Diät für Arthrose

Diät für Arthrose ist kein Allheilmittel für diese Krankheit, aber es kann den Zustand des Patienten lindern und dem Körper ermöglichen, nützliche Substanzen für die Wiederherstellung von Gelenkgeweben zu erhalten.

Arthrose ist eine Erkrankung der Gelenke, die sich in der degenerativ-dystrophischen Gelenkläsion manifestiert. Diese Veränderungen sind altersspezifisch, dh sie erscheinen bei älteren Menschen nach 45 Jahren. Die Deformation betrifft in erster Linie Gelenkknorpel, Knochenepiphysen und in einigen Fällen Weichgewebe. Eine Diät mit Arthrose kann nur in Verbindung mit dem Rest der Behandlung - Medikamententherapie, Physiotherapie und so weiter - profitieren.

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Behandlung von Arthrose mit Diät

Eine der Ursachen der Arthrose ist das Übergewicht des Patienten. Es wird festgestellt, dass Menschen, die mehr als ihre Norm wiegen, häufiger an Gelenkerkrankungen leiden. Nämlich das Knie- und Hüftgelenk. Ein verringertes Körpergewicht führt zur Linderung des Zustands des Patienten. Daher sollte die Behandlung von Arthrose mit einer Diät in erster Linie darauf abzielen, das Übergewicht des Patienten zu überwinden. Aber überflüssige Kilogramm loszuwerden, sollte dem Körper eines Patienten keine nützlichen Nährstoffe entziehen. Die Vitamine, die Mineralien, die Eiweißstoffe, die Fette und die Kohlenhydrate, die für die Aufrechterhaltung der Gesundheit notwendig sind, sind verpflichtet, mit der Nahrung in der notwendigen Menge zu kommen. Daher sollte eine Diät zur Arthrose, die auf Gewichtsreduktion abzielt, voll und ausgewogen sein.

Der zweite Punkt, den man bei der Zubereitung eines Menüs beachten sollte, ist, dass eine Diät für Osteoarthritis eine unnötige Abnutzung des Knorpelgewebes und des Gelenks selbst verhindern sollte. Daher ist es notwendig, die Nahrung so auszugleichen, dass die Substanzen, die in den Körper des Patienten gelangen, dazu beitragen, die Elastizität des Knorpels aufrechtzuerhalten und zur Wiederherstellung des Knochengewebes des Gelenks beizutragen.

Es ist notwendig, einen weiteren Faktor zu berücksichtigen, der die Verbesserung des Zustands von Patienten mit Arthrose beeinflusst. Am Ende des 20. Jahrhunderts kam es aufgrund der fortschreitenden Technologien für die Herstellung von Nahrungsmitteln zu einer neuen Form der Arthrose - metabolisch - in der Weltbevölkerung. Diese Form der Arthrose beruht auf dem Verzehr von Nahrungsmitteln, die chemische Zusätze - Hormone, Steroide, Konservierungsstoffe, Farbstoffe usw. - enthalten. Daher sollte eine Diät für Arthrose in erster Linie auf die Organisation einer natürlichen Ernährung von Patienten ausgerichtet sein. Die Produkte, aus denen Schalen für Patienten mit Arthrose hergestellt werden, sollten keine künstlichen, chemischen Zusätze enthalten, was eine Voraussetzung für die Behandlung der metabolischen Arthrose ist.

Diät für Arthrose der Gelenke

Ernährung für Gelenkarthrose sollte unter Berücksichtigung der folgenden Empfehlungen erfolgen: 

• Es ist notwendig, die Lebensmittelverarbeitung durch Frittieren auszuschließen. Das Essen sollte gebacken, gedünstet, gekocht oder gedünstet werden. 
• Sie müssen zu häufigen, fraktionierten Mahlzeiten wechseln.
• Essen sollte in kleinen Portionen eingenommen werden, was Überernährung und Gewichtszunahme verhindert. 
• Sie können Mahlzeiten in kleinen Tellern servieren, die die Menge an Essen visuell erhöhen. 
• Es besteht die Notwendigkeit, Lebensmittel langsam und gründlich zu kauen. So ist die Körpersättigung schneller, denn die Verdauung von Nahrung beginnt bereits im Mund mit Hilfe von Speichel. 
• Während der Aufnahme von Nahrung müssen Sie kleine Pausen machen, dann wird der Körper schnell Sättigung spüren, die das Überessen nicht verhindern wird. 
• Wenn Sie sich gesättigt fühlen, müssen Sie aufhören und nicht mehr essen. Die Gewohnheit, in diesem Fall alles bis zur letzten Krume aufzufressen, führt nicht zur Gesundheit, sondern zum Fortschreiten der Krankheit. Das nächste Mal müssen Sie eine kleinere Portion zu sich nehmen, denn etwas mehr zu essen ist viel nützlicher als zu essen, was Sie nicht mehr essen wollen. 
• Wenn es kein Hungergefühl gibt, iss nicht. 
• Nach jeder Mahlzeit muss der Mund gründlich gespült werden. 
• Bleib nicht nach einer Mahlzeit in Ruhe oder geh ins Bett. Es ist am besten, nach dem Essen einhundert langsame Schritte zu machen und sich dann auszuruhen. 
• Die letzte Mahlzeit sollte spätestens um 19 Uhr und zwei Stunden vor dem Zubettgehen eingenommen werden. 
• Es ist notwendig, dem Stuhl zu folgen. Entleerung der Därme sollte jeden Morgen ohne Mühe und Probleme auftreten. Wenn dies nicht passiert, müssen Sie Ihrer Ernährung mehr Grün- und Ballaststoffe hinzufügen sowie Nahrungsmittel, die Verstopfung vorbeugen.

