Gemüse und Obst während der Maggi-Diät

Die beliebte Maggi-Diät, deren Aussehen mit Margaret Thatcher selbst in Verbindung gebracht wird, basiert auf der Verwendung einfacher und nahrhafter Lebensmittel: Eier oder Hüttenkäse, Gemüse und Obst, Fleisch. Und wenn bei Eiern und Fleisch alles mehr oder weniger klar ist, dann werfen Gemüse und Obst während der Maggi-Diät viele Fragen auf. Welchem ​​Gemüse und Obst sollte man den Vorzug geben, da diese Diät auf eine protein- und kohlenhydratarme Ernährungsweise zurückzuführen ist? Und welche sollten überhaupt nicht in die Speisekarte aufgenommen werden, damit das Ergebnis den Erwartungen gerecht wird?

Die Maggi-Diät beinhaltet neben Gemüse und Obst den Verzehr einer großen Anzahl von Eiern sowie einer kleineren Menge Fleisch. Den Bewertungen nach zu urteilen, führen solche Ernährungsumstellungen durchaus zu erstaunlichen Ergebnissen, denn für 4 Wochen Diät kann man sein Gewicht um 20 kg „reduzieren“. Allerdings ist diese Art der Ernährung recht eingeschränkt und eintönig, daher wird empfohlen, die Maggi-Diät nicht öfter als einmal im Jahr durchzuführen.

Welche Gemüsesorten darf man bei der Maggi-Diät essen?

Wenn das Menü der Maggi-Diät die Verwendung von Gemüse vorsieht, ist die beste Lösung, bei Zucchini, Gurken, Auberginen, Spargel, Karotten, Weiß- und Blumenkohl, Rüben und Brokkoli Halt zu machen. Es ist wünschenswert, ein einzelnes Gemüse zu verwenden, in extremen Fällen ist jedoch auch eine Mischung zulässig.

Wenn sich die Frage stellt, in welcher Form man gekochtes Gemüse besser essen sollte, findet man im Internet Rezepte zum problemlosen Kochen. So können Sie zum Beispiel ganz einfach Suppe, Gemüseeintopf, warmen Salat oder Gemüseauflauf zubereiten. Allerdings sollten Sie die Zutaten nicht vergessen: Die oben genannten Gerichte sollten kein Gemüse und Obst oder andere in der Maggi-Diät verbotene Produkte enthalten – zum Beispiel Fette, Fleisch- oder Fischbrühe, Saucen usw.

Wie kocht man Gemüse?

Gemüse für die Maggi-Diät wird in normalem Trinkwasser gekocht: Die Verwendung von Fleisch-, Fisch- und Pilzbrühen ist verboten. Um den Geschmack zu verbessern, können Sie etwas Zwiebel oder Knoblauch und aromatischen Pfeffer hinzufügen. Auf keinen Fall dürfen Öle, Fette oder fertige chemische Gewürze zugesetzt werden.

Gemüse wird „al dente“ gekocht, das heißt, es ist nicht roh, aber auch nicht verkocht, da es eine angenehme Festigkeit hat. Solches Gemüse enthält mehr Nährstoffe, hat einen eigenen natürlichen Geschmack und verwandelt sich nicht in eine geschmacklose neutrale Masse.

Nachdem das Wasser im Topf kocht, senken Sie das Gemüse mit einer Schaumkelle in den Topf. Kochen Sie sie, bis sie nicht vollständig gegart sind. Dabei bleibt die charakteristische angenehme Knusprigkeit des Gemüses erhalten. Dann den Topf vom Feuer nehmen, das Gemüse vorsichtig mit einer Brühe herausnehmen und in einen anderen Topf mit kaltem Wasser geben (Sie können Eiswürfel hinzufügen). Auf diese Weise etwa fünf Minuten abkühlen lassen.

Wichtig: Kochen Sie Gemüse unterschiedlicher Größe nicht gleichzeitig, da es sonst nicht auf die gleiche Weise gart.

Essenszeit

Die Maggi-Diät ist recht streng, da sie die genaue Einhaltung des vorgeschriebenen Ernährungsplans vorsieht. Das heißt, wenn auf der Speisekarte steht, dass man dreimal am Tag essen soll, sollte diese Bedingung erfüllt sein: Sie wirkt sich direkt auf das erwartete Ergebnis aus.

