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Gesundheit

Aprikosen für Typ 1 und Typ 2 Diabetes

, Medizinischer Redakteur
Zuletzt überprüft: 16.04.2020
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Diabetes mellitus entwickelt sich mit einer beeinträchtigten Produktion des Hormons Insulin und verläuft chronisch. Die Ernährung ist in solchen Fällen ein wesentlicher Bestandteil der Behandlung. Was ist mit Früchten? Einerseits ist es eine schmackhafte Vitaminquelle, andererseits ist es ein Lieferant einer süßen Komponente, die für Diabetiker unerwünscht ist. Benötige ich Früchte, insbesondere Aprikosen gegen Diabetes?

Aprikosenfrüchte sind reich an Mineralien, organischen Säuren, Phenolverbindungen und Kohlenhydraten. Früchte können frisch oder getrocknet verzehrt werden, aber die meisten Aprikosen aus aller Welt werden frisch verzehrt. [1]

Aprikose ist eine reichhaltige Quelle an Zucker, Fasern, Mineralien, bioaktiven sekundären Pflanzenstoffen und Vitaminen wie A, C, Thiamin, Riboflavin, Niacin und Pantothensäure. Unter den sekundären Pflanzenstoffen spielen phenolische, carotinoide und antioxidative Substanzen eine wichtige Rolle für ihren biologischen Wert. [2]

Kann ich Aprikosen für Typ 1 und Typ 2 Diabetes essen?

Im Jahr 2013 wurde bei 382 Millionen Menschen Diabetes diagnostiziert. Es wird erwartet, dass diese Zahl bis 2035 auf 592 Millionen steigen wird. [3]

Die Tendenz zu Typ-1-Diabetes wird vererbt, obwohl sie möglicherweise nicht sofort auftritt. Er ist nicht geheilt, aber im Prinzip leben sie mit ihm ein vollwertiges Leben. Unter zwei Bedingungen: regelmäßige Insulininjektionen und Diät. [4]

Typ-2-Diabetes verursacht verschiedene Ursachen. Übergewicht, Bewegungsmangel, Stress, Pathologie der Bauchspeicheldrüse, schlechte Ernährung - jeder dieser Faktoren oder deren Kombination kann einen Impuls für die Entwicklung des Prozesses geben. Die Krankheit ist behandelbar, aber keine leichte Aufgabe. [5]

  • Beide Arten von Krankheiten haben genügend ernährungsbedingte Einschränkungen. Sie beziehen sich hauptsächlich auf kohlenhydrathaltige Produkte, einschließlich Obst.

Kann ich Aprikosen für Typ 1 und Typ 2 Diabetes essen? Zusätzlich zu den Zuckerkomponenten sind die Früchte mit lebenswichtigen Verbindungen gesättigt. Besonders Vitamine, in deren Namen das Wort "Vita" steht, das heißt - Leben.

  • Kiwi, Mandarinen, Pampelmuse, Pflaumen, Wassermelonen, Birnen, Himbeeren, Aprikosen - bei Typ-1-Diabetes gibt es fast keine verbotenen Früchte und Beeren.

Es sind nicht das Sortiment und die Sorten, die reguliert werden, sondern die Menge und der Zeitpunkt der Verwendung. Trauben können eine Ausnahme sein, in einer begrenzten Menge werden Granatapfelkerne und saftige Turmerdnüsse verwendet - Wassermelonen, Melonen. Und Bananen und Ananas müssen aufgegeben werden. Fast alle getrockneten Früchte sind auch gefährlich, weil die Zuckerkonzentration in ihnen zu hoch ist.

Erfahrene Spezialisten glauben jedoch, dass keine einzige Frucht schadet, wenn sie nicht missbraucht wird, und dass pflanzliche Früchte, einschließlich süßer, in die Ernährung eines Diabetikers aufgenommen werden sollten. Sie enthalten viele Substanzen, die für den Körper vorteilhaft sind, Geschmacksgenuss bieten, der auch nicht ersetzt werden kann. Der Satz "Wenn Sie nicht können, aber wirklich wollen, dann können Sie" handelt wahrscheinlich von solchen Fällen, und jede Person in ihrer Wahl sollte sich an gesundem Menschenverstand und Intuition orientieren.

