Produkte, die den Säuregehalt reduzieren

Salzsäure schafft normalerweise günstige Bedingungen für die Verdauung von Nahrung, beseitigt schädliche Mikroflora, stimuliert die Evakuierung von Nahrung aus dem Magen in den Darm. Hohe Säure ist eine Abweichung in der Arbeit des Gastrointestinaltraktes, die sich durch Sodbrennen manifestiert. Die Gründe sind anders, nur ein Arzt kann sie festlegen. Bei der Bestellung einer Behandlung wird ein Spezialist unbedingt eine Diät von Produkten empfehlen, die den Säuregehalt reduzieren.

Welche Lebensmittel reduzieren den Säuregehalt?

Mit einem Überschuss an Säure hat das Essen keine Zeit, es zu neutralisieren. Saure Umgebung verursacht eine Entzündung der Schleimhaut, die sich durch Schmerzen, ein Gefühl von Raspiraniya, Aufstoßen, Sodbrennen manifestiert. Beim Patienten gibt es eine Frage: ob es als das möglich ist, das unangenehme Phänomen ohne Arzneimittel, und durch die Produkte zu beseitigen, die Säure senken, und welche Produkte Säure des Mageninhalts reduzieren?

• Es ist bekannt, dass die nachteilige Wirkung von Säure auf die Wände der Magenprodukte mit einer umhüllenden und schützenden Wirkung schnell entgegenwirkt. Dies ist grüner Tee, Honig, Kissel, Graupen, Grieß, Reisbrei.

Eine einfache Methode schlägt vor, Haferflocken als Faserquelle zu verwenden. Die Zugabe von geriebenen Nüssen und Honig im Brei macht die Mischung zu einem nahrhaften Hüllprodukt, das den Säuregehalt senkt und die Darmtätigkeit anregt.

Beliebte Methoden zur Senkung der Säure basieren auf Rezepten aus natürlichen Zutaten: Kräuter, Nüsse, Honig, Propolis, Soda. Von den Kräutern sind Minze, Johanniskraut, Ringelblume, Brennnessel, Tausendfüßler, Thymian, auf Weißwein infundiert besonders nützlich.

• Reguliert den Säuregehalt der Mischung, hergestellt nach folgendem Rezept: 100 g Brennnesselblätter und Apfelschale mit 1 Liter Essig in Wasser verdünnen (1: 1). Bestehe für 3 Wochen in einem Schrank oder Speisekammer, was zu einer mit Enzymen und B-Vitaminen angereicherten Flüssigkeit führt, die den Säuregehalt senkt und sich positiv auf die Verdauung auswirkt.

Sie können unangenehme Symptome für eine Weile entfernen, aber die Hauptaufgabe ist, ihre Ursachen zu finden und zu beseitigen. Bei solchen Symptomen diagnostiziert der Gastroenterologe meist Gastritis und verschreibt zusätzlich zur Diät eine Behandlung mit speziellen Medikamenten.

Nützliche Produkte für Gastritis mit hohem Säuregehalt

Nützliche Produkte für Gastritis mit hohem Säuregehalt sind Pflanzen, die bei der Verdauung Alkali ausscheiden und überschüssige Säure chemisch neutralisieren. Von beliebten Früchten werden Preiselbeeren, Pflaumen, Rosenkohl empfohlen. Aus Enzymprodukten, die die Säure reduzieren, ist Sojasauce nützlich, die den Abbau und die Assimilation von Proteinen fördert.

Eine der Bedingungen einer Diät mit hoher Säure ist kohlenhydratreiche Lebensmittel mit hohem Ballaststoffgehalt. Es unterstützt das Protein-Kohlenhydrat-Gleichgewicht, enthält nützliche Vitamine A und B1. Zarte Suppen, Gelee, Milchbreie und Suppen - Priorität im Menü "Gastritis". Tägliche Verwendung von Getreide, Nudeln, diätetischen Fischsorten, Geflügel, Fleisch wird empfohlen. Es wird auch empfohlen:

• Gemüse - gekocht, gedünstet, gebacken, in Form von Vinaigrette. Petersilie, Dill ist nützlich, um den Appetit zu stimulieren.
• Spärliche Suppen, gedämpfte Fleischbällchen und Schnitzel aus fettarmem Hackfleisch, gelierten oder gefüllten Fisch.
• Diätetische Sorten von Würstchen, Meeresfrüchten.
• Prostokvasha, Kefir Mindestfettgehalt, etwas kalorienarme Milch.
• Von Früchten - süße Äpfel, reife Birnen, Bananen, Erdbeeren und Himbeeren.
• Von Getränken - Gelee, frische Brühen von Früchten und Heckenrose.
• Brot aus grobem Mehl.
• Zu süßen Speisen, die Säure reduzieren, gehören Honig, Marmelade.

