Ernährung bei Bronchitis: obstruktive, chronische, akute, allergische Bronchitis

Bei einer Bronchitis entzünden sich die unteren Atemwege. Bei verzögerter oder falscher Behandlung besteht das Risiko einer Lungenentzündung und von Asthma bronchiale. Benötigt der Patient zur Genesung eine spezielle Ernährung und wie sieht die Diät bei Bronchitis aus?

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Hinweise

Eine Diät gegen Bronchitis gilt als Bestandteil einer komplexen Behandlung. Da das Hauptsymptom Husten ist, ergeben sich je nach Art der Behandlung Indikationen für eine Verschreibung. Beispielsweise werden Lebensmittel in den Speiseplan aufgenommen, die den Auswurf fördern oder bei trockenem Husten den Übergang zu einem feuchten Husten anregen.

Erhöhte Temperatur ist ein Hinweis auf die Verschreibung fiebersenkender Abkochungen. Der Speiseplan eines Patienten mit Bronchitis umfasst diätetische Gerichte in flüssiger, pürierter oder pürierter Form.

Die sogenannte 13. Tabelle ist speziell für Atemwegserkrankungen, einschließlich akuter Infektionen, konzipiert. Es wird bei folgenden Symptomen verschrieben: Entzündung, hohes Fieber, Schwäche, Kopfschmerzen.

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Allgemeine Information Bronchitis-Diäten

Bronchitis betrifft nicht nur die Atemwege, sondern auch andere Organe und Systeme. Sie sind am pathologischen Prozess beteiligt, da sie anfällig für Vergiftungen sind, ihre Funktionalität und Widerstandsfähigkeit gegen schädliche Faktoren beeinträchtigen. Darüber hinaus werden die Verdauungsorgane durch die oral eingenommenen Medikamente beeinträchtigt.

Ein klassisches Beispiel für eine Diät ist Nr. 13 nach Pevzner. Der Kern der Diät bei Bronchitis besteht darin, dass leicht verdauliche Produkte den Energieaufwand des Körpers für die Verdauung und Aufnahme von Nahrung minimieren sollen. Es ist außerdem darauf ausgelegt:

• für Entgiftung sorgen;
• Verbesserung der Immunität;
• die Arbeit des Herzens unterstützen;
• die Nebenwirkungen von Medikamenten zu reduzieren.

Eine Diät gilt zu Recht als unterstützende therapeutische Methode, die neben Medikamenten und Volksheilmitteln zu einer schnelleren Genesung beiträgt.

Bevorzugt werden protein- und vitaminreiche Produkte. Milchprodukte sind nützlich: Hüttenkäse, Kefir, Käse, Milch. Multivitaminpräparate werden Personen verschrieben, die nicht zu allergischen Reaktionen neigen.

Der Speiseplan sollte leicht verdauliche Kohlenhydrate, die in Kartoffel- und Grießgerichten sowie in süßen Produkten – Zucker, Marmelade, Honig – enthalten sind, einschränken. Sauerampfer und Spinat werden nicht empfohlen, da sie Schwellungen fördern und Natrium im Körper zurückhalten.

Der Kaloriengehalt der Nahrung sowie der Verbrauch von Proteinen und Fetten nehmen bei hohen Temperaturen ab. Teilmahlzeiten sind sinnvoll – sechs oder mehr Mal am Tag. Allmählich sollte der Kaloriengehalt durch Eier, Fisch und Fleisch erhöht werden. Diese Gerichte gleichen den durch den Schleimabtransport verursachten Proteinverlust aus. Proteine stärken zudem das Immunsystem und neutralisieren die Wirkung von Antibiotika.

Die Ernährung bei Bronchitis betrifft auch das Trinken. Während einer Exazerbation wird empfohlen, 1,5 bis 3,5 Liter Flüssigkeit zu trinken. Wie beim Essen sollte auch beim Trinken auf die Mahlzeiten geachtet werden.

Diät bei akuter Bronchitis

Einige Medikamente, insbesondere Antibiotika, können die Verdauung stören. Um dies zu verhindern, ist eine spezielle Diät bei Bronchitis erforderlich. Richtig ausgewählte Speisen und Getränke können die Prozesse im Körper positiv beeinflussen. Beispielsweise ist es für Patienten mit Bronchitis hilfreich zu schwitzen. Der einfachste Weg, das Schwitzen zu verbessern, sind Abkochungen von Pflanzen wie Linden- und Holunderblüten, Himbeeren, Minze und Salbei.