Aprikosen für Schwangerschaftsdiabetes

Der Schwangerschaftstyp von Diabetes wird dann gesprochen, wenn der venöse Nüchternblutzuckerindex in den „Korridor“ zwischen 5,1 und 7,0 mmol / l fällt. Dies ist nicht mehr die Norm, aber auch keine Pathologie. Eine solche Unsicherheit, die mit einer Verletzung des Kohlenhydratstoffwechsels verbunden ist, tritt erstmals bei schwangeren Frauen auf, häufig in der zweiten Hälfte der Laufzeit. [6]

  • Die genannte Diagnose ist eine Folge natürlicher physiologischer Veränderungen; tritt bei Vorhandensein von Risikofaktoren auf, bedeutet jedoch, dass der Zuckergehalt vor der Schwangerschaft normal war.

Der Blutzucker kann durch Ernährungsumstellung und Bewegung gesenkt werden. Wenn diese Aktivitäten jedoch nicht ausreichen, um Ihren Blutzucker zu senken, müssen Sie auch Medikamente einnehmen. Es können Tabletten oder Insulininjektionen sein. [7] Aprikosen mit Schwangerschaftsdiabetes sind Bestandteil der Ernährung einer schwangeren Frau. Andere Früchte sind erlaubt - Pflaumen, Pfirsiche, Grapefruits, Äpfel. Sie fördern die Verdauung, reichern sich mit Vitaminen an und verbessern den Appetit. Bevorzugt werden die Früchte des grün-gelben Farbbereichs.

  • Natürlich muss eine Frau gemeinsam mit dem Arzt entscheiden, dass alle Fragen im Zusammenhang mit der Ernährung stehen. Die werdende Mutter ist dafür verantwortlich, dass der Fötus die richtige Ernährung erhält und sie selbst gesund und fröhlich ist.

Wenn Sie Aprikosen gegen Diabetes essen, sollten Sie weniger andere süße Früchte essen, insbesondere beim Frühstück, wenn die Insulinempfindlichkeit maximal ist.

  • Es gibt eine alternative Meinung. Beispielsweise wird empfohlen, alle Früchte, einschließlich getrockneter Früchte, als Quelle für unerwünschten Zucker vollständig zu eliminieren. Dies gilt nicht nur für Glukose, sondern auch für Fruktose.

Es wird empfohlen, dass der Körper diese nicht toleriert, wenn der Zuckergehalt nach dem Verzehr von Früchten erhöht ist. Und als ob jemand mit Diabetes auf sie verzichten könnte, indem er Vitamine und andere nützliche Substanzen aus Nüssen und erlaubtem Gemüse schöpft.

Leistungen

Die Vorteile von Aprikosen bei Diabetes

Die Zusammensetzung von zarten aromatischen Früchten enthält viele Bestandteile, die gesunden Menschen Freude und Nutzen bereiten. Die Frage nach den Vorteilen von Aprikosen bei Diabetes für eine kranke Person muss auf der Grundlage der Empfehlungen des behandelnden Arztes und ihrer eigenen Geschmackspräferenzen entschieden werden.

Hier sind nur einige der Eigenschaften von Früchten:

  • enthält Antioxidantien, viel Kalium, Provitamin A, Eisen, Phosphor, Magnesium, Ballaststoffe und gleicht deren Mangel aus;
  • erhöht das Hämoglobin;
  • wirkt Fettleibigkeit entgegen;
  • verhindert Kropf;
  • entfernt Giftstoffe;
  • verbessert die Gehirnaktivität;
  • normalisiert den Säuregehalt des Magens.

Bei der Erörterung des Problems wird empfohlen, Aprikosen mit Diabetes zu kaufen, die nicht reif sind, und zu argumentieren, dass sie viel weniger Zucker enthalten und genügend nützliche Zutaten enthalten. Wer diesen Rat befolgt, sollte berücksichtigen, dass die abführende Wirkung bei solchen Aprikosen noch stärker ist als bei reifen.

  • Aprikosenbaumfrüchte sind sehr nützlich für Frauen, die ein Baby erwarten und stillen. Sie verhindern Verstopfung, wirken sich positiv auf Fötus, Laktation und Milchqualität aus.

Aprikosenfrüchte haben verschiedene Sorten und enthalten unterschiedliche Mengen an Polyphenolen, wie von Macheix et al. Chlorogensäure (5-Caffeoylchininsäure) ist die dominierende Phenolverbindung in Aprikosen. Andere in Aprikosen definierte Phenolverbindungen sind Neochlorogensäure, Kaffeesäure, n-Cumarsäure, Ferulasäure und deren Ester. (+) - Catechin und (-) - Epicatechin werden auch in Aprikosenfrüchten und ihren Produkten definiert. Flavonole in Aprikosen kommen hauptsächlich in Form von Glucosiden und Rutinosiden von Quercetin und Kempferol vor, jedoch überwiegt Quercetin-3-Rutinosid (Rutin). [8] Aprikosenfrüchte enthalten unterschiedliche Mengen an sekundären Pflanzenstoffen wie Vitaminen, Carotinoiden und Polyphenolen, die für den Geschmack, die Farbe und den Nährwert von Früchten entscheidend sind.

