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Ernährung bei Koliken: Darm-, Leber- und Nierenkoliken
Zuletzt überprüft: 04.07.2025
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Es sollte sofort klargestellt werden, dass die Behandlung von Koliken mit einer Diät plötzliche Anfälle extrem schmerzhafter Krämpfe im Darm, den Nieren oder der Leber nicht lindern oder vollständig stoppen kann. Hierzu werden krampflösende Mittel und Schmerzmittel eingenommen. Bei der komplexen Behandlung von Darm-, Nieren- und Lebererkrankungen – also den wahren Ursachen dieses Symptoms – spielt die diätetische Ernährung jedoch eine sehr wichtige Rolle.
Wir möchten darauf aufmerksam machen, dass die Krankheiten, die Koliken verursachen, unterschiedliche Ursachen haben und es keine einheitliche Diät für alle Fälle gibt und auch nicht geben kann. Daher hängt die Ernährung bei Koliken bei Erwachsenen von der jeweiligen Krankheit ab.
Diät bei Darmkoliken
Die von Spezialisten bei Darmkoliken empfohlene Ernährung sollte die Pathogenese scharfer paroxysmaler Schmerzen berücksichtigen, die bei zahlreichen Magen-Darm-Erkrankungen, Infektionen, Helminthiasis, Schwermetallvergiftungen, Darmprolaps oder -obstruktion auftreten können. Der Mechanismus der Schmerzentwicklung ist mit Krämpfen aufgrund von Peristaltikstörungen und Darmdehnung mit Ansammlung von Kot und Darmgasen verbunden.
Was sollten Sie bei Darmkoliken nicht essen? Ernährungswissenschaftler empfehlen, vorübergehend auf Lebensmittel zu verzichten, die die Darmgasbildung fördern: fettes Fleisch und alle tierischen Fette, Vollmilch, Roggenbrot und frische Backwaren, Hülsenfrüchte, einige Getreidesorten (Hirse, Haferflocken, Perlgraupen und Maisgrieß), Zucker und Süßigkeiten. Vermeiden Sie außerdem Kohl, Kartoffeln, Radieschen, frische Gurken und Paprika, Zwiebeln (roh), Birnen, Weintrauben, Datteln und Pflaumen.
Was kann man bei Koliken essen? Die Lebensmittel, die bei Darmkoliken in der Ernährung enthalten sein sollten, werden durch die Ernährung bei Darmerkrankungen bestimmt. Dies sind mageres Fleisch, Hühnereier, Gemüse und Butter, das gesamte Sortiment an fermentierten Milchprodukten, Buchweizen, Reis, Gemüse (gekocht oder gedünstet), Fruchtsäfte und getrocknetes Weißbrot.
Diät bei Leberkolik
Die am besten geeignete Diät bei Leberkoliken ist eine Diät gegen Gallensteinleiden, da diese sehr häufige Erkrankung meist mit Leberkoliken (oder Gallenkoliken) einhergeht. Dieses Symptom ist jedoch auch bei einer Pathologie wie einem Knick in der Gallenblase inhärent.
Was sollte man bei Koliken, die durch Gallenstauung oder die Bewegung von Steinen durch die Gallengänge verursacht werden, nicht essen? Folgendes sollte vom Speiseplan ausgeschlossen werden: fettes Fleisch und Geflügel (und darauf basierende Brühen) sowie Innereien; Fleischspezialitäten (hauptsächlich geräucherte Produkte); Eigelb; alle scharfen Gewürze, Soßen, Ketchup und Gemüsemarinaden; Pilze in jeglicher Form; Erbsen, Linsen und Bohnen; Zwiebeln und Knoblauch; alle Konserven; saure Früchte und Säfte; frisches Brot.
Gastroenterologen empfehlen dringend, die Galle zu verdünnen, indem man ausreichend Wasser trinkt (niemals kohlensäurehaltiges Wasser!) – bis zu zwei Liter täglich –, die Menge an Speisesalz reduziert (bis zu 10 Gramm pro Tag) und mindestens fünfmal täglich und am besten „pünktlich“ kleine Portionen isst.
Der Diätplan für Koliken im Zusammenhang mit Problemen der Gallenblase und des gesamten Gallensystems sollte keine frittierten Lebensmittel enthalten: nur gekochte, im Ofen gebackene oder im Dampfgarer gegarte. Sogar ein normales Omelett sollte gedämpft und nur aus Eiweiß hergestellt werden.
