Kräuter, die den Appetit steigern - um die Nahrungsbilanz zu normalisieren

Das Essen ist einer der stärksten Stimulanzien des Stoffwechsels, und der Appetitverlust wird ein ernstes Hindernis für die Aufnahme der notwendigen Nährstoffe im menschlichen Körper und führt zu einer Verletzung des Nahrungsmittelgleichgewichts. Seit langem, um diese Probleme zu lösen, haben die Menschen Kräuter verwendet, die den Appetit erhöhen.

Ein weiterer Hofarzt des persischen Herrschers, der berühmte mittelalterliche Wissenschaftler Avicenna in seiner Abhandlung „Der Kanon der Medizin“, schrieb, dass ein Bedarf nur Appetit ist, sowie „do zurückhält nicht den Appetit, wenn es aufflammt.“ Mit der zweiten Aussage sind moderne Ernährungswissenschaftler wahrscheinlich nicht einverstanden, aber das erste Problem tritt nicht auf. 

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Kräuter, um den Appetit zu verbessern

Laut Ayurveda, den bitteren Geschmack (an sich schon ein sehr unangenehm) ein Geschmackssinn des Menschen wieder, „hilft Entzündungskrankheiten zu bekämpfen und die Haut und Muskeln zu straffen, reduziert Fieber und Durst, entfacht das Verdauungsfeuer.“ Das heißt, die Kräuter, die Appetit anregen, sollten bitter sein. Tatsächlich sind alle Heilpflanzen, die in der offiziellen Medizin weit verbreitet Appetit zu verbessern und die Produktion von Magensaft zu fördern, sind bitter (Latein - amara) und die chemische Struktur - der Terpenoide. Im Verlauf der Untersuchung der Biosynthese von Terpenoiden wurde herausgefunden: diese Verbindungen wirken analgetisch, entzündungshemmend, antimikrobiell und sogar immunmodulierend.

Kräuter Appetit genau wie der Mulet Torero Stier wegen seiner bitteren Geschmack Wirkung auf die Geschmacksknospen zu verbessern ... Das heißt, Bitterkeit gedreht Rezeptoren in der Mundhöhle und Rezeptoren gehorsam übertragenes Signal Typ „essen eingereicht“ in der Seite (lateral) der Kern Dienzephalon Karte (Hypothalamus) , wo eine Person ein "Zentrum des Hungers" hat. Zusätzlich erreichen diese Signale den Magen, der aktiver zu arbeiten beginnt. Hier wird ein "Stierkampf" erzielt!

Also, welche Kräuter steigern den Appetit?

Luft

Rhizoma calamus (Acorus calamus L.) aus der Familie Araceae, mit Ausnahme von 2-4% ätherischen Öls in seiner Zusammensetzung hat Calamin und Amarin Alkaloide, Tannin, Ascorbinsäure, Saccharide, Stärke, Cholin, fitoststeroly und Schleim. Aber die Zunahme des Appetits wird durch das bittere Glykosid Acorin ausgeübt. Dass es den Verschluss gustatory Nerven wirkt, erhöht reflex Sekretion von Magensaft, um den Prozess von der Leber aktiviert Gallen des Extrahierens und führt Gallenblase tonen.

Um die Infusion von der Kalmuswurzel vorzubereiten, benötigen Sie 10 g (Dessertlöffel) der zerkleinerten trockenen Wurzel, um ein Glas kochendes Wasser zu gießen, kochen für 10 Minuten, lassen Sie es brauen. Die Brühe sollte warm - 50 ml 3 mal täglich für eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten getrunken werden.

Wermut

Wermut (Arthemisia absinthium L.) bezieht sich auf die Familie der Astroide, und dank seiner Zusammensetzung in der alternativen Medizin wird diese Pflanze bei der Behandlung vieler Krankheiten verwendet. In der amtlichen medizinischen Praxis wird Wermut bitter - in Form von Infusionen, Tinkturen, Extrakten und als Teil von Ladungen - als bitterer Geschmack verwendet, um den Appetit zu stimulieren und die Verdauung zu verbessern. In diesem Fall wird die Wirkung der Azulenglykoside dieser Pflanze - Abstin und Anabsintin - verwendet.