Der akute Verlauf ist durch Hustenanfälle mit Kopfschmerzen gekennzeichnet. Die Krankheit dauert bis zu drei Wochen.

• Bei akuter Bronchitis ist ausreichendes Trinken ein Muss in der Ernährung. Empfohlen werden basische Getränke: Borjomi mit Milch, basisches Fruchtgetränk. Proteine und Vitamine sollten in der Ernährung überwiegen, jedoch in moderaten Mengen. Kurzzeitiges Heilfasten wird praktiziert, um den durch Hitze und Rausch erschöpften Körper zu entlasten.

Wenn der Patient Schwierigkeiten mit dem Fasten hat, reicht es aus, sich bei Bronchitis auf eine kalorienarme Diät zu beschränken. Mit zunehmender Besserung des Zustands werden sättigendere Gerichte in die Ernährung aufgenommen, insbesondere Fisch, Fleisch und Eier. Sie sättigen das Blut mit durch Schleim verlorenen Proteinen und reduzieren die negativen Auswirkungen von Antibiotika.

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Diät bei obstruktiver Bronchitis

Bei obstruktiver Bronchitis sind die Bronchien betroffen, die Lungenbelüftung ist beeinträchtigt und es entwickeln sich Bronchospasmen. Dieser Zustand tritt nach Virusinfektionen, aufgrund von Umweltverschmutzung oder anderen auslösenden Faktoren auf und geht mit starkem Husten und manchmal Fieber einher. Unter Stress erstickt man schnell und ermüdet. Kinder haben charakteristische Keuchgeräusche; dieser Zustand kann durch Asthma kompliziert werden.

Zunächst wählt der Arzt Medikamente aus und bespricht dann die Ernährung. Die Ernährung bei obstruktiver Bronchitis enthält ausreichend Proteine, Fette, Mineralstoffe, Vitamine, insbesondere die Antioxidantien C und E. Wichtig ist, dass mehrfach ungesättigte Fettsäuren überwiegen, die in Meeresfrüchten reichlich vorhanden sind: Sie haben entzündungshemmende Eigenschaften.

Zu den empfohlenen Getränken gehören Uzvars, Fruchtgetränke, frische Kompotte, frische Säfte und Kräutertees. Wenn die Atmung des Patienten beeinträchtigt ist, sollte die Diät bei Bronchitis kalorienarm sein und ein Minimum an einfachen Kohlenhydraten enthalten.

Schädliche Produkte für einen Patienten mit obstruktiver Bronchitis sind Zucker, Salz, Gewürze, Gewürze, Tee, Kakao, Kaffee und starke Brühen. Sie tragen zur Ödembildung bei, stimulieren die Drüsensekretion und können Krämpfe der betroffenen Bronchien verursachen.

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Diät bei chronischer Bronchitis

Chronische Bronchitis ist oft die Folge einer akuten Bronchitis, die aus irgendeinem Grund nicht vollständig behandelt wurde. Das Hauptsymptom ist Husten mit schleimigem oder eitrigem Auswurf, manchmal begleitet von Erstickungsanfällen, was ein Anzeichen für Asthma sein kann. Bronchialhusten dauert Monate oder länger, mit abwechselnden Exazerbationen und Remissionen, wobei der Nasopharynx entzündet ist. Solche Patienten sind gezwungen, ständig durch den Mund zu atmen.

Eine Diät gegen chronische Bronchitis wird unter Berücksichtigung der Tatsache verordnet, dass nicht nur die Atemwege, sondern auch das Herz-Kreislauf-System von der Krankheit betroffen sind. Entzündungen stören den Stoffwechsel und die Funktion vieler von Giftstoffen betroffener Organe nimmt ab. Die Krankheit wirkt sich besonders negativ auf die Verdauung aus. Daher ist in den meisten Fällen eine Diät gegen Bronchitis notwendig.