Gemüse und Obst auf der Maggi-Diät sollten nicht vertauscht werden (wenn beispielsweise festgelegt ist, dass man morgens Grapefruit essen soll, ist es nicht notwendig, sie durch eine „Abend“-Tomate zu ersetzen). Sie sollten auch nicht nach Analoga suchen: Wenn Sie einen Apfel essen müssen, sollten Sie ihn nicht durch eine Birne ersetzen.

Darüber hinaus sollte sich der Essenszeitpunkt bei der Maggi-Diät durch Konsistenz auszeichnen: Wenn Sie um 8:00 Uhr frühstücken, sollte dieser Zeitpunkt an den anderen Tagen der Diät eingehalten werden. Sie sollten das Regime nicht brechen: Die Maggi-Diät sieht keine „Anpassung“ an die Wochentage und tägliche Veränderungen vor.

Gemüsesalate

Wenn Sie es nicht gewohnt sind, Gemüse getrennt voneinander zu essen, oder wenn Sie vor der Diät kein Gemüse und keine Kräuter gegessen haben, ist es besser, bei der Maggi-Diät mit dem Verzehr von Gemüsesalaten zu beginnen: Dadurch kann sich Ihr Körper leichter daran gewöhnen neue Art der Ernährung. Salate können aus Gurken und Karotten sowie aus jungen rohen Zucchini, Brokkoli, Pekingkohl und Rüben zubereitet werden. Die Hauptsache ist, dem Gemüse kein Öl hinzuzufügen.

Versuchen Sie, das folgende appetitliche Gemüsegericht zuzubereiten, das besonders bei Anhängern der Maggi-Diät beliebt ist:

• Nehmen Sie zwei Dutzend kleine Kirschtomaten, eine rote Paprika, eine kleine Salatzwiebel, einen Granatapfel und etwas Gemüse;
• Die Paprikaschoten werden im Ofen gebacken, bis die Schale dunkel wird, anschließend entfernt wird und der Rest in Quadrate geschnitten wird;
• Die Zwiebel wird halbiert und die Tomaten werden halbiert;
• das Gemüse fein hacken, alle Zutaten mischen;
• nach Belieben Salz, Zitronensaft und etwas aromatischen Pfeffer hinzufügen;
• Der Salat wird 10-15 Minuten lang darauf bestanden (Gemüse sollte den Saft fließen lassen) und mit dem Essen fortfahren.

Beliebt sind auch die sogenannten Monosalate mit einer minimalen Anzahl an Zutaten. Solche Gerichte sind schnell zubereitet, kalorienarm und können aus folgenden Komponenten bestehen:

• Gurken, Kräuter;
• Tomaten, Zwiebeln;
• Karotten, Knoblauch;
• Brokkoli, Knoblauch;
• Daikon, Zwiebeln;
• Rüben, Knoblauch.

Welche Früchte darf man bei der Maggi-Diät essen?

Erlaubte Früchte der Maggi-Diät werden überwiegend roh verzehrt. Sie können aber auch gebacken, gekocht und sogar gedünstet werden. Die Verwendung von gefrorenen Früchten ist nicht ausgeschlossen, allerdings sollte ihnen kein Zucker zugesetzt werden.

Die Ernährung muss unbedingt Zitrusfrüchte enthalten, darunter Mandarinen, Orangen, Zitronen, Grapefruits und Pampelmusen. Darüber hinaus können Sie auf der Speisekarte Kiwi, Apfel, Kaki sowie Kirschen, Kirschen, Pflaumen usw. Essen.

Obstkonserven auf der Maggi-Diät sollten nicht gegessen werden, ebenso Trockenfrüchte. Achten Sie darauf, dass den Produkten kein Honig, Marmelade oder Zucker zugesetzt wird.

Obstsalate sind erlaubt, Ernährungswissenschaftler empfehlen jedoch, möglichst wenige Zutaten in einem Gericht zu vermischen. Optimal sind beispielsweise Kombinationen wie Apfel/Birne, Pflaume/Erdbeere, Apfel/Orange, Kiwi/Birne. Sie müssen diesen Salat mit nichts garnieren: Es ist optimal, das Gericht 10-15 Minuten stehen zu lassen, damit der Fruchtsaft entweichen kann.

Im Winter, wenn die Auswahl an Früchten in den Regalen etwas begrenzt ist, sollten Äpfel, Zitrusfrüchte, Granatäpfel und Kakis bevorzugt werden.

