Diät für polyzystische Ovarien
Zuletzt überprüft: 23.04.2024
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Was ist die Diät für polyzystische Eierstöcke?
Die Krankheit ist direkt abhängig von der Höhe der hormonellen Frauen, als Folge seiner Manifestationen weibliche Unfruchtbarkeit sein kann, stark erhöht das Risiko von Diabetes und Pankreatitis zu erwerben. Dies deutet darauf hin, dass Sie die Diagnose ernst nehmen sollten. Es sollte nicht vergessen werden, dass solche Veränderungen, die durch eine übermäßige Produktion von Androgenen ausgedrückt werden, hauptsächlich zu einer Störung der Bauchspeicheldrüse führen. Rationale Ernährung, richtig geschriebene Speisekarte ist ein wesentlicher Faktor in der Therapie der Krankheit.
Daher auf die Frage, was ist die Diät für polyzystische Ovarien? Man kann eindeutig diejenige Antwort geben, die den Hormonhaushalt und die Stoffwechselvorgänge im Körper der Frau zumindest teilweise normalisiert.
Bei der Entwicklung einer solchen Diät haben sich die Spezialisten hauptsächlich auf den glykämischen Index der Produkte konzentriert. Um Diabetes zu verhindern, und um die Situation mit einer Schädigung der Ovarien zu stabilisieren, während der Bildung der Speisekarte, eine Frau mit einer Geschichte von dem eine Diagnose betrachtet, ist es notwendig, Lebensmittel zu holen, den glykämischen Index, den die niedrigen Zahlen zeigt.
Jetzt gibt es kein Problem im Internet, um die Tabelle der Produkte zu finden, geteilt durch den glykämischen Index. Wenn Sie eine Diät für polyzystische Ovarien zusammenstellen, sollten Sie sich auf Produkte konzentrieren, die an dem Kriterium interessiert sind, das 50 nicht überschreitet.
Eine dieser Diäten, die nicht auf Kalorienzählen basiert, sondern auf der Auswahl von Lebensmitteln nach dem vereinbarten Index, ist die Montignac-Diät. Sehr ähnlich in der Natur und solche Empfehlungen wie der Kreml, die Beschränkung der Ernährung für Dyukan, Atkins, eine Diät, auf die Blutgruppe gemalt und viele andere.
Eine der wichtigsten Regeln, die Ihr Menü leiten sollten, besteht darin, ein äquivalentes Verhältnis von nützlichen (oder langsam verdaulichen) Kohlenhydraten und Proteinnahrung zu erhalten. Mit solchen Kohlenhydraten können Sie das Unterhautfett aktiv abbauen und es aktiv aus dem Körper entfernen.
Nicht der letzte Platz in der Diät für polyzystische Ovarien ist die Anpassung der Diät: der Übergang zu fraktionierten Mahlzeiten. Sie sollten den ganzen Tag über fünf vor sechs sein:
- Die erste Mahlzeit ist wünschenswert eine Stunde, nachdem die Person aufgewacht ist. Nahrung sollte dicht und nahrhaft sein.
- Das Mittagessen ist ein leichter Snack, zum Beispiel ein Apfel.
- Das Mittagessen muss aus zwei Gerichten bestehen: erstens und zweitens.
- Snack - leichte Snacks, zum Beispiel Gemüsesalat.
- Das Abendessen ist gut, aber es besteht aus schnell verdauten Produkten.
- Kurz vor dem Schlafengehen (eineinhalb Stunden) sollten Sie ein Glas Saft, Kefir oder Molke nehmen.
Eine andere Methode, die es ermöglicht, das Problem zu beeinflussen, besteht darin, alle zwei bis drei Stunden kleine Portionen mit der notwendigen Kalorienrestriktion zu essen. Dieser Ansatz zeigt auch Wirksamkeit, da in diesem Regime der Körper die erforderliche Menge an Nährstoffen dosiert, was zu Gewichtsverlust führt und den Blutzuckerspiegel innerhalb normaler Grenzen hält, was wiederum das klinische Bild von Anomalien in den Eierstöcken verbessert.
Die Beibehaltung strengerer Restriktionen bei Polyzystose ist nicht zulässig. Dieser Ansatz zur Verringerung des Problems kann nur den Körper einer Frau schädigen.
Für heute in Regalen von Supermärkten ist es schwierig, "reine" Produkte eines tierischen Ursprungs zu finden. Im Rennen um Profit pumpen unehrliche Produzenten Fleisch mit verschiedenen Hormonsubstanzen und Antibiotika. Die Fakten wurden veröffentlicht, als überfällige Fleisch und Fisch mit Xenobiotika und Chlor behandelt wurden. Über die Wurstindustrie und will nicht reden, denn Wurst - das ist in der Tat eine cholesterische Bombe.
Deshalb, wenn eine Person nicht Gesundheit verlieren möchte, sollte man vermeiden, sie zu nehmen. Im Idealfall ist es besser, dieses Produkt von einem vertrauenswürdigen Besitzer auf dem Markt zu kaufen. Es ist weniger wahrscheinlich, dass ein Hormon-beladenes Produkt auftritt.
Die Hauptverfahren zur Verarbeitung von Produkten sind Kochen, Backen und Dämpfen. Vergessen Sie nicht, dass Pflanzenöl auch Fett ist, das minimiert oder sogar von Ihrem Tisch entfernt werden sollte.