Die Diät zur Gelenkarthrose zielt darauf ab, Gewicht zu reduzieren, Stoffwechselvorgänge im Körper zu normalisieren und die Funktionen des Gelenkgewebes wiederherzustellen. Daher müssen alle oben genannten Prinzipien der Nahrungsaufnahme von den Patienten strikt eingehalten werden.

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Was ist die Diät für Arthrose?

Für Patienten, die durch Umstellung der Ernährung von dieser Krankheit geheilt werden, ist die Frage wichtig: "Was ist die Ernährung bei Arthrose?" Die Prinzipien der richtigen Ernährung bei Arthrose lauten wie folgt: 

1. Vor allem bei Arthrose ist die Anwendung einer strengen Diät verboten. Da diese Art von Diät, der Körper ausstößt eine große Menge an Flüssigkeit, die wiederum entfernt die Kalzium und Kalium, die sie brauchen von den Knochen und Gelenken. 
2. Eine ausgewogene Ernährung, die den Verzehr von Vitaminen, Mineralstoffen, Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten und Ballaststoffen beinhaltet. 
3. Salzarme Diät, die eine kleine tägliche Menge Salz verwendet. 
4. Nahrung ist wenig Protein. Bei Arthrosen empfehlen Experten die Verwendung von Sauermilchprodukten, da diese reich an Proteinen sind, die schnell und einfach vom Körper aufgenommen werden. Die Anwesenheit einer großen Menge an Calcium in ihnen macht diese Produkte auch unersetzlich für die Ernährung von Patienten mit Arthrose. 
5. Gerichte aus Knochenfleischbrühen. Alle Arten von Gelees, Chillies und Gelees sind reich an Kollagen und helfen bei der Wiederherstellung von Knorpelgewebe. Kollagen wird auch benötigt, um die Knochen, Bänder und andere Komponenten des Muskel-Skelett-Systems in der Norm zu erhalten. 
6. Begrenzung von Kohlenhydraten und Zucker. Die meisten Kohlenhydrate in der Ernährung des Patienten sollten komplexe Kohlenhydrate - Vollkorngetreide, Brot aus Vollkornmehl. Sahara, wenn möglich, sollte gelöscht und durch süße Früchte, Honig ersetzt werden. 
7. Einschränkung des Fettkonsums, der hauptsächlich aus pflanzlichen Produkten in den Körper des Patienten gelangen muss. Die Ausnahme ist Fisch, reich an Omega-3-ungesättigten Fettsäuren.

Reis Diät für Arthrose

Die Reis-Diät für Arthrose basiert auf dem Frühstück aus getränktem Reis mit einem allgemein niedrigen Salzgehalt in der Nahrung eines Patienten mit Arthrose.

Durch alle Regeln gekocht, kann Reis auf wundersame Weise Giftstoffe aus dem Körper entfernen; auflösen Salze in der Wirbelsäule und Gelenke angesammelt; den Stoffwechsel verbessern; normalisieren Gewicht mit übermäßigem oder ungenügendem Körpergewicht; um das Funktionieren der Leber und Nieren zu erleichtern.

Um ein Diät-Frühstück zu organisieren, müssen Sie braunen Reis kaufen. Aber in Ermangelung solcher, können Sie die übliche polierte verwenden, in der es notwendig ist, Weizenkleie in der Menge von einem Drittel des Volumens von Reis hinzuzufügen.

Sie müssen fünf Halblitergläser kochen. Es ist am besten, sie mit Markern wie Nr. 1, 2, 3, 4 und 5 zu markieren. Im ersten Glas zwei oder drei Esslöffel Reis und Wasser gießen. Nach einem Tag wird der Reis im ersten Glas gewaschen und wieder mit Wasser gefüllt. Am selben Tag wird dieselbe Portion Reis in das zweite Gefäß gegossen und die Dose wird mit Wasser gefüllt. Am dritten Tag wird der Inhalt der ersten zwei Gläser gewaschen und mit frischem Wasser gefüllt, und das dritte Glas gießt Reis, Wasser wird hinzugefügt und alles bleibt für einen Tag übrig. Am nächsten Tag werden die Manipulationen mit dem Reiswaschen wiederholt, und der vierte Topf wird mit Reis mit Wasser bedeckt. Am fünften Tage muss der Inhalt aller vier Gläser gewaschen und wieder mit Wasser gefüllt werden, und im fünften Glas, zwei bis drei Esslöffel Reis gießen und es lassen, um in Wasser wie in vorherigen Fällen nass zu werden.

