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Rezepte für die Dukan-Diät
Zuletzt überprüft: 04.07.2025

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Der Wechsel von Proteinen und Gemüse gemäß der Dukan-Diät kann langweilig und eintönig erscheinen. Und die Suche im Internet nach Rezepten, die diesen Anforderungen gerecht werden, ist noch eintöniger. Deshalb haben wir uns entschlossen, interessante Rezepte für Dukan-Diätgerichte für Sie vorzubereiten. Dank ihnen wird das Abnehmen einfacher und macht mehr Spaß.
Dukan-Diät: Eiersalat zum Frühstück
- 2 hartgekochte Eier
- Frühlingszwiebeln (2-3 Stück sind möglich)
- die kalorienärmste saure Sahne, die Sie finden können - 100 g
- Gewürze nach Geschmack (obwohl Sie darauf verzichten können)
Wie man kocht?
Schneiden Sie die Eier in kleine Würfel, hacken Sie die Zwiebel so fein wie möglich und vermischen Sie alles mit Sauerrahm und Gewürzen. Fertig ist der nahrhafte Salat nach Dukan. Und Sie sind wahrscheinlich bereit, Gewicht zu verlieren.
Dukan-Diät: Zucchini-Pfannkuchen plus Lachs
- grüne Zucchini, klein – 0,5 kg
- Paprika – 1 Stück
- Maisstärke - 2 Esslöffel
- rohe Eier – 3 Stück
- Lachs - 200 g
- Gewürze nach Geschmack (optional)
Wie man kocht?
Reiben Sie die Zucchini einzeln auf einer groben Reibe. Abtropfen lassen. Schneiden Sie die Paprika in Ringe, den Lachs in Würfel oder Streifen und schlagen Sie 3 rohe Eier unter die Mischung. Mischen Sie alles mit der geriebenen Zucchini und fügen Sie nach Belieben Gewürze hinzu.
Alles in einer Pfanne mit ein paar Tropfen Sonnenblumen- oder Maisöl anbraten. Fertig! So können Sie lecker essen und gleichzeitig abnehmen!
Dukan-Diät: Leckeres Brot in 3 Minuten
- Haferkleie - 2 Esslöffel
- Weizenkleie - 1 Esslöffel
- Rohe Eier – 2 Stück
- Kefir 1% - 2 Esslöffel
- Maisstärke - 4 Esslöffel
- Hüttenkäse mit Fettgehalt von 0% bis 1% - 250 Gramm
- Backpulver - 10 Gramm
Wie man kocht?
Stärke, Backpulver und Kleie (beide Sorten) in einer Schüssel vermischen. Etwas Salz hinzufügen – nur ganz wenig.
In einer anderen Schüssel die geschlagenen Eier, Kefir und Hüttenkäse vermischen. Nun können Sie diese beiden Massen vermischen und im Ofen bei bis zu 200 Grad eine halbe Stunde backen.
In 30 Minuten ist das köstliche Gericht fertig und Sie können es mit rotem Fisch oder einfach einer grünen Gurke genießen. Guten Appetit mit dem Rezept für Dukan- Diätgerichte!
Dukan-Diät: Gebackenes Seehechtfilet
Hast du schon Seehechtfilet gekauft? Für dieses Rezept benötigst du ca. 200 g
- Saft von 2 Zitronen
- Salz
- Gewürze und Kräuter
Wie man kocht?
Das Seehechtfilet in frisch gepresstem Zitronensaft einweichen und 30–40 Minuten ziehen lassen. So kann der Fisch den aromatischen Zitronensaft aufsaugen. Nach Geschmack salzen, mit Kräutern bestreuen und für 10–15 Minuten in den Ofen geben.
Guten Appetit und abnehmen mit Rezepten für Gerichte nach der Dukan-Diät!
Es ist wichtig zu verstehen, dass der Daily Telegraph die Dukan-Diät als „ineffektiv und ohne wissenschaftliche Grundlage“ bezeichnete. Es ist auch erwiesen [ 1 ], dass die langfristige Befolgung dieser Diät ein Gesundheitsrisiko darstellen kann, da die Entwicklung von Nieren- und Lebererkrankungen, Osteoporose und Herz-Kreislauf-Erkrankungen möglich ist.