Sanddorn bei Diabetes mellitus

Sanddorn gilt als eine der führenden Pflanzen hinsichtlich des Vitamin-C-Gehalts und als sehr nützliche Pflanze, deren medizinische Eigenschaften sogar von der traditionellen Medizin anerkannt werden.

Der Kaloriengehalt von Sanddorn ist relativ gering (ca. 52 kcal) und der glykämische Index beträgt nur 30 Einheiten. Der in den Früchten enthaltene Zucker (und es sind nur etwa 5 g pro 100 g Produkt) besteht hauptsächlich aus Fruktose, die nur für Diabetiker von Vorteil ist.

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Leistungen

Die Bitterorangenbeeren der Pflanze enthalten ausreichend Vitamin A, E und B, einschließlich Biotin, sowie Spurenelemente und ungesättigte Fettsäuren (Vitamin F), die bei Diabetes hilfreich sind. Letzteres ist für Stoffwechselprozesse in der Haut verantwortlich, beugt verschiedenen Hauterkrankungen vor und beschleunigt die Geweberegeneration bei Hautschäden. Dies ist besonders wichtig, da Diabetes zur Bildung von Wunden neigt, die anschließend nur langsam und schwer heilen.

Der Verzehr von Beeren hilft, den Stoffwechsel der Haut von innen heraus zu regulieren und Sanddornsamenöl kann äußerlich als hervorragendes Wundheilmittel angewendet werden.

Sonnenbeeren lindern Schmerzen, helfen bei der Bekämpfung von Entzündungen, senken die Blutviskosität und beugen Blutgerinnseln vor, verbessern die Funktion des autonomen Nerven- und Hormonsystems und normalisieren den Stoffwechsel. Beerensaft wirkt zudem choleretisch, stimuliert die Sekretionsfunktion der Verdauungsorgane und die Darmperistaltik und wirkt sich positiv auf die Leber und den Zustand der Blutgefäße aus.

Bei Diabetes kann Sanddorn sowohl frisch als auch getrocknet verzehrt und Tees und Kompotten zugesetzt werden. Das Öl wird zur Behandlung von Wunden und trophischen Geschwüren in reiner Form oder in Kombination mit Birkenteer, Propolis und Wasserstoffperoxid verwendet. Aus frischen Früchten lässt sich gesunde Marmelade herstellen, von der man maximal 5 EL pro Tag essen sollte, vorausgesetzt, sie wird mit Zuckerersatzstoffen und nicht mit Zucker zubereitet. Dies ist ein gesundes Vitamindessert, das für Diabetiker nützlich ist, da ihr Körper täglich die meisten Nährstoffe verliert.

Wie wir sehen, sind lokale Gaben der Natur und beliebte Beeren, die uns aus Nachbarländern geliefert werden, nicht nur absolut sicher, sondern auch sehr nützlich bei einer so schweren Stoffwechselerkrankung wie Diabetes. Beeren gegen Diabetes helfen, den Körper mit nützlichen Substanzen zu sättigen, was wiederum die Immunität stärkt, Blutdruck und Herzleistung reguliert, Giftstoffe aus dem Körper entfernt, den Blutzuckerspiegel korrigiert usw. und so allen möglichen Komplikationen vorbeugt.

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Kontraindikationen

Sanddornbeeren haben einen ausgeprägt säuerlichen Geschmack. Daher ist es nicht verwunderlich, dass frische Früchte und deren Saft bei hoher Magensäure, Magengeschwüren, Gastritis und anderen Magen-Darm-Erkrankungen nicht verzehrt werden sollten, da das Produkt die Schleimhaut zusätzlich reizt und den Krankheitsverlauf nur verschlimmert. Obwohl Sanddornöl sogar innerlich für medizinische Zwecke bei solchen Erkrankungen verwendet wird, beispielsweise zur Behandlung von Magengeschwüren und erosiver Gastritis.

Der in den Früchten der Pflanze enthaltene Sanddornsaft erhöht den Säuregehalt des Urins, was bei Urolithiasis gefährlich ist. Vorsicht bei der Verwendung von frischen Beeren und darauf basierenden Zusammensetzungen ist bei Pankreatitis, Leber- und Gallenblasenerkrankungen, insbesondere im akuten Stadium, bei Durchfall geboten. In diesem Fall ist eine fachärztliche Beratung erforderlich.

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