Aprikosen enthalten Nährstoffe wie β-Carotin, Retinol, Vitamin E und Lycopin. [9], [10]

Leider können Aprikosen mit Diabetes viel Schaden anrichten - vor allem aufgrund des Zuckerreichtums. Sie sind auch nicht mit Fleisch und einigen anderen Produkten kompatibel. Aufgrund ihrer Unverträglichkeit können Magenbeschwerden und ein starker Anstieg des Blutzuckers auftreten.

  • Unabhängig davon, wie viele lobende Worte an Honigfrüchte gerichtet sind, sollte man sie nicht als Allheilmittel betrachten und versuchen, nur sie zu essen. Eine normale Portion für einen gesunden Menschen ist begrenzt: von 100 bis 300 g pro Tag.

Apropos Aprikosen, wir meinen vor allem frische Früchte. Trockene, konservierte und gefrorene Früchte und Samen haben ihre eigenen Vorteile. Übrigens besteht auch die Füllung für hausgemachte Kuchen aus letzterem. Ganz zu schweigen von Marmelade, Pastille, Kompott, Tee, Knödel, Kuchen und Torten, deren Rezepte jede Hausfrau hat.

Geschickte Hände verwenden alles, einschließlich Blätter und Rinde, harzige Sekrete von Aprikosenbäumen. Und das nicht nur als Lebensmittel, sondern auch als Kosmetikprodukt. Frauen geben Shampoos Fruchtfleisch und Peelings gemahlene Knochen.

Aprikosenkerne für Diabetes

Nicht jeder weiß, dass Knochen nützlich sein können, deshalb werden sie nach dem Verzehr von Früchten ruhig weggeworfen.

Aprikosenkerne bestehen aus Glykosiden, einschließlich Amygdalin, Ölen, einschließlich Ölsäure und Linolsäure, ätherischen Ölen wie Benzaldehyd. Darüber hinaus enthalten Aprikosenkerne Polyphenole wie Flavonoide und dementsprechend Gallussäure. [11]  Das Vorhandensein von Öl- und Linolsäure im Aprikosenkern erhöht seinen Nährwert und seinen medizinischen Wert. [12]

Sie haben antiproliferative (Antikrebs),  [13] antioxidative, entzündungshemmende, antibakterielle, antimykotische  [14] und andere pharmakologische Eigenschaften. [15]

Getrocknete Aprikosen mit Diabetes

Wenn man über Aprikosen bei Diabetes spricht, kann man nicht übersehen, ob getrocknete Aprikosen bei Diabetes nützlich sind. Dies sind getrocknete Früchte mit entfernten Samen. Das Polyphenolprofil von getrockneten Aprikosen ist wie folgt: Epicatechine, Chlorogensäure, Rutin, Ferulasäure und Gallussäure. [16]

Es gibt Meinungsverschiedenheiten unter Experten zu diesem Thema. Einige argumentieren, dass getrocknete Aprikosen wie andere getrocknete Früchte gefährlich sind, weil sie Zucker in hohen Konzentrationen enthalten. Andere behaupten, dass die Hauptsache der glykämische Index ist und Komplikationen leicht vermieden werden können, indem die Produkte und getrocknete Aprikosen - insbesondere - streng dosiert werden.

Zahlreiche nützliche Substanzen, die für den Körper des Diabetikers notwendig sind, sprechen für sie. Achten Sie bei der Auswahl einer Trockenfrucht auf deren Aussehen. Natürliche Verarbeitung ergibt nicht so hell wie chemische, aber hochwertige Produkte. Chemikalien machen das Produkt schön, aber gefährlich.

Was kann und was nicht?

Welche Art von Früchten kann sich nicht mit Diabetes vernetzen?

Informationen darüber, welche Früchte mit Diabetes nicht gegessen werden können, finden Sie in speziellen Tabellen. Sie weisen auf andere Produkte hin, aber Früchte sind von besonderer Bedeutung, da sie sich in ihrer zuckerfördernden Wirkung unterscheiden. Der Patient sollte sich jedes Fötus bewusst sein: Welcher kann dramatisch ansteigen und welcher stabilisiert den Zucker?