Am sechsten Tag können Sie Reis von der ersten Dose verwenden. Von ihm kochen Sie den Brei in einer kleinen Menge Wasser ohne Zugabe von Salz, Zucker, Butter und Milch. Sie können den eingeweichten Reis essen und roh oder gießen Sie es mit heißem Wasser für 10 Minuten und nach dieser Zeit frühstücken. Hauptsache das ganze Frühstück bestand aus eingeweichtem Reis in gekochter oder roher Form.

Bevor Sie Reis für 20 oder 30 Minuten essen, müssen Sie ein Glas warmes oder heißes Wasser trinken. Nach dem Frühstück für vier Stunden sollten Sie nicht essen oder trinken. Nach 4 Stunden können Sie Wasser trinken, und nach 15-20 Minuten, um ein volles Abendessen zu essen.

Im ersten Glas nach der Herstellung von Reisbrei müssen Sie wieder eine Portion Reis auffüllen, und jetzt wird dieses Glas das letzte in der Reihe. Jeden Tag wird anstelle von gebrauchtem Reis ein neuer Reis eingelegt. Die Hauptsache ist, dass das Einweichen von Reis in jedem Gefäß innerhalb von fünf Tagen erfolgt. Die gleiche Behandlungsdauer beträgt 40 Tage. Es kann einmal im Jahr, im Winter oder im Frühling, abgehalten werden, wenn Kirchenposten gehalten werden. Kontraindikationen für die Verwendung von Reis Frühstück gibt es nicht.

Bei der Reinigung durch Reis ist es notwendig, Salz aus der Nahrung auszuschließen und auch die maximale Verwendung von sauren und akuten Produkten zu begrenzen. Alkohol ist auch verboten, da die Reiskost in diesem Fall unwirksam ist. Aufgrund der Tatsache, dass mit Hilfe von Reis alkoholische Gifte ausgeschieden werden, nicht Salze und Schlacken.

Reis-Diät für Arthrose ist nicht nur eine wirksame Methode zur Behandlung dieser Krankheit, sondern auch ein hervorragendes Mittel zur Normalisierung von Stoffwechselprozessen und anderen Körperfunktionen. Daher wird empfohlen, den Körper einmal jährlich regelmäßig zu reinigen.

Diät für Arthrose des Kniegelenks

Gonarthrose (oder Arthrose des Kniegelenks) - Verformung des Kniegelenks, verursacht durch Trauma, erhöhte körperliche Anstrengung, Übergewicht, eine Verletzung des Metabolismus des Patienten.

Die Diät, die darauf abzielt, das Gewicht des Patienten zu reduzieren, verringert die Belastung des Kniegelenks. Als Ergebnis verringern sich die Symptome der Arthrose allmählich oder hören vollständig auf, den Patienten zu beunruhigen. 

1. Diät mit gleichzeitiger Bekämpfung von Fettleibigkeit und Symptomen der Arthrose sollte alle notwendigen Stoffe des Körpers enthalten und gleichzeitig kalorienarm sein. Sie können nicht verhungern oder auf eine harte Diät gehen, die den Körper des Patienten entleeren kann. Vermeiden Sie harntreibende Tees und Abführmittel, die oft von denen verwendet werden, die abnehmen wollen. Solche Medikamente helfen, Kalzium aus dem Körper wegzuwaschen, was zu einer Verschlechterung des Zustands von Patienten mit Arthrose des Kniegelenks führt. 
2. Essen sollte häufig sein, und Essen sollte in kleinen Portionen genommen werden. Während der Zwischenmahlzeiten können Sie eine kleine Menge Obst, frisches Gemüse und diätetisches Brot essen. 
3. Es ist notwendig zu frühstücken, da am Morgen mehr Kalorien verbrannt werden, was zu einer Abnahme des Gewichts des Patienten führt. 
4. Um die Arbeit des Magen-Darm-Trakts zu verbessern und den Körper von Giftstoffen zu reinigen, sollten Sie mindestens zwei Liter sauberes Wasser pro Tag trinken. 
5. Mit Arthrose des Kniegelenks müssen Sie aufhören, fettes Fleisch - Schweinefleisch und Rindfleisch zu essen. 
6. Einige frische Gemüse und Früchte haben eine negative Wirkung auf Patienten mit Gonarthrose. Daher sollten sie von der Ernährung des Patienten ausgeschlossen werden. Zu diesen Produkten gehören Weißkohl, Tomaten und Paprika. Sauerfrüchte - Kirsche, Zitrusfrüchte usw., sowie Säfte, die daraus zubereitet werden, sind ebenfalls verboten.

Diät für Arthrose des Kniegelenks umfasst alle diese Prinzipien, die früher gegeben wurden. Auch die erlaubten und verbotenen Listen von Lebensmitteln für Arthrose beziehen sich auf diese Art von Krankheit.

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Diät für Arthrose des Hüftgelenks

Die Coxarthrose (Arthrose des Hüftgelenks) ist eine dystrophische Veränderung im knorpeligen Gewebe des Hüftgelenks. Die Koxarthrose kann mit der Zerstörung des Knochengewebes des Gelenkes, dem Auftreten von Zysten an den Rändern der Gelenke einhergehen.

