Reinigen des Körpers mit Kefir

Zweifellos ist ein fermentiertes Milchprodukt wie Kefir, das durch Fermentieren pasteurisierter Milch gewonnen wird, sehr nützlich, und manche glauben, dass es sogar möglich ist, den Körper mit Kefir zu reinigen.

Leistungen

Sowohl der Kefir-Starter als auch das Endprodukt der Milchfermentation mit Bakterien der Gattungen Lactobacillus sp., Bifidobacterium thermacidophilum und Lactococcus lactis enthalten mehrere Dutzend Stämme probiotischer Mikroorganismen: Bakterien und Hefepilze (Familien Saccharomyces und Dipodascaceae), die die obligate Darmflora mit Nährstoffen versorgen. Dies ist der Hauptnutzen von Kefir für den menschlichen Körper. [ 1 ]

Experten heben vor allem den Wert des homofermentativen Milchsäurebakteriums Lactobacillus kefiranofaciens subsp. hervor, dem Probiotikum Nr. 1 im Kefir. Dieser Lactobacillus sondert neben Kohlendioxid, Ethylen und Milchsäure das extrazelluläre Polysaccharid (EPS) Kefiran und Menachinon (Vitamin K2) ab. Unser Körper benötigt Milchsäure für den zellulären und allgemeinen Stoffwechsel: Mit ihrer Hilfe wird Nicotinamidadenindinukleotid (NAD+) synthetisiert – ein essentieller Cofaktor, der den normalen Stoffwechsel wiederherstellen und die Aktivität regulatorischer Zellproteine (Sirtuine) steigern kann. [ 2 ]

Kefiran, ein Heteropolysaccharid, verbessert die Verdauungsfunktion, hilft bei der Linderung von Entzündungen, wirkt krampflösend und senkt sogar den Bluthochdruck bei Hypertoniepatienten.

Vitamin K2 (das in fettreichem Kefir in den höchsten Mengen enthalten ist) bietet antioxidativen Schutz für die Zellen der Darmschleimhaut, normalisiert ihre Funktion und stellt das Gleichgewicht der nützlichen Bakterien wieder her. Deshalb ist Kefir so vorteilhaft für die Darmfunktion. [ 3 ]

Darüber hinaus haben In-vitro- und In-vivo-Studien gezeigt, dass Lb. kefiranofaciens die pathogene Darmflora neutralisiert und das Wachstum verschiedener pathogener Mikroorganismen hemmen kann, darunter Escherichia coli, Salmonella enterica und Helicobacter pylori, Micrococcus luteus, Listeria monocytogenes, Clostridium difficile, Streptococcus faecalis und Fusarium graminearum. Daher umfassen die Indikationen der Gastroenterologen für den regelmäßigen Kefirkonsum (ein Glas abends) viele Verdauungsprobleme: Durchfall, Verstopfung, Dysbakteriose, Reizdarmsyndrom, Enterokolitis, spastische Kolitis usw.

Wie im World Journal of Microbiology & Biotechnology berichtet, haben Forscher in den letzten anderthalb Jahrzehnten die Fähigkeit von Laktobazillen-Probiotika in Kefir entdeckt, den Triglycerid- und Cholesterinspiegel im Blutserum zu senken, immunkompetente Zellen der Bauchhöhle (Peritonealmakrophagen) zu aktivieren und die Synthese von Immunglobulinen (IgA) zu steigern. Dies erhöht den Schutz des Darmepithels vor Toxinen, insbesondere vor dem beta-hämolysierenden Bakterium Bacillus cereus - dem Erreger von Lebensmittelvergiftungen - sowie vor Aflatoxinen des Pilzes Aspergillus flavus. Somit ist es grundsätzlich möglich, den Körper durch Kefirtrinken von Abfallprodukten und Toxinen zu reinigen. [ 4 ]

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Flachs mit Kefir zur Körperreinigung

Ernährungswissenschaftler betrachten Leinsamen als die reichhaltigste Quelle für Omega-3-Fettsäuren und halten ihn zu Recht für einzigartig in seinem Gehalt an Lignanen – polyphenolischen Verbindungen mit antioxidativen Eigenschaften. Darüber hinaus enthält Leinsamen Ballaststoffe (fast 40 % der Gesamtmasse), die für eine normale Darmfunktion notwendig sind.