Zum Zeitpunkt der Diät sollte das Braten vergessen werden. Schließlich stimuliert diese Art von Behandlung eine erhöhte Produktion von Cholesterin-Plaques, und da sie ein Material für die Synthese von Androgenen und Hormonen sind, tritt die Entwicklung von Androgen-Überfunktion auf. In der betrachteten Situation ist eine solche "Explosion" in der Menge der gebildeten Substanzen für den Körper einer Frau schädlich, und der hormonelle und androgenetische Wert ist einfach außerhalb des Maßstabs.
Die Diät für polyzystische Eierstöcke sollte eine große Anzahl von Ballaststoffen enthalten, die dem Körper helfen, schädliche Karzinogene und toxische Substanzen loszuwerden. Sie nehmen auch aktiv an der Normalisierung des Niveaus von Zucker und Cholesterin teil. Gleichzeitig sinkt der Wunsch zu essen. Zu Produkten mit einem hohen Gehalt an Pflanzenfasern gehören: Trockenfrüchte, rohes Obst und Gemüse, Beeren und Kleie.
Wenn Sie auf Pflanzenöl nicht verzichten können, ist es besser, Ihre Wahl auf solche Öle (vorzugsweise Kaltpressung) zu stoppen: Mariendistel, Kürbis, Sesam, Olive oder Leinsamen.
Eine der diätetischen Techniken, die den Blutzucker beeinflussen können, sowie andere menschliche Parameter, einschließlich des Gewichts, ist die Einhaltung der Diät entsprechend der Blutgruppe. Das heißt, abhängig von der Blutgruppe passt die Frau ihre Diät entsprechend den notwendigen Empfehlungen an. Und es ist diese Auswahl von Produkten, die am nützlichsten und effektivsten sein wird, wie im Falle der Beseitigung einiger Pathologien, Erhöhung der Abwehrkräfte des Körpers, Verbesserung des Verdauungssystems, Verhinderung der Entwicklung von Hyperthyreose und damit zur Normalisierung seines Gewichts.
Diese Diät ist nicht nur für Frauen, die eine Anamnese von polyzystischen Ovarien haben, sondern auch für alle, die ihre Gesundheit verbessern, alte Formen wiederherstellen und die Ernährung regulieren wollen, akzeptabel.
Für Leute, die ich Blutgruppe habe
Sie sind "Jäger" und folglich Fleischesser. Für Personen, die dieser Kategorie angehören, ist es notwendig, jedes Fleisch (kein Fett, also Schweinefleisch und Würste sollten aus der Ration genommen werden) als Grundlage für seine Ernährung zu nehmen, aber seine Menge sollte 180 g nicht überschreiten.
- Bohnen.
- Getreide.
- Sie können jeden Kohl essen. Dieses Produkt überrascht mit seiner Vielfalt: Brüssel, Weiß, Rot, Kohlrabi, Brokkoli, Farbe.
- Alle Meeresfrüchte.
- Fischfleisch, ausgenommen fettige Sorten.
Rezeption einschränken:
- Milchprodukte, einschließlich Joghurt, Molke und Eiscreme.
- Hartkäse.
- Eier.
- Fetthaltige Sorten von Fleisch und Fisch.
Für Menschen mit Blutgruppe II
Solche Leute werden als "Bauern" bezeichnet. Benötigtes Essen:
- Seefisch. Alle Lachsarten.
- Geflügel: Gebackene Gerichte mit Huhn, Truthahn und Huhn.
- Sojamilch.
- Kohl, Spargel.
- Gemüse: Pastinaken, Karotten.
- Früchte: Rosinen, Pflaumen, Brombeeren, Aprikosen, Ananas, Zitronen, Pflaumen, Grapefruits, Preiselbeeren, Kirschen, Blaubeeren, Preiselbeeren, frische und getrocknete Feigen, Blaubeeren.
- Die Grünen.
- Frucht- und Gemüsesäfte.
- Bohnen.
- Mamaliga aus Mais, ganzen Hafer und Hirse.
- Tees aus Kräutern: Kamille, Johanniskraut mit Hagebutte, Mariendistel, Weißdorn, Echinacea, Luzerne, Baldrian und Ginseng.
Unerwünschte Produkte:
- Schweinefleisch, Gans, Ente.
- Meeresfrüchte.
- Milchprodukte und Eier.
- Proteinreiches Backen.
- Gemüsepflanzen: Kartoffeln, Auberginen, Süßkartoffeln, Pfeffer.
- Getreidebrot aus verschiedenen Getreidearten, einschließlich Weizen.
- Pilze.
- Kohl: weiß, chinesisch, rot.
- Früchte und Beeren: Melone, Mandarine, Bananen, Orangen, Mango.
- Säfte aus Tomaten und Orangen.
Für Menschen mit Blutgruppe III
Sie sind "Nomaden". Diese Kategorie von Menschen braucht solche Nahrung:
- Die Grundlage der Ration ist Getreide.
- Grüne Gemüsekulturen.
- Leber.
- Haferkleie
- Pastinaken, Petersilie und Paprika.
- Fettarme Milchprodukte.
- Flunder, Seebarsch, Karpfen.
- Irgendein Kohl.
- Stör, Thunfisch, Hering.
- Kartoffeln, Auberginen, Meerrettich.
- Fleisch: Kaninchen, Lamm, Lamm.
- Meeresfrüchte.
- Früchte: Bananen, Preiselbeeren, Kiwi, Trauben, Ananas, Zitronen, Pflaumen, verschiedene Beeren. Säfte von ihnen.
- Getränke aus Hagebutten.
Unerwünschte Produkte:
- Beschäftige dich nicht mit Truthahn und Rindfleisch.