Diät für Arthrose des Hüftgelenks zielt auf die Wiederherstellung der Knorpelgewebe. Die notwendigen Substanzen für die Wiederaufnahme des Knorpels können von einer richtig ausgeglichenen Diät erhalten werden. 

• Der Körper für regenerative Prozesse benötigt Vitamine der Gruppe B, auch Vitamine A, C und E. Vitamin B kann aus Weizenkeime, Vollkornbrot, Eigelb, Bananen, Nüsse, Milchprodukte, Erbsen, Linsen erhalten werden. Vitamin A findet sich in Karotten, Kürbis, Paprika, Sanddorn, Pfirsichen, Aprikosen, Seetang, Petersilie, Eigelb, Butter. Vitamin C ist in der Hundsrose, grüne Erbsen, schwarze Johannisbeeren, Paprika, Sanddorn, Rosenkohl, Erdbeeren, Blumenkohl, Beeren der Eberesche gefunden. Vitamin E in großen Mengen findet sich in gekeimtem Weizen, in frischem Gemüse und Früchten, Nüssen. 
• Es ist notwendig, Produkte aus Mehl der höchsten Klasse (Nudeln, Weißbrot, Kekse und Brötchen) auszuschließen. Roggenbrot, Kleie und grobes Mehl müssen in die Tagesration eingeführt werden. 
• Sie sollten vermeiden, Gerichte aus Manna und anderen geschälten Cerealien zu kochen. Aber Haferflocken, Buchweizen, Graupen und brauner Reis sollten täglich auf dem Patiententisch liegen. 
• Damit Getreide alle nützlichen Substanzen zurückhält, müssen sie wie folgt vorbereitet werden. Es ist notwendig, sie halbgar zu kochen und sie dann einzuwickeln und sie in den gewünschten Zustand zu bringen. Sie können das Gleiche auf eine andere Art und Weise tun - das Getreide für 6-8 Stunden vorher einweichen und dann kochen, bis es vollständig vorbereitet ist. 
• Anstelle von Zucker, müssen Sie Honig, getrocknete Früchte, frische Beeren oder Obstscheiben verwenden. 
• Sauermilchprodukte, insbesondere Molke, sind bei der Coxarthrose willkommen. Aber Milch sollte von der Ernährung von Patienten mit Arthrose des Hüftgelenks ausgeschlossen werden. 
• Sie können Nebenprodukte essen - Leber, Nieren, Zunge, Herz, weil sie Magerfleisch sind und nicht die Gelenke schädigen können. 
• Obwohl Fische für eine Arthrose willkommen sind, ist es notwendig, gesalzenen Fisch aus der Nahrung auszuschließen. 
• Starke Fleischbrühen sollten durch Gemüse- und Pilzbrühen ersetzt werden.

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Diät für Arthrose des Fußes

Arthrose des Fußes ist eine Erkrankung, die zu einer Verformung der Fußgelenke und vor allem des Knorpelgewebes führt. Vor allem die großen Zehen beider Beine unterliegen pathologischen Veränderungen. Die Ursachen der Fußarthrose können genetische Veranlagung, längerer Aufenthalt an den Beinen, Übergewicht, unbequeme Schuhe, Plattfüße und falsche Ernährung sein. Daher kann eine Diät mit Arthrose des Fußes zu einer Verbesserung des Zustands des Patienten führen.

Alle bisherigen Empfehlungen zur Ernährung mit Arthrose sind für Patienten mit Arthrose des Fußes geeignet. Sie müssen auch Ratschläge geben, wenn Sie die Ernährung ändern, um den Zustand von Knorpelgeweben und -füßen und anderen Gelenken zu verbessern. 

1. Sie müssen täglich frischen Orangensaft essen. Ein Glas frisch gepressten Saft pro Tag kann den Zustand des Patienten um 15-20 Prozent verbessern. 
2. Einführung in die tägliche Ernährung von Granatäpfeln und Granatapfelsaft. Studien haben gezeigt, dass unverdünnter Granatapfelsaft Entzündungen der Gelenke reduzieren kann und auch die Produktion eines Enzyms blockiert, das für die Zerstörung von Knorpelgewebe verantwortlich ist. Daher werden 3-5 Löffel Granatapfelsaft pro Tag bei der Behandlung von Arthrosesymptomen nützlich sein. 
3. Ananas hat auch eine gute entzündungshemmende Wirkung. Es enthält Bromelain, das Entzündungen in den Gelenken reduziert. Essen Sie Ananas nur in frischer Form, unmittelbar nachdem die Früchte geschnitten wurden. Die höchste Konzentration von Bromelain kommt von der Oberseite der Frucht und von seinem Kolben. 
4. Roter Pfeffer ist reich an Antioxidantien. Seine Wirkstoffe bekämpfen aktiv freie Radikale, die für alternde Gelenke und Knorpelgewebe verantwortlich sind. 
5. Produkte mit negativem Kaloriengehalt sind für die Arthrose unverzichtbar. Sie benötigen Petersilie, Dill, grüne Zwiebeln essen, Sellerie, Salat, Spinat, Kohl und Blumenkohl, Radieschen, Erbsen, Brokkoli, Weizenkeime und Bohnen, Gurken. Diese Produkte helfen nicht nur, Übergewicht zu reduzieren, sondern auch den Körper mit Vitaminen, Mineralien und Proteinen zu sättigen.

