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Süßigkeiten-Allergie
Zuletzt überprüft: 05.07.2025

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Eine Süßigkeitenallergie ist meist eine Kinderkrankheit, aber auch Erwachsene bleiben davon nicht verschont. Es ist schwierig, sofort festzustellen, welches Produkt die allergische Reaktion ausgelöst hat, aber es ist möglich. Dieser Artikel gibt Tipps zur Diagnose der einen oder anderen Allergieart.
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Was verursacht Süßigkeitenallergien?
Die Ursache einer Süßigkeitenallergie ist die Fermentation unverdauter Speisereste durch Saccharose. Neigt eine Person bereits zu allergischen Reaktionen, verstärken die schnell ins Blut gelangenden Zerfallsprodukte die aktive Wirkung der Allergie. Saccharose ist in Sirupen, Mehl- und Süßwaren, Bonbons sowie einigen Obst- und Gemüsesorten enthalten.
Welche Symptome treten bei einer Süßigkeitenallergie auf?
Es ist notwendig, die Symptome einer Süßigkeitenallergie „vom Sehen“ zu kennen, um sie nicht mit den Symptomen anderer Krankheiten oder einer Unverträglichkeit gegenüber bestimmten Lebensmitteln zu verwechseln. Die Hauptsymptome dieser Allergie sind Juckreiz und Rötung der Haut an Beinen, Armen, Hals und Gesicht. Es ist zu beachten, dass sich die Allergie möglicherweise nicht sofort, sondern erst nach einiger Zeit bemerkbar macht. Die gefährlichsten Symptome, die zum Tod führen können, sind Quincke-Ödem, Erstickungsanfälle und anaphylaktischer Schock.
Eine Süßigkeitenallergie bedeutet nicht, dass man auf alles verzichten sollte. Viele Süßigkeiten enthalten Glukose, die für die normale Funktion des Körpers unerlässlich ist. Oftmals ist folgende Situation zu beobachten: Wer auf einmal auf alle Süßigkeiten verzichtet, wird unwohl – er reagiert gereizt, hat seine Handlungen nicht mehr unter Kontrolle, ist oft nervös, schläft nachts schlecht und verspürt ein ständiges Gefühl der Müdigkeit. Dies liegt an einem Mangel an Glukose im Körper und daran, dass der Mensch etwas verloren hat, das ihm Freude bereitet hat. Deshalb muss nur das Produkt identifiziert und aus dem Speiseplan gestrichen werden, das ein Allergen darstellt. Alle anderen Süßigkeiten können in den gleichen Mengen konsumiert werden.
Eine Süßigkeitenallergie betrifft vor allem Menschen, die saccharosereiche Lebensmittel konsumieren. Dazu gehören Kuchen, Bonbons, Kekse und andere Süßwaren.
Honig ist auch ein recht häufiges Süßwarenallergen. Der Körper reagiert jedoch nicht auf die darin enthaltene Saccharose, sondern auf Pflanzenpollen. Honig kann übrigens keine Allergie auslösen – es hängt davon ab, welche Pflanzenpollen in dieser natürlichen Süßigkeit enthalten sind. Honig kann, sofern er keine allergische Reaktion des Körpers auslöst, als Heilmittel gegen Süßwarenallergien eingesetzt werden. Bevor Sie jedoch mit der Honigbehandlung beginnen, sollten Sie herausfinden, wie Ihr Körper auf dieses Produkt reagiert.
Allergien gegen Milchzucker – Laktose – betreffen in der Regel Kinder, manchmal sind jedoch auch Erwachsene von dieser Krankheit betroffen.
Wie äußert sich eine Süßigkeitenallergie?
Eltern von Kindern, die aus erster Hand wissen, wie sich Süßigkeitenallergien im Kindesalter äußern, können sicherlich wertvolle Ratschläge geben, wie man ein Kind vor dem Kontakt mit Süßigkeiten schützen kann. Obwohl auch Erwachsene nicht immun gegen solche allergischen Reaktionen sind, fällt es ihnen dennoch viel leichter, mit der Versuchung umzugehen als Kindern.
Wie erklärt man einem kleinen Naschkatzen, dass ihm alles, was er sich so leidenschaftlich wünscht, persönlich verboten ist, wenn alle anderen Kinder es können? Wie vermeidet man Tränen und Wutanfälle zu Hause und vor allem im Laden, wenn das gewünschte Produkt nur einen Steinwurf entfernt ist? Was genau verursacht Allergien gegen Süßigkeiten und wie äußert sich diese Allergie? Kann sie geheilt werden und wenn ja, wie? Dies sind bei weitem nicht alle Fragen, die alle Eltern interessieren, die mit dem ernsten Problem der Süßigkeitenallergie bei Kindern konfrontiert sind.
Lassen Sie uns zunächst darüber sprechen, wie sich eine Allergie gegen Süßigkeiten äußert. Am häufigsten hört man im Alltag den Ausdruck „Diathese ist wieder ausgebrochen“. Eltern verwenden diesen Begriff, um Hautausschläge auf der Haut des Kindes zu beschreiben. Besonders hervorzuheben ist, dass Diathese-Hautausschläge häufig nach dem Verzehr einer erheblichen Menge Süßigkeiten auftreten.
