Diät 8 für Fettleibigkeit

Die Diät 8 für die Fettleibigkeit ist jenen zugeteilt, die, wegen der unwirksamen Diät und der bewegungsarmen Lebensweise, die überflüssigen Fettreserven, und gleichzeitig - und die überflüssigen Kilogramm gewannen.

Bis heute sind die Hauptnahrungsursachen von Fettleibigkeit leicht assimilierte Kohlenhydrate, oder vielmehr ihre übermäßige Aufnahme in den Körper - mehr als 300-400 g pro Tag. Unnötig für den Zwischenstoffwechsel und die Energieproduktion werden Kohlenhydrate in Fettzellen (Triglyceride) umgewandelt, was die Menge an Fettgewebe im Körper erhöht.

Um die angesammelten Fettreserven intensiv zu verbrennen, müssen Sie Energie verbrauchen, dh sich mehr bewegen. Um zu vermeiden, dass sie während der Mahlzeiten aufgefüllt werden, wurde eine spezielle Diät 8 für Fettleibigkeit entwickelt.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Die Essenz der Diät

Adipositas wird als Stoffwechselkrankheit anerkannt (gemäß der Internationalen Klassifikation der Krankheiten ICD-10 - Code E66). Nach den Statistiken der Weltgesundheitsorganisation sterben jährlich bis zu 3,4 Millionen Erwachsene weltweit ... Eine der therapeutischen Methoden zur Bekämpfung dieser Krankheit ist die Behandlung von Fettleibigkeit durch Diät 8.

Heute gibt es so viele verschiedene Diäten zur Gewichtsreduktion, was ist die Frage - was ist die Diät für Fettleibigkeit? - oft verloren in der Masse der "bewährten" Möglichkeiten, Übergewicht und "Korrektur der Figur" loszuwerden. Schließlich geht es bei Adipositas nicht darum, Harmonie zu erreichen, sondern um eine Krankheit zu heilen.

Also, was ist der Diät-Klassiker - Diät-Tisch Nummer 8 für M. Pevzner? Diese Diät ist im Falle einer Verletzung des Fettstoffwechsels vorgeschrieben, und ihr Schlüsselprinzip ist es, den Kaloriengehalt (Energiewert) von Lebensmitteln auf 1700-1800 kcal pro Tag zu reduzieren. Der Kaloriengehalt der Nahrung wird reduziert, indem die Aufnahme von Nahrungsmitteln, die mehr Pflanzenfasern enthalten, erhöht wird, was den Verzehr von tierischen Fetten, Brot, Mehlprodukten, Zucker und allerlei Süßigkeiten einschränkt. Die Menge der pro Tag getrunkenen Flüssigkeit (Wasser in reiner Form) ist auf 1,2-1,5 Liter begrenzt und die Menge an Speisesalz sollte 5-7 Gramm nicht überschreiten.

Darüber hinaus bietet die Behandlung von Übergewicht Diät 8 für häufigere Mahlzeiten - bis zu sechs Mal am Tag, mit Abendessen sollte nicht später als 18-19 Stunden, das heißt, mehrere Stunden vor dem Zubettgehen. Es wird empfohlen, einmal pro Woche einen Fastentag (Fleisch, Apfel oder Kefir) zu machen. Viele Ernährungswissenschaftler der neuen Generation befürworten jedoch das Entladen dieser Frage.

Gemäß der täglichen Zusammensetzung der Hauptkomponenten Diät 8 für Fettleibigkeit ist wie folgt: Proteine - 100 g (die Hälfte tierischen Ursprungs), Fette - 80 g (50% Gemüse), Kohlenhydrate - 150-200 g. Als Kochmethoden, Kochen, und das Backen, aber das gebratene muss minimiert werden, nur als ein leichtes Übergehen während der Vorbereitung der ersten Teller. Das Fleisch wird gekocht, gedünstet oder gebacken empfohlen.

Lesen Sie auch:

• Überprüfung der Behandlung von Fettleibigkeit
• Tabletten von Fettleibigkeit
• Richtige Ernährung für Fettleibigkeit

Menü Diät 8 für Fettleibigkeit

Frühstück - eine obligatorische Mahlzeit mit jeder therapeutischen Diät. In der Diät-Menü 8 für Fettleibigkeit am Morgen empfohlen, gekochtes Rindfleisch (oder Huhn) mit einem Salat aus frischem Kohl mit Karotten und einem Apfel oder mit gekochten Rüben, mit Olivenöl. Buchweizen-Müsli mit Hüttenkäse, eine Scheibe fettarmen Käses und 2-3 Stück Kekskekse für Milchkaffee reichen aus.

Ein wenig später können Sie einen Snack mit ungesüßten Früchten, trinken Sie ein Glas Saft. Das Mittagessen besteht aus Gemüsesuppe, Borschtsch oder Okroshki, gekochtem oder gebackenem Fisch mit Gemüsebeilage und einem Glas Kompott.

Ein Stück gekochtes Rindfleisch mit geschmortem Kraut, Gemüseeintopf oder Salat ist ein wunderbares Abendessen. Und eine Stunde vor dem Schlafengehen ist es sinnvoll, ein Glas Kefir zu trinken.

Rezepte der Diät 8 für Fettleibigkeit

Wenn Sie überschüssiges Gewicht loswerden wollen, Diäten Rezepte 8 für Fettleibigkeit helfen, ihre Ernährung zu diversifizieren. Ersetzen Sie das Wort "Diät" durch den Ausdruck "richtige Ernährung", und der ganze Prozess des Abnehmens hört auf, negative Emotionen zu verursachen.

Also, hier ist ein Rezept für ein Puffragout aus Rindfleisch und Gemüse.

