Kirschen und Kirschen für Diabetes mellitus Typ 1 und 2

Kirsche ist eine beliebte und sehr erschwingliche Beere, die buchstäblich in jedem Heim wächst.

Kaum jemand glaubt, dass vor allem was die kleinen runden Frucht kann gut für die Gesundheit sein, eine reiche Zusammensetzung mit einer glänzenden Haut zu verstecken, die in dem Prozess der Reifung ist die Farbe wechselt von grün bis dunkelrot, fast schwarz. 

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Leistungen

Der Gehalt an Vitamin C Kirsche, Kirsche und dergleichen ist nicht beabsichtigt , zu führen, aber es hat viele Vitamin P (2. Platz nach Aronia), die zusammen mit Ascorbinsäure Gefäßwänden fördert. Es gibt eine reife Frucht und Vitamin A für Sehkrafterhaltung benötigt und 5 für Diabetes B - Vitamine und Biotin mit insulinähnlichen Wirkung und Vitamin E erforderlich ist , verbessert den Stoffwechsel und die Regeneration der Haut.

Viele Kirschen gelten wegen der äußeren Ähnlichkeit der Früchte auch als Kirschsorte. In der Tat sind dies völlig verschiedene Bäume, deren Früchte sich in ihrer Zusammensetzung und ihren Eigenschaften unterscheiden.

Der Kaloriengehalt und der glykämische Index von Süßkirsche ist der gleiche wie der von Kirschen und der Gehalt ist sogar etwas geringer, trotz der Tatsache, dass die Beeren süßer erscheinen. Kirschen zu essen wird auch in frischer Form in der Menge von 100 Gramm pro Tag empfohlen. Wenn die Beere nicht süß ist, können Sie die Dosis leicht erhöhen, aber bei Typ-2-Diabetes vergessen Sie nicht, die anderen Kalorien zu berücksichtigen, die pro Tag gegessen werden.

Nur die Vitaminzusammensetzung der Beeren ist bei Diabetes mellitus von großem Wert. Aber in der Zusammensetzung der Früchte gibt es auch viele Mineralstoffe. Der höchste Kaliumgehalt, der die Arbeit des Herzens unterstützt, und etwa 20 verschiedene Mikroelemente, von denen jedes zur Gesundheit des Diabetikers beiträgt, macht die Kirsche für Diabetes mellitus Beeren wichtig.

Hohe antioxidative Eigenschaften von Beeren helfen, die bestehende Krankheit zu bekämpfen und ihre Komplikationen zu verhindern. Kirschen charakteristisch: die Fähigkeit, den Blutdruck zu kontrollieren und Blutgefäße, ein hoher Gehalt an Substanzen, die die Verbesserung der Pankreas stimulieren und so dass Blutzucker zu senken, und Vitamin-Mineral-reiche Zusammensetzung ermöglicht die Lieferung von Nährstoffen zu ergänzen, die schnell aufgebraucht Diabetes.

All dies spricht für die Verwendung von Kirschen für diese Krankheit, aber die Bevorzugung sollte roten Beeren gegeben werden, weil natürliche Stimulanzien des Pankreas auch ein färbendes Pigment sind, das den Früchten einen roten oder purpurroten Farbton gibt.

Kalorische frischer Kirschfruchtfliege ist relativ klein - 50-52 kcal, und der Gehalt an Kohlenhydraten pro 100 g Produkt etwa 11, 5 g, 10 g von etwas mehr als ein Zucker für Diabetes durchaus akzeptabel ist, da die Anwesenheit in Beeren Pflanzenfasern, die Absorption von schnellen Zuckern Hemmen . Dank ihnen ist der glykämische Index der Kirsche sehr klein - 22 Einheiten.

Ernährungswissenschaftler empfehlen, dass Menschen Diabetes in frischer oder gefrorener Form mit Diabetes verwenden, ohne Zugabe von Süßstoffen, die Kalorien und GI des Produkts erhöhen. Die tägliche Dosis von Kirschen bei Typ-2-Diabetes sollte 100 g nicht überschreiten.Dies ist ausreichend, um den Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten und den Körper mit nützlichen Substanzen zu sättigen.

