Bierallergie

Bierallergie ist eine Krankheit, über die viele Menschen lachen, weil sie denken, es gäbe sie nicht. Diese Art von Allergie existiert jedoch tatsächlich, und obwohl sie nicht als weit verbreitet bezeichnet werden kann (wie beispielsweise eine Pollen- oder Schokoladenallergie), macht sie manchen Menschen dennoch zu schaffen.

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Ursachen einer Bierallergie

Die Ursachen einer Bierallergie können unterschiedlich sein. Zunächst ist zu beachten, dass keine Allergie gegen das Erfrischungsgetränk als solches besteht. Die Reaktion des Körpers erfolgt aufgrund einer Unverträglichkeit oder Überempfindlichkeit gegenüber einem der Bestandteile des Getränks (Hefe, Gerstenmalz oder Hopfen).

Eine Bierallergie kann auch auftreten, wenn Sie:

• Sie trinken das Getränk häufig oder in großen Mengen.
• Sie leiden unter einer allgemeinen Alkoholunverträglichkeit.
• Empfindlich gegenüber Aromen, Konservierungsmitteln oder Farbstoffen im Bier (meistens in billigen Sorten).
• In seltenen Fällen – bei Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems.

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Symptome einer Bierallergie

Wie wir bereits festgestellt haben, bedeutet eine Verschlechterung des Zustands einer Person nach dem Biertrinken, dass ihr Körper empfindlich auf einen der im Getränk enthaltenen Bestandteile reagiert. Allergiesymptome hängen direkt davon ab, gegen welchen Bestandteil Sie intolerant sind.

Allergie gegen Gerstenmalz

Gerstenmalz (genauer gesagt das darin enthaltene LTP-Protein) ist für Menschen mit Pollenallergien meist unverträglich. Wenn Sie nach dem Biergenuss folgende Symptome bemerken, reagiert Ihr Körper empfindlich auf Gerstenmalz:

• Husten.
• Unangenehme Empfindungen in der Brust.
• Schwellung der Lippen und Zunge.
• Schwindel.
• Kribbeln im Gesichtsbereich.
• Nesselsucht (stark juckende Quaddeln, die Brennnesselstichen ähneln).

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Allergie gegen Hopfen

Hopfen ist einer der Hauptbestandteile von Bier und verleiht dem Getränk einen bitteren Geschmack. Sie können es nicht ertragen, wenn Sie nach den ersten Schlucken der "glückliche" Besitzer von:

• Bindehautentzündung (Konjunktivitis)
• Laufende Nase.
• Nesselsucht.
• Anzeichen von Asthma bronchiale (Husten, Kurzatmigkeit).

Hefeallergie

Sie sind allergisch gegen den Alkoholbestandteil von Bier, wenn Sie die folgenden Symptome bemerken:

• Sodbrennen.
• Brechreiz.
• Durchfall.
• Hautausschlag.
• Magenschmerzen.
• Halsschmerzen.
• Husten und Atembeschwerden.

Ein weiteres Symptom einer Bierallergie ist Tachykardie (erhöhte Herzfrequenz) und erhöhter Blutdruck.

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Diagnose und Behandlung einer Bierallergie

Glücklicherweise verschwinden die unangenehmen Symptome, die bei einer Unverträglichkeit gegenüber einem der Bestandteile eines alkoholischen Getränks auftreten, oft innerhalb weniger Stunden. Dann vergnügt sich die Person, die sie wegen einer vorübergehenden Krankheit einnimmt, weiterhin mit Freunden bei einem Glas Bier.

Es ist jedoch wichtig zu bedenken, dass eine Bierallergie, obwohl sie eine eher seltene Erkrankung ist, dennoch schwerwiegende Folgen haben kann. Daher sollten Sie bei den ersten Symptomen einen Arzt aufsuchen:

• Zum Allergologen.
• Zum Therapeuten.
• Zum Hausarzt.

Ein qualifizierter Spezialist führt eine Untersuchung durch und ermittelt die wahre Ursache der allergischen Reaktion.

Heutzutage ist die moderne Medizin nicht in der Lage, diese Art von Allergie vollständig zu heilen, sodass Sie sich selbst die beste Behandlung zukommen lassen können. Das Rezept ist einfach: Trinken Sie überhaupt kein Bier!

Wenn Sie bereits nach den ersten Schlucken des Getränks Symptome einer Bierallergie verspüren, können Sie Antihistaminika einnehmen:

• Diphenhydramin – 30–50 mg bis zu dreimal täglich (aber nicht mehr als 250 mg pro Tag).
• Loratadin und Agistam – 1 Tablette 1-mal täglich.

Denken Sie jedoch daran, dass Sie niemals Medikamente einnehmen sollten, wenn Sie mindestens einen halben Liter Bier getrunken haben! Dies kann die Situation nur verschlimmern und die Krankheit verschlimmern.

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Verhütung

Wenn Sie Symptome einer Bierallergie bemerken, sollten Sie wissen, dass diese Krankheit nicht vollständig überwunden werden kann. Aufgrund der Unverträglichkeit von Medikamenten mit Alkohol ist es auch schwierig, die Krankheit durch die Einnahme von Medikamenten loszuwerden. Die einzig sinnvolle Lösung wäre, mit dem Biertrinken aufzuhören. Darüber hinaus:

• Vermeiden Sie Produkte, die die gleichen Bestandteile wie Bier enthalten (Backwaren, Kwas, Champagner, Nudeln).
• Wenn die ersten Symptome einer Allergie auftreten, suchen Sie einen Arzt auf. Es kann nur eine Folge anderer, schwerwiegenderer Krankheiten sein.

Eine Bierallergie ist, so paradox es auch klingen mag, vielleicht eine der wenigen Krankheiten, die dem Patienten dabei helfen, einen gesunden Lebensstil zu führen, denn man kann sie nicht loswerden, ohne auf den Konsum alkoholischer – und, das muss man sagen, schädlicher – Getränke zu verzichten.