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Krankheit für Arthrose des Schultergelenks

Osteoarthritis des Schultergelenks - Veränderungen im Gelenk- und Knorpelgewebe der Schulter. Bei Verletzungen des Schultergelenkes treten schmerzhafte Empfindungen im Gelenk auf und die Beweglichkeit des Armes ist beeinträchtigt. Arthrosen der Schultergelenke entstehen vor allem durch verschiedene Schulterverletzungen - Prellungen, Bänderverstauchungen, Frakturen der oberen Extremitäten. Häufig kommt es nach einer langen und ungewöhnlichen körperlichen Aktivität zu einer Arthrose des Schultergelenks. Betroffen sind auch Sportler, vor allem solche, die Volleyball, Tennis und Sportgeräte werfen.

Die häufigste Ursache für eine Arthrose des Schultergelenks ist jedoch eine Luxation der Schulter. Nach einer solchen Dislokation, die nach einiger Zeit korrigiert wurde, können leichte Schmerzen auftreten. Dann nehmen die Schmerzempfindungen zu und Geräusche und Klicks werden während der Bewegung hinzugefügt. Diese Symptome beginnen mit einer Arthrose, die sich in der Einschränkung der motorischen Fähigkeiten des Gelenks äußert.

Diät für Arthrose des Schultergelenks ist die gleiche wie in den vorherigen Fällen. Wenn eine Gelenkerkrankung mit einem Ödem einhergeht, dann müssen Sie eine Antiödemdiät anwenden. Prinzipien einer solchen Ernährung: 

• Geringer Salzgehalt in Lebensmitteln. 
• Reichliches Getränk, mehr als zwei Liter pro Tag 
• Die Verwendung von Diuretika. 
• Während der saisonalen Erscheinung von Wassermelonen müssen Sie so viel wie möglich von diesen Früchten konsumieren. 
• Es ist notwendig, Ihre Ernährung mit Kalium zu füllen. Dazu müssen Sie jeden Tag alle Lebensmittel mit einem hohen Gehalt an dieser Substanz essen - getrocknete Aprikosen, Aprikosen, Bananen, gebackene Kartoffeln in der Schale. Sie können zwei oder drei Früchte von getrockneten Aprikosen oder Aprikosen für eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten 3 mal am Tag essen. Sie können durch die Hälfte der durchschnittlichen Banane ersetzt werden, die genauso oft konsumiert werden muss. Es ist wichtig, diese Produkte regelmäßig zu verwenden, dann wird sich die Wirkung der Diät bemerkbar machen. 
• Es ist notwendig, von der Diät von Tomaten, Spinat, Sauerampfer, Pfeffer und würzigen Gewürzen auszuschließen.

Eine solche Diät entfernt Ödeme der Schultergelenke, hilft Entzündungen zu lindern und beschleunigt die komplexe Behandlung der Krankheit.

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Diät für Arthrose des Knöchels

Die häufigste Ursache der Sprunggelenkarthrose ist ein Trauma. Die Krankheit kann nach einer Beinluxation, Verstauchungen, Gipsanwendung nach Frakturen auftreten.

Es kann eine andere Ursache für Arthrose geben. Diese Gelenke haben eine Besonderheit: Bei Nierenerkrankungen oder Wasser-Salz-Stoffwechsel im Körper neigen sie dazu, Ödemen leicht zu erliegen. Ödeme, die den Patienten lange Zeit stören, führen zu dystrophischen Veränderungen im knorpeligen Gelenkgewebe, also zur Arthrose.

Diät für Arthrose des Knöchels ist die gleiche wie für alle Arten von Arthrose. Es ist jedoch wichtig, die Grundprinzipien der Antiödemdiät zu betonen, die gut für das Auftreten von Schwellungen dieser Gelenke ist: 

1. Eine salzfreie Diät. Für eine Weile müssen Sie aufhören, Salz oder Salz in minimalen Mengen zu verwenden. 
2. Trinken Sie viel Flüssigkeit, mehr als zwei Liter pro Tag. 
3. Um Diuretika und Gebühren zu verwenden. Rezepte für Diuretika sind wie folgt: 

• Diuretische Sammlung Nummer 1.

Nehmen Sie Blätter von Bärentraube - 3 Teile, Blüten von Kornblume - 1 Teil, Süßholzwurzel - 1 Teil. Ein Esslöffel der Mischung wird mit einem Glas kochendem Wasser gegossen, besteht eine halbe Stunde und wird dann gefiltert. Nehmen Sie eine halbe Tasse 3 mal am Tag für 30 Minuten vor dem Essen. 

• Diuretische Sammlung Nr. 2.

Grasgras - 3 Teile, Bärentraubenblatt - 2 Teile, Johanniskraut - 1 Teil, violettes Gras - 1 Teil. Ein Esslöffel Mischung, um ein Glas kochendes Wasser zu gießen. Bestehen Sie eine halbe Stunde, und belasten Sie dann mit Gaze. Nehmen Sie 3 mal am Tag für eine halbe Tasse eine halbe Stunde vor dem Essen. 