Neben den Beeren können auch andere Teile der Pflanze (Blätter, Stängel, Rinde, kochende medizinische Infusionen und Abkochungen) als Nahrung verwendet werden. Köstliche und gesunde Getränke werden erhalten, wenn die Kirschrohstoffe mit Johannisbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren usw. Kombiniert werden.

Kirschfrüchte enthalten Vitamin C in moderaten Mengen, 5 Vitamine der Gruppe B, Vitamin E und eine große Anzahl von Bioflavonoiden, die die enzymatische Aktivität beeinflussen und den Zustand des Gefäßsystems verbessern.

Bemerkenswert und die mineralische Zusammensetzung von Beeren. Zusätzlich zu den Standard-Spurenelementen in fast allen Beeren enthält Kirsche Jod, Mangan, Kobalt, Molybdän, Zink, Chrom und Fluorid in ausreichenden Mengen. Kobalt und Mangan sind aktiv am Prozess der Hämatopoese beteiligt, verbessern die Abwehrkräfte des Körpers und helfen bei der schnellen Genesung nach der Krankheit. Die bei Diabetes beobachtete Stoffwechselstörung wird sehr oft von der Entwicklung einer Anämie begleitet, so dass die Wiederauffüllung der Cobaltvorräte bei Diabetikern nicht schadet. Aus dem gleichen Grund verschlechtert sich auch der Zustand der Zähne, so dass die Zugabe von Fluorid in die Zusammensetzung der Kirsche ebenfalls nützlich sein wird.

Vitamin C zusammen mit Cumarinen geben der Kirsche die Fähigkeit, die Viskosität von Blut zu reduzieren und Bluthochdruck zu reduzieren. Sehr beliebt ist Kirsche und als vorbeugendes Mittel gegen Arteriosklerose von Blutgefäßen. Am wichtigsten ist jedoch, dass süße und saure Früchte mit einem reichen Geschmack in großen Mengen Anthocyane enthalten - Substanzen, die die pankreatische Aktivität erhöhen und die Produktion von Insulin stimulieren. Dadurch können Sie die gewünschte Blutzuckersenkung erreichen.

Kirsche wird als nützlich bei Gelenkserkrankungen angesehen (es entfernt überschüssige Salze), verbessert die Verdauung, beugt Verstopfung vor, normalisiert das Nervensystem, was zu einer vollständigen Nachtruhe beiträgt.

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Kontraindikationen

Kirsche. Die Früchte des Kirschbaums haben aufgrund des hohen Gehalts an organischen Säuren einen ausgeprägten süß-sauren Geschmack. Bei normalen und niedrigen Säuregehalt des Magensaftes ist Eigentum der Beeren nicht schaden bringen, sondern auch für Patienten mit einem hohen Grad an Säure im Magen Kirschen voller Magenschmerzen, Auftreten von Sodbrennen zu essen, die Entwicklung von Gastritis und Magengeschwüre Magen und Zwölffingerdarm. Im Falle einer Verschlimmerung dieser Krankheiten ist es streng verboten, Kirschen zu essen.

Die Beschränkung der Anzahl der verwendeten Beeren wird für chronische pulmonale Pathologien empfohlen.

Kirschen in großen Mengen zu konsumieren ist für jedermann gefährlich, weil seine Knochen und sogar Früchte die Substanz Amygdalin enthalten, deren Stoffwechsel im Darm unter Freisetzung von Blausäure, als Gift betrachtet, erfolgt.

Kirsche. Dies ist in der Regel sicherer und weniger sauer als Kirsche, hat die Beere immer noch einige Einschränkungen in ihrer Verwendung. Jede Art von Süßkirsche ist gefährlich bei einer Kommissuralkrankheit, die den Darm betrifft, und bei Verletzung der Durchgängigkeit des Rektums. Säuresorten von Beeren sind nicht für hohe Säure von Magensaft empfohlen, mit Magengeschwüren und Gastritis im akuten Stadium.

Die Früchte von Kirschen und Kirschen werden jedoch nicht zum sofortigen Verzehr auf nüchternen Magen empfohlen. Der Zeitraum zwischen dem Essen und Trinken von Beeren sollte mindestens 40 Minuten betragen.

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