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Kohlenhydrate und körperliche Aktivität

Ausreichende Kohlenhydratreserven (Muskelglykogen, Leberglykogen und Blutzucker) sind der entscheidende Faktor für eine optimale Leistungsfähigkeit im Sport. Eine tägliche ausreichende Aufnahme von Kohlenhydraten ist notwendig, um Muskel und Leber in der Zeit zwischen täglichen Trainingseinheiten oder zwischen Wettkämpfen aufzufüllen. Der Verzehr von Kohlenhydraten vor körperlicher Anstrengung hilft, gute Ergebnisse zu erzielen, da die Glykogenspeicher in Muskeln und Leber und während der Belastung wieder aufgefüllt werden - um die Leistung durch Aufrechterhaltung des Blutzuckerspiegels und Oxidation von Kohlenhydraten zu verbessern.

Empfehlungen für die Menge an Kohlenhydraten, die während des Trainings verbraucht werden

Die Erhöhung der Glykogenreserven und die Aufrechterhaltung des Niveaus während der Trainingseinheiten erfordert eine kohlenhydratreiche Ernährung ...

Bedeutung von Kohlenhydraten während des Trainings

Die Energie des Trainingsprozesses hat gezeigt, dass Kohlenhydrate die bevorzugte Quelle für körperliche Aktivität sind ...

Die Rolle von Kohlenhydraten in der Sporternährung

Kohlenhydrathaltige Nahrung wird nach Kohlenhydraten (einfach und komplex), in Form von Kohlenhydraten (flüssig und fest) oder im glykämischen Index der Kohlenhydrate eingeteilt ...

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