Die Grundlagen der gesunden Ernährung

Was sind Lebensmittelzusatzstoffe und Verunreinigungen?

Zusatzstoffe sind Chemikalien, die mit Lebensmitteln gemischt werden, um die Verarbeitung, Lagerung oder Verbesserung ihrer organoleptischen Eigenschaften zu erleichtern. Nur solche Präparate, die bestimmten Laboruntersuchungen unterzogen wurden, dürfen als Nahrung verwendet werden.

Ihre Ernährung und Ratschläge zur richtigen Ernährung

Der Appetit unterscheidet sich deutlich vom wahren Hunger, man kann solche Begriffe nicht verwechseln.

Gesundes Essen zum Abnehmen: Was ist das Highlight?

Eine gesunde Ernährung ist nicht nur eine kurzfristige Laune oder eine kurzfristige Diät, es ist eine Art zu leben

Power for All: Die Prinzipien der Leistungswahl und des Menü-Designs

Was ist ideales Essen? Contemporary Berthelot brillanter Schriftsteller und Fellow an der französischen Akademie von Anatole France Berthelot hat zwanzig Jahre vor dem Interview einem seiner Helden die Worte "ideales Essen" in den Mund gelegt.

Zwei Theorien der Ernährung: ideales Essen und ideale Ernährung

Das Konzept des idealen Essens und der idealen Ernährung im Allgemeinen basiert auf strengen wissenschaftlichen Postulaten. Es ist wissenschaftlich auf der Grundlage der Nährtheorie der Ernährung entwickelt, die ich unter dem Einfluss der Arbeit der größten Wissenschaftler, besonders des neunzehnten und zwanzigsten Jahrhunderts, gebildet habe.

Das Problem der Ernährung und der menschlichen Evolution

Die Idee, ideales Essen zu kochen und Essen ideal zu machen, allen verhungernden Menschen Nahrung zu geben, zahlreichen Krankheiten vorzubeugen und letztlich die Natur des Menschen zu verändern, erschien uns äußerst attraktiv.

Ideales Essen und perfektes Essen

Es wird immer klarer, dass das ideale Essen ausreichend individualisiert werden sollte.

Einige Bemerkungen über Brot

Die Herstellung von Mehl, Getreide und anderen Produkten aus Vollkornprodukten ist seit der Antike weit verbreitet und hat bis heute ihre Bedeutung. Brot aus Vollkornprodukten war lange Zeit eines der am häufigsten verwendeten Lebensmittelprodukte in verschiedenen Ländern, insbesondere in der Ukraine.

Probleme bei der Ernährung von Neugeborenen

Die Fehler, die mit der Fütterung von Neugeborenen verbunden sind, sind erstaunlich und basieren auf der Theorie der ausgewogenen Ernährung. Wie bekannt ist, wird in höheren Organismen, einschließlich Menschen, Nahrung aufgrund von Hohlraum- und Membranverdau verdaut.

Milchernährung und Milchintoleranz

Betrachten wir spezifische Beispiele verschiedener Lösungen für einige wichtige Ernährungsprobleme im Lichte der klassischen und neuen Theorien. Eines dieser Probleme ist mit der Milchernährung verbunden, das andere mit einer Milchunverträglichkeit.

Ernährung und Diät