- Schweinefleisch, Geflügelfleisch.
- Schinken.
- Eiscreme.
- Schmelzkäse.
- Tomaten, Granatäpfel und Kokosnüsse.
- Getreide: Mais und Buchweizen.
Für Leute, die Gruppe IV haben
Grundlage der Tabelle:
- Lammfleisch und Kaninchen, Lamm und Truthahn.
- Meeresfrüchte.
- Milchprodukte.
- Fluss- und Seefisch.
- Grüne Gemüsekulturen.
- Kartoffeln und Karotten
- Bohnen.
- Beeren
- Abb.
Es lohnt sich aufzugeben:
- Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Geflügel, Wild, Kalbfleisch.
- Granatäpfel, Persimonen, Orangen, Bananen, Kokosnuss und Mango.
- Marinaden und pfeffrige Gewürze.
- Hartkäse und Labkäse.
Die Diät-Menü für polyzystische Ovarien
Bevor Sie beginnen, ein Diät-Menü für polyzystische Ovarien zusammenzustellen, müssen Sie sich noch einmal an die Grundregeln der richtigen Ernährung bei dieser Krankheit erinnern.
- Die Verwendung von Lebensmitteln nur mit einem glykämischen Index (GI) ist nicht höher als 50.
- Reduzieren Sie die Aufnahme von tierischem Fett.
- Fractional Mahlzeiten, fünf vor sechs Mahlzeiten den ganzen Tag.
- Es ist wichtig, ein äquivalentes tägliches Gleichgewicht von Proteinen und nützlichen (langsamen) Kohlenhydraten aufrechtzuerhalten.
- Die maximale Menge an Bio-Produkten (hauptsächlich Fleisch und Fisch)
- Wenn möglich, diversifizieren Sie die Arten von Ballaststoffen.
Versuchen wir nun, Varianten einer möglichen täglichen Diät zusammenzustellen.
Montag
Frühstück:
- Herkulesbrei, auf dem Wasser gekocht, können Sie ein wenig Milch hinzufügen. Es kann gekocht werden und auf Milch, aber mit einem geringen Fettgehalt.
- Ein bisschen Rosinen oder Beeren.
- Kompott aus getrockneten Früchten.
Das Mittagessen ist ein Apfel.
Mittagessen:
- Linsensuppe mit Gemüse.
- Getreidebrot auf Sauerteig.
- Aprikose.
Nachmittagssnack - Kräutertee.
Abendessen:
- Salat aus Paprika, gekochten Kichererbsen, roten Zwiebeln und Gemüse.
- Tanken - Zitronensaft, Senf und Leinsamenöl.
Unmittelbar vor dem Schlafengehen - ein Glas Molke.
Dienstag
Frühstück:
- Trockenes Frühstück mit Kleie, eingeweicht in fettarmer Joghurt.
- Kräutertee.
Mittagessen - Pflaumen.
Mittagessen:
- Spaghetti aus Hartweizensorten, "al dente" gekocht (5 Minuten kochen, nicht bis zur vollen Reife).
- Salat aus frischem Kohl, gewürzt mit Zitronensaft und Amaranthöl.
- Himbeere.
Snack - Fruchtsaft.
Abendessen:
- Gegrilltes Hähnchen, in Granatapfelsaft mit Gemüse gebacken.
- Gedünstete Karotten mit Brokkoli.
- Gekochter brauner Reis.
- Ein Glas Mineralwasser (ohne Gas).
Unmittelbar vor dem Schlafengehen (pro Stunde - anderthalb) - ein Glas Kefir.
Mittwoch
Frühstück:
- Toast aus Vollkornbrot.
- Stück fettarmer Käse.
- Kompott ist Beere.
Lench - Hagebuttentinktur.
Mittagessen:
- 1. Gemüse Borschtsch.
- 2. Salat aus frischem Kohl, gewürzt mit Zitronensaft und Amaranthöl.
- 3. Himbeere.
Snack - Fruchtsaft.
Abendessen:
- Gegrilltes Hähnchen, in Granatapfelsaft mit Gemüse gebacken.
- Karottensalat mit fettarmem Joghurt.
- Gekochtes Ei.
- Ein Glas Kräutertee.
Unmittelbar vor dem Schlafengehen (pro Stunde - anderthalb) - ein Glas Joghurt.
Donnerstag
Frühstück:
- Zwei Scheiben Vollkornbrot.
- Scheibe Käse "Adyghe".
- Fruchtsaft.
Das Mittagessen ist Birnen.
Mittagessen:
- Gebackener Fisch mit Gemüse.
- Salat aus frischem Gemüse, gewürzt mit Zitronensaft und Amaranthöl.
- Aprikosen.
Nachmittagssnack - Brühe der wilden Rose.
Abendessen:
- Gemüseeintopf.
- Kohl gedünstet.
- Kompott aus getrockneten Früchten.
Unmittelbar vor dem Schlafengehen (pro Stunde - anderthalb) - ein Glas Milch.
Freitag
Frühstück:
- Müsli, gefüllt mit Joghurt.
- Eine Handvoll Beeren.
- Kräutertee.
Das Mittagessen ist ein bisschen verrückt.
Mittagessen:
- Gebackener Fisch mit Gemüse.
- Salat aus frischem Gemüse, gewürzt mit Zitronensaft und Amaranthöl.
- Aprikosen.
Nachmittagssnack - Brühe der wilden Rose.
Abendessen:
- Makkaroni "al dente".
