Vitamine und Mineralstoffe für körperlich aktive Menschen
Vitamine und Mineralstoffe sind an vielen Stoffwechselprozessen beteiligt, die im Körper auftreten, sowie in Reaktionen, die mit körperlicher Aktivität und motorischer Aktivität verbunden sind, wie Energie, Kohlenhydrat, Fett, Proteinstoffwechsel, Transport und Sauerstoffversorgung, Gewebereparatur. Die Frage nach dem Bedarf an körperlich aktiven Personen an Vitaminen und Mineralstoffen war schon immer umstritten. Einige Forscher argumentieren, dass für Menschen, die einen aktiven Lebensstil führen, mehr Vitamine und Mineralstoffe als für den führenden sitzenden Lebensstil benötigt werden, andere argumentieren, dass sie mit dieser Sichtweise nicht übereinstimmen.