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Vergiftungen durch giftige Pflanzen: Symptome, Diagnose, Behandlung

 
, Medizinischer Redakteur
Zuletzt überprüft: 04.07.2025
 
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Einige wenige Pflanzen sind giftig. Zu den hochgiftigen und potenziell tödlichen Pflanzen gehören Rizinus, Gewöhnlicher Weichsel, Gift-Schierling, Wasserschierling, Oleander und Fingerhut, die Glykoside enthalten. Für einige wenige Pflanzengifte sind spezifische Gegenmittel bekannt.

Mäßig giftige Pflanzen

Anlage

Symptome

Behandlung

Aloe

Gastroenteritis, Nephritis, Hautreizung

Unterstützende Pflege und Waschen mit Wasser und Seife

Azalee

Cholinerge Symptome

Unterstützende Behandlung und Atropin

Kakteen

Infektion, Granulombildung

Dornen entfernen

Caladium

Schädigung der Mundschleimhaut durch verbleibende Calciumoxalatkristalle

Unterstützende Behandlung und Bindung der toxischen Substanz (mit Milch oder Eis)

Pfeffer

Reizung der Schleimhäute und Schwellungen

Unterstützende Behandlung, Waschen und, wenn möglich, Bindung der toxischen Substanz

Colchicin (Herbstsafran, Herbstzeitlose)

Verzögerte Gastroenteritis, Multiorganversagen

Erhaltungstherapie und Colchicin-spezifische fraktionierte Antikörper*

Belladonna

Anticholinerge Symptome, Halluzinationen

Unterstützende Behandlung; Physostigmin wird bei schwerer Hyperthermie oder Krampfanfällen verabreicht

Dieffembachia (Dieffembachia)

Schädigung der Mundschleimhaut durch verbleibende Calciumoxalatkristalle

Unterstützende Behandlung und Bindung der toxischen Substanz (mit Milch oder Eis)

Favabohnen (Pferdebohnen)

Bei Patienten mit Glucose-6-Phosphat-Dehydrogenase-Mangel: Gastroenteritis, Fieber, Kopfschmerzen, hämolytische Anämie

Unterstützende Behandlung; bei schwerer Vergiftung und Anämie sollte eine Austauschtransfusion erwogen werden

Grüne Kartoffeln oder Kartoffelsprossen

Gastroenteritis, Halluzinationen,

Unterstützende Pflege

Stechpalmenbeeren

Gastroenteritis

Unterstützende Pflege

Datura stinkt

Anticholinerge Symptome, Halluzinationen

Unterstützende Behandlung; bei schwerer Hyperthermie oder Krämpfen - Physostigmin

Wiesenlilie

Hyperkaliämie, Arrhythmien

Siehe Beschreibung der Digitalispräparate im entsprechenden Abschnitt

Mistel

Gastroenteritis

Unterstützende Pflege

Nessel

Lokales Jucken und Brennen

Unterstützende Pflege

Datura stramonium oder Holzdornapfel

Gastroenteritis, Halluzinationen,

Unterstützende Pflege

Philodendron spp.

Schädigung der Mundschleimhaut durch verbleibende Calciumoxalatkristalle

Unterstützende Behandlung und Bindung der toxischen Substanz (mit Milch oder Eis)

Schöne Wolfsmilch

Leichte Reizung der Schleimhäute

Keine Notwendigkeit

Giftefeu

Dermatitis

Siehe Kapitel 114

Phytolacca americana

Schleimhautreizung, Magen-Darm-Entzündung

Unterstützende Pflege

Epipremnum

Schädigung der Mundschleimhaut durch verbleibende Calciumoxalatkristalle

Unterstützende Behandlung und Bindung der toxischen Substanz (mit Milch oder Eis)

Eibe

Gastroenteritis; selten - Arrhythmie, Krämpfe, Koma

Unterstützende Pflege

*Nicht außerhalb Frankreichs verfügbar.

Rizinuspflanzen enthalten Rizin, ein hochkonzentriertes Gift in einer relativ undurchdringlichen Schale. Die Samen müssen gekaut werden, um das Rizin freizusetzen und eine Vergiftung auszulösen. Rizinuspflanzen enthalten zudem ein konzentriertes Zellgift, das bei Einnahme der Samen, selbst bei Kindern, tödlich sein kann. Zu den Vergiftungssymptomen gehört eine Gastroenteritis, die sich nach einer Latenzzeit entwickelt, oft schwer und hämorrhagisch, mit Delirium, Krämpfen, Koma und Tod. Eine Darmspülung kann empfohlen werden, um alle verschluckten Früchte zu entfernen.

Oleander, Fingerhut und andere ähnliche, aber weniger giftige Liliengewächse können Gastroenteritis, Verwirrtheit, Hyperkaliämie und Arrhythmien verursachen. Digoxin-Plasmaspiegel können eine Vergiftung bestätigen, eine quantitative Analyse ist jedoch nicht möglich. Eine engmaschige Überwachung der Kaliumkonzentration im Blut ist erforderlich. Bei Hyperkaliämie kann aufgrund von Resistenzen gegen andere Behandlungen eine Hämodialyse erforderlich sein. Kalziumpräparate werden zur Behandlung von Arrhythmien nicht empfohlen. Digoxinspezifische fraktionierte Antikörperfragmente können zur Behandlung ventrikulärer Arrhythmien eingesetzt werden.

Bei einer Vergiftung mit Schierling treten die Symptome innerhalb von 15 Minuten auf. Giftschierling aktiviert H-cholinerge Rezeptoren im Körper und verursacht Mundtrockenheit, Tachykardie, Tremor, übermäßiges Schwitzen, Mydriasis, Krämpfe und Muskelparesen. Bradykardie und Rhabdomyolyse können auftreten. Wasserschierling erhöht die Aktivität von γ-Aminobuttersäure. Symptome: Gastroenteritis, Delir, refraktäre Krämpfe, Koma.

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