- Dressing auf der Basis von Tomaten, Knoblauch und Grün, mit Zusatz von Balsamico-Essig.
- Frucht frisch.
Unmittelbar vor dem Schlafengehen (pro Stunde - anderthalb) - ein Glas Milch.
Samstag
Frühstück:
- Lowfat Quark oder Joghurt mit Beeren.
- Bratapfel mit Zimt.
- Minzbrühe.
Mittagessen - Ananas.
Mittagessen:
- Suppe aus Blumenkohl.
- Gekochte rote Bohnen.
- Hühnerfleisch in süß-saurer Soße.
- Gebackener Fisch mit Gemüse.
- Salat aus frischem Gemüse, bestreut mit Zitronen - Orange Dressing.
- Kirschen.
Snack - ein Glas Mineralwasser.
Abendessen:
- Rinderfilet gebacken mit grünen Erbsen und Paprika.
- Gekochter Reis Basmati.
- Kräuter-Abkochung.
Unmittelbar vor dem Schlafengehen (pro Stunde - anderthalb) - ein Glas Sauermilch.
Sonntag
Frühstück:
- Hüttenkäseauflauf aus einem fettfreien Produkt.
- Fruchtsorbet.
- Ein Glas Mineralwasser (ohne Gas).
Mittagessen - Äpfel.
Mittagessen:
- Rassolnik.
- Gekochter Fisch.
- Frischer Krautsalat mit Orangen- und Zitronendressing.
- Brühe von Heckenrose.
Nachmittagssnack - Pfefferminztee.
Abendessen:
- Fischkoteletts.
- Gekochter Wildreis.
- Eine ganze Gurke oder Tomate.
- Fruchtsaft.
Unmittelbar vor dem Schlafengehen (pro Stunde - anderthalb) - ein Glas Kefir.
Wie aus dem vorgeschlagenen Wochenmenü hervorgeht, kann Essen, das im Hinblick auf den glykämischen Index von Produkten gebaut wurde, nicht nur nützlich, sondern auch schmackhaft und vielfältig sein. Und wenn Sie Ihre Vorstellungskraft anwenden, gibt es die Möglichkeit, Ihre eigenen Gerichte zu kreieren, die Ihre bevorzugten aber nützlichen Gerichte einschließen. Das heißt, der Konflikt im Vergleich zu leckerem Essen - eine gesunde Ernährung wird nicht entstehen.
Diät-Rezepte für polyzystische Ovarien
Mit irgendeiner Diät mit etwas, das Sie beginnen müssen. Nach dem Studium der Einschränkung, ist es sehr schwierig, das richtige Menü mit Gerichten, die den Empfehlungen der Diätassistenten entsprechen, zu machen. Daher werden in diesem Artikel Diät-Rezepte für polyzystische Ovarien, die nicht nur nützlich sind, sondern auch alle diätetischen Anforderungen erfüllen, gegeben.
Gebackener Heilbutt
Zutaten:
- Kadaver Heilbutt. Es ist ratsam, nicht zu wählen, was in der Gefangenschaft gewachsen ist, aber in der Wildnis gefangen ist.
- Mehl - zwei Esslöffel
- Käse "Parmesan" - zwei Esslöffel
- Gewürze, die zum Fisch passen
Art der Zubereitung:
Spülen Sie den Fisch gründlich. Separate Filets (Sie können bereits fertig kaufen). Mit einem Küchenhandtuch abtrocknen und in Portionen aufteilen. Fügen Sie das Fischfleisch hinzu, streuen Sie mit aromatischen Kräutern und lassen Sie es 15 Minuten bei Zimmertemperatur stehen, damit es mit Gewürzen einweichen kann.
Mehl mit Parmesan vermischen, auf einer feinen Reibe gerieben. Jedes portionierte Stück wird mit Parmesan - Mehlpulver gerollt und leicht an den Fisch gedrückt.
Form zum Backen eine kleine Menge Öl einfetten (Sie können Olive), legen Sie die Heilbuttstücke und backen Sie im Ofen zuerst unter der Folie, und halten Sie dann für etwa fünf Minuten ohne Folie, bis eine rötliche Kruste gebildet wird.
Zu diesem Gericht passt der Spargel hervorragend als Beilage. Es kann einfach gewaschen werden fünf kochen in Salzwasser, vorher schneiden Sie die harten Enden. Und Sie können etwas in zwei bis drei Esslöffel Balsamico ausprobieren. Sofort, noch heiß, Spargel an den Tisch mit dem Fisch servieren.
Passend zu diesem Set werden ein paar Stücke junger Salzkartoffeln mit Kräutern bestreut serviert.
Gefüllte faule Paprika
Zutaten:
- Bulgarischer Pfeffer - sechs Stücke. Es ist ratsam, große zu nehmen. Ästhetisch schön wird es sein und wenn man es in verschiedenen Farben nimmt, zum Beispiel ein Paar Orange, ein Paar Gelb und ein Paar Rot.