• Um Entzündungen zu reduzieren, wird empfohlen, Lebensmittel mit schnellen Kohlenhydraten (Süßigkeiten, Honig, Marmelade) einzuschränken.
• Oxalsäurehaltiges Blattgemüse ist verboten: Es speichert Natrium und entfernt Kalzium, weshalb Schwellungen entstehen und nicht verschwinden.
• Vitamine sind notwendig, um den Proteinstoffwechsel zu verbessern. Sie werden am besten aus frischem Gemüse und Obst gewonnen.
• Milchprodukte sind lebensnotwendig: Sie versorgen den Körper mit Proteinen und Kalzium.

Es ist gesünder, kleine, kalorienarme Mahlzeiten zu sich zu nehmen. Während der Genesung sollten Sie Ihre Kalorienzufuhr erhöhen.

Das Trinken sollte gesondert erwähnt werden. Nützliche Getränke in einer Diät gegen Bronchitis sind sauberes Wasser, grüne Gemüsesäfte, Hagebuttenaufguss und leichter Wildrosmarintee. Sie sollten warm, aber nicht heiß sein.

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Diät bei allergischer Bronchitis

Allergischer Husten wird durch Allergene verursacht, die in den Körper gelangen und Schwellungen der Schleimhäute hervorrufen. Dies können verschiedene Reagenzien sein: Staub, Tierhaare, Pflanzenpollen, einige Produkte, Haushaltschemikalien und Kosmetika, Fremdproteine usw.

Eine Diät gegen allergische Bronchitis ist ein Bestandteil des Lebensstils eines Allergikers und zielt darauf ab, vor auslösenden Faktoren zu schützen. Der Patient sollte nicht rauchen, auf Daunenkissen schlafen, in einer staubigen Wohnung leben oder in verschmutzten Gebieten arbeiten. Eine Diät gegen diese Art von Bronchitis beschränkt den Verzehr von bunten Früchten und Beeren, Schokolade, Gewürzen und Meeresfrüchten.

Eine hypoallergene Ernährung sollte 130 g Eiweiß und Fett enthalten, davon ein Drittel Pflanzenfett, 200 g Kohlenhydrate. Insgesamt - 2800 kcal. Die Vitaminsättigung wird durch frisches Gemüse, Obst und natürliche Säfte (außer verbotenen) gewährleistet. Hefe, Kleie, diätetisches Fleisch, vegetarische Suppen, Aufläufe, fermentierte Milchprodukte, mageres Gebäck – das sind die Produkte und Gerichte, die der Patient benötigt. Lebensmittel sollten 4-6 Mal täglich mechanisch verarbeitet, gekocht, gedünstet, gebacken und verzehrt werden.

Die hypoallergene Diät beschränkt den Salzgehalt und verbietet strikt die folgenden Lebensmittel:

• Zitrusfrüchte;
• Nüsse;
• Fisch und Meeresfrüchte;
• geräucherte und frittierte Lebensmittel;
• Mayonnaise, Ketchup, Senf und andere Gewürze;
• Pilze;
• Kaffee, Schokolade;
• Vollmilch;
• Geflügel;
• Eier;
• Backwaren;
• Honig;
• Tomaten, Auberginen;
• Erdbeeren, Melone;
• Alkohol;
• Kwas, Mineralwasser;
• Industrieprodukte mit Farbstoffen und verschiedenen Zusatzstoffen.

Von den Volksheilmitteln werden Abkochungen von Viburnum, Schafgarbe und wildem Rosmarin im Verhältnis empfohlen: ein Teelöffel medizinischer Rohstoffe pro Glas kochendem Wasser. Vielen Menschen helfen Bäder nacheinander: 200 g trockenes Gras in einem Eimer Wasser dämpfen, abseihen und in das Bad gießen.

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Diät bei Bronchitis bei Erwachsenen

Die Diät bei Bronchitis bei Erwachsenen umfasst leichte und leicht verdauliche Gerichte, deren Verdauung dem Körper nicht viel Kraft kostet. Schließlich benötigt der Körper ständig Energie, um Infektionen und anderen Faktoren, die die Krankheit ausgelöst haben, zu widerstehen.

Die therapeutische Diät bei Bronchitis erfüllt folgende Aufgaben:

• erleichtert den Verdauungsprozess;
• sättigt den Körper;
• gibt Energie wieder auf;
• verbessert das Wohlbefinden des Patienten.