4. Es ist notwendig, entzündungshemmende Tees zu verwenden. Gut abgestimmte Aufgüsse von Salbei, Kamille, Lindenblüten, Johanniskraut, Ringelblume. Es entfernt die entzündlichen Prozesse von Tee Karkade aus den Blüten von Hibiskus.

Für alle entzündungshemmenden Tinkturen gibt es die gleiche Art zu kochen. Sie müssen einen Esslöffel Kräuter nehmen, mit einem Glas kochendem Wasser übergießen, eine halbe Stunde ziehen lassen und abseihen. Nehmen Sie diese Infusion sollte 30 Minuten vor dem Essen eine halbe Tasse dreimal am Tag sein.

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Menü der Diät für Arthrose

Trotz vieler Einschränkungen ist das Diät-Menü für Arthrose sehr vielfältig.

Unmittelbar nach dem Erwachen musst du ein Glas sauberes Wasser trinken. Eine solche Maßnahme wird die Reinigung des Magen-Darm-Trakts auslösen.

Frühstück - ein Glas frisch gemachter Orangensaft. Nach 15-20 Minuten kann man Brei auf dem Wasser essen - Haferflocken, Buchweizen, Perle, Hirse, von ungeschältem Reis. Im Brei können Sie eine kleine Menge Butter hinzufügen. Wenn der süße Brei bevorzugt wird, lohnt es sich, etwas Honig oder Trockenfrüchte in die Schüssel zu geben. Es ist gut, Frühstück mit Hüttenkäse mit Honig, Quarkauflauf, gebackenem Syrniki, Kefir oder fermentierter gebackener Milch mit trockenen Keksen zu essen. Geeigneter und hellgrüner Tee ohne Zucker mit einem Sandwich aus Vollkornbrot mit Butter und ungesalzenem Käse. Sie können frühstücken gekochte weichgekochte Eier, ein Omelett mit einem Salat aus frischem Gemüse.

Das zweite Frühstück ist eine Banane; eine Handvoll getrockneter Aprikosen oder Aprikosen; Granatapfel oder Ananas. Gut für ein zweites Frühstück, Obst oder Sauermilchgetränke.

Mittagessen - Gemüse- und Getreidesuppen; Chill, Hasch oder Gelee; Gerichte aus gekochtem Fleisch oder gedünstet - Schnitzel, Fleischbällchen und so weiter; gebackener Fisch oder gekochter Fisch; gekochte, gebackene Kartoffeln oder Kartoffelpüree; Salate aus frischem Gemüse; geschmortes Gemüse und Eintopf; verschiedene Getreidearten; Brot aus Vollkorn- oder Roggenmehl.

Snack - Früchte oder Kompotte aus getrockneten Früchten, Gelee und Mousse, Tee Karkade mit trockenen Keksen, Kekse oder Brote.

Abendessen - Salate aus frischem Gemüse; gedünstetes Gemüse und Eintopf; Brei; gebackene und gekochte Kartoffeln; faule Knödel; Gerichte aus Hüttenkäse; nicht starker grüner Tee oder Karkade. Das Abendessen sollte einfach sein, um eine übermäßige Gewichtszunahme nicht zu fördern.

Diät-Rezepte für Arthrose

Diät Rezepte für Arthrose sind nicht schwer vorzubereiten. Ich bin froh, dass Sie mit dieser Krankheit Ihre Lieblingsgerichte essen können. 

1. Gekühlte Schweinefleischbeine

Zutaten: 4 Schweinebeine, ein halbes Kilogramm Schweinefleisch, eine mittelgroße Karotte, eine Zwiebel, zwei Lorbeerblätter, 20 Gramm Gelatine, eine kleine Menge Salz.

Vorbereitung: 

• Die Schweinebeine gut abspülen, in einen Topf geben und so viel Wasser hinzufügen, dass die Beine 5-6 Zentimeter mit Wasser bedeckt sind. 
• Es ist notwendig, auf das Kochen zu warten, dann den Abschaum zu entfernen und die Zeit aufzuzeichnen. Machen Sie das Feuer sehr langsam und kochen Sie die Beine an diesem Feuer für vier Stunden. In regelmäßigen Abständen ist es notwendig, das austretende Fett von der Wasseroberfläche zu entfernen. Diese Vorsichtsmaßnahme wird dem Chill und dem notwendigen Geschmack Transparenz verleihen. 
• Danach müssen Sie ein Glas Brühe gießen, abkühlen und Gelatine darin auflösen. 
• In die Pfanne Schweinefleisch geben und eine weitere Stunde kochen lassen. 
• Dann schneiden Sie die Zwiebeln und Karotten in Würfel, fügen Sie Gemüse zusammen mit dem Lorbeer Pfeffer in die Brühe. Danach die Brühe abschmecken, aber es ist besser, etwas Nedosolit zu nehmen. 
• Die Brühe muss noch eine Stunde kochen. Die gesamte Kochzeit der Erkältung beträgt sechs Stunden, während es verboten ist, Wasser in die Brühe zu geben. 
• Danach musst du Fleisch und Beine aus der Brühe nehmen. Fleisch sollte von Knochen getrennt und in kleine Stücke geschnitten werden. Dann kehrt das gehackte Fleisch in die Brühe zurück, die zum Kochen gebracht wird. Dann fügen Sie die in der Brühe aufgelöste Gelatine hinzu. 
• Dann gießen wir die Brühe auf die Formen, kühlen sie auf Raumtemperatur ab und lassen sie im Kühlschrank oder an einem kalten Ort stehen, bis sie gefriert.

