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Allergie gegen Karotten

 
, Medizinischer Redakteur
Zuletzt überprüft: 23.04.2024
 
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Oft stellt sich die Person bei Berührung ihrer Ernährung mit Rötung der Haut und Schwellung der Schleimhäute die Frage: "Und gibt es eine Allergie gegen Karotten?". Egal wie absurd die Antwort klingen mag, aber - ja, es passiert, und außerdem ist diese Art von Allergie gar nicht einfacher als der Rest. Alles nur deshalb, weil das Produkt eine hohe allergene Wirkung hat. Danach beginnst du zu verstehen, dass du das alltägliche Gemüse nicht als etwas Harmloses ansehen solltest.

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Ursachen von Allergien auf Karotten

Es sollte beachtet werden, dass die Allergie gegen Karotten nicht für Lebensmittel gilt. In der Regel leidet er an Pollenallergikern (Birke, Ragweed, Löwenzahn, etc.) Dies liegt daran, dass Karotten Proteine enthalten, die denen in Pollen sehr ähnlich sind. Der gereizte Organismus ist einfach nicht in der Lage Allergene zu unterscheiden und reagiert auf alles. Und dies zeugt von der geschwächten Immunität.

Allergie gegen Karotten

Außerdem wirkt sich die Verwendung von Karotten in roher Form stark auf Menschen mit einer erkrankten Leber aus und kann eine Erkrankung wie Hepatosis (fettige Degeneration der Leber) hervorrufen.

Ursachen für eine Allergie gegen Karotten können auch eine individuelle Intoleranz gegenüber dem Gemüse oder der Vererbung sein.

Lassen Sie sich bei Menschen mit Diabetes oder Blutzuckerspiegel nicht vom Produkt mitreißen - solche Delikatessen werden Ihnen nicht gut tun und Sie riskieren zusätzlich zu dem unwichtigen Allgemeinzustand eine Allergie gegen Karotten.

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Symptome einer Karottenallergie

Im Allgemeinen tritt die Allergie nach dem Verzehr von rohen Karotten auf, aber es gibt Zeiten, in denen eine Person nach einem thermisch behandelten Gemüse krank wird.

Die Hauptsymptome der Karottenallergie:

  • Magenschmerzen.
  • Übelkeit und Erbrechen.
  • Konjunktivitis.
  • Schwellung der Schleimhäute, Lippen und Zunge.
  • Nasenverstopfung, allergische Rhinitis.
  • Husten und Niesen.
  • Brennendes Gefühl im Mund.
  • Juckreiz und Ekzem.
  • Karotinische Gelbsucht.

Gehen Sie nicht davon aus, dass eine Allergie gegen Karotten - die Krankheit ist nicht ernst. Es kann zu einem anaphylaktischen Schock werden, der zum Koma und sogar zum Tod führt. Beim anaphylaktischen Schock erfährt eine Person:

  • Atembeschwerden.
  • Schwindel, Verwirrung.
  • Angst.
  • Niedriger Blutdruck.

Symptome von Allergien erscheinen sofort nach dem Essen Karotten oder Kontakt mit diesem Gemüse (vorbei mit ihm auf dem Markt oder auf der Straße).

Karottenallergie bei einem Kind

Der Organismus des Kindes ist unabhängig davon, ob es ein Baby oder ein Baby ist, das älter als ein Jahr ist, sehr anfällig für Allergenprodukte. Deshalb raten Ärzte dazu, Kindern mit äußerster Vorsicht (oder überhaupt nicht) etwas zu geben. Ironischerweise stehen Karotten in dieser Liste fast an erster Stelle.

Besondere Aufmerksamkeit wird von Spezialisten empfohlen, um Karottensaft, der von den Müttern bevorzugt wird, zu verwenden, der nicht nur reich an Vitaminen ist, sondern auch mit unnötigen Problemen für Ihr Kind verbunden ist.

Symptome einer Allergie bei einem Kind unterscheiden sich wenig von denen eines Erwachsenen. Dies ist die gleiche Rötung der Haut und Hautausschläge, Schwellungen der Schleimhäute und Bauchschmerzen, die ein Baby weinen und Launenhaftigkeit, Verweigerung zu essen provozieren.

Darüber hinaus entwickelt sich, wie bei Säuglingen und Erwachsenen, vor dem Hintergrund eines übermäßigen Verzehrs von Karotten und Karottensaft eine Karitic-Gelbsucht. Die Erkrankung wird begleitet von einer gelb-orangen Pigmentierung der Haut (meistens - Handflächen und Fersen) und Schleimhäuten. Diese Gelbsucht wird auch "falsch" genannt, weil sie keine Gefahr für die Gesundheit des Babys und Erwachsenen darstellt. Dennoch ist es eine Überlegung wert, dass die Pigmentierung der erste Grund dafür ist, dass der Karottenkonsum reduziert werden sollte.

