Ernährungswissenschaftler haben ein Ernährungssystem entwickelt, das den Hormonhaushalt einer Person so beeinflusst, dass unter seinem Einfluss die Insulin- und Östrogenspiegel, die maßgeblich die Ansammlung von Unterhautfett bestimmen, gesenkt werden und vermehrt andere Hormone synthetisiert werden: Testosteron, Somatotropin und Adrenalin, die für dessen Verbrennung verantwortlich sind.