2. Makrele im Ärmel gebacken

Zutaten: ein oder zwei Stück Makrelen, eine Zitrone, eine Zwiebel, Salz, Pflanzenöl.

Vorbereitung: 

• Es ist notwendig, den Kopf vom Fisch abzuschneiden und es vorsichtig auszudünsten. Danach sollte Makrele gründlich gewaschen werden - wenn das nicht genug getan wird, wird der Fisch bitter sein. Dann müssen Sie den Grat von der Makrele ziehen. 
• Als nächstes müssen Sie den Fisch mit Salz einreiben und mit Zitronensaft bestreuen. 
• Danach, auf der einen Seite der Innenseite der Karkasse sind Zitronenscheiben, und auf der anderen Seite - die Zwiebel von Ringen geschnitten, und oben mit pflanzlichem Öl bestreuen.
• Die Hälfte der Fische wird zusammengelegt und zum Backen in eine Hülse gelegt. 
• Der Ofen heizt sich auf eine Temperatur von 180 Grad auf. Danach wird die Makrele dort platziert, die für 40 Minuten gebacken wird. 
• Garnieren, das ist am wichtigsten für gebackene Makrele - gekochte Kartoffeln, Gemüse, Gemüse und eine Scheibe Zitrone.

3. Gebackene geschälte Kartoffeln in Folie

Zutaten: junge Kartoffeln - ein halbes Kilogramm, Butter, Dill.

Vorbereitung: 

• Kartoffeln sollten mit einer Serviette gewaschen und getrocknet werden. 
• Auf die Schale von Kartoffeln muss ein Kreuz geschnitten und ein Stück Butter hineingelegt werden. 
• Als nächstes werden die Kartoffeln in mehrere Lagen Folie gewickelt, die mit Dillzweigen versetzt werden. 
• Es ist notwendig, den Ofen auf 200 Grad vorzuheizen. 
• Die Kartoffeln in den Ofen stellen und 40 Minuten backen. 
• Danach müssen Sie die Kartoffeln bekommen, aus der Folie entfalten, ein wenig streuen und zusammen mit der Schale essen.

4. Vitaminsalat vom Frischgemüse

Zutaten: ein halbes Kilo frischer Kohl, eine große Karotte, Zitrone, Pflanzenöl, Salz nach Geschmack.

Vorbereitung: 

• Kohl fein hacken, salzen, rühren und gut knüllen. 
• Drücken Sie etwas Zitronensaft um zu schmecken und gut zu vermischen. 
• Reiben Sie die Karotten auf einer durchschnittlichen Reibe und fügen Sie zum Kohl hinzu, mischen Sie gründlich. 
• In den Salat ein wenig Pflanzenöl geben und das entstandene Gericht mischen.

5. Quarkdessert mit getrockneten Früchten

Zutaten: ein halbes Kilogramm Hüttenkäse, einhundert Gramm getrocknete Aprikosen und Rosinen, Honig nach Geschmack.

Vorbereitung: 

• Quark kann in einem Mixer oder mit Hilfe eines Mischers zu einer homogenen, dichten Masse gebracht werden. 
• Erhitze den Honig auf eine Temperatur von nicht mehr als 40 Grad. 
• Gießen Sie den erhitzten Honig mit dem Quark in den Behälter und vermischen Sie ihn erneut gründlich. 
• Getrocknete Früchte sollten gewaschen werden, große getrocknete Früchte sollten in Stücke geschnitten werden. 
• Danach fügen Sie die Stücke von getrockneten Früchten zum Hüttenkäse gründlich mischen.

6. Infusion von getrockneten Früchten

Zutaten: trockene Aprikosen, Äpfel, Birnen, Pflaumen - 500 Gramm; Honig; Wasser - 3 Liter.

Vorbereitung: 

• Die getrockneten Früchte in eine Drei-Liter-Dose füllen und mit Wasser füllen. 
• Lassen Sie die getrockneten Früchte für 12 Stunden, damit das Wasser infundiert wird. 
• Die erhaltene Infusion kann getrunken werden - sie wird aus süßen Trockenfrüchten hergestellt, daher muss sie nicht gesüßt werden. 
• Wenn das Getränk nicht süß ist, können Sie ein paar Esslöffel Honig hinzufügen, mischen und in der Infusion auflösen. Es ist nicht notwendig, das Getränk zu erhitzen, damit sich der Honig besser auflöst, weil die erhöhte Temperatur die nützlichen Eigenschaften des Honigs tötet.

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Was kann ich bei Arthrose essen? 