- Hackfleisch - 0,5 kg
- Basmati-Reis oder Wild (aber auch geeignet) - 5 - 6 Esslöffel
- Halbe Zwiebelkopf
- Karotten - drei mittel
- Pflanzenöl - zwei Esslöffel
- Fettarme Sauerrahm - Glas
- Ketchup, ist es besser, ein hausgemachtes Glas zu nehmen
- Reines Wasser - Glas
- Salz, Pfeffer abschmecken
- Lieblingsgewürze, aber Sie sollten sich nicht mit scharfem Essen hinreißen lassen
Art der Zubereitung:
Zwiebeln und Karotten klein schneiden und in Pflanzenöl anbraten. Pfeffer spülen und entfernen Sie Samen und Stiel, und schneiden Sie das Gemüse selbst mit Ringen. Form zum Backen leicht mit Öl einfetten, in eine Schicht Pfefferringe geben. Überlegen Sie alle verfügbaren Füllung. Die dritte Schicht eines solchen Auflaufs besteht aus rohen, aber gründlich gewaschenen Reiskörnern, die oben mit einem "Mantel" aus passiviertem Gemüse bedeckt sind. Die letzte Schicht wird die zweite Hälfte der Paprika sein.
Alle Schichten werden vorsichtig mit einem Spatel zerstoßen. Gießen Sie die erforderliche Menge Wasser vorsichtig von den Kanten ab. Es sollte heruntergehen, ohne die eingebetteten Schichten zu beschädigen.
Ketchup gut mit saurer Sahne vermischen und die Mischung gleichmäßig auf der Oberfläche verteilen. Die Form ist mit einer Folie oder einem Deckel verschlossen. Den Ofen auf 185 ° C erhitzen. Stellen Sie das Gericht in den Ofen und halten Sie für ungefähr zwei Stunden.
Shish Kebab vom Huhn gehackt
Zutaten:
- Nimm 0,5 kg Hühnerfleisch, es sollte kein Fett und keine Haut enthalten
- Vollkornbrot zum Trocknen und eine halbe Tasse Semmelbrösel bekommen
- Ein kleiner Zwiebelkopf zum Mahlen.
- Teriyaki-Soße - zwei Esslöffel
- Süßer oder scharfer Pfeffer - eine Prise (wenn gewünscht, aber nicht weggetragen)
- Salz nach Geschmack
- Wenn Sie möchten, können Sie Knoblauch eingeben
- Pflanzenöl - Esslöffel
- Ananas: Sie können ein bisschen frisch mahlen, oder nehmen Sie ein kleines Glas in Dosen
- Mehl - ein Viertel Glas zum Panieren
- Paprika - zwei Stücke (Sie können rot und gelb nehmen, damit das Gericht appetitlicher aussieht)
- Zwiebel von süßen Sorten - ein halber Kopf
Für die Oberflächenanwendung:
- Teriyaki-Sauce - ein Esslöffel
- Pflanzenöl - ein Teelöffel
Art der Zubereitung:
Hühnerfleisch gründlich ausspülen, mit Küchenpapier abtrocknen, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen. Fleisch richtig gehackt und mit fein gehackten Zwiebeln, Semmelbrösel, Knoblauch, Teriyaki-Sauce und gehackten Ananas gemischt. Alles salzen, pfeffern und gut vermischen.
Pflanzenöl in eine Pfanne geben und gründlich erhitzen. Aus dem erhaltenen Füllfleisch rollen wir Bälle. Dass die Größe identisch war, kann anstelle eines Spenders ein Esslöffel verwendet werden. Von dieser Menge an Zutaten sollte etwa 24 Teatelkas sein.
Wir legen sie in eine erhitzte Bratpfanne und braten sie von allen Seiten an. Fertige Bälle werden auf eine Papierserviette geworfen und entfernen das Fett, damit sie abkühlen können.
Gemüse zubereiten: Den Pfeffer von den Samen hacken und stängeln und in Scheiben schneiden, die Zwiebel von den Schalen schälen und zuerst in Stücke teilen und dann in mehrere Stücke teilen.
Wir streichen den Schaschlik: auf dem Holzstab verweben wir das Gemüse mit Fleischbällchen (normalerweise werden vier Fleischbällchen, also sechs Schaschliks, auf einen Stock gelegt). Wir fetten alle Zutaten des Gerichts mit der zuvor zubereiteten Teriyaki-Soße unter Zusatz von Pflanzenöl.
Die Gerichte werden in einer Pfanne gebacken - Grill, stationärer Grill oder im Ofen. Das Gericht wird für eine halbe Stunde gekocht (bis zur Halbvorbereitung von Gemüse). In regelmäßigen Abständen sollte das Produkt umgedreht werden.
Dieses Gericht wird mit gekochtem Reis serviert. Es ist besser, die wilde (dunkel) oder Basmati zu nehmen. Beim Kochen von Reiskorn ist es wünschenswert, nicht zu verdauen. Viele Leute mögen seine Sorten wie Jasmin - es ist sehr lecker, hat aber einen hohen glykämischen Index, daher ist es besser, solche Sorten aus der Nahrung auszuschließen oder nur sehr selten zu verwenden.
Sie können nicht eine Sauce Teriyaki in einem Supermarkt kaufen und kaufen, aber es ist einfach zu kochen und zu Hause.
Um es zu bekommen, braucht man: sechs Esslöffel Sojasauce, sechs Esslöffel Reiswein "Murin", Zucker (zwei Esslöffel) und einen Esslöffel geriebener Ingwerwurzel. Die Rezepte dieser Soße können leicht durch zusätzliche Zusätze modifiziert werden, aber die Basis von Sojasauce und Wein bleibt unverändert.
Mischen Sie alle Zutaten und legen Sie ein kleines Feuer in der Küche. Widerstehen Sie, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist. Das fertige Produkt ist gut im Kühlschrank gelagert.
