Cranberry-Allergie

Cranberry Beeren sind das wertvollste und nützlichste Produkt. Cranberries werden häufig in frischer Form sowie in Form von Sirup, Marmelade, Marmelade, Kompott und anderen Gerichten konsumiert. Zum Beispiel ist die Lieblingszartheit von Kindern Cranberries in Zucker. Die Beeren werden beim Sauerteig des Kohls, bei der Fleischvertilgung, für die Vorbereitung der Saucen zum Fisch hinzugefügt. Die verbreitete Verwendung von Beeren, insbesondere bei der Kinderernährung, wirft oft die Frage auf: Gibt es eine Allergie gegen Cranberries? Ist es möglich, Cranberries in beliebiger Menge zu essen, oder sollten Sie die Verwendung einschränken, um die körpereigene Reaktion nicht zu provozieren?

Northern Cranberries nach dem Grad der Allergenität gehören zu der zweiten Kategorie von Produkten. Dies bedeutet, dass eine Allergie gegen Cranberries auftritt, aber selten. Trotz der Tatsache, dass die Beere eine satte rote Farbe und einen sauren Geschmack hat.

 In der Tat, die Allergie gegen Cranberries passiert, obwohl es als ziemlich selten gilt. Nichtsdestotrotz werden Cranberry-Liebhaber nicht aufhören mehr darüber zu erfahren.

[1], [2]

Können Cranberries Allergien auslösen?

Allergie ist eine Art von Überempfindlichkeit gegenüber bestimmten Arten von Lebensmitteln. Meistens manifestiert sich diese Reaktion in der Kindheit - das kann durchschnittlich bei 7% der Kinder unter 2 Jahren passieren.

.. Die meisten Produkte, die Allergien auslösen können - sind Produkte von Protein Ursprungs, dh Milch, Eier, Nüsse, usw. Gleiche Cranberry auf die Produkte des mittleren Grad der Allergenität gilt: es Allergien nicht mehr und nicht weniger als andere Beeren oder Früchte verursachen können.

Die Allergie gegen Cranberries tritt jedoch immer noch auf, und dies kann nicht ignoriert werden, besonders wenn eine Person bereits Reaktionen auf irgendwelche Beeren hatte.

Wenn Sie noch nie Cranberries verwendet haben, eilen Sie nicht, um sofort eine ganze Schüssel zu essen. Versuchen Sie, eine Beere zu beginnen, beobachten Sie die Reaktion des Körpers während des Tages. Und erst danach beginnen Sie, die Menge an Cranberry in der Diät zu erhöhen (im Rahmen des Zumutbaren natürlich).

Gleiches gilt für die Fütterung von Preiselbeeren bei Kindern. Angebot an Beere sollte nach und nach sorgfältig den Zustand des Babys beobachten. Bis zu anderthalb Jahre, um dem Kind Preiselbeeren zu geben, wird nicht empfohlen.

[3]

Ursachen von Cranberry-Allergie

Alle Nahrungsmittelprodukte haben inhärente Eigenschaften bezüglich der Möglichkeit, beim Menschen eine allergische Reaktion hervorzurufen. In diesem Zusammenhang identifizieren Experten drei Kategorien von Produkten, abhängig vom Grad ihrer allergenen Aktivität:

• High - beobachtet in Schokolade, Erdbeeren und allen Arten von Zitrusfrüchten.
• Durchschnittlich - gesehen in Pfirsichen, Aprikosen, roten Johannisbeeren und einigen anderen Nahrungsmitteln, zum Beispiel Milch, Eiern, Haferflocken.
• Low - es ist durch alle grünen Früchte, Gemüse und Grüns, sowie andere Arten von Produkten gekennzeichnet.

Aber es ist nicht notwendig, sich darüber zu beruhigen, wenn es den Wunsch gab, Preiselbeeren in der Diät, besonders in Kindern zu verwenden. In jedem Fall ist der gesunde Menschenverstand notwendig. Daher müssen Erwachsene wissen, dass die Einführung neuer Nahrung in den Kinder- oder Erwachsenenmenüs in kleinen Dosen erfolgen sollte, wobei notwendigerweise die Reaktion des Körpers auf ungewohntes Essen beobachtet werden muss. Es ist wichtig, daran zu erinnern, dass Sie nicht mit dem Körper experimentieren und gleich mehrere neue Produkte einführen sollten. Um dann nicht zu raten, und was verursachte die allergische Reaktion von all den "Innovationen", die so großzügig und plötzlich "glücklich" eine Person waren.

So kann ein Kind oder eine erwachsene Cranberry in kleinen Dosen zum Frühstück gegessen werden. Während des Tages müssen die Eltern den Gesundheitszustand und die Reaktion des Körpers auf ihre Kinder beobachten. Erwachsene Menschen können sich selbst folgen, um seltsame Symptome zu entdecken. So ist es notwendig, innerhalb eines Tages anzukommen. Und wenn alles in Ordnung ist, dann können Sie noch mehr Preiselbeeren essen. Versuchen Sie dann wieder, allergische Reaktionen im Körper zu verfolgen. Wenn alles in Ordnung ist, keine unerwarteten Symptome aufgetreten sind, können Sie sich beruhigen und Cranberries in eine konstante Diät einführen. Natürlich in ausreichenden Mengen, so dass ein großes Volumen eines neuen Produkts keinen Allergiezustand verursacht.