1. Von Fleischprodukten ist es am besten, einen Vogel zu essen - ein Haushuhn, ein Truthahn, eine Ente. 
2. Fischfettsorten sind sehr nützlich für Patienten mit Arthrose. Es ist notwendig, Hering, Makrele, Lachs, Forelle in die Ernährung einzuführen, die den Patienten mit ungesättigten Fettsäuren Omega-3 versorgen wird. Die obigen Fettsäuren hemmen die Alterung des Gelenks und können in einem gewissen Ausmaß die entzündlichen Prozesse verhindern, die in den Gelenkgeweben auftreten. 
3. Leinsamen und Leinsamenöl - diese Nahrungsergänzungsmittel enthalten im Überschuss Omega-3-Fettsäuren. 
4. Lebensmittel reich an Kalzium. Vor allem ist es Molke. Entgegen dem landläufigen Glauben an die Herstellung von Hüttenkäse verbleibt mehr Kalzium in der festen Masse - Hüttenkäse und im flüssigen Serum. Um den Körper mit Kalzium zu sättigen, müssen Sie jeden Tag bis zu einem halben Liter Molke trinken. Es ist nützlich, Kefir, fermentierte Milch und Naturjoghurt zu trinken, ohne Zucker, Farbstoffe und Konservierungsstoffe hinzuzufügen. 
5. Reich an Kalzium und Grün - Petersilie, Dill, Spinat, Sellerie, Salat. 
6. Produkte, die eine große Menge an Vitamin E enthalten - sind auf dem Tisch von Patienten mit Arthrose unverzichtbar. Sie sollten gebackenen Fisch, Walnüsse, Mandeln, Zedernnüsse, Haselnüsse, gekeimten Weizen (2-3 Esslöffel pro Tag) essen. 
7. Mehl und Brot ihres groben Mehls sind Quellen von komplexen Kohlenhydraten. 
8. Früchte, die reich an Ballaststoffen, Fruktose, Vitaminen und Mineralstoffen sind. Getrennt gesagt möchte ich über Ananas sprechen, die Entzündungen der Gelenke beseitigen können. 
9. Frischer Granatapfel und Orangensaft. 
10. Frisches Gemüse, unter denen die nützlichsten sind Blumenkohl, Karotten, Brokkoli, Kürbis und Zucchini. 
11. Pflanzliches Essen, reich an Eiweiß, ist einfach notwendig für Arthrose. Sie sollten Gerichte aus Bohnen, Erbsen und Linsen zubereiten. 
12. Butter, als eine Fettquelle. 
13. Produkte mit einem hohen Gehalt an B-Vitaminen Vitamin B1 kommt in Erbsen, gebackenen Kartoffeln, Vollkornbrot vor. Vitamin B2 kann aus Milchprodukten, Eiern und Bananen gewonnen werden. Vitamin B6 ist reich an Nüssen, Hühnerfleisch, Bananen und Milchprodukten. Vitamin B9 (Folsäure) kann aus Linsen, Erbsen, Bananen, Petersilie, Spinat, Nüssen, wilden Hagebutten und frischen Himbeer- und Johannisbeerblättern gewonnen werden. Vitamin B12 wird in Nebenprodukten (Nieren, Leber), Eigelb, in Fisch - Hering, Lachs, Sardinen, Meeresfrüchten, fermentierten Milchprodukten und Hartkäse gefunden.

Was kann man bei Arthrose nicht essen?

Es ist notwendig, folgende Nahrungsmittel und kulinarische Produkte von der Diät auszuschließen: 

• Kuchen, Sahnetorten und andere Süßwaren mit Sahne. 
• Backen und frisches Weizenbrot. 
• Eiscreme, Milch und Sahne Desserts. 
• Schokoladenbutter und Schokoladenkäse, Schokoladen-Nuss-Pasten. 
• Chips, Croutons, Toast, Popcorn, Mais- und Weizenflocken sowie Fertigmahlzeiten. 
• Alkohol, einschließlich Bier und alkoholarme Getränke. Rauchen ist ebenfalls verboten. 
• Süße kohlensäurehaltige Getränke. 
• Starker Tee und Kaffee. 
• Saucen und Gewürze, die mit scharfen Gewürzen und Gewürzen zubereitet werden. 
• Marinaden, Marinaden, geräucherte Produkte. 
• Saucen, die in Öl zubereitet werden; Mayonnaise und Gerichte, die mit ihrer Verwendung zubereitet werden; Margarine. 
• Fettes Fleisch - Schweinefleisch und Rindfleisch. 
• Fetthaltige Milchprodukte - Sahne, Schmelzkäse, Sauerrahm mit einem Fettgehalt von über 10%, Quark mit einem Fettgehalt über 4%, Joghurt mit einem Fettgehalt von über 3,2%. 
• Produkte aus Vollmilch. 
• Schwarzer und roter Kaviar.
• Produkte mit Omega-6-ungesättigten Fettsäuren: fettes Fleisch, pflanzliche Öle (hauptsächlich Sonnenblumen und Mais), Hartweizen, Samen. 
• Fettfisch der folgenden Sorten - Stör, Heilbutt, Lachs. 
• Instant-Getreide 
• Produkte mit Zusatzstoffen, Geschmacksverstärkern, Farbstoffen und Konservierungsstoffen.