Kaninchen, gebacken in Sauer-Senf-Sauce
Zutaten:
Kadaver Hase, in Portionen aufgeteilt (in der gleichen Weise, wie Sie backen können, und ganze Karkasse). Für Soße:
- Senf "Dijon", aber auch ein anderer - zwei Esslöffel
- Fettarme saure Sahne - zwei Esslöffel
- Knoblauch - zwei - drei Zinken
- Bacon - mehrere Scheiben von schmalen Streifen
- Schwarz frisch gemahlener Pfeffer
- Peperoni (optional)
- Senfkörner
- Lorbeerblätter
- Frischer Thymian
- Salz nach Geschmack
Art der Zubereitung:
Zuerst bereiten wir Marinade vor. In der Behältermischung saure Sahne, Senf, zerdrückte Senfkörner, gehackten Knoblauch, rohen Speck, Lorbeerblatt, würzigen und schwarzen Pfeffer, frischen Thymian und Salz.
Kaninchenkarkasse schneiden, in Portionen teilen, gut ausspülen und mit einem Küchentuch abtrocknen. Die Marinade gleichmäßig einschmieren und an einem kühlen Ort mindestens 12 Stunden ziehen lassen.
Nach der kalten marinowka stellen Sie die Stücke des Kaninchens in den hitzebeständigen Behälter. Stapelportionen sollten so sein, dass sie sich nicht berühren, aber es bleibt noch Platz. Die Pfanne mit der Schale sollte beiseite gestellt werden, bis das Kaninchen Raumtemperatur erreicht hat. Zu diesem Zeitpunkt wird der Ofen auf 190 ° C erhitzt .
Die Form mit dem Fleisch in den Ofen geben und etwa eine Stunde backen, bevor sich eine Kruste bildet. Während dieser Zeit werden die Stücke mehrmals umgedreht.
Smoothies von Bananenfrüchten
Zutaten:
- Banane - zwei Stücke. Um ein Gericht vorzubereiten, müssen Sie ein leicht reifes Produkt einnehmen, da die reifen Früchte um so höher sind, je höher der glykämische Index ist
- Vanille Joghurt mit wenig Fett oder wenig Fett im Allgemeinen - eine viertel Tasse
- Milch fettarm - ein paar Gläser
- Flocken von keimenden Embryonen Weizen - zwei Esslöffel
Art der Zubereitung:
Dieses Gericht ist sehr lecker und schnell zubereitet. Es ist reich an Kalzium. Leicht und kalorienarm. Es kann als Snack oder leichtes Frühstück eingegeben werden.
Alle Zutaten werden in einen Behälter gegeben und mit Küchengeräten gut vermengt: ein Mixer, eine Küchenmaschine oder eine gewöhnliche Blumenkrone.
Smoothies lassen sich leicht variieren und ersetzen Bananen durch andere Früchte. Es kann eine Vielzahl von Beeren, Aprikosen, Kirschen und Pflaumen sein, andere Geschenke der Natur (aber vergessen Sie nicht die GI).
Einfache Diät-Lasagne
Zutaten:
- Zwiebeln - fein gehackt ein großer Kopf
- Olivenöl - ein paar Esslöffel
- Karotten - zwei mittlere (kleine Strohhalme)
- Sellerie Stecklinge - zwei Stiele (mahlen)
- Zucchini - zwei Gurken (fein gehackt)
- Knoblauch - zwei Zähne (Crush)
- Rinderfilet - 0,5 kg fettarmes Fleisch von Sehnen und Bändern getrennt
- Frische Tomaten fein gehackt und eine volle Breimasse mit einem Saft von 200 g nehmen
- Rinderbrühe - eine halbe Tasse (Sie können nicht hinzufügen)
- Tomatenpaste - zwei Esslöffel
- Trockene Oregano-Würze - zwei Teelöffel
- Fertige Teigblätter für Lasagne sind 375 g (vorzugsweise italienisch, reich an Eiweiß)
Für Soße:
- Milch mit geringem Fettgehalt - drei Tassen
- Maisstärke - ein Drittel Glas
- Cheddar-Käse mit reduziertem Fettgehalt - 100 g
Art der Zubereitung:
Fleisch gründlich spülen und mit einem Küchentuch trocknen, dann fein gehackt.
Nehmen Sie einen Topf mit einem dicken Boden, damit die Produkte nicht brennen, erwärmen Sie es in einem mittelgroßen Feuer. Zwiebel einlegen und etwa fünf Minuten in Pflanzenöl halten, dann Zucchini, Sellerie und Möhren dazugeben. Ständig in Bewegung, für weitere fünf Minuten stehen. In Gemüse, fügen Sie den Knoblauch hinzu, protrime eine Minute und geben Sie das Fleisch ein.
Feuer erhöhen und das Rindfleisch zur Reife bringen. Während des Frittierens wird das Produkt periodisch gerührt, wobei das Auftreten von Klumpen vermieden wird. Nachdem das Fleisch fertig ist, werden Brühe, Tomatenmark, Tomaten, Trockengewürze (Oregano) in die Pfanne gegeben. Alles gut vermischen und zum Kochen bringen. Pfanne eine kleine Abdeckung, lassen Sie eine Lücke für die Verdampfung von überschüssiger Flüssigkeit. Das Feuer ist reduziert. Das Gericht wird etwa 20 Minuten gedünstet. Während dieser Zeit muss es mehrmals gemischt werden.
Zu diesem Zeitpunkt aufzuheizen der Ofen auf eine Temperatur von 180 von C. Bakeware eine kleine Menge an Flüssigkeit aus dem Fleisch erhalten gießen. Mit einer einzigen Schicht Lasagne-Teig bestreichen. Die Hälfte des Gemüses mit Fleisch bestreichen und mit einer Teigschicht abdecken. Das restliche Fleisch mit Gemüse bestreichen, glatt streichen und mit einem Lasagne-Blatt-Test abdecken. Bedecke die Oberseite des Auflaufs mit Käsesauce.