Welche Faktoren können Allergien gegen Cranberries verursachen:

• erblicher Faktor - wenn die Eltern des Kindes an Allergien leiden, dann wird das Baby mit 40% Wahrscheinlichkeit auch eine Allergie entwickeln;
• verstärkte Durchlässigkeit der Schleimhaut des Verdauungstraktes;
• schwache Immunabwehr, Darmdysbiose;
• Missbrauch von Cranberry-Gerichten.

Oft tritt eine Allergie bei einem Kind auf, wenn die Mutter zum Zeitpunkt der Schwangerschaft oder Stillzeit viel Cranberry-Beeren gegessen hat. Überempfindlichkeit in der Kindheit kann sich aufgrund einer unzureichenden Stillzeit entwickeln, die sich negativ auf das Immunsystem des Babys auswirkt.

[4]

Symptome von Cranberry Allergie

Wenn ein Erwachsener oder ein Kind Anzeichen einer Allergie hat, sollte die Cranberry nicht als Nahrung verwendet werden, auch wenn es sehr nützlich ist.

Klinische Symptome der Cranberry-Allergie treten innerhalb kurzer Zeit auf - von 15-20 Minuten bis 20 Stunden, unabhängig vom Alter. Im Kindesalter können die Symptome jedoch stärker ausgeprägt sein, was auf die Schwäche des Körpers und den fehlenden Immunschutz des Kindes zurückzuführen ist.

Symptome können einzeln auftreten, mehrere gleichzeitig oder auf ein einzelnes Symptom beschränkt sein:

• Rötung der Haut, überall oder in einem bestimmten Bereich;
• Auftreten eines Ausschlages wie eine Urtikaria;
• Juckreiz;
• Peeling der Haut, meist im Gesicht;
• Niesanfälle, allergische Rhinitis;
• Schwellung der Augenlider und des Gesichts;
• Durchfall;
• verringerter Appetit;
• Erbrechen und Koliken im Bauch.

Natürlich muss man die individuellen Eigenschaften einer Person berücksichtigen. Einige Leute zeigen alle Symptome von allergischen Reaktionen und jemand - nur einige von ihnen.

Es ist nicht überflüssig, Eltern von Kindern für bis zu einem Jahr zu warnen: solche Babys sollten keine Preiselbeeren in irgendeiner Form geben. Es ist notwendig zu warten, wenn das Kind ein Jahr alt wird, und nur dann zu experimentieren mit der Einführung einer Moosbeere in einer Nahrungsmittelzulage.

Cranberry-Allergie bei Kindern

Cranberries gelten als äußerst nützlich für Kinder ab 2 Jahren. Diese Beere trägt zur Bildung des Knochen- und Muskelsystems des Kindes bei, stärkt das Immunsystem und reduziert das Risiko von Erkältungskrankheiten in der kalten Jahreszeit. Zum Beispiel verstärkt Cranberry-Kompott die Wirkung von Antibiotika auf die pathogene Mikroflora. Allerdings sollte das erste Mal, dass Cranberries einem Kind mit Vorsicht gegeben werden, sorgfältig seinen Zustand beobachten, um die mögliche Entwicklung von Allergien nicht zu verpassen.

Bei älteren Kindern unterscheiden sich die Symptome der Cranberry-Allergie nicht von den Anzeichen einer Allergie, die bei erwachsenen Patienten auftritt.

Wenn bei einem Säugling eine Allergie auf Cranberries aufgetreten ist, kann es sich nach folgenden Anzeichen manifestieren:

• das Auftreten von hartnäckigem Windeldermatitis, auch bei permanenten Hygienemaßnahmen;
• Rötung der Haut in der Nähe des Anus und Juckreiz in diesem Bereich, besonders unmittelbar nach der Fütterung.

Häufig treten Hautausschläge auf dem Gesicht des Kindes auf, die sich allmählich im ganzen Körper ausbreiten. Allmählich können die Symptome von Verdauungsstörungen auch hinzugefügt werden:

• Aufstoßen, Übelkeit;
• Blähungen, Darmkolik;
• Stuhlstörungen.

Wenn diese Symptome auftreten, müssen Sie die Allergenaufnahme in den Körper stoppen, und das Baby sollte dem Kinderarzt gezeigt werden.

[5]

Diagnose von Cranberry-Allergie

Die Diagnose einer Cranberry-Allergie beginnt mit einer externen Untersuchung und einem Interview des Patienten, insbesondere über seine Ernährung und Vererbung. Manchmal unter dem Vorwand von Allergien, Krankheiten der Verdauungsorgane oder Wurm-Infektionen manifestieren, so sollten diese Krankheiten unterschieden werden.