Zu seiner Herstellung notwendig: 400 g mageres Rindfleisch, Zwiebel 1, 1 Karotte mittlerer Größe, 1 kleine Zucchini, grüne Bohnen 150-200 g, 350-400 g frischer Kohl, 60-70 g Tomatenmark.

Alle Gemüse sollten gewaschen und gereinigt, verarbeitet und gewaschen werden. Auf den Boden eines Topfes mit einem dicken Boden, einen Esslöffel Pflanzenöl gießen, Zwiebeln und Fleisch in Halbringe schneiden, in kleine Stücke schneiden. Dann werden sie in Schichten gelegt, in dünne Ringe von Karotten, grünen Bohnen, Kohl (Shashechkami) und Zucchini (Ringe) geschnitten. Podsalivaetsya und gegossen Tomatenpaste, zuvor in 1-1,5 Gläser Wasser verdünnt. Die Pfanne ist mit einem Deckel bedeckt. Die Kochzeit von Blätterteig (auf einem kleinen Feuer) beträgt 40-45 Minuten.

Und dieses Rezept für Gemüseeintopf ist noch einfacher. Alle saisonalen Gemüse (außer Gurken) werden genommen, in kleine Würfel geschnitten und in einen Topf oder kozanok mit 1-2 Esslöffel Pflanzenöl gelegt. Sobald das Gemüse so nah wie möglich an der Phase des Frittierbeginns ist, wird Wasser in den Kazanok oder eher eine schwache Fleisch- oder Hühnerbrühe gegossen. Alles ist gemischt, mit einem Deckel bedeckt und gedünstet, bis das Gemüse halbweich ist. Nach 10 Minuten "Insisting" kann der Eintopf nicht nur als Beilage gegessen werden, sondern auch als "autarker" zweiter Gang - köstlich und kalorienarm.

Das Vorhandensein oder Fehlen von Fettleibigkeit kann durch den sogenannten Body Mass Index (BMI) genau bestimmt werden. Dieser Index wird wie folgt berechnet: Das Gewicht einer Person (in Kilogramm) sollte durch die Größe seiner Höhe geteilt werden, im Quadrat. Normalgewicht ist eine Person mit einem BMI von 20-30 Einheiten. Etwas Höheres ist Fettleibigkeit.

Fettleibigkeit führt zur Entwicklung von Krankheiten wie Typ-II-Diabetes mellitus (44% aller Fälle), koronare Herzkrankheit (23% der Fälle), Bluthochdruck, Osteoarthritis (degenerative Veränderungen in den Gelenken der unteren Extremitäten). Und dies ist keine vollständige Liste der Folgen von Übergewicht. Daher müssen Sie zusätzliche Pfunde loswerden. Diesem Ziel folgt Diät 8 für Fettleibigkeit.

Was kannst du mit Fettleibigkeit essen?

Im Mittelpunkt des Kampfes gegen Fettleibigkeit steht nicht nur eine Reduzierung der Kohlenhydratzufuhr, sondern auch eine Erhöhung der Aufnahme gesunder pflanzlicher Fette - Sonnenblumen-, Oliven- oder Maisöl, die nicht erhitzt werden (die ungesättigte Fettsäuren enthalten).

Was Sie mit Fettleibigkeit essen können, sind:

• Roggenbrot, Vollkornmehl, Vollkorn oder Kleie (nicht mehr als 150 g pro Tag);
• mageres Rindfleisch, Kalbfleisch, Kaninchen, Huhn, Truthahn;
• Fisch (Flunder, Eis, Navaga, Seelachs, Blauer Wittling, Kabeljau, Seehecht) und Meeresfrüchte (Tintenfisch, Garnelen usw.);
• Buchweizen, Graupen, Gerste (in Form von krümeligem Getreide mit einer maximal zulässigen täglichen Portion von 200 g);
• Milch und Milchprodukte mit einem geringen Fettanteil (Sauerrahm - als Füllung für Speisen);
• Eier - eins pro Tag;
• Pilze (ausgenommen getrocknete weiße Pilze);
• Gemüse (ausgenommen Kartoffeln) und Gemüse;
• Früchte (ausgenommen Bananen);
• Beeren (ausgenommen Trauben);
• Schwarzer und grüner Tee, Kaffee mit Milch, ungesüßte Früchte und Beerensäfte.

Gerichte auf der Basis von Getreide, Hülsenfrüchten (mit Ausnahme von Bohnen) und verschiedenen Teigwaren in der Ernährung sollten so klein wie möglich sein, und im Falle ihrer Verwendung - an diesem Tag verzichten Sie auf Brot. Teile der ersten Gerichte, im Vergleich zu den Standardgerichten, sollten um fast die Hälfte reduziert werden.

Was kann nicht mit Fettleibigkeit gegessen werden?

Die Liste dessen, was nicht mit Fettleibigkeit gegessen werden kann, waren:

• fettes Fleisch, Geflügel, Fisch und reiche Brühen von ihnen;
• tierische Fette (Schweinefleisch, Rindfleisch usw.);
• Weißbrot und Backwaren, Kekse, Waffeln und Konditorwaren;
• Wurstwaren, Wurstwaren, geräucherte Fleischprodukte;
• Konserven und Halbfabrikate;
• Reis, Grieß, Teigwaren und Hülsenfrüchte;
• fettige Milchprodukte, einschließlich Eiscreme;
• fette Soßen (hauptsächlich Mayonnaise) und würzige Gewürze (Senf, Meerrettich, Knoblauch);
• Zucker, Süßigkeiten, Schokolade, Marmelade, Honig, süße Säfte;
• Rosinen, Feigen, Datteln;
• kohlensäurehaltige und alkoholische Getränke.

Um den Appetit nicht zu erhöhen, ist es notwendig, Gurken und Marinaden in der Speisekarte zu beschränken.