Diät bei Rotavirus-Infektion

Zur Behandlung von Patienten mit einer Rotavirusinfektion sollte die Ernährung abwechslungsreich und leicht sein.

Eine Rotavirusinfektion ist eine akute Virusinfektion, die eine Darmgrippe verursacht. Kinder sind besonders anfällig für diese Infektion. Bei ihnen verursacht eine Rotavirusinfektion Krämpfe, starken Durchfall, Dehydration, Fieber und sogar Husten und Halsschmerzen. Bei Erwachsenen verläuft die Krankheit milder und ähnelt eher einer einfachen Verdauungsstörung. Die Infektion ist ansteckend und wird durch Lebensmittel und Tröpfchen in der Luft übertragen, sodass sich Erwachsene, die Kinder betreuen, häufig anstecken. Die günstigste Zeit für die Vermehrung des Virus ist von November bis April; in dieser Zeit treten die meisten Krankheitsfälle auf.

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Behandlung einer Rotavirusinfektion mit Diät

Leider gibt es derzeit keine medikamentöse Behandlung, die eine Rotavirus-Infektion beseitigen könnte. Daher hilft dem Patienten nur eine spezielle Diät. Diese sollte bereits bei den ersten Krankheitssymptomen begonnen werden. Zuckerhaltige Produkte und Milchprodukte sollten aus der Ernährung ausgeschlossen werden, da sie eine ideale Umgebung für die Virusvermehrung schaffen.

Im Krankheitsverlauf hat der Patient in der Regel keinen Appetit. Zwingen Sie ihn nicht zum Essen. Schützen Sie ihn besser vor Dehydration und stellen Sie den Wasser-Salz-Haushalt wieder her, indem Sie ihm viel Flüssigkeit geben, vorzugsweise Mineralwasser und eine Regidron-Lösung. Nach einiger Zeit stellt sich der Appetit ein und Sie können dem Kind hausgemachtes Gelee oder leichte Hühnerbrühe geben.

Wie sieht die Ernährung bei einer Rotavirus-Infektion aus?

Sie müssen häufig essen, etwa fünfmal am Tag, aber in kleinen Portionen, und achten Sie unbedingt auf die Reaktion des Körpers. Hören Sie bei der geringsten Verschlechterung auf, die Lebensmittel zu essen, die die Ursache sein könnten.

Die Dauer der Diät beträgt 5-7 Tage oder etwas länger, bis die Symptome vollständig verschwunden sind. Anschließend können Sie weitere Lebensmittel in Ihre Ernährung aufnehmen. Dies sollte jedoch schrittweise erfolgen, um das Verdauungssystem nicht zu stark zu belasten. Sollte die Krankheit nach Beendigung der Diät plötzlich wieder auftreten, müssen Sie sofort zur Diät zurückkehren und einen Arzt aufsuchen.

Ernährung nach Rotavirus-Infektion

Nachdem die unangenehmen Symptome einer Rotavirusinfektion bei einem Erwachsenen abgeklungen sind, sollten Sie nicht sofort zu Ihrer gewohnten Ernährung zurückkehren, insbesondere wenn diese alles andere als korrekt ist. Es ist besser, sich zunächst an eine leichte Gemüsediät zu halten, Brei und eine kleine Menge mageres Fleisch zu essen.

Frittierte Speisen, Borschtsch, Fleischsuppen, Alkohol, Kaffee und Zigaretten sollten vermieden werden, da der Körper nach der Infektion bereits geschwächt ist und daher keiner unnötigen Belastung ausgesetzt werden sollte. Auch der Verdauungstrakt sollte nicht unnötig belastet werden. Gesunde Ernährung, viel Flüssigkeit und mehr Ruhe sind die besten Empfehlungen für Menschen, die eine durch eine Rotavirus-Infektion verursachte Darmgrippe hatten.

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Diät für ein Kind nach einer Rotavirus-Infektion

Eine Rotavirus-Infektion betrifft Kinder viel häufiger als Erwachsene, daher sollte ihre Ernährung ernster genommen werden. Darüber hinaus vertragen das Immunsystem des Kindes und der Körper als Ganzes sowohl die Krankheit als auch die Ernährung viel schlechter.

Nachdem die Symptome der Darmgrippe verschwunden sind, ist es höchst unerwünscht, die therapeutische Diät für mindestens weitere zwei Wochen zu unterbrechen und schrittweise andere Produkte in die Ernährung aufzunehmen. Natürlich sollten Sie nicht sofort mit der Fütterung Ihres Kindes mit Nudeln und geschmortem Fleisch beginnen. Die Produkte sollten gesund und leicht verdaulich sein. Sie können dem Menü andere Getreidesorten, mageres Schweinefleisch, Suppen, fettarmen Hüttenkäse und leichten Joghurt hinzufügen. Alles in Maßen und wie zuvor ist es besser, oft und in kleinen Portionen zu essen.