Es wird empfohlen, die Nahrungsmenge pro Portion im Vergleich zur üblichen Menge um die Hälfte zu reduzieren. Früher wurde sogar ein- oder zweitägiges Fasten empfohlen, um die Krankheit nicht zu „nähren“. Lebensmittel, die die Atemwege reizen oder viel Energie zur Verdauung benötigen, werden vollständig vom Speiseplan ausgeschlossen.

Die Trinkkur umfasst reichlich warme Getränke – nicht wärmer als Körpertemperatur. Um den Wasserhaushalt wieder aufzufüllen, eignet sich am besten das Borjomi-Mineralwasser. Das Heilwasser aus georgischen Quellen wird nicht nur pur, sondern auch mit Milch gemischt getrunken. Dies ist eine bewährte Volksmethode zur Behandlung der Atemwege.

Das Rezept ist einfach: Die gleiche Menge Borjomi in kochende Milch geben, umrühren und in kleinen Schlucken trinken. Jede Viertelstunde ein Glas trinken. Unter dem Einfluss des Getränks verschwindet der Husten, Schleim wird entfernt und der Zustand des Patienten wird gelindert.

Heiße Getränke sind bei Bronchitis jedoch nicht zu empfehlen. Sie reizen und können sogar die Schleimhaut verbrennen, Halsschmerzen verursachen und den Verlauf der Bronchitis verschlimmern. Es ist ratsam, auf Kaffee zu verzichten, da dieser zur Dehydration des Körpers beiträgt. Alkoholkonsum und Rauchen sind strengstens verboten.

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Diät bei Bronchitis bei Kindern

Ein wichtiger Aspekt der Ernährung bei Bronchitis bei Kindern ist die Entfernung von Schleim. Um ihn zu verdünnen, empfiehlt es sich, Zwiebeln zu essen. Kleinkinder erhalten mehrmals täglich einen Teelöffel davon, gemischt mit Honig. Kinder ab fünf Jahren können Zwiebeln zu verschiedenen Gerichten oder Brot essen.

• Zusammen mit Schleim verliert der Körper Eiweiß, daher ist der nächste Punkt der Diät bei Bronchitis die Auffüllung der Eiweißkomponenten. Zu diesem Zweck werden dem Kind Milchprodukte oder diätetische Fleischnahrung angeboten.

Fetter Fisch im Speiseplan hilft, die Entwicklung des Entzündungsprozesses zu verlangsamen. Wenn der kleine Patient ihn ablehnt, reicht alternativ eine Portion Fischöl.

Bei Tracheitis und Bronchitis bei Kindern empfiehlt es sich, Borjomi mit Milch und Honig zu mischen. Von dem bei Kindern beliebten Kakao wird abgeraten, da er die Schleimhäute reizt und anhaltenden Husten auslöst.

Auch Kürbiskerne und Nüsse gehören in die Ernährung bei Bronchitis, da sie reich an Zink sind, das für den wachsenden Körper notwendig ist.

Die meisten Kinder trinken gerne Kräutertees. Wenn Kindern solche Getränke vor dem Schlafengehen gegeben werden, wird der Schleim aktiver aus den Bronchien entfernt.

Leistungen

Ernährung kann die Genesung fördern oder den Verlauf eines pathologischen Prozesses verschlimmern. Der Nutzen einer Diät bei Bronchitis besteht darin, das Immunsystem zu aktivieren, Entzündungen zu lindern und die negativen Auswirkungen von Medikamenten und Giftstoffen zu reduzieren.

Grundsätze der Ernährung bei Bronchitis:

• Begrenzung schneller Kohlenhydrate und Erhöhung der Proteinmenge;
• Ausschluss von Produkten, die Oxalsäure enthalten (Spinat, Sauerampfer);
• Verzehr von kalziumhaltigen Lebensmitteln (Milch und daraus verarbeitete Produkte);
• Anreicherung von Lebensmitteln;
• fraktionierte Mahlzeitenaufnahme.

Um die Verdauung nicht zu überlasten, wird eine fraktionierte Ernährung empfohlen. Bei steigender Temperatur reduziert sich der Kaloriengehalt der Nahrung. Oft lehnt der Patient selbst schwere Mahlzeiten ab, da der Körper sie „nicht akzeptiert“. Die tägliche Norm beträgt bis zu 1800 Kalorien. Wenn sich der Zustand des Patienten verbessert, sollte der Kaloriengehalt der Nahrung erhöht werden: Eine gute Ernährung bei Bronchitis fördert die Genesung.