Zubereitung der Soße:
In einer kleinen Menge kalter Milch die gesamte Menge Maisstärke verdünnen. Nachdem die Klumpen verschwunden sind, die restliche Milch gießen, mischen und den Behälter auf ein kleines Feuer stellen. Ständig störend, bringe die Mischung in einen dicken Zustand und entferne sie von der Platte. Fügen Sie den Cheddar-Käse der heißen Mischung hinzu und mischen Sie, bis es sich vollständig auflöst.
Stellen Sie das Geschirr in den Ofen und lassen Sie es etwa eine Stunde backen. Die Lasagne sollte regelmäßig überprüft werden. Wenn es beginnt, zu schnell mit Rötel bedeckt zu werden, dann ist es notwendig, die Schüssel mit Folie oben zu bedecken, damit das Klettern gut vorbereitet werden kann, ohne es zu verbrennen. Vor dem Aufbringen der Folie darauf muss es mit Pflanzenöl geschmiert werden, dann wird es nicht an der obersten Schicht der Schale haften.
Hausgemachte Kekse aus Aprikosen
Zutaten:
- Mehl aus ganzen Körnern grob gemahlen - anderthalb Gläser
- Soda - ein Teelöffel
- Zimt gemahlen - 1,5 Teelöffel
- Gemahlene Mandeln - ein halbes Glas
- Rohzucker, aber besser Sucralose - halbe Tasse
- Getrocknete Aprikosen (getrocknete Aprikosen) - ein Glas gemahlenes Produkt
- Kürbiskerne oder Sonnenblumenkerne - zwei vor drei Esslöffel
- Öl - 90 g (schmelzen)
- Salz - ein halber Teelöffel
- Ei roh - man (ein wenig schütteln)
- Kefir - drei bis vier Esslöffel
Art der Zubereitung:
Der Teig ist schnell genug gekocht, also sollten Sie den Ofen sofort einschalten und auf 180 ° C erwärmen .
In einer Schüssel alle trockenen Zutaten mischen und in der Mitte eine Mulde formen. In einem separaten Behälter die flüssigen Zutaten mischen und vorsichtig mit einer Gabel in die Mitte der trockenen Speisen geben. Die Konsistenz des fertigen Teiges ist leicht trocken.
Ein Esslöffel nehmen wir einen Teig mit einer Rutsche, wie es genommen wird. Noch direkt in einem Löffel formen wir einen Hügel und legen ihn vorsichtig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Von dieser Anzahl an Produkten gehen etwa 24 Cookies aus. Im Ofen 15 - 20 Minuten halten.
Gebratener Käse
Zutaten:
- Mozzarella-Käse
- Ei (gut peitschen)
- Paniermehl aus Vollkornbrot
Art der Zubereitung:
Englisch: www.tis-gdv.de/tis_e/ware/genuss/kakao/kakao.htm In identische Quadrate geschnittene Käse, abwechselnd Ei - Cracker - Ei - Kekse eintauchen Wir stellen das Produkt in den Gefrierschrank. Sie können für die ganze Nacht gehen, aber Sie sollten für mindestens 10 Minuten stehen.
In Pflanzenöl leicht anbraten bis ein rötliches Braun.
Sie können es mit frischen Kirschtomaten oder bulgarischen Paprikaschoten auf Salatblättern bringen.
Das Gericht ist sehr lecker sowohl heiß als auch kalt.
Was kann ich mit polyzystischen Ovarien essen?
Dennoch sind die meisten Experten geneigt zu glauben, dass es zur Verbesserung der Entwicklungsrate von Zysten oder sogar zur Einleitung des pathologischen Prozesses besser ist, eine Technik zu verwenden, die auf Prozessen basiert, die auf dem glykämischen Index basieren. Wenn wir uns diesem Wissen zuwenden und uns auf vorhandene Tabellen verlassen, wo die Aufteilung der Produkte nach dem uns interessierenden Kriterium durchgeführt wird, können wir spezifischer die Frage beantworten, was Sie mit polyzystischen Ovarien essen können.
Basierend auf dem Vorhergehenden, um eine Liste von Produkten bereitzustellen, die, obwohl sie einen niedrigen Index besitzen, in der Lage sind, die Produktion von Insulin und folglich von Androgenen, die PCOS provozieren, zu beschränken, ist keine große Schwierigkeit.
- Fettarme Sorten von Fisch und Fleisch.
- Roggen und Backwaren auf seiner Basis. Gerste.
- Hülsenfrüchte: Linsen, Kichererbsen, Bohnen, Erbsen, Sojabohnen.
- Reis, nur braun.
- Eier, aber nicht öfter als zwei oder drei Mal pro Woche.
- Quark, Joghurt mit einem geringen Fettanteil.
- Pilze.
- Früchte und Beeren:
- Äpfel und Aprikosen.
- Stachelbeeren und Birnen.
- Schwarze Johannisbeere und Pfirsich.
- Erdbeeren und Erdbeeren.
- Nektarine und Quitte.
- Himbeere und Kirsche.
- Mandarine und Maulbeere.
- Orange und Pflaume.
- Nüsse:
- Erdnüsse, Mandeln und Haselnüsse.
- Cashew und Pinienkernen.
- Gemüse:
- Brokkoli, Brüssel und Blumenkohl.
