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Was kann man bei einer Diät mit Hüttenkäse essen? Oder Varianten der Hüttenkäse-Diät

, Medizinischer Redakteur
Zuletzt überprüft: 29.06.2025
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Hier eine Auswahl leckerer und gesunder Ergänzungen:

  • Fein gehackte Tomaten und/oder Gurken, Dill, Knoblauch (oder Knoblauchpulver);
  • Grüne Banane (fein gehackt oder mit einer Gabel zerdrückt), frische Datteln oder Feigen, fein gewürfelter oder geriebener Apfel;
  • Frühlingszwiebeln und Petersilie, griechischer Joghurt;
  • Kefir, fein gehackte Rosinen und/oder Pflaumen oder Aprikosen;
  • Beeren (Himbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren, Blaubeeren, Brombeeren, Erdbeeren, Erdbeeren);
  • Avocado (mit einer Gabel zerdrücken), Zitronen- oder Orangensaft;
  • Gewürze (Kurkuma, entweder Zimt, Vanillin oder Paprika);
  • Cocoa, carob;
  • Zitronen- oder Orangenschale, Kokosraspeln;
  • Geriebene dunkle Schokolade, geriebene Kakaobohnen, geriebene Kakaobutter;
  • Geriebene Karotten oder Rüben, geriebener Hartkäse;
  • Rjaschenka, Sauerrahm;
  • Samen, Nüsse, Sesam- oder Leinsamen, gemahlene Erdnüsse.

Manchmal wirkt Hüttenkäse besonders trocken und fad, und es ist ziemlich unangenehm, ihn pur zu essen. Es stellen sich Fragen: Welches Diätprodukt kann verwendet werden, um mehr Freude am Essen zu haben? Womit kann man Hüttenkäse während einer Diät anmachen? In einer solchen Situation können Sie ein paar Lieblingsfrüchte pürieren, etwas Wasser hinzufügen und das Gericht darüber gießen oder Naturjoghurt (griechischer Joghurt ist hervorragend), Kefir oder Rjaschenka verwenden. Für viele Abnehmsysteme sind auch folgende geeignet:

  • Ein paar Esslöffel Milch;
  • Egg yolk;
  • Berry smoothies;
  • Knoblauchwasser, geschmorte Zwiebeln (Zwiebeln oder Lauch);
  • Rosinenwasser (1 EL Rosinen mit 200 ml heißem Wasser übergießen und mehrere Stunden ziehen lassen, dann abseihen);
  • Orangen- oder Mandarinensaft;
  • Coconut milk;
  • Oat milk;
  • 1 Teelöffel Honig in Wasser verdünnt.

Was kann man bei einer Diät zu Hüttenkäse hinzufügen? Wichtig ist, dass es sich um ein nahezu universelles Produkt handelt, aus dem sich eine Vielzahl von Gerichten mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und Texturen zubereiten lässt, ohne von den Grundsätzen einer gesunden Ernährung abzuweichen. Vor diesem Hintergrund lassen sich zahlreiche Geschmackszusätze für jeden Geschmack entwickeln.

Diät auf Hüttenkäse mit Honig

Diese Option wird oft als Entladetag angesehen, der einmal pro Woche durchgeführt wird, um das Gewicht zu halten und zu stabilisieren. Es sollte alle anderen Produkte ausschließen. Den ganzen Tag über konsumieren Sie nur nicht mehr als 600 g Hüttenkäse, 1-2 EL. Honig und mindestens 1,5 Liter Wasser und grünen Tee.

Honig ist eine hervorragende Ergänzung für Menschen, die nicht allergisch auf Bienenprodukte reagieren und sich Süßigkeiten in ihrer Ernährung nicht vorstellen können. Honig wirkt sich unter anderem positiv auf die Verdauung aus, ist gut verdaulich und füllt schnell verbrauchte Energie wieder auf. Beim Entladen einfach eine süße Leckerei zur Quarkmasse geben, gut verreiben und in 5-6 gleiche Portionen teilen. Dies ist die Diät für den ganzen Tag.