Zu einer Diät bei Bronchitis gehört auch viel Flüssigkeit. Hohe Temperaturen gehen mit Durst einher, daher ist es während einer Exazerbation notwendig, etwa zwei Liter Wasser zu trinken. Am besten trinkt man Mineralwasser sowie grüne Gemüsesäfte.

Was kann und was nicht?

Die Frage, was ein Patient essen darf, stellt sich bei jedem Patienten, unabhängig von der Art der Erkrankung. Eine Diät gegen Bronchitis zielt darauf ab, Intoxikation und Exsudation in den Bronchien zu reduzieren und die Epithelzellen der Atemwege zu erneuern. Der Speiseplan sollte Produkte mit Vitaminen, Mineralstoffen, vollwertigen Proteinen und angereicherter Energie enthalten.

Was kannst du essen?

Die beste Art, Lebensmittel zuzubereiten, ist Dämpfen oder Kochen. Leichte Suppen, Salate und fettarme Milchprodukte sind hilfreich. Verwenden Sie folgende Produkte:

• Protein - um die Proteinreserven wieder aufzufüllen, die durch Schleim verloren gehen (Fisch, Fleisch, Hüttenkäse);
• mit erhöhtem Kalziumgehalt – zur Vorbeugung von Entzündungen (Milch, Kefir usw.);
• magnesiumhaltig – zur Verbesserung des Wohlbefindens und zur Vorbeugung von Asthma (Kleie, gekeimte Körner, Nüsse, Kürbiskerne, Bohnen, Sesam, Buchweizen, Oliven, Brot, Seefisch, Tomaten);
• mit Vitamin C – zur Stärkung des Immunsystems (Zitrusfrüchte, Erdbeeren, Himbeeren);
• mit Vitamin A und E – zur Katalyse des Stoffwechsels (Karotten, Brokkoli, Grünkohl, Salat, Spargel, Erbsen, Pfirsiche);
• Kräuterabkochungen – zur Beschleunigung der Diurese und Reinigung des Körpers (Linden- und Holunderblüten, Himbeeren, Minze, Ingwer, Anis);
• frische Säfte – zur Sättigung mit Vitaminen und Mineralien und zur Verbesserung des Stoffwechsels;
• Milch mit Honig und Soda - gegen Husten.

Eine Diät gegen Bronchitis kann Volksheilmittel umfassen: Zwiebeln, auch zum Inhalieren, Chicorée oder Meerrettich mit Honig, Erdbeersaft mit Milch.

Was sollten Sie nicht essen?

Welche Lebensmittel sind bei der Bronchitis-Diät verboten oder eingeschränkt? Verboten sind vor allem Mehlbonbons und Schokolade, die überschüssige Kalorien enthalten, den Körper belasten und das Immunsystem unterdrücken. Fette Brühen, geräuchertes Fleisch und Konserven stehen ebenfalls auf der Liste der verbotenen Lebensmittel.

Alkohol und Kaffee entwässern den Körper, was bei Atemwegserkrankungen unerwünscht ist. Kakao verstärkt den Hustenreflex.

Harte Speisen reizen den Hals, was zu vermehrtem Husten führt. Vermeiden Sie daher trockenes Futter, grobe Breie (Gerste, Perlgraupen) und hartes Fleisch. Es ist besser, wenn das Essen leicht untersalzt ist, um Flüssigkeitsansammlungen im kranken Körper zu vermeiden.

Die allgemeine Annahme, dass heiße Getränke wohltuend wirken, täuscht viele. Heiße Getränke lindern zwar nur kurz, sind aber bei einer Halsentzündung noch stärker. Bei Bronchitis sind nur warme Getränke hilfreich.

• Bei der Untersuchung der Frage, was man bei Bronchitis nicht essen darf, stößt man auf Widersprüche, insbesondere in Bezug auf Honig und Zitrusfrüchte. Einige glauben, dass das Bienenprodukt eine Quelle vieler nützlicher Bestandteile ist, die bei Bronchitis sehr hilfreich sind; andere erinnern uns an seine Allergenität und übermäßige Süße, die für den Patienten schädlich sein kann.