Dieses Produkt wird empfohlen – 25–30 g gemahlener Leinsamen pro Tag – zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen mit verminderter Insulinresistenz und metabolischem Syndrom. Der tägliche Verzehr von einem Teelöffel ganzen Samens, anderthalb Stunden mit kochendem Wasser übergossen, aktiviert die Darmperistaltik und hilft bei chronischer Verstopfung.

Sie sollten Leinsamenmehl und Kefir jedoch nicht gleichzeitig zur Körperreinigung mischen und verwenden, da Kefir die abführende und reinigende Wirkung der Samenfasern im Magen-Darm-Trakt deutlich reduziert: Sie sollten getrennt verzehrt werden. Leinsamenmehl und Kefir werden auf die gleiche Weise getrennt verzehrt: Zerkleinerte Samen (ein Teelöffel) werden mit einem Glas warmem Wasser abgespült, und nach der Darmentleerung können Sie anstelle von Mahlzeiten 200-250 ml Kefir trinken.

Rizinusöl mit Kefir

Wenn Sie auf ein Rezept zur Körperreinigung gestoßen sind, das vorschlägt, Rizinusöl mit Kefir zu mischen (im Verhältnis 1:3 oder 1:5) und diese Mischung drei Tage hintereinander vor dem Schlafengehen einzunehmen, möchten wir Sie daran erinnern, dass Rizinusöl ein Abführmittel ist, das bei Verstopfung eingesetzt wird.

Der Wirkstoff des Rizinusöls – Ricinolsäure – wird im Darm freigesetzt und unterstützt die Verdauung und Reinigung sowie die Stuhlentleerung. Daher wird Rizinusöl nur mit Wasser, gegebenenfalls unter Zugabe von Zitronensaft, eingenommen. Und die Idee, Kefir mit Rizinusöl zu mischen, ist laut Ärzten eher ein unpassender Scherz.

Ernsthafte Empfehlungen im Artikel - Darmreinigung

Rote Bete mit Kefir zur Reinigung des Körpers

Lassen Sie sich auch nicht von der Billigkeit der Methode verführen, die gekochte Rüben mit Kefir zur Reinigung des Körpers beinhaltet. Überlegen Sie selbst, was mit dem Darm passiert, wenn Sie (wie im "Rezept" angegeben) ein Kilogramm gekochte Rüben essen und 5-6 Gläser Kefir pro Tag trinken? Möchten Sie es nicht versuchen?

Obwohl diese beiden Produkte getrennt betrachtet keine Fragen aufwerfen. Rote Bete steht beispielsweise auf der Liste der Produkte zur Leberreinigung, und ihre leberschützenden Eigenschaften – aufgrund des Vorhandenseins von Betain und Oleanolsäure – haben sich in der Praxis bewährt.

Essen Sie also Rüben, insbesondere wenn Sie an Arteriosklerose, Fettleber, arterieller Hypertonie und allgemeiner Fettleibigkeit leiden. Und natürlich statt Abendessen ein Glas Kefir...

Den gleichen Rat geben Ärzte, wenn der Patient eine Darmreinigung mit Kefir und Äpfeln plant.

Herkules mit Kefir zur Körperreinigung

Haferflocken oder Haferflocken mit Kefir können ohne Bedenken zur Reinigung des Körpers verwendet werden, denn die Flocken enthalten nahezu kein Gluten, welches die Arbeit des Magen-Darm-Traktes verlangsamt und von Menschen mit Zöliakie nicht vertragen wird.

Allerdings enthalten Haferflocken auch viel weniger Ballaststoffe als Vollkornhafer, und zur Darmreinigung sollten Sie kalorienarmen Brei (26 g Kohlenhydrate pro 100 g) kochen und essen, dessen regelmäßiger Verzehr laut Bewertungen von Ernährungswissenschaftlern und Untersuchungsergebnissen ihrer Patienten den Blutzuckerspiegel stabilisiert und dazu beiträgt, den Gehalt an Low-Density-Lipoproteinen im Blut zu senken.

Darüber hinaus enthalten Haferflocken wasserlösliche Eiweißglobuline (Avenalin), die im Magen Flüssigkeit aufnehmen und die Verdauung im Dünndarm normalisieren, sowie Steroidsaponine (Avenacoside) und Polysaccharide (β-Glucane), die den Eintritt von Glukose ins Blut regulieren.

Und das sollte alle, die an Diabetes und Fettleibigkeit leiden, davon überzeugen, Haferflocken zum Frühstück zu essen. Und statt des Abendessens natürlich ein Glas Kefir...

