Zimt bei Diabetes mellitus Typ 1 und 2
Zuletzt überprüft: 23.04.2024
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Zimt ist uns als Gewürz bekannt. Sein spezifisches angenehmes Aroma ergänzt den Geschmack von Süßwaren, Desserts, Likören und Kaffee. Sie ist "befreundet" mit Äpfeln, weshalb sie von Hausfrauen besonders für die Herstellung von Charottes, Strudel, Pasteten und manchmal sogar für Konserven gefragt ist. Holen Sie es aus der Rinde eines Baumes und es wurde seit der Antike verwendet. Der Geschmack und der Geruch des Gewürzes sind auf das Vorhandensein eines ätherischen Öls zurückzuführen, das antimikrobielle und antioxidative Eigenschaften besitzt. Extrakte und Öl der Pflanzenrinde werden in der Medizin als Bestandteil von Erkältungsmitteln, in wärmenden und reizenden Salben, in der Aromatherapie sowie in Parfums verwendet. Es gibt Informationen, die bei der Behandlung von Typ-2-Diabetes helfen. Die Forscher über die pharmakologische Wirkung von Zimt stellen zwar klar, dass sie den Indonesier verwendet haben. Sein anderer Name ist Cassia, ein pflanzlicher Zimt Ceylon - ein echtes Gewürz.
Ist es möglich, bei Diabetes Zimt zu bekommen?
Experten sagen, Zimt bei Diabetes sei nicht nur möglich, sondern auch zum Essen notwendig. Seine biologisch aktiven Substanzen: Proanthocyanidin, Zimtaldehyd und Zimtacetat reduzieren die Insulinempfindlichkeit des Körpers und damit den Blutzuckerspiegel. Eine Störung des Kohlenhydratstoffwechsels führt dazu, dass unverdaute Glucose zur Bildung giftiger Substanzen führt, die aufgrund ihrer zerstörerischen Wirkung an den Wänden der Blutgefäße gefährlich sind. Die Verwendung von natürlichen Medikamenten zur Verringerung ist für einen Diabetiker sehr wichtig, weil Sie sind sicherer als chemische. 2003 veröffentlichten zwei amerikanische Ernährungsexperten, deren Name aus dem Englischen als „Diabetes-Behandlung“ übersetzt wurde, die Ergebnisse ihrer Experimente mit Zimt, an denen 60 Patienten mit Typ-2-Diabetes 40 Tage lang teilgenommen hatten. Die Menschen wurden in 3 Gruppen eingeteilt, von denen jede täglich eine andere Menge an Gewürzen erhielt: 1, 3 und 6 Gramm. Die Ergebnisse waren angenehm überrascht: Bei allen Teilnehmern sank der Glukoseindex um 18-30%. Eine weitere nützliche Eigenschaft von Zimt ist die Senkung des Cholesterinspiegels im Blut, wodurch das Risiko von Herzinfarkten, Schlaganfällen, Atherosklerose, der Stimulation des Gehirns, der Erweiterung der Blutgefäße und der Verbesserung der Durchblutung verringert wird.
Leistungen
Die oben genannten heilenden Eigenschaften von Zimt überzeugen, dass es verwendet werden sollte, aber nicht die vom Arzt verschriebenen hypoglykämischen Mittel ersetzen sollte. Wie und in welcher Menge? Es gibt keine klaren Empfehlungen zu dieser Punktzahl, aber Sie können sich auf bekannte Studien verlassen und 1-6 g einnehmen (wir geben an, dass 1 g einem Sechstel eines Teelöffels entspricht, 3 g ist die Hälfte, 6 g sind voll). Es ist am besten, Zimt bei Diabetes zu den Gerichten hinzuzufügen, aber Sie können es als Tee aufgießen, indem Sie das Pulver in eine Tasse oder Teekanne geben und kochendes Wasser darauf gießen. Nach der Infusion für 10-15 Minuten können Sie trinken, der Geschmack der Zugabe von Zitronenscheiben verbessert sich.