Zitrusfrüchte sind einerseits reich an Vitamin C, das für die Immunität wichtig ist, andererseits enthalten sie Fruchtsäuren, die ein saures Milieu schaffen, das Viren begünstigt.

Vielleicht liegt die Wahrheit wirklich in der Mitte, und in kleinen Mengen sind diese Produkte wohltuend für den Körper. Denken Sie daran, dass Honig keine hohen Temperaturen mag, daher sollte er in warmen, nicht heißen Tee oder Sud gegeben werden.

Kontraindikationen

Grundsätzlich ist eine Diät bei Bronchitis nicht so schwierig, da die meisten gesunden Lebensmittel täglich auf unserem Tisch stehen. Die Zubereitungsmethode ist für den Patienten etwas anders: Kochen, Dämpfen, Einweichen usw. wird empfohlen. Außerdem sollte ein Minimum an Gewürzen, Zucker und Salz verwendet werden. Die Diät sollte keine Allergien und Rückfälle der Krankheit auslösen.

Kontraindikationen für die Ernährung bei Bronchitis sind mit Erkrankungen anderer Organe verbunden, insbesondere des Verdauungssystems. Wenn beispielsweise die dem Patienten verschriebenen Vitamine nicht ausgewogen sind, das heißt, sie stören die normale Aufnahme voneinander, können sie ein zusätzliches Problem hervorrufen - die Bildung von Gallensteinen und Harnsteinen.

Schwangere Frauen mit Bronchitis sollten sich entsprechend ihrer physiologischen Verfassung ernähren.

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Mögliche Risiken

Risiken im Zusammenhang mit einer Bronchitis-Diät treten unter folgenden Umständen auf:

• wenn eine Reaktion auf ein Allergen oder eine für den Körper unverträgliche Substanz auftritt;
• beim Verzehr abgestandener oder minderwertiger Produkte;
• beim Verzehr von Nahrungsmitteln, die für einen kranken Organismus zu schwer sind;
• während der Schwangerschaft;
• mit ständiger Unterernährung.

Um unerwünschte Folgen und Risiken zu vermeiden, sollten Sie sich generell gesund ernähren und insbesondere eine spezielle Diät bei Bronchitis einhalten. Wenn Sie möchten, ist es gar nicht so schwer, auf ungesunde Lebensmittel und Gewohnheiten zu verzichten und sich stattdessen einen gesunden Lebensstil anzugewöhnen. Vor allem, wenn die eigene Gesundheit auf dem Spiel steht.

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Komplikationen nach dem Eingriff

Mögliche Komplikationen einer Bronchitis treten bei unsachgemäßer Behandlung, unterbrochenem Verlauf, Nichtbefolgen ärztlicher Anweisungen, Rauchen und Exposition gegenüber atemschädigenden Faktoren auf. Am schwersten verläuft eine Bronchitis bei Säuglingen und älteren Patienten. Eine komplizierte Bronchitis entwickelt sich zu Lungenentzündung oder Asthma sowie zu Bronchopneumonie, Lungenemphysem oder eitriger Bronchitis. Eine Diät bei komplizierter Bronchitis ist ebenso obligatorisch wie Bettruhe.

Komplikationen einer chronischen Bronchitis bei einem Kleinkind sind sehr gefährlich. Dies kann ihn dazu zwingen, lebenslang Medikamente einzunehmen und ständige Vorsorgemaßnahmen zu ergreifen. Gleichzeitig treten Probleme mit dem Herz-Kreislauf-System, der allgemeinen Entwicklung des Kindes und seinen Vitalfunktionen auf.

Es ist äußerst wichtig, kleine Kinder vor Bronchitis und Lungenentzündung zu schützen, die Schleim produzieren. Schließlich kann ein Kind ihn nicht alleine loswerden, und dies von außen mit speziellen Werkzeugen zu tun, ist unerwünscht und unsicher.

Die Ernährung des Patienten spielt eine wichtige Rolle im Behandlungsprozess, und ein kompetenter Arzt achtet stets auf die Ernährung, insbesondere bei Bronchitis. Gesunde, ausgewogene Ernährung stärkt das Immunsystem, gleicht verlorene Nährstoffe aus und wirkt unerwünschten Folgen und Komplikationen entgegen. Der Patient erholt sich schneller, wird energischer und fröhlicher und beschleunigt seine Genesung.

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