Mütter, die mit Ernährung ihrer Kinder Vitamine „aus dem Garten“ besessen sind (in diesem Fall - mit Vitamin A, das für die Augen gut ist), ist es zu bedenken, dass auch ihre Fanatismus Allergie gegen Karotten in einem Kind führen kann.

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Diagnose von Karottenallergien

Diagnose einer Allergie gegen Karotten, ein Allergologe. Dazu nimmt er zur Analyse Blut aus der Vene und findet darin das Vorhandensein von Protein f31 heraus.

Die Diagnose dieser Art von Allergie erfordert keine besondere Vorbereitung des Patienten (Verhungern oder Entzug der Medikation), und die Tests geben eine Antwort nach den ersten Manifestationen der Krankheit.

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Behandlung von Allergien gegen Karotten

Das wichtigste Stadium der Behandlung von Karottenallergie ist der rechtzeitige Zugang zu einem Arzt. Nur ein qualifizierter Spezialist wird in der Lage sein, eine vollständige Diagnose durchzuführen, die Ursachen der Krankheit zu identifizieren und kompetente Behandlung zu ernennen.

Darüber hinaus ist zu beachten, dass Allergiker, die keine Karotten vertragen, den Kontakt mit Pollen und dem Gemüse selbst vermeiden sollten. Schließlich kann sich Ihr Zustand verschlechtern, selbst wenn Sie nur durch den Markt oder den Laden gehen, wo die Karotten liegen.

Leider, wenn der Arzt entdeckt hat, dass Sie überempfindlich auf die Orangenablagerung von Vitaminen sind, können Sie unangenehme Allergiesymptome nicht vermeiden. Um ihren Allgemeinzustand zu erleichtern und zu verbessern, werden daher folgende Medikamente verschrieben:

  • Cromogexal - ein Spray für allergische Rhinitis (Kinder und Erwachsene - eine Injektion in jedes Nasenloch 4 mal täglich).
  • Kromogeksal, wie Augentropfen (für Kinder und Erwachsene - ein Tropfen vier Mal am Tag).
  • Singulair - mit saisonalen Rhinitis und Asthma bronchiale, Allergien im Boden (Erwachsene und Kinder von 15 Jahren - 1 Tablette 10 mg am Abend, Kinder 2-5 Jahre - 1 4 mg-Tablette einmal täglich für Kinder 6-14 Jahre - 5 mg 1 Tablette einmal am Tag).
  • Telfast (Erwachsene und Kinder ab 12 Jahren - 1 Tablette 120-180 mg einmal täglich, Kinder von 6 bis 11 - zwei Tabletten 30 mg pro Tag).
  • Suprastin (die Erwachsenen - 1 Tablette 0,025 2-3 Male pro Tag während der Mahlzeiten oder intravenös und intramuskulär - 1-2 ml der Lösung 2%, die Kinder - die Hälfte oder die Vierteltablette 0,025 je nach dem Alter).

Neben der medikamentösen Behandlung gibt es alternative Medikamente, die kein Allheilmittel sind, aber im Kampf gegen die Karottenallergie helfen können:

  • Bei Allergien sind Erdbeerblätter (3 Teile), Wermut (2 Teile), Löwenzahnwurzel und Klette, Brennnessel (4 Teile) wirksam. Gräser zu mahlen, 1 Esslöffel einer Mischung mit einem Glas abgekochtem Wasser auffüllen und auf Nacht bestehen. Ein gefiltertes Glas Brühe wird in drei geteilten Dosen pro Tag entnommen.
  • Wenn Sie unter starken Ausschlägen leiden, beachten Sie dieses Rezept: 1 Esslöffel einer Blume von taubem Brennnessel ein Glas mit kochendem Wasser gießen, 20 Minuten bestehen, belasten; Nehmen Sie 1 Tasse warme Brühe 3 mal täglich vor den Mahlzeiten. 

Wenn es keine Allergie gegen Imkereierzeugnisse gibt, können Honigwaben behandelt werden - 2-3 mal täglich 10-15 Minuten kauen.

Allergie gegen Karotten verhindern

Vielleicht die vernünftigste Entscheidung, die ein Allergiker treffen kann, ist der vollständige Ausschluss von Karotten aus der Ernährung. Darüber hinaus keine Risiken eingehen und es ist wünschenswert, sich selbst vom Kontakt mit dem Gemüse beim Kochen zu begrenzen.

Beobachte immer, was du außerhalb des Hauses isst (Café, Restaurant oder unterwegs), lass keine Karotten in deinen Teller, auch nicht in verarbeiteter (gekochter oder frittierter) Form!

Denken Sie auch daran, dass der Karottensaft und alle Getränke, zu denen er hinzugefügt wird, für Sie tabu sind!

So traurig das klingen mag, aber über Karotten - ein Lagerhaus mit Vitaminen - müssen diejenigen, die sich überempfindlich auf das Produkt eingestellt haben, für immer vergessen. Passen Sie auf Ihre Gesundheit auf, halten Sie sich an einfache Regeln und dann werden Sie niemals gegen Karotten allergisch sein!

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