Es ist wichtig, sich an das Regime zu halten und jeden Tag zur gleichen Zeit Essen zu nehmen, in 4-5 vollwertigen Empfängen, ohne Snacks. Du kannst nicht "unterwegs" essen; Während des Essens sollten Sie sich auf den Prozess konzentrieren, ohne vom Fernsehen abgelenkt zu werden oder die Presse zu lesen. Lesen oder Musik hören ist viel nützlicher nach dem Essen, um sich zu entspannen und die Verdauung zu verbessern.

Es ist notwendig, das Essen gründlich zu kauen und nicht zu viel zu essen. Essen sollte einfach sein, da die Fülle der Zutaten in Gerichten die Verdauung erschwert.

Erlaubt Produkte mit Gastritis mit hohem Säuregehalt

Zugelassene Produkte mit Gastritis mit hohem Säuregehalt sollen überschüssige Säure neutralisieren und die Verdauung verbessern. Empfohlene Gerichte und Produkte, die den Säuregehalt reduzieren:

• Brot "nicht die erste Frische", Kekse, trockene Kekse;
• Kartoffelpüree;
• geschälte Tomaten;
• Kalbfleisch, weißes Fleisch, Rindfleisch;
• nicht saure Früchte und Beeren;
• gebackene Äpfel;
• Pastila, Marshmallows;
• Sahne, hausgemachter Hüttenkäse;
• Dampf, gekochter Flussfisch;
• Meeresfrüchte;
• pflanzliche Öle, cremig - in minimalen Mengen;
• ein Dampfomelett, ein steifes Ei;
• frisches Gemüse;
• Getränke - mors, Gelee, leichter Tee, Kakao.

Zur Geschmacksverbesserung eignen sich aromatische Grüntöne (Dill, Petersilie) sowie Vanille und Zimt. Wichtige Rolle von Getränken gespielt. Honig und Honigwasser, eineinhalb Stunden vor dem Essen einweichen, reduziert Säure, erhöht die Immunität, heilt die beschädigte Schleimhaut. Brühe von Heckenrose stimuliert den Appetit. Sauberes Wasser entfernt Giftstoffe.

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Verbotene Lebensmittel mit Gastritis mit hohem Säuregehalt

Die Aufgabe einer therapeutischen Diät ist es, den Ausscheidungsprozess im Verdauungssaft zu verlangsamen. Daher sind in der Liste verbotener Produkte mit Gastritis mit hohem Säuregehalt diejenigen enthalten, die extraktive Substanzen, Esterverbindungen, Oxalsäure enthalten. Die Gefahr besteht darin, dass sie die Pankreasaktivität und die Sekretion von Salzsäure aktivieren. Zu den verbotenen gehören die folgenden Produkte:

• Gerichte aus Seefisch, Konserven.
• Warmes Brot, Blätterteiggebäck, feine Backwaren, Süßwaren.
• Fettes Fleisch und Innereien, Wurst, Fleischkonserven.
• Milchprodukte mit hohem Fettgehalt, Hartkäse.
• Starke Brühen, reiche flüssige Gerichte.
• Eier sind steil und gebraten.
• Bohnen, Pilze, saure Beeren.
• Spicy und Blattgemüse (Radieschen, Knoblauch, Sauerampfer).
• Würzige Soßen, Fastfood, würzige Mischungen.
• Kohlensäurehaltige Getränke, Langzeitspeicherprodukte mit einer Fülle von Konservierungsstoffen.

Alkohol, Kaffee, zu heiße oder kalte Speisen schädigen den entzündeten Magen. Die Einschränkung gilt auch für Öl und Salz.

Kalorien, frittierte Speisen und Limonaden sind gefährlich, weil sie schnell spalten und den Mageninhalt nicht neutralisieren. Stattdessen sollten Sie Lebensmittel aus Produkten zubereiten, die den Säuregehalt reduzieren: Getreide, Suppen, Gemüsepürees, Dampffischkoteletts, Kefir, Tee und Getränke aus getrockneten Früchten.

Symptome, die auf eine Hyperazid-Gastritis hinweisen, können bei Calciumtabletten nicht ignoriert oder beeinträchtigt werden. Als Folge von konstantem Sodbrennen ist das Problem verschärft und mit einer Plage verbunden. Um solche Folgen zu vermeiden, ist es notwendig, richtig zu essen, Produkte zu verwenden, die den Säuregehalt reduzieren, von einem Spezialisten untersucht und gegebenenfalls einer Behandlung unterzogen werden.