Zubereitung von Wermut Bitter: Teelöffel trockene Kräuter brauen wie Tee mit zwei Gläsern kochendem Wasser. Bestehen Sie 20 Minuten, abtropfen lassen. Nehmen Sie eine Viertel Tasse für 30 Minuten vor den Mahlzeiten 2-3 mal am Tag.

Ackerland

Centaury (Centaurlum umbellatum Gilib) gehört zur Familie gentianaceae und wertvolle Inhalte von Glykosiden als gentsiopikrin und eritaurin eritrotsentaurin, die den Appetit anregen, fördern die Bildung von Galle sowie besitzen anthelmintische (Anthelminthika) Wirkung.

Der Regenschirm wird in Form von Infusion oder Abkochung verwendet, um den Appetit zu verbessern und das motorische GIT zu erhöhen, sowie um Sodbrennen loszuwerden.

Um die Infusion von dieser medizinischen Pflanze vorzubereiten, nehmen Sie 10 g trockenes Gras, gießen Sie 200 ml kochendes Wasser, bestehen Sie unter dem Deckel für eine halbe Stunde, Filter. Fertige Infusion sollte auf einen Esslöffel für eineinhalb Stunden vor den Mahlzeiten 3 Mal pro Tag konsumiert werden.

Löwenzahn

Ein Vertreter der Familie der Astroide - ein Löwenzahnmediziner (Taraxacum officinale Wigg.) - in der Medizin war in seinen Wurzeln verwurzelt. Ich meine, zu therapeutischen Zwecken wird Radix Tagaxi verwendet - die Wurzeln dieser Pflanze (die im Herbst aus dem Boden gewonnen wird). Ihre chemische Zusammensetzung enthält Triterpenverbindungen, Sterole, Flavonoide, Saponine, Pektine, Tannine, Harze. Und bei der Steigerung des Appetits ging es um bitteren Glykosid Löwenzahn - Taraxacin, der gleichzeitig die Sekretion von Speichel und Gallensekretion erhöht.

Im Allgemeinen helfen die Löwenzahnwurzeln, den Stoffwechsel zu normalisieren (ihre Brühe wird für das Trinken mit Diabetes empfohlen), und auch, den Darm (mit chronischer spastischer und atonic Verstopfung) anzupassen.

Verbesserung Appetit Brühe aus Berechnung vorbereitet - Teelöffel Wurzeln 250 ml Wasser: siedendes Wasser gegossen wird und wieder zum Kochen gebracht, infundiert mindestens 60 Minuten (unter einer Abdeckung). Verfahren: auf einem Esslöffel dreimal täglich für eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten.

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Trifol

Sie ist eine dreiblättrige Uhr, sie ist ein Kleeblatt einer Wasserfamilie (eine Familie von Schichtarbeitern). Für medizinische Zwecke - als Bitterkeit, um den Appetit zu verbessern - werden die Blätter dieser Pflanze verwendet (Folium Menyanthidis). Sie enthalten monoterpene Bitterkeit - Loganin, Menianthin, Mentifolin, die zu einer erhöhten Magen-Darm-Sekretion beitragen (mit Gastritis mit reduzierter Säure).

Um die Brühe vorzubereiten, benötigen Sie einen Esslöffel trockenen pflanzlichen Rohstoff, der 200 ml kochendes Wasser gegossen und für eine Stunde infundiert wird. Die Brühe sollte 30 Minuten vor den Mahlzeiten getrunken werden - ein Esslöffel (3 mal am Tag).

Enzian

Goldener Gentian (Gentianae luteae L.) als Teil ihrer Wurzeln - unter anderem - enthält bitter Iridoiden gentsianin gentsiopikrin und schützt Pflanzen vor von Pflanzenfressern und dem Befall von Schädlingen gefressen zu werden. Und beim Menschen diese Substanzen

Verbessern Sie den Appetit und stimulieren Sie den Verdauungsprozess. Daher kann ohne bittere Bitterkeit keine komplexe bittere Tinktur wirken. Allerdings unterdrückt dieses Kraut in großen Dosen die sekretorische Funktion des Magens, obwohl es gut gegen Würmer hilft.

