Wir brauchen: Kakaopulver 2 EL. Löffel, Kristallzucker 1 Tasse, ein wenig Vanille, zwei Eigelb, 200 g Marmelade, 0,5 l saure Sahne, 3 EL. Esslöffel Gelatine, 3 Tassen Wasser, Saft aus einer halben Zitrone.

Gelatine in kaltem Wasser in drei Gläsern zu je 1 EL einschlafen. Löffel und warten, bis es schwillt. Dann leicht erhitzen.

Das Eigelb mit Zucker schlagen, bis die Spitzen weiß sind. Wir fügen Zitronensaft, Vanillin hinzu und mischen. Zur Masse ein Glas Sauerrahm und das erste Glas Gelatine geben und mischen. Gießen Sie es in die Form und stellen Sie es zum Abbinden in den Kühlschrank.

Eine zweite Schicht kochen. Ein weiteres Glas Sauerrahm mit 2 EL gemischt. L Zucker Wir geben warme Marmelade in die saure Sahne, mischen und fügen eine zweite Tasse Gelatine hinzu. Nochmals umrühren.

Wir nehmen die bereits abgekühlte erste Schicht aus dem Kühlschrank und gießen die zweite darauf. Wieder in den Kühlschrank stellen.

Geben Sie für die dritte Schicht eine halbe Tasse Zucker und Kakaopulver in die verbleibende saure Sahne. Mischen Sie, fügen Sie die dritte Tasse Gelatine hinzu, mischen Sie erneut und gießen Sie in die vorherigen 2 Schichten. In den Kühlschrank stellen, bis es fest wird.

Käsekuchenpudding

Wir benötigen: 220-240 g Hüttenkäse, 40 g Grieß, ca. 100 ml kochendes Wasser, 2 Eier, 70 g Kristallzucker, 40 g zerlassene Butter, die gleiche Menge Rosinen, Vanillezucker, einen Löffel Sauerrahm und raffiniertes Öl und etwas Panieren Puderzucker und Salz.

Man gieße kochendes Wasser und lasse es unter den Deckel. In der Zwischenzeit wird das Eigelb abgetrennt und mit weißem Zucker geschlagen. Die Eigelb-Zuckermasse in den Quark geben, Vanillezucker, zerlassene Butter, Rosinen und gequollenen Grieß kneten.

Eiweiß separat mit mehreren Salzkristallen zu weißen Spitzen verquirlen. Vorsichtig zum Teig geben. In Formen verteilen, einölen und mit Semmelbröseln bestreuen (kann in einer großen Form vorliegen). Top mit saurer Sahne (für die Kruste) geschmiert.

Wir backen etwa eine halbe Stunde bei einer Temperatur von 220 ° C. Nach dem Abkühlen aus der Form nehmen, falls gewünscht, mit süßem Pulver bestreuen.

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Diätmenü für Osteochondrose

Das Diätmenü für Osteochondrose sollte kalorienfrei, ausgewogen und mit einer angereicherten Vitamin- und Mineralzusammensetzung sein. Es ist ratsam, etwa 6-mal täglich und in kleinen Portionen im Wasserbad zu essen.

Welche Produkte sollten im Menü enthalten sein:

• Milchprodukte (Vollmilch und Milchprodukte);
• Gemüsegerichte, Gemüse. Besonderes Augenmerk sollte auf Kohl, Gurken, Radieschen, Sellerie und Rüben gelegt werden.
• Obst- und Beerenteller, einschließlich Gelees und Kompotte;
• pflanzliche Öle;
• fettarmes Fleisch;
• Aspik, geliertes Fleisch;
• dunkles Brot, trockene Kekse, Muffins;
• Eier;
• Nüsse, Samen, Sesamsamen;
• Getreide;
• Meeresfrüchte (Fisch, Garnelen, Grünkohl, Muscheln);
• stilles Wasser.

Ein ungefähres Diätmenü für Osteochondrose könnte so aussehen:

• Frühstück Hüttenkäse, Käsekuchen oder einfach nur Hüttenkäse mit Sauerrahm und Obst, Hagebuttentee.
• Snack. Einige reife Früchte oder eine Handvoll Nussmischung oder ein paar getrocknete Früchte.
• Mittagessen Gemüsesuppe, Sie können Bohnen oder Erbsen, ein Stück Fleisch aus einem Wasserbad, Gemüsesalat, Kompott.
• Hoher Tee Eine Tasse Joghurt mit einem Cupcake oder Keksen oder eine Fruchtmischung mit Joghurtfüllung.
• Abendessen Gekochtes Fischfilet mit Müsli-Beilage oder Hähnchen mit Tomaten-Gurken-Salat, schwacher Tee.

Abends sollte man unbedingt ein Glas Kefir oder Ryazhenka trinken.

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Bewertungen der Ernährung mit Osteochondrose

Laut zahlreichen Berichten im Internet heilt eine Diät gegen Osteochondrose die Krankheit nicht sofort und über einen längeren Zeitraum, sondern führt zu sichtbaren Veränderungen des Wohlbefindens und des Zustands des Patienten.

Osteochondrose ist eine dystrophische Veränderung, die sich über einen langen Zeitraum von mehreren Jahrzehnten gebildet hat, so dass es unmöglich ist, sie sofort loszuwerden. Wenn Sie eine ausgewogene Ernährung, Physiotherapie, Wasser und körperliche Maßnahmen richtig kombinieren, ein normales Gewicht beibehalten und häufig auf Ihre Körperhaltung und Körperhaltung achten, vor allem während des Trainings, wird sich Ihr Zustand verbessern, können Sie sagen, vor Ihren Augen.

Natürlich sollten wir auf keinen Fall die Einschränkungen vergessen. Zu den verbotenen Produkten zählen Alkohol, Salz, Gewürze, tierisches Fett, Zucker sowie eingelegte und geräucherte Produkte.

Die Ernährung mit Osteochondrose ist die Grundlage der Hauptbehandlung, da die Ernährung nicht nur die Wirkung der medizinischen Therapie steigern, sondern auch die nachteiligen Wirkungen von Arzneimitteln verringern kann.

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