- Bulgarischer Pfeffer, Zwiebel.
- Zucchini und Spargel
- Aubergine und Knoblauch.
- Mais.
- Gurke und Tomate.
- Die Grünen.
- Schwarze Schokolade (der Anteil an Kakao ist mehr als 85%).
- Edelstein ohne Zucker.
- Eiscreme auf Fruktosebasis.
In etwas kleineren Dosierungen ist folgendes akzeptabel:
- Bohnen.
- Buchweizen.
- Bananen und Ananas.
- Brot aus Vollkornprodukten.
- Hafergrütze.
- Makkaroni aus Vollkornbrot "al dente" (gekocht für 5 Minuten).
- Hefebrot, komplett aus Vollkorn.
Es lohnt sich, noch einmal daran zu erinnern, dass das Hauptkriterium für eine richtig komponierte Speisekarte die Aufrechterhaltung von Kohlenhydraten und Proteinen in gleichen Anteilen ist.
Was kann nicht mit polyzystischen Ovarien gegessen werden?
Aber es gibt Produkte, die Sie vollständig von Ihrer Diät beseitigen sollten. Für Frauen mit dem medizinischen Problem ist es sehr wichtig, ihren hormonellen Hintergrund zu normalisieren und die Rate der Androgenproduktion in akzeptablen Raten zu halten. Um einen pathologischen Prozess nicht zu provozieren, ist es notwendig zu wissen, was nicht in polyzystischen Ovarien gegessen werden kann? Die Einhaltung dieser Empfehlungen wird das Risiko für das Fortschreiten der Krankheit erheblich verringern.
Kategorisch verbotene fritierte und fettige Speisen.
- Gemüse:
- Gebratene und gebackene Kartoffeln.
- Karotten und Pastinaken.
- Kürbis und Rüben.
- Rüben.
- Kartoffel-, Mais- und Reismehl.
- Backwaren.
- Backen.
- Früchte:
- Arbuz, Flechten und Ananas.
- Melone, Mango und Persimone.
- Bier und anderer Alkohol.
- Honig, Marmelade und Süßigkeiten.
- Milch und weiße Schokolade.
- Eiscreme.
- Grieß, Reis, Bulgur.
- Gute gekochte Pasta.
- Ketchup und Mayonnaise.
- Erhaltung.
- Kaffee, starker Tee.
- Nikotin.
- Produktion von Fast Food.
- Halbzeuge.
- Fetthaltige Produkte und geräucherte Produkte.
Bewertungen der Diät für polyzystische Ovarien
Alle Experimente mit Ernährung, die Verbindung aller Arten von Diäten und Einschränkungen sollten nicht unabhängig in Ihre tägliche Routine eingeführt werden. Eine solche Sorglosigkeit kann für eine Frau kostspielig sein und in ihrer Anamnese Komplikationen und Exazerbationen der bestehenden Pathologien hervorrufen. Bevor Sie Ihre Diät anpassen, müssen Sie daher Ihren Arzt oder einen örtlichen Arzt konsultieren. Nach der Analyse der Anamnese der Frau, wenn notwendig, zusätzliche Studien durchgeführt, wird der Experte gut und seine Empfehlungen geben.
Aber unabhängig davon, welche Empfehlungen von einem qualifizierten Spezialisten gegeben wurden, ist es immer interessant, die Ernährungsrückmeldung von polyzystischen Ovarien von jenen Frauen zu kennen, die die Wirksamkeit der vorgeschlagenen Technik getestet haben. Und es gibt viele solcher Reaktionen in sozialen Netzwerken.
Die meisten von ihnen sind ausgezeichnete Antworten. Frauen sind mit der Diät zufrieden: "Die Einschränkung ist spärlich, man kann viele leckere und abwechslungsreiche Gerichte essen. Dies lässt das "Fett" von den Seiten. " Viele Leute sagen, dass sie, wenn sie auf einer starren Diät saßen, praktisch nichts aßen, "Gewicht wurde wie aus der Luft getippt", jetzt ist das Gefühl des Hungers verschwunden, und der ständige Wunsch nach einem Snack verschwand. Vor dem Hintergrund der fraglichen Diät "weiß der Körper, dass er sich keine Sorgen machen sollte, und bald wird er genug Nahrung bekommen, während er keine zusätzlichen Kräfte anziehen muss, um schwere Nahrung zu verarbeiten."
Die Befragten sind auch mit der Tatsache zufrieden, dass neben dem Gewicht und Schröpfen des Problems des Zystenwachstums auch andere Anomalien gelöst sind: Stimmung und allgemeines Wohlbefinden werden verbessert, der Blutzuckerspiegel stabilisiert, der Blutdruck normalisiert, der emotionale Hintergrund wird stabiler und so weiter.
Jede Person und besonders eine Frau möchte gesund und glücklich sein und das Beste aus dem Leben herausholen. Bei der Frau hat die Natur eine große Verantwortung für die Fortsetzung der Familie übernommen. Daher kann selbst ein scheinbar unbedeutendes Gesundheitsproblem zu einem Hindernis bei der Durchführung seiner Fortpflanzungsfunktionen werden. Diät für PCOS kann das Problem nicht vollständig lösen, die die Frau zu kämpfen hatte, aber sie ist in der Lage, das Fortschreiten der Krankheit signifikant zu reduzieren und parallel zu lösen sogar mehrere Probleme Gesundheit und werde die zusätzlichen Kilos los zu werden, es zu seinem früheren Harmonie zurück.