Zur Differentialdiagnose können Abstriche für die Zytologie entnommen werden, z. B. Für die Entnahme aus der Nase, Sputum usw.

Ein wichtiger Test ist ein Hauttest mit einem angeblichen Nahrungsmittelallergen (Cranberry). Dieser Test wird am Morgen auf nüchternen Magen durchgeführt: Der Patient verwendet eine kleine Menge Preiselbeeren im Inneren, wonach der Arzt ihn 24 Stunden lang beobachtet. Wenn ein solcher Test negativ ist, kann er an einem Tag mit etwas mehr Allergen erneut wiederholt werden. Wenn mehrere solcher Tests hintereinander ein negatives Ergebnis zeigten, wird das Produkt für den Organismus nicht als allergen anerkannt.

Unter genauere und informativer Studien von Cranberry-Allergien können genannt werden:

• Radioallergosorbent-Test (RAST) - hilft, das Niveau der spezifischen Antikörper gegen Allergene zu bestimmen;
• Enzym-Immunoassay (ELISA) - eine der beliebtesten immunologischen Methoden, bestimmt die humorale Verbindung der Immunität;
• Testen mit CAP-Systemen, MAST-CLA-Systemen.

Behandlung von Allergien gegen Cranberries

Das Hauptprinzip der Behandlung von Cranberry-Allergie ist die Einhaltung einer Diät, mit Ausnahme der Produkt-Allergen (Cranberry) in irgendeiner Form. Erwachsene sollten Produkte natürlichen Ursprungs wählen, mit Ausnahme von künstlichen Zusatzstoffen (Farbstoffe, Konservierungsmittel, Stabilisatoren). Säuglingen wird empfohlen, Muttermilch so weit wie möglich und maximal zu geben, nur in extremen Fällen durch ein hypoallergenes Getreide oder eine hypoallergene Mischung zu ersetzen.

Stillende Mutter sollte auch eine hypoallergene Ernährung basierend auf natürlich frisch zubereiteten Lebensmitteln zu beobachten.

Bei akuten Symptomen einer Cranberry-Allergie werden Antihistaminika verschrieben:

• Claritin - 10 mg einmal täglich, Kinder bis 30 kg Körpergewicht - 5 mg pro Tag;
• Fexofenadin - 120 bis 180 mg einmal täglich, nicht anwendbar bei Kindern unter 6 Jahren;
• Cetirizin - 10 Mg einmal pro Tag nachts, Kinder - von 2,5 bis 5 Mg;
• Ebastin - 1 bis 2 Tabletten einmal täglich, für Kinder - eine halbe Tablette (ab 6 Jahren).

Es ist möglich, solche Medikamente wie Tavegil und Suprastin zu verschreiben.

Bei der Entwicklung von dyspeptischen Störungen können Sorptionsmittel wie Aktivkohle oder Sorbex verwendet werden. Kindern wird ein Mittel mit einer weicheren Handlung empfohlen - Smecta. Säuglingen wird empfohlen, Medikamente zu verwenden, die die Darmmikroflora wiederherstellen - dies können Arzneimittel wie Enterosgel oder Lactofiltrum sein.

Natürlich dürfen wir nicht vergessen, dass Medikamente gegen Allergien, besonders im Kindesalter, nur von einem Arzt verordnet werden sollten.

Prävention von Cranberry-Allergie

Die vorbeugende Wartung für die Prophylaxe der Allergie auf der Moosbeere soll vor allem von der Frau während der Schwangerschaft und der Brustkorbfütterung ausgegeben sein. Zu dieser Zeit ist es notwendig, alle Nahrungsmittel auszuschließen, die eine Allergie auslösen können.

• Das Stillen sollte für mindestens sechs Monate fortgesetzt werden, und der Köder sollte allmählich und nicht früher als 6 Monate eingeführt werden. Dies wird das Risiko von Allergien beim Baby signifikant reduzieren.
• Es ist nicht akzeptabel, unkontrollierte Medikamente einzunehmen und sie Kindern anzubieten.
• Es sollte rechtzeitig sein, um Krankheiten des Verdauungstraktes zu behandeln, sowie den Zustand der Immunität zu überwachen.
• Wenn eine erbliche Veranlagung für allergische Reaktionen besteht, ist eine hypoallergene Diät mit Ausnahme aller potentiellen Allergenprodukte zu beachten.

Es gibt auch allgemeine Maßnahmen zur Vorbeugung gegen Allergien, die in der Einhaltung einer gesunden Lebensweise, der Rauchverweigerung und der Verwendung von alkoholischen Getränken bestehen. Stress und selektive Ernährung sollten vermieden werden: Lebensmittel sollten immer frisch, natürlich, ohne Halbfertigprodukte und Konservierungsmittel sein.

Und denken Sie daran, wenn Sie alle Produkte in Maßen (einschließlich Beeren) verwenden, wird die Allergie gegen Cranberries Sie wahrscheinlich nicht stören.