Reinigung des Körpers mit Knoblauch und Kefir

Auf den ersten Blick ist die Körperreinigung mit Knoblauch und Kefir als naturheilkundliche Heilmethode für jeden geeignet, denn Knoblauch enthält viel Ascorbinsäure (Vitamin C), die unser Immunsystem und den gesunden Zustand der Leber unterstützt, die Giftstoffe neutralisiert und entfernt.

Und noch einmal: Es besteht keine Notwendigkeit, zerdrückten Knoblauch mit Kefir zu mischen: Die Wirkungen beider Produkte werden neutralisiert und „Knoblauch-Kefir“ kann Oberbauchschmerzen hervorrufen.

Bei Durchfall hilft Knoblauch (ein halber Teelöffel geriebener Knoblauch gemischt mit einem Teelöffel Pflanzenöl oder 25–30 Tropfen Alkoholtinktur pro Esslöffel Milch) dabei, den Darm sogar von Ruhrerregern zu reinigen – dank der Anwesenheit der schwefelhaltigen bakteriziden Substanz Allicin, die nicht schlechter wirkt als Antibiotika.

Allicin kann nicht nur Mikroben, sondern auch parasitäre Invasionen behandeln, siehe – Traditionelle Behandlung von Giardiasis.

Um eine entgiftende Wirkung zu erzielen, genügt es, täglich zwei kleine Knoblauchzehen zu sich zu nehmen. Beachten Sie jedoch mögliche Komplikationen: Blähungen, Magenverstimmung, unangenehmer Körpergeruch und vermehrtes Schwitzen sowie eine verringerte Blutgerinnung.

Grüner Buchweizen mit Kefir zur Körperreinigung

Es gibt keine Bestätigung für die reinigende Wirkung des einwöchigen Verzehrs von grünem Buchweizen mit Kefir und es wird empfohlen, das Getreide nicht zu kochen, sondern über Nacht in kaltem Kefir einzuweichen.

Eine andere Variante dieses Volksrezepts besteht darin, Buchweizen 3–5 Minuten in kochendem Wasser einzuweichen. Anschließend das kochende Wasser abgießen, den Buchweizen mit Kefir verrühren und mehrere Stunden ziehen lassen.

Wir haben oben beschrieben, wie Kefir den Magen-Darm-Trakt beeinflusst, aber nur die „Autoren“ dieser Methode können das Wirkprinzip in Kombination mit ungeröstetem Buchweizen kennen. Offensichtlich sollte ein Buchweizen-Kefir-Frühstück oder -Abendessen den Stuhlgang bei Verstopfung erleichtern. Siehe – Produkte zur Behandlung von Verstopfung

Darmreinigung mit Kefir und Kleie

Am häufigsten wird empfohlen, zweimal täglich einen Teelöffel oder Dessertlöffel Weizen-, Roggen- oder Haferkleie (mit Wasser vermischt, sodass es geschluckt werden kann) einzunehmen und sofort 150–200 ml fettarmen Frischkefir zu trinken.

Kleie – die Samenschalen von Getreide – sind reine Pflanzenfasern; sie lösen sich nicht in Wasser auf, werden im Magen-Darm-Trakt nicht verdaut, steigern aber die Darmmotilität und fördern die Darmentleerung und -reinigung. [ 5 ]

Zu den Kontraindikationen dieser Methode zählen alle entzündlichen Magen-Darm-Erkrankungen, Anämie und Schwangerschaft.

Weitere Informationen zur Darmreinigung mit Kleie und anderen Naturprodukten finden Sie in der Veröffentlichung – Die Rolle von Ballaststoffen im Verdauungsprozess

Reinigung mit Aktivkohle und Kefir

Und schließlich: Wie Sie mit Aktivkohle und Kefir richtig reinigen.

Jeder weiß, dass Aktivkohle aufgrund ihrer mikroskopisch kleinen Poren Adsorptionseigenschaften besitzt, die die Oberfläche, die giftige Substanzen im Magen-Darm-Trakt aufnimmt, hundertfach vergrößern. Wie man sie richtig anwendet, erfahren Sie ausführlich im Artikel - Aktivkohle

Bitte beachten Sie, dass die Anwendung mit reichlich klarem Wasser und nicht mit Saft, Milch oder Kefir erfolgen sollte. Beginnen Sie daher nach einigen Tagen der Kohleanwendung einfach damit, täglich frischen Kefir zu trinken.

Kefir unterstützt unser Immunsystem, indem er gesunde Bakterien in unserem Darm aufrechterhält.