Eine ausgewogene Ernährung für eine stillende Mutter

Eine ausgewogene Ernährung für eine stillende Mutter ist eine notwendige Maßnahme, die nicht nur dazu beiträgt, dem Baby die erforderliche Menge und Qualität an Milch bereitzustellen, sondern auch die Verdauungs- und Stoffwechselprozesse im Körper der Mutter zu normalisieren.

Statistiken zufolge beträgt die durchschnittliche tägliche Muttermilchmenge 1000 Milliliter. Dementsprechend verliert die Mutter mit der Milch Kalorien, daher sollte dieser Verlust regelmäßig ausgeglichen werden. Ernährungswissenschaftler empfehlen die folgende tägliche Lebensmittelkombination, die den notwendigen Kaloriengehalt liefert und gleichzeitig den Magen-Darm-Trakt nicht überlastet:

• Fleischprodukte – 100-150 g;
• Fischprodukte – 100-150 g;
• Hüttenkäse – 150 g;
• Hartkäse – 30 g;
• Ei – 1 Stück;
• Butter – 50 g;
• Milch, einschließlich fermentierter Milchprodukte – 1 Liter;
• Frisches Obst – 250-300 g;
• Gemüse – 500 g (Kartoffeln nicht mehr als 120 g);

Eine ausgewogene Ernährung einer stillenden Mutter sollte der Norm entsprechen – 3000-3500 Kilokalorien pro Tag. Es sollte berücksichtigt werden, dass proteinhaltige Lebensmittel den größten Teil des Speiseplans ausmachen sollten, bis zu 70 %, das Konzept der Proteinprodukte umfasst neben Fleisch und Fisch auch Fette und Öle. Darüber hinaus werden für eine normale Verdauung und Sättigung des Körpers mit Mikroelementen, Vitaminen und Getreidebrei – Buchweizen, Haferflocken – benötigt. Verschiedene scharfe Gewürze und Gewürze sind ausgeschlossen, und es ist auch unerwünscht, Knoblauch und Zwiebeln roh zu essen, da diese Produkte der Muttermilch einen bestimmten Geschmack verleihen können (das Baby kann die Brust verweigern).

Eine ausgewogene Ernährung stillender Mütter wird oft als reichhaltige Mahlzeiten mit einer großen Anzahl abwechslungsreicher Gerichte und größeren Portionen verstanden. Dies ist einer der Mythen, die wir aus unbekannten Quellen geerbt haben. Zu behaupten, dass unsere Urgroßmütter und Großmütter so gegessen haben, als sie unsere Vorfahren ernährten, ist zumindest falsch. Früher aßen Frauen viel sparsamer und ihr Speiseplan war aus einer Reihe objektiver Gründe nicht so anspruchsvoll. Es gab jedoch einen unbestreitbaren Vorteil: Fast alle Lebensmittel waren natürlich, ohne chemische Zutaten und Farbstoffe. Deshalb sollten wir den ersten Mythos entlarven: 1.

Essen für sich selbst und „für den Kerl“ ist völlig sinnlos. Es erhöht nicht nur nicht die Milchmenge, sondern kann sie sogar reduzieren. Darüber hinaus kann sich übermäßiges Essen negativ auf die Figur auswirken, die sich bereits während der Schwangerschaft verändert hat. Die wichtigsten Regeln für eine ausgewogene Ernährung stillender Mütter sind die Qualität der Lebensmittel, ihr Kaloriengehalt und die enthaltenen Vitamine. Der Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen legt folgende tägliche Werte nahe:

• Vitamin A – bis zu 8000 IE;
• Vitamin D – 400-500 IE;
• Vitamin B1 – 2-3 mg;
• Vitamin B2 – 3-3,5 mg;
• Vitamin B6 – 3,5–4 mg;
• Ascorbinsäure – 100-120 mg;
• Rutin (Vitamin PP) – 20-25 mg;
• Kalzium – 1800-2000 mg;
• Phosphor – 3500-4000 mg;
• Magnesium – 1200-1300 mg;
• Eisen – 20 mg.

Die Mahlzeiten sollten in Teilmengen erfolgen, mindestens fünfmal am Tag.