Das Rezept für die Enzian Vergoldung ist golden: ein Esslöffel der zerkleinerten trockenen Pflanzenwurzeln, gießen Sie 250 ml kochendes Wasser, schließen Sie den Behälter fest und bestehen Sie für zwei Stunden. Nehmen Sie 20-25 Minuten vor den Mahlzeiten 1-2 Esslöffel 3-4 mal während des Tages.

Das Rezept für Tinktur aus Enzian-Gold: etwa 50 g Wurzel gießen 0,5 Liter Wodka, bestehen Sie 10 Tage. Zur Fixierung werden 30 Tropfen Wasser in 50 ml Wasser gegeben - dreimal täglich vor den Mahlzeiten. Sie können diese Tinktur auf Wein machen, dann müssen Sie es für mindestens drei Wochen (oder besser einen Monat) bestehen. Nehmen Sie vor den Mahlzeiten zweimal täglich einen Esslöffel ein.

Isländisches Cetarium

Isländische Cetraria (Cetraria islandica) oder einfach isländisches Moos wächst weit über Island hinaus - auf sandigen Böden in jungen Pinienwäldern in ganz Europa. Nur in Island, sobald diese Flechte geerntet wurde, gemahlen und dem Brot hinzugefügt ...

In ihrer Zusammensetzung dieses Kraut enthält Lichenin Stärke, Vitamine, Schleim, Phenol-, Jod und Lichen Säure (protolihesterinovuyu und paralihesterinovuyu prototsetrarovuyu). Der bitterste von ihnen ist Paralysetersäure und regt den Appetit an.

Bereiten Sie eine Infusion oder eine Abkochung von Isländisch Moos ist sehr einfach, genug 30 g trockener Boden Moos einen Liter kochendes Wasser gießen und bei schwacher Hitze für 30-40 Minuten gießen. Es wird empfohlen, die gesamte Brühe in drei gleiche Teile zu teilen und sie (in warmer Form) tagsüber zu trinken - etwa 30 Minuten vor dem Essen.

Scheiß drauf

Wenn das isländische Moos erwähnt wird, ist es unmöglich, eine solche heilende, mehrjährige krautige Pflanze der Cruciferae-Familie als gewöhnlichen Meerrettich zu ignorieren, der in jedem ukrainischen Garten auffällt.

Das Arzneimittel wird die ganze Pflanze verwendet, aber das wichtigste „Werkzeug“ in der Wurzel konzentriert, die eine Mischung aus ätherischen Ölen von Senf enthält, sinigrin Glykosid, Zucker, flüchtige, Ascorbinsäure, und viele anderen wertvollen Substanzen für die Gesundheit.

Einbrennen bitteren Geschmack Kren stimulierende Wirkung auf den Appetit und stimuliert die Sekretion von Magensäure aufgrund der Anwesenheit von ätherischem Öl - allilefira Isothiocyansäure, die durch die Zersetzung des Glycosids Sinigrin erhalten wird.

Um den Appetit zu verbessern, müssen Sie entweder frisch verdünnten (1: 2) Saft frisch gemahlen oder einen Teelöffel auf einem geriebenen Brei - für 15-20 Minuten vor den Mahlzeiten (einmal täglich). Diejenigen, die akute oder chronische Entzündung des Verdauungssystems haben, Meerrettich ist kontraindiziert.

Tarhun

Estragon, Dragoner Gras, Estragon, Estragon (Artemisia dracuncylus L.) - Artemisia schließt relativ normal - gut Würzmischung Pflanze bekannt ist weit verbreitet in der Küche verwendet (als Gewürz für Geflügel, Fleisch, Fisch und Saucen). Aber die grünen Estragons wurden lange Zeit für medizinische Zwecke verwendet. Therapeutische Infusion von Estragon trinken indischen Rajah und Heiler von Persien verwendet, um den Absud dieses Kraut den Appetit zu steigern.

In den Trieben von Tarhuna gibt es Vitamine A und C, Flavonoide, Phenolcarbonsäuren, Cumarine, Oligosaccharide, Terpenoide, pflanzliche Alkaloide, ätherische Öle, Harze und Bitterkeit. Als Würzmittel für Tahrun-Gerichte verbessert es den Appetit, erhöht die Bildung von Magensaft und normalisiert die Magen-Darm-Funktion.