  • Es wurde zuvor angenommen, dass Früchte in der Ernährung eines Diabetikers nicht akzeptabel sind. Die moderne Medizin ist davon überzeugt, dass einem Menschen ohne sie Vitamine fehlen, was nicht zur Behandlung beiträgt. Und dass richtig ausgewählte Früchte, darunter Aprikosen gegen Diabetes, im Gegenteil den Glukosespiegel normalisieren.

Frische Äpfel, Orangen, Birnen, Pfirsiche sind ebenfalls auf der Liste der erlaubten. Mäßigung ist die zweite Bedingung für den Verzehr von Obst. Es lohnt sich nicht, sich auch mit ungesüßten Früchten mitreißen zu lassen. Aprikosen sind also genug 3 Stück. Die beste Zeit für sie ist die erste Hälfte des Tages zwischen den Mahlzeiten.

Das Ziel der Diät ist es, Zuckerschwankungen zu minimieren. Schnelle Kohlenhydrate sind nicht erlaubt, daher sind süße Trauben, Wassermelonen, Kirschen, Bananen und Melonen verboten. In dieser Spalte befinden sich auch getrocknete Aprikosen sowie Obst- und Beerensäfte aus hausgemachter Produktion. Obwohl einige Quellen sagen, dass diese getrockneten Früchte, die frisch und nicht gefährlich sind, erlaubt sind. Und zu den Verbotenen gehören Feigen, Rosinen, Datteln, getrocknete Bananenscheiben.

Es sollte beachtet werden, dass das Obstmenü für Diabetes selbst in einer etwas „verkürzten“ Form so vielfältig ist, dass das Leben des Patienten nicht ohne Geschmacksmerkmale ist.

Kontraindikationen

Gegenanzeigen

Laut einigen ist Diabetes eine Kontraindikation für den Verzehr aller süßen Früchte, Aprikosen in allen Formen, einschließlich. Andere glauben, dass eine moderate Aprikose bei Diabetes sehr hilfreich sein wird. Die wirklichen Kontraindikationen sind jedoch unterschiedlich: Lebererkrankungen, Allergien, Magengeschwüre, Pankreatitis.

Möglicherweise wird dieser Widerspruch durch individuelle Unterschiede bei den Patienten verursacht. Es gibt jedoch allgemeine Kontraindikationen wie Hypotonie, Alter bis zu einem Jahr und Tendenz zu Verdauungsstörungen.

Komplikationen nach dem Eingriff

Mögliche Komplikationen

Der schnelle Gebrauch von Aprikosen bei Diabetes ist mit Störungen, einschließlich Vergiftungen, behaftet. Komplikationen der gleichen Art sind möglich, wenn Sie nach einer dichten Fleischmahlzeit Obst essen.

  • Es sei daran erinnert, dass Aprikosen und Kompotte in Dosen nicht gegessen werden sollten: Sie sind süßer als frisch und getrocknet. Gleichzeitig ist hellgelb frisch nützlich und zieht besser ein als ganze Früchte.

Ein großer Teil verursacht Durchfall bei Patienten, die zu Hypotonie neigen - ein leichter Druckabfall. Unter den seltenen, aber möglichen Komplikationen, Schwindel, Hypotonie, Atemstörungen und Herzkontraktionen, wurde eine Intussuszeption aufgrund einer durch die Verwendung von getrockneten Aprikosen verursachten Obstruktion des Dünndarms beobachtet. [17], [18]

Bewertungen

In den Kritiken über den einzigartigen Geschmack sonniger Früchte, die mit östlichen Märkten verbunden sind, herrschen begeisterte Worte vor. Einige nennen sie tropisch, aber sie sind eher östlich und der Süden der Ukraine, wo sie auch Früchte tragen, sind noch keine Tropen.

Die Leute teilen Rezepte für Marmelade und Pastille, Knödel und Kuchen, Tee aus Blättern und Rinde. Insbesondere wird wenig über die Vorteile von Aprikosen bei Diabetes geschrieben. Ein Arzt empfiehlt Diabetikern, alle Beeren und Früchte vollständig aufzugeben und Bewertungen von Menschen mit Typ-2-Diabetes vorzuschlagen, die allein aufgrund eines solchen Opfers eine Remission erreicht haben.                                                                                                            

Das Thema Aprikose bei Diabetes ist gemischt. Diejenigen, die an dieser Krankheit leiden, sollten sich dem Problem auf der Grundlage der Empfehlungen des behandelnden Endokrinologen und der Reaktion des Körpers auf das Produkt gründlich nähern. Wenn sich der Gesundheitszustand und das Blutbild nicht ändern und der Arzt dies nicht verbietet, ist die seltene Verwendung von Aprikosen in Maßen keine Gefahr.

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