Saure Kirsche hat eine ausgeprägte entzündungshemmende Wirkung
Zuletzt überprüft: 23.04.2024
Alle iLive-Inhalte werden medizinisch überprüft oder auf ihre Richtigkeit überprüft.
Wir haben strenge Beschaffungsrichtlinien und verlinken nur zu seriösen Medienseiten, akademischen Forschungseinrichtungen und, wenn möglich, medizinisch begutachteten Studien. Beachten Sie, dass die Zahlen in Klammern ([1], [2] usw.) anklickbare Links zu diesen Studien sind.
Wenn Sie der Meinung sind, dass einer unserer Inhalte ungenau, veraltet oder auf andere Weise bedenklich ist, wählen Sie ihn aus und drücken Sie Strg + Eingabe.
Sauerkirschen können chronische Entzündungen reduzieren, besonders bei denjenigen, die an lähmenden Gelenkschmerzen und Arthritis leiden. Laut Wissenschaftlern der Oregon University of Health and Science (USA) enthalten Sauerkirschen mehr entzündungshemmende Substanzen als jedes andere Produkt.
Zwanzig Frauen im Alter von 40 bis 70 Jahren mit entzündlicher Osteoarthritis, die drei Wochen lang zweimal täglich einen Saft aus einer sauren Kirsche erhielten, waren an der Studie beteiligt. Am Ende des Experiments wurde gefunden, dass diese Therapie zu einer signifikanten Reduktion der Anzahl wichtiger Entzündungsmarker führte. Der günstigste Effekt wurde bei Frauen beobachtet, die zu Beginn der Studie das maximale Entzündungsniveau aufzeichneten.
Die Zusammensetzung der Kirsche enthält antioxidative Komponenten von Anthocyanen, die den Beeren eine leuchtend rote Farbe verleihen. Es wurde nachgewiesen, dass Anthocyane eine hohe antioxidative Kapazität besitzen und Entzündungen fast genauso wirksam bekämpfen wie einige bekannte Schmerzmittel.
Frühere Arbeiten, die von Experten des Baylor Research Institute (USA) durchgeführt wurden, zeigten, dass eine tägliche Dosis saurer Kirsche (in Form eines Kirschextrakts) dazu beiträgt, osteoarthritische Schmerzen bei den meisten Männern und Frauen um mehr als 20% zu reduzieren. Darüber hinaus entlasten die gleichen Substanzen Sportler von Muskel- und Gelenkschmerzen.
Osteoarthritis ist die häufigste Form von Arthritis. Sportler haben oft ein größeres Risiko, diese Krankheit zu entwickeln, da eine übermäßige Belastung der Gelenke eine Zerstörung des Knorpels zur Folge hat, die zu Schmerzen und Schäden führt.
Die Ergebnisse der Studie wurden auf der Konferenz des American College of Sports Medicine vorgestellt.
[