Diätmenü für Rotavirus-Infektion

Wenn eine Rotavirus-Infektion im Körper wütet, Schwäche, Dehydration und Appetitlosigkeit auftreten, müssen Sie den Speiseplan der therapeutischen Diät sorgfältig angehen, da die Diät nicht nur leicht verdaulich, sondern auch schmackhaft sein und vor allem alle für den Körper notwendigen Vitamine und Mineralien enthalten sollte. All dies kann erreicht werden, indem Sie den Speiseplan abwechslungsreich und umfassend gestalten. Um dies zu erreichen, müssen Sie versuchen sicherzustellen, dass der tägliche Speiseplan Getreide enthält, das dem Körper Kohlenhydrate liefert, Gemüse, roh, gedünstet oder gedämpft, sowie Obst, das reich an Vitaminen ist, insbesondere an Vitamin C, das für die Immunität so nützlich ist. Einmal täglich müssen Sie Brühe trinken, sie wirkt sich positiv auf die Mikroflora aus und ist leicht verdaulich.

Rotavirus-Diät-Rezepte

Wenn Sie oder Ihr Kind von einer Rotavirus-Infektion betroffen sind, finden Sie hier Rezepte für leckere und vor allem diätetische Gerichte, die Ihnen helfen, die Behandlung angenehmer zu gestalten.

• Karotten-Apfel-Püree

Kochen Sie 2-3 kleine Karotten, backen Sie mehrere Äpfel im Ofen, mahlen Sie sie in einem Mixer, bis sie püriert sind, fügen Sie einen Löffel Honig und eine Prise Zimt hinzu.

• Hähnchenfilet mit Gemüse

Nehmen Sie ein Hähnchenfilet, zwei mittelgroße Tomaten, zwei kleine Karotten und Mineralwasser. Schneiden Sie das Filet quer ein, damit es schnell gart, und legen Sie es in Mineralwasser ein, damit es weich wird. Karotten und Tomaten in Streifen schneiden. Alles zusammen auf Alufolie legen und etwa eine halbe Stunde im Ofen backen. Für den Geschmack können Sie eine Prise Salz hinzufügen.

• Gedämpfte gefüllte Paprika

Für dieses Gericht benötigst du mehrere Paprikaschoten, eine mittelgroße Zucchini, eine Aubergine und eine Karotte. Schneide den oberen Teil der Paprika ab, sodass sie wie ein Körbchen aussieht. Hacke Zucchini, Karotte und Aubergine fein und fülle die Paprikaschoten mit dieser Gemüsemischung. Gib sie in einen Dampfgarer und gare sie eine halbe Stunde lang.

• Gemüseeintopf

Für den Eintopf benötigen Sie eine Aubergine, zwei mittelgroße Karotten, drei Tomaten, Bohnen und Blumenkohl. Den Kohl 7 Minuten kochen lassen. Auberginen, Tomaten und Karotten in Würfel schneiden. Die Bohnen separat 10 Minuten kochen. Anschließend alles in eine Pfanne oder einen Multikocher geben, etwas Wasser hinzufügen und köcheln lassen, bis es gar ist. Sie können etwas Salz hinzufügen.

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Was darf man bei einer Rotavirus-Infektion essen?

Wenn Sie eine Diät machen, können Sie folgende Lebensmittel essen:

• Buchweizen-, Grieß- oder Reisbrei, ohne Butter und Zucker;
• Weizenbrotcroutons;
• fettarme Hühnerbrühe;
• leichte Gemüsesuppe;
• gekochtes oder gedämpftes Huhn, Fisch;
• Alle paar Tage können Sie ein gekochtes Ei essen;
• Zu den Gemüsesorten, die Sie verwenden können, gehören Blumenkohl, Karotten, Tomaten und Rüben, alles gekocht und vorzugsweise hausgemacht.
• Kartoffelpüree, ohne Butter und Sauerrahm;
• ungesüßter Tee, Hagebuttenabsud, Johanniskrautaufguss, Gelee;
• saisonale Beeren und Früchte, aber nur, wenn Sie sich ihrer Herkunft sicher sind, da verschiedene Nitrate das Problem nur verschlimmern können;
• Anstelle von Zucker können Sie Honig essen, jedoch in kleinen Mengen.

Was sollten Sie bei einer Rotavirus-Infektion nicht essen?

Eine Rotavirus-Infektion gedeiht in einer Umgebung mit Milchprodukten, daher müssen Sie während der Diät alle Milchprodukte, Butter und sogar Kefir aus Ihrem Speiseplan streichen.

Außer in Milchprodukten können sich Rotaviren auch in der Umgebung von Süßigkeiten gut verbreiten, daher sollten Sie auch auf den Verzehr von Schokolade, Bonbons und Gebäck verzichten.

Sie müssen außerdem die folgenden Produkte ausschließen:

• frisches Brot;
• Käse;
• Perlgraupen und Gerstenbrei, Nudeln;
• Pickles und Konserven;
• gekochte, geräucherte und gebratene Würste, Fleisch- und Fettbrühen;
• Zu den Gemüsesorten, die Sie nicht essen dürfen, gehören: Zwiebeln, Knoblauch, Radieschen, Weißkohl und Gurken.
• Halbzeuge;
• Mayonnaise, Ketchup, Soßen, Pflanzenöl;
• Sie sollten keine Zitronen und Kiwis essen;
• Vom Verzehr von Pilzen ist auf keinen Fall abzuraten, da diese eine sehr schwere Verdauungsstörung darstellen.