Am nächsten Morgen nach dem Entladen empfiehlt es sich, mit einem Glas fermentiertem Milchgetränk zu beginnen. Dies wird dazu beitragen, das erzielte Ergebnis zu festigen.

Diät mit Hüttenkäse und Kefir

Die Ernährung ist für Liebhaber von Milchprodukten geeignet. Benutzer bemerken die relative Leichtigkeit dieses auf 10 Tage ausgelegten Gewichtsverlustsystems. Das Menü ist recht lecker, kalorienarm und vitaminreich.

Das Tagesmenü basiert auf folgendem Prinzip:

  • Frühstück: ein Glas Kefir.
  • Zweites Frühstück (ca. 2 Stunden nach dem ersten): 4 EL Hüttenkäse mit Kiwi oder anderen Früchten.
  • Mittagessen: Hüttenkäse und Gemüsesalat.
  • Nachmittags: ein Glas Kefir.
  • Abendessen: Wahlweise 200 g Hüttenkäse oder ein Glas Kefir.

In 10 Tagen sollen Sie etwa fünf überschüssige Pfunde verlieren.

Diät mit Joghurt und Hüttenkäse

Die Mahlzeiten sind für eine Woche ausgelegt. Die tägliche Nahrungsmenge wird je nach Anzahl der Ansätze in mehrere Portionen aufgeteilt: Normalerweise isst man 5-6 Mal am Tag im Abstand von 2-2,5 Stunden. Joghurt wird nur natürlich und ohne Zusatzstoffe (z. B. griechischer Joghurt oder Salat) gewählt.

  1. Für den ganzen Tag: 800 ml Joghurt.
  2. 200 g Hüttenkäse, 800 ml Joghurt.
  3. 200 g Hüttenkäse, 600 ml Joghurt, zwei Bratkartoffeln mit Schale.
  4. Wiederholung von Tag zwei + zwei Äpfel.
  5. Wiederholung von Tag 2 + 2 Eier.
  6. 400 g Hüttenkäse, 600 ml Joghurt.
  7. Repeat for 4 days.

Darüber hinaus ist das Trinken von Tee ohne Süßstoffe und Mineralwasser ohne Kohlensäure erlaubt. Erwartetes Ergebnis für die Woche: minus 4-6 kg.

Diät mit Hüttenkäse und Tee

Diese Art der Gewichtsabnahme ist sehr streng und kann nicht länger als 2-3 Tage dauern. Dennoch gelingt es vielen Menschen in dieser Zeit, 3-5 Kilogramm abzunehmen. Wiederholen Sie die Einschränkungen frühestens nach einem Monat, da sie eine starke Belastung für den Körper darstellen.

Was beinhaltet die Hüttenkäse-Tee-Diät:

  1. Essen Sie morgens ein hartgekochtes oder weichgekochtes Ei.
  2. Nach drei Stunden – 150 g Hüttenkäse mit ungesüßtem Tee.
  3. Wiederholen Sie Schritt 2 nach weiteren drei Stunden.
  4. Danach ist bis zum nächsten Morgen nur noch Trinkwasser, keine Nahrung mehr erlaubt.

Es ist ersichtlich, dass eine solche Diät eine Variante des Intervallfastens ist. Vor diesem Hintergrund kommt es zwar zu Gewichtsverlust, aber die abnehmende Person muss gegen das häufig auftretende Hungergefühl ankämpfen.

Diät mit Hüttenkäse und Milch

Milchprodukte sind sehr nützlich, aber es ist möglich, eine Diät basierend auf ihrer Verwendung nur für einen kurzen Zeitraum aufzubauen - 3, 5 oder 7 Tage, nicht mehr. Diätsysteme haben eine Reihe von Variationen: Milch wird durch Kefir ersetzt, Käse - Buchweizen usw. Am häufigsten wird die folgende Variante der Diät auf Hüttenkäse angeboten, die nur für echte Liebhaber von Milchprodukten geeignet ist.

Das Tagesmenü besteht aus 1 Liter Milch und 0,4 kg Hüttenkäse (5-9%). Die angegebene Nahrungsmenge wird für 5 Mahlzeiten in beliebiger Kombination verzehrt. Es ist erlaubt