Selbst ein völlig gesundes Kind, das eine ganze Tafel Schokolade auf einmal gegessen hat, riskiert einen Ausschlag am ganzen Körper. Es gibt jedoch eine Reihe von Anzeichen, die eine Süßigkeitenallergie von anderen Ursachen allergischer Reaktionen unterscheiden:
- Rötung der Hände, die sich in Form von juckenden Flecken äußert;
- Hautausschläge am Kinn, Schlüsselbein und der Vorderseite des Halses, begleitet von starkem Juckreiz. Beim Kratzen der juckenden Stelle wird diese schnell mit einer Kruste bedeckt;
- Stellen mit trockener Haut an den Beinen, die an Ekzeme erinnern und sich abschälen.
Wenn der Körper eine erhöhte Veranlagung zu allergischen Reaktionen hat, können die Manifestationen ab den ersten Minuten des Kontakts mit dem Allergen heftig und akut sein. Eine allergische Reaktion wird in solchen Fällen wahrscheinlich nicht nur von Hautausschlägen, sondern auch von starken Schwellungen begleitet sein, von denen das Kehlkopfödem nach dem Quincke-Prinzip, das die Atmung blockiert, als das gefährlichste gilt.
Ein weiterer gefährlicher Zustand, der sich während einer Allergie entwickeln kann, ist der anaphylaktische Schock – eine vollständige Störung aller lebenswichtigen Prozesse im Körper. Eine solche Manifestation ist möglich, wenn Bestandteile süßer Lebensmittel ein anderes Allergen, meist proteinartigen Ursprungs, auslösen.
In diesem Fall beginnt eine Kettenreaktion, einige Erscheinungen werden durch andere kompliziert, wodurch der Allgemeinzustand des Körpers ziemlich stark leidet und die Situation nur mit Hilfe von professionellen Ärzten gerettet werden kann.
Wie äußert sich eine Süßigkeitenallergie?
Wir haben uns gerade die wichtigsten symptomatischen Indikatoren angesehen, die auf eine allergische Reaktion nach dem Verzehr von Süßwaren hinweisen. Wer den kürzlichen Verzehr eines Schokoriegels mit dem unmittelbaren Auftreten eines Hautausschlags an einer bestimmten Körperstelle vergleicht, kann feststellen, wie eine Süßigkeitenallergie genau aussieht.
Bei jedem Menschen treten allergische Reaktionen, abhängig vom allgemeinen Gesundheitszustand und der Stärke der körpereigenen Immunabwehr, unterschiedlich stark auf. In einigen Fällen kann eine Süßigkeitenallergie mit einem leicht juckenden Ausschlag an Wangen, Hals und Unterarminnenseite auftreten, der ohne besondere Intervention innerhalb weniger Stunden oder Tage verschwindet.
In anderen Situationen reicht schon ein kleines Bonbon aus, um eine ganze Reihe negativer Gefühle auszulösen, von Juckreiz und Hautausschlag bis hin zu Bewusstlosigkeit. Es ist wichtig, das Kind zu beobachten. Sobald ein Hautausschlag auftritt und durch Juckreiz verursachte Angstzustände auftreten, sollten Sie sofort die verzehrten Lebensmittel analysieren und die verdächtigsten Produkte identifizieren, wobei Sie sich vor allem auf Süßigkeiten konzentrieren sollten.
Behandlung von Naschsucht bei Allergien
Wenn eine Allergie gegen Süßigkeiten auftritt, beginnt die Behandlung zunächst mit einer strengen Diät, die als "hypoallergen" bezeichnet wird und alle Produkte ausschließt, die für den Körper zu einem Allergen werden können. Diese Diät wird auch als therapeutisch bezeichnet, da in den meisten Fällen nur durch den Verzicht auf allergene Produkte alle negativen Symptome beseitigt werden können, auch ohne auf Medikamente zurückzugreifen.
Um die Situation zu lindern, werden symptomatische Maßnahmen ergriffen, um Juckreiz, Schwellungen und Hautausschlag zu lindern. Dabei kommen Medikamente aus der Gruppe der Antihistaminika der vierten Generation zum Einsatz.
In schwierigen Situationen wird eine Entgiftungstherapie durchgeführt, bei der alle während des Allergieprozesses entstandenen Giftstoffe aus dem Körper entfernt werden.
Um unnötige negative Folgen in Form von Komplikationen zu vermeiden, sollte jede Allergiebehandlung am besten unter der engen Aufsicht und Anleitung eines Kinderarztes oder Allergologen durchgeführt werden.
Was tun bei einer Süßigkeitenallergie?
Bei den ersten Anzeichen einer Süßigkeitenallergie sollten Sie mit dem Essen aufhören, bis Sie die Ursache der Krankheit herausgefunden haben. Wenn das allergene Produkt bekannt ist, sollten Sie sofort mit dem Verzehr aufhören. Der Verzicht auf Süßigkeiten kann jedoch manchmal sehr schwierig sein. Daher müssen Sie sich vor Beginn der Behandlung darauf konzentrieren, die Krankheit loszuwerden, damit Sie während der Behandlung nicht wieder zusammenbrechen und das allergene Produkt erneut essen.
Heutzutage gibt es viele Möglichkeiten, eine Süßwarenallergie zu behandeln. Eine davon besteht darin, den Körper schrittweise an das Allergen zu gewöhnen, indem es in sehr kleinen Dosen unter die Haut eingeführt wird. Der Eingriff erfolgt unter strenger ärztlicher Aufsicht.