Kräuter, um den Appetit auf Kinder zu erhöhen

Eltern klagen sehr oft über schlechten Appetit. Aber bevor man eine Antwort auf die Frage sucht - welche Kräuter steigern den Appetit? - Es ist notwendig, die Ursache des schlechten Appetits herauszufinden.

Vielleicht hat das Baby Bauchschmerzen nach dem Essen? Vielleicht wird er müde oder bekommt nicht genug Schlaf? Vielleicht ist es ein Mangel an Eisen oder Zink? Vielleicht hat ein Kind nicht viel Bewegung im Freien und betreibt keine Sportausbildung? Oder vielleicht müssen wir eine Analyse an die Helminthen übergeben, um sicherzustellen, dass der Wurmbefall nicht an Appetitlosigkeit beteiligt ist. In der Regel gehen Sie zum Arzt, liebe Mütter und Väter! Weil die Verletzung des Appetits in der Kindheit mit einer Verzögerung der körperlichen Entwicklung verbunden ist. Bewusst in der Pädiatrie über den Appetit von Kindern eine Aussage über den Gesundheitszustand machen.

Kräuter zur Steigerung des Appetits für Kinder sind die gleichen wie für Erwachsene. Aber das Kind kann sich schlichtweg weigern, eine bittere Brühe oder Infusion zu trinken. Dann müssen Sie ziemlich viel nach einem der Bitterkeit (zB Kalmuswurzel, Löwenzahn oder Kraut Beifuß) und fügen andere pflanzliche Zutaten nehmen: Früchte Aronia, getrocknete Früchte, Wacholderbeeren und Hagebutten, Zitronenschale, Johannisbeeren, Erdbeeren.

Wenn eine solche Option nicht funktioniert, dann nehmen Sie anstelle der Bitterkeit die Blätter der Zitronenmelisse, die Blüten der Ringelblume, die Früchte von Fenchel und Kümmel in gleiche Teile. Ein Teelöffel (mit einer Folie) dieser Mischung wird mit einem Glas kochendem Wasser gebraut, zum Kochen gebracht, für 30-40 Minuten stehen gelassen, dann gefiltert und 45 Minuten vor den Mahlzeiten zwei Esslöffel (2-3 mal am Tag) gegeben.

Bewertungen von Kräutern zur Steigerung des Appetits

Die Wirksamkeit der Verwendung von Gras zur Verbesserung des Appetits steht außer Frage. Aber viele beklagen, dass die Zubereitung von Aufgüssen und Abkochungen von Heilpflanzen Zeit braucht, und es ist wie immer nicht genug ...

Aber zusätzlich zu Kräuter Abkochungen der Hausmannskost, können Sie mit der gleichen Eile, um den Appetit gebrauchsfertige Apotheke Alkohol Tinkturen von Kräutern zu stimulieren, die den Appetit anregt:

• Tinctura amara enthält Auszüge aus einem Kraut eines Tausendfüßers, Blätter eines Kleeblattwassers, Rhizome aus Ayra, Kräuter aus Wermut und Korianderfrüchte. Es wird empfohlen, 10-20 Tropfen für eine halbe Stunde vor dem Essen einzunehmen.
• Extrakt aus Wermut (Extractum Absinthii spissum) wird wie folgt empfohlen: Lösen Sie einen viertel Teelöffel in 100 ml warmem kochendem Wasser und nehmen Sie dreimal täglich vor den Mahlzeiten (30 Minuten).
• Wermut Tinktur (Tinctura Absinthii) wird 15-20 Tropfen 3 mal am Tag eingenommen - 15-30 Minuten vor den Mahlzeiten.

Und die Ärzte in ihren Bewertungen über Kräuter Appetit Note zu erhöhen, dass sie nicht bei entzündlichen Erkrankungen des Magens verwendet werden, insbesondere bei Gastritis, die auf dem Hintergrund der erhöhten Säure entstanden, sowie für Magen-Hypersekretion von Salzsäure.