Zimtrezepte für Diabetes
Jede Hausfrau hat ihre eigenen Rezepte für Zimt, aber die erschwinglichsten, an denen für Diabetiker schädliche Mehlprodukte nicht beteiligt sind, lauten wie folgt:
- Zimt mit Kefir gegen Diabetes - ein guter Tagesabschluss ist ein Glas Kefir für die Nacht. Mit einem halben Löffel Esslöffel bestreuen, umrühren, eine halbe Stunde gehen lassen, dann trinken;
- Honig mit Zimt - das Gewürz wird mit warmem Wasser übergossen, ein Esslöffel Honig wird in einer Stunde hinzugefügt, das Getränk wird im Kühlschrank gekühlt. Die Hälfte davon wird morgens auf nüchternen Magen getrunken, die zweite - abends;
- Kurkuma mit Zimt - Kurkuma wird aus den Rhizomen der gleichnamigen Pflanze gewonnen, sie wird häufig zum Kochen verwendet und ist auch für ihre heilenden Eigenschaften bekannt. Es wird angenommen, dass es den Körper reinigt, ein natürliches Antibiotikum ist, das Immunsystem stärkt und die Alzheimer-Krankheit verhindert. Verwenden Sie es zur Behandlung von Diabetes. Eines der Rezepte sieht so aus: Brauen Sie starken schwarzen Tee auf, gießen Sie dort Kurkuma ein (eineinhalb Löffel pro 0,5 l), eine Prise Zimt, kühl. Abseihen und mit 500 ml Kefir mischen. Zweimal täglich trinken;
- Ingwer und Zimt - für Ingwer ist der Ruhm eines alternativen Heilers seit langem bekannt, um die Immunität zu stärken, Wunden zu heilen, den Cholesterinspiegel zu senken, den Stoffwechsel zu normalisieren und den Zucker zu kontrollieren. Zusammen mit Zimt wirken sie sich positiv auf die Dynamik von Diabetes aus. Regelmäßige Anwendung von ihnen führt zu spürbaren Ergebnissen in der glykämischen Kontrolle, Gewichtsverlust, weil Fettleibigkeit begleitet oft Krankheiten. Effektivere frische Wurzeln der Pflanze. Sie werden gereinigt, in dünne Scheiben geschnitten, in Schüsseln gelegt und mit kochendem Wasser gegossen. Nach einer Stunde Infusion Zimt hinzufügen und umrühren. Es ist gut, morgens und abends ein solches Getränk zu sich zu nehmen.
- Gemahlener Zimt gegen Diabetes - sowohl Zimtstangen als auch gemahlener Zimt sind erhältlich. In Rezepten können Sie das eine und das andere verwenden, weil Letzteres wird durch Mahlen der getrockneten, aufgerollten Rohre der Pflanzenrinde erhalten. Mit dem Gewicht lässt sich der Boden leichter bestimmen. Regelmäßige Äpfel, in Scheiben geschnitten, mit Gewürzen in Pulverform bestreut und im Ofen oder in der Mikrowelle gebacken, bringen doppelten Nutzen und viel gastronomisches Vergnügen.
Kontraindikationen
Obwohl Zimt ein relativ sicheres Produkt ist, kann es dennoch bei manchen Menschen zu einer allergischen Reaktion kommen. Zimt kann die Leber mit einem signifikanten Überschuss der empfohlenen Dosierungen schädigen und das Auftreten von Geschwüren in der Mundhöhle hervorrufen. Bei den geringsten Manifestationen von Nebenwirkungen sollte die Einnahme von Gewürzen aufhören.
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Bewertungen
Viele Menschen mit Diabetes versuchen einen Weg zu finden, um Diabetes zu bekämpfen, indem sie verschiedene Alternativmedizinverordnungen ausprobieren. Insbesondere Patienten mit einem zweiten insulinunabhängigen Typ verlieren nicht die Hoffnung. Laut Reviews führt die regelmäßige Verwendung von braunem Pulver tatsächlich zu einer Abnahme des Blutzuckerspiegels. Endokrinologen stimmen dem zu. Sie haben in ihrer Praxis immer wieder mit einer so positiven Wirkung von Zimt zusammen mit einer richtigen Ernährung gestoßen.