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Proteine und Übung

Die meisten Sportler glauben, dass Proteine ein guter und grundlegender Nährstoff für die Verbesserung der sportlichen Leistung sind. Das wachsende Interesse an der Ernährungswissenschaft zwingt Sportler dazu, bei der Proteinzufuhr zwei Wege zu wählen. Einige Athleten wählen eine Ernährung, die reich an Kohlenhydraten mit unzureichendem Gehalt an Fett und Eiweiß, oder umgekehrt, mit einem Überschuss an Protein, zu denken, dass „mehr ist besser“. Eine solche polaren Bezug auf die Proteine führt viele Sportler sich fragen: Wie viel Protein Sie brauchen, es sei gut, wenn sie mehr sind, und wie viel ist sicher für den Verzehr.

Diät für eine Woche zum Aufbau von Muskelmasse

Im Prinzip scheint wie immer alles in der Theorie einfach und klar zu sein, aber sobald es darum geht, ein Menü zusammenzustellen, beginnen die Probleme. Die Fantasie dauert in der Regel 1-2 Tage und dann die Benommenheit.

Diät zum Aufbau von Muskelmasse: kalorienreiche, vegetarische, kohlenhydrathaltige Ernährung

Wir sind es gewohnt, eine Diät als etwas Ähnliches wie einen Hungerstreik zu betrachten. Sie dient der Gewichtsabnahme, und einige Diäten werden auch zu medizinischen Zwecken eingesetzt. In jedem Fall geht es bei einer Diät darum, die Kalorienaufnahme des Körpers zu begrenzen.

Eiweiß

Eiweiß ist ein wichtiger Bestandteil des Muskelgewebes, eine organische Substanz aus der Gruppe der Polypeptide, zu der auch kettenförmig verknüpfte Aminosäuren gehören, und einer der Hauptbestandteile der Nahrung.

Risiko einer unzureichenden Eiweißzufuhr

Obwohl viele Sportler auf Proteine achten, nehmen manche von ihnen nicht genügend Proteine zu sich. Dieses Problem besteht bei Ausdauersportlern wie Läufern.

Risiko einer übermäßigen Proteinzufuhr

Der Verzehr proteinreicher Lebensmittel birgt gesundheitliche Risiken. Einige Forscher glauben, dass die schädlichen Auswirkungen eines übermäßigen Proteinkonsums übertrieben sein könnten.

Protein-Ergänzungen

Die Hersteller von Proteinpräparaten drängen viele Sportler dazu, Proteine zu verabreichen, da diese Proteine immer noch für den wichtigsten Nährstoff halten...

Körperliche Aktivität und Proteinbedarf

Gewichtheben erhöht den Proteinbedarf. Untersuchungen zeigen, dass der Proteinbedarf während des Trainings um 0,8 kg pro Tag steigt.

Wodurch wird der Bedarf an Eiweiß bestimmt?

Die vom Körper verbrauchte Proteinmenge wird von verschiedenen Faktoren beeinflusst. Der Proteinbedarf basiert auf dem Bedarf an essentiellen Aminosäuren. Der von der WHO festgelegte Bedarf an den neun essentiellen Aminosäuren basiert auf...

Die Rolle der Proteine beim Sport

Proteine machen bis zu 45 % des Körpergewichts aus. Das Besondere an Aminosäuren ist, dass sie sich mit anderen Aminosäuren zu komplexen Strukturen verbinden können.
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