Kakis sind bei der Maggi-Diät nicht verboten, wie viele Leute denken. Allerdings sollte man von diesen Früchten nicht zu viel essen. Es reicht aus, ein oder zwei Kakifrüchte pro Woche zu essen, nachdem zuvor die Schale entfernt wurde. Sollen Kakis zu einem Salat hinzugefügt werden, sollte ihr Fruchtfleisch mit anderen sauren Früchten wie sauren Äpfeln oder Kiwi kombiniert werden.

Verbotene Früchte bei der Maggi-Diät

Ernährungswissenschaftler raten: Um den nötigen Abnehmeffekt zu erzielen, sollten Weintrauben, Avocados und reife Bananen vom Speiseplan gestrichen werden. Es ist erlaubt, ½-1 grüne Banane pro Tag zu essen.

Auch alle Trockenfrüchte sind verboten, vor allem wegen ihres hohen Kaloriengehalts. Es ist besser, Pflaumen, Aprikosen und andere Köstlichkeiten in ihrer ursprünglichen Form zu essen – in Form von Pflaumen, Aprikosen usw.

Bei der Auswahl der Früchte für die Maggi-Diät sollten Sie auch den Grad ihrer Schwäche berücksichtigen. Sie können zum Beispiel viele grüne Äpfel essen, ohne Ihrer Figur zu schaden. Aber süße Früchte – zum Beispiel Pfirsiche, Kakis – sollten nicht in großen Mengen verzehrt werden.

Es stellt sich heraus, dass die Auswahl von Obst und Gemüse bei der Maggi-Diät mit Bedacht angegangen werden sollte und alle möglichen Optionen abgewogen werden sollten. Sauren Früchten sollte der Vorzug gegeben werden, zu süße und stärkehaltige Früchte besser beiseite legen.

Verbotene Lebensmittel bei der Maggi-Diät

Während der gesamten Dauer der Maggi-Diät sollten Sie auf folgende Produkte verzichten:

• reife Bananen, Weintrauben;
• Trockenfrüchte;
• Pflanzenöl und Butter, Fett in jeglicher Form;
• Fleisch-, Fisch- und Pilzbrühe;
• alle Produkte, die Zucker enthalten;
• beliebige Soßen, einschließlich Ketchup und Mayonnaise;
• jede Art von Alkohol.

In der Maggi-Diät ist Salz nicht verboten (natürlich in angemessenen Mengen), aber auf Zucker und dessen Ersatzstoffe muss wirklich verzichtet werden.

In der Maggi-Diät ist nicht einmal das Rauchen erlaubt, was für manche Menschen der Grund für die schnelle Abkehr von dieser Ernährungsweise ist.

Gemüse und Obst können während der Maggi-Diät roh oder gekocht (gedämpft, im Ofen, in der Mikrowelle) verzehrt werden, es dürfen jedoch keine Gewürze, Öle oder Süßstoffe hinzugefügt werden. Nur die strikte Einhaltung aller Feinheiten und Nuancen hilft, das gewünschte Ergebnis zu erzielen.

Die Maggi-Diät ist eine Diätform, die bei Anwendern viele Fragen aufwirft. Wir haben uns entschieden, wenn möglich zumindest einige davon zu beantworten:

• Wie soll ich meine Salate anrichten? Die Verwendung von Ölen ist bei der Maggi-Diät verboten, andere aromatische Salatdressings wie Zitronensaft, natürlicher Apfel- oder Weinessig, fettfreier Kefir oder Naturjoghurt ohne Zusatzstoffe sind jedoch erlaubt. Im Idealfall sollten Salate überhaupt nicht angemacht werden: Gehacktes Gemüse oder Obst wird miteinander vermischt und 10–15 Minuten ruhen gelassen, damit es seinen Saft abgeben kann. Dieser Saft reicht aus, um dem Gericht ohne zusätzliche Dressings mehr Geschmack zu verleihen.
• Kann man Gerichten – zum Beispiel Salaten – Sojasauce hinzufügen? Natürlich ist es nicht ratsam. Einige Ernährungswissenschaftler erlauben jedoch eine kleine Menge Sojasauce, wenn diese keinen Zucker enthält.
• Zucker ist bei der Maggi-Diät verboten. Kann ich stattdessen Honig essen? Honig ist ein natürlicher Zuckerersatz, sehr nützlich und leicht verdaulich. Kalorienmäßig steht es Zucker jedoch in nichts nach, es enthält eine solche Menge an Kohlenhydraten, dass mit der Maggi-Diät kein Gewichtsverlust einhergeht. Wenn Sie das Ziel erreichen wollen, müssen Sie auf die Verwendung von Honigbonbons verzichten.
• Kann ich Obst- und Gemüsekonserven oder selbst eingelegtes Gemüse essen? Bei der Maggi-Diät sollten kein Sauerkraut, Sauerkraut und alle selbstgemachten Konserven verzehrt werden. Eingemachtes und eingelegtes Gemüse und Obst enthalten unerwünschte Bestandteile wie Zucker, große Mengen Salz und Tafelessig und sollten daher bei der Maggi-Diät nicht verwendet werden.
• Ist bei der Maggi-Diät beispielsweise Käse erlaubt, wenn es sich um ungesalzenen und fettarmen Käse handelt? Ernährungswissenschaftler schließen die Verwendung fettarmer Käsesorten nicht aus, ihr Fettgehalt sollte jedoch 20 % nicht überschreiten. Die Schwierigkeit besteht darin, dass dieser Käse nicht so leicht im Handel zu finden ist und daher viel einfacher durch fettfreien trockenen Hüttenkäse zu ersetzen ist. Siehe Hüttenkäse-Variante der Maggi-Diät .
• Können Döner, gebratenes Fleisch, Hühnchen bei der Maggi-Diät mit Gemüse kombiniert werden? Gemüse ist eines der Hauptprodukte der Maggi-Diät, doch bei Fleisch sollte man vorsichtiger sein. Fetthaltige Fleischstücke, Braten in Öl – all das ist während der Diät verboten. Denken Sie nicht, dass Gemüse alle negativen Bestandteile von fettem Kebab oder gebratenem Fleisch ausgleicht. Wenn Sie wirklich in der Natur entspannen möchten, ist ein Hähnchenbrustspieß, gewürzt mit etwas Salz und Pfeffer, ohne Verwendung von Fetten eine ausgezeichnete Lösung. Wenn Hühnerfleisch langweilig ist, können Sie auf ein Produkt wie Hühnerleber achten: Es wird gebacken oder gegrillt. Darüber hinaus kochen viele Menschen, die an der Maggi-Diät teilnehmen, Hähnchenfilet gerne auf Italienisch – ein außergewöhnlich diätetisches Gericht, das im Kampf gegen überschüssige Pfunde hilft. Um das Gericht zuzubereiten, benötigen Sie etwa 400 g Filet, 100 g fettarmen Käse (weniger als 20 %), eine mittelgroße Tomate, ein paar Basilikumblätter, aromatischen Pfeffer und etwas Salz. Das Filet wird gewaschen, geschlagen, mit einer Serviette getrocknet, mit Salz und Pfeffer versetzt und dann für etwa 20 Minuten bei 200 ° in den Ofen gegeben. Nehmen Sie das vorbereitete Filet heraus, bestreuen Sie es mit gehackten Basilikumblättern, bedecken Sie es mit geschnittenen Tomatenscheiben und bestreuen Sie es mit geriebenem fettarmem Käse. Zurück in den Ofen schieben, bis der Käse schmilzt. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und erfüllt alle Anforderungen der Maggi-Diät.
• Mit Obst und Gemüse in der Maggi-Diät scheint alles klar, aber was ist, wenn man unbedingt Kaffee möchte, zum Beispiel Kaffee mit Milch? Milch ist ein verbotenes Produkt, Kaffee und Tee ohne Zuckerzusatz sind jedoch nicht verboten. Optimal ist es beispielsweise, morgens Tee mit Zitrone zu trinken – das ist wohltuend und wirkt sich positiv auf die allgemeine Gesundheit und den Verlauf der Verdauungsprozesse aus. Die Hauptsache ist, den Wasserhaushalt aufrechtzuerhalten und 2-3 Liter Wasser pro Tag zu trinken.
• Alkohol ist bei der Maggi-Diät verboten, Obst und Beeren sind jedoch erlaubt. Ist es in diesem Fall möglich, selbstgemachten Beeren- oder Obstwein zu verwenden? Die Maggi-Diät schafft bei richtiger Befolgung bestimmte Bedingungen im Körper, die zum Verlust von Fettmasse beitragen. Jeder Wein, auch natürliches hausgemachtes Produkt, enthält Ethanol, das die notwendigen Stoffwechselprozesse stören und deren Ablauf stören kann. Auch der in solchen Getränken enthaltene Zucker hinterlässt einen negativen Eindruck. Vor diesem Hintergrund ist es bei der Maggi-Diät besser, auf Wein und jeden anderen Alkohol zu verzichten.
• Wenn der Fischtag auf der Maggi-Diät Fisch und gekochtes Gemüse essen soll, ist mit Gemüse gedünsteter Fisch, zum Beispiel Seelachs, geeignet? Tatsächlich sieht die Maggi-Diät ab der dritten Woche die sogenannten Fischtage vor, an denen gekochter oder gedünsteter Fisch und Gemüse, gekocht oder in Form eines Salats, gegessen werden darf. Um die Kochvorgänge zu vereinfachen, schmoren viele Fisch lieber mit Gemüse und verzehren ihn als Hauptmahlzeit. Ernährungswissenschaftler schließen eine solche Änderung des Speiseplans nicht aus, empfehlen aber, kleine Aufteilungen vorzunehmen: Beispielsweise wird Fisch zu einer separaten Mahlzeit gegessen und gedünstetes Gemüse dazu – zu einer anderen Mahlzeit.
• Womit kann man an einem Fischtag bei der Maggi-Diät Fisch ersetzen? Manchmal kann eine Person aus verschiedenen Gründen keinen Fisch essen und ist daher gezwungen, nach einem Ersatz dafür zu suchen. Laut Ernährungswissenschaftlern lässt sich Fisch perfekt durch andere Meeresfrüchte ersetzen – zum Beispiel Garnelen, Krabbenfleisch, Tintenfisch. Die oben genannten Produkte werden am besten mit aromatischem Pfeffer und Kräutern gekocht.
• Wodurch kann gekochtes Gemüse ersetzt werden? Gekochtes Gemüse kann nur durch Suppen oder rohes Gemüse ersetzt werden, andere Analoga werden bei der Maggi-Diät nicht berücksichtigt.
• Ist Kürbis bei der Maggi-Diät erlaubt oder sollte darauf verzichtet werden? Roher, gebackener und gekochter Kürbis ist ein sehr ausgewogenes Diätprodukt, das zur Zubereitung von Salaten, zum Schmoren oder einfach zum Backen im Ofen oder auf dem Grill verwendet werden kann. Kürbis ist kalorienarm, gesund und hat darüber hinaus abführende und harntreibende Eigenschaften, was für dünner werdende Menschen wichtig ist.
• Kann Kefir als Snack verwendet werden – zum Beispiel mit Obst? Snacks sind bei der Maggi-Diät nicht erwünscht, da Experten dazu raten, bei drei Mahlzeiten am Tag zu bleiben. Kefir eignet sich in seiner fettfreien Variante als Ergänzung zur Ernährung an Quarktagen. Die tägliche Kefir-Norm sollte 200 ml nicht überschreiten.
• Welche Fruchtdesserts können mit der Maggi-Diät zubereitet werden? Bereiten Sie Tiramisu zu – oder besser gesagt, eine Diätversion Ihres Lieblingsdesserts. Dieses Rezept findet sich in keinem Kochbuch, da es von den Schlankmachern selbst erfunden wurde, die sich an diese Diät halten. Um Tiramisu zuzubereiten, benötigen Sie beliebige Beeren, entweder einen fein gewürfelten Apfel oder eine Birne, und noch besser – Kirschen. In einem breiten Glas abwechselnd Beeren oder Früchte, Zimt und Hüttenkäse schichten. Jede Schicht wird in starkem Kaffee ohne Zucker eingeweicht. Zum Einweichen des Desserts etwa eine halbe bis eine Stunde an einen kalten Ort stellen. Es kann mit oder ohne Minzblättern dekoriert gegessen werden.
• Kann ich Obstsalaten Samen oder Nüsse hinzufügen? Nein, das kannst du nicht. Samen und Nüsse enthalten viel Fett und sind daher für diese Diät nicht geeignet.

Ein letzter Tipp: Gemüse und Obst während der Maggi-Diät sollten unbedingt verzehrt werden, ebenso wie regelmäßiges Trinkwasser. Diese Diät ist nicht sehr ausgewogen, mit viel Protein vor dem Hintergrund einer geringen Menge an Kohlenhydraten und Fetten. Aber Gemüse, Obst und Wasser ermöglichen die Aufrechterhaltung aller lebenswichtigen Prozesse im Körper ohne Gesundheitsschäden und garantieren zudem eine allmähliche Normalisierung des Körpergewichts.