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Diät bei Nierenkolik
Welche Diät gegen Koliken hilft bei Nierenkoliken? Wussten Sie, dass Nierensteine, also Urolithiasis, die Ursache für solche Koliken sind, von denen 12 % der Menschen betroffen sind? Die Schmerzen bei Nierenkoliken sind so unerträglich, dass die Person das Bewusstsein verliert; die Temperatur steigt, unkontrollierbares Erbrechen beginnt... In der Regel erfordert dieser Zustand dringend ärztliche Hilfe.
Die Diät bei Nierenkoliken – wenn akute Schmerzen gelindert werden – verbietet den Verzehr von gebratenen, scharfen, salzigen und allen Gewürzen, Fleisch und Innereien, Pilzen und Hülsenfrüchten vollständig. Salz und Schokolade, Kaffee und starker schwarzer Tee sind verboten.
Was kann man bei Koliken essen? Vollkornbrei, leichte Gemüsesuppen und gekochtes oder gedünstetes Gemüse ohne Öl. Und das Wichtigste: Trinken Sie so viel Wasser wie möglich: bis zu drei Liter pro Tag.
Eine zwingende Voraussetzung, vor der Nephrologen warnen, ist die genaue Bestimmung der chemischen Zusammensetzung der Steine, da diese Oxalat, Urat und Phosphat sein können. Erst danach kann der Arzt die Diät festlegen, die für jede Art von Nierensteinen eingehalten werden muss. Wenn Sie beispielsweise bei Oxalat- und Phosphatsteinen Fleisch essen können, wird bei Uratsteinen eine Milch- und Pflanzendiät verordnet.
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Diät für eine stillende Mutter mit Koliken
Die Ernährung einer stillenden Mutter bei Koliken bei einem Säugling ist eigentlich die gleiche wie die Ernährung bei Koliken bei Neugeborenen, da Muttermilch das wichtigste „Produkt“ in der Ernährung von Kindern im ersten Lebensjahr (bei natürlicher Ernährung) ist.
Kinderärzte nennen mehrere Ursachen für Koliken bei Neugeborenen, darunter Verstopfung, gastroösophagealer Reflux, Laktoseintoleranz, subdurales Hämatom usw. Der springende Punkt ist jedoch, dass der Magen-Darm-Trakt und die Verdauungsenzyme bei den meisten Babys einfach nicht für eine neue Ernährungsweise bereit sind, sodass der Prozess der Anpassung des kleinen Organismus an die veränderten Bedingungen eine Zeit lang stattfindet.
Wenn die Mutter jedoch eine Diät gegen Koliken bei Neugeborenen befolgt, fällt diese Umstellung leichter und das Baby gewöhnt sich schnell an die Verdauung der Muttermilch.
Ärzte raten stillenden Müttern zunächst von zu fetthaltigen Lebensmitteln ab: Milch und Milchprodukte; frisch gebackenes Hefebrot, Gebäck und Nudeln; alle Kohlsorten und Hülsenfrüchte; Radieschen, Spinat, Paprika und frische Gurken; Birnen, Aprikosen, Pfirsiche und Weintrauben; Schokolade, Nüsse und Honig. Kohlensäurehaltiges Mineralwasser, süße Limonaden und Kwas sind gänzlich ausgeschlossen.
Menü und Rezepte für die Kolikendiät
Wie Sie verstehen, ist es ziemlich problematisch, einen detaillierten Diätplan für Koliken anzubieten – Darm-, Nieren-, Leber- sowie Neugeborenenkoliken. Die Hauptsache ist, die Merkmale der Pathologie zu berücksichtigen, die dieses Symptom verursacht, und keine Lebensmittel zu essen, die es verschlimmern können. Gleichzeitig ist es wichtig, dass die tägliche Ernährung den physiologischen Bedürfnissen des Körpers entspricht und ihn mit den notwendigen Nährstoffen versorgt.
Dementsprechend sollten Rezepte für Koliken-Diäten nur solche Produkte enthalten, die für eine bestimmte Krankheit geeignet sind. Auch die Zubereitungsmethoden sind von großer Bedeutung. Viele Diäten, einschließlich Koliken-Diäten, erlauben keine frittierten Speisen. Daher sollten anstelle von frittierten Koteletts gedämpfte Fleischbällchen zubereitet werden. Übrigens sind fast alle Diätgerichte sehr einfach zuzubereiten.