Ein weiterer Irrtum ist: „Iss, was dein Herz begehrt, dein Körper ist weise und weiß, was ihm fehlt.“ Eine Mutter möchte vielleicht Schokolade, und dann reagiert das Kind allergisch. Die Notwendigkeit, die eigene Ernährung streng zu kontrollieren, ist eine Frage der bewussten mütterlichen Verantwortung und hat nichts mit den Wünschen des Magens zu tun. Allergene können alle Nüsse und Samen, Eier, leuchtend rotes Gemüse und Obst, Zitronen, Orangen und alle Zitrusfrüchte sein. Es ist auch gefährlich, Krebstiere – Krabben, Garnelen und Krebse – in den Speiseplan aufzunehmen. Alkoholische Getränke sind selbst in kleinen Dosen absolut inakzeptabel. Es ist ratsam, schlechte Gewohnheiten zumindest während der Stillzeit grundsätzlich aufzugeben.

Zu einer ausgewogenen Ernährung für eine stillende Mutter gehört die Bevorzugung natürlicher Produkte mit minimaler Wärmebehandlung und ohne Zusatz von Gewürzen, Ketchup und Mayonnaise, egal wie sehr Sie diese möchten.

Ein weiterer „modischer“ Mythos ist eine Monodiät, die häufig zu Vitaminmangel bei Mutter und Kind führt. Die Ernährung sollte nicht auf dem Prinzip „Haferflocken an einem Tag, Buchweizen am nächsten“ basieren. Die Ernährung sollte so abwechslungsreich wie möglich sein. Ernährungswissenschaftler empfehlen die folgenden Produkte als die bioverfügbarsten für den Körper einer stillenden Frau:

• Fleischprodukte - mageres Schweinefleisch (Filet), das mit Rindfleisch abgewechselt werden kann. Es ist auch sinnvoll, den weißen Teil von Geflügelfleisch (Truthahn, Huhn) in den Speiseplan aufzunehmen.
• Weichkäse – ungesalzener Feta-Käse oder Adyghe-Käse.
• Hüttenkäse – nur wärmebehandelt, beliebiger Fettgehalt.
• Fermentierte Milchprodukte – Kefir (beliebiger Fettgehalt), Joghurt (vorzugsweise hausgemacht), Joghurt ohne Geschmackszusätze.
• Geschmortes oder gekochtes Gemüse zur Verbesserung der Darmmotilität – Blumenkohl, Kürbis, Brokkoli, Rosenkohl.
• Rohes Gemüse – Gurken, geriebene Karotten.
• Früchte – in Form von Säften, Pürees, Gelee. Es ist ratsam, Früchte lokaler Herkunft zu verwenden, um allergische Reaktionen beim Baby zu vermeiden.
• Brot und Backwaren – vorzugsweise hefefrei, aus gemischten Mehlsorten oder grob gemahlen.

Eine stillende Mutter sollte den Verlust an Muttermilch durch reichliches Trinken von Kuhmilch ausgleichen. Dies ist ebenfalls ein Irrglaube, da Vollmilch selbst in geringen Mengen Blähungen bei der Mutter und damit beim Kind verursachen kann. Daher ist es vorzuziehen, fermentierte Milchprodukte in die Ernährung aufzunehmen. Wenn der Körper Vollmilch normal aufnimmt, kann sie nur gekocht verzehrt werden.

Eine ausgewogene Ernährung für eine stillende Mutter bedeutet auch, Lebensmittel auszuschließen, die Blähungen verursachen. Ein Irrglaube ist die falsche Annahme, dass alle Babys Blähungen und Koliken haben sollten. Die Unvermeidlichkeit dieser Prozesse ist ein weiterer Mythos. Wenn eine stillende Frau ihre Ernährung ausgewogen ernährt, den Verzehr von fermentierten und sauren Lebensmitteln minimiert und Gemüse wärmebehandelt, kann die Blähungen beim Kind vermieden werden. Vorsicht ist auch bei Graupen, allen Hülsenfrüchten, Pilzen und Melonen (Melonen, Wassermelonen) geboten. Koliken können durch Hefeteiggebäck und generell alle Süßspeisen ausgelöst werden.

Eine ausgewogene Ernährung für eine stillende Mutter ist ein Garant für die Gesundheit des Kindes, denn die bekannte Tatsache zugunsten der Muttermilch ist Realität, kein Mythos. Darüber hinaus hilft eine vernünftige Ernährung der Mutter, ihre Figur wiederherzustellen und ihre früheren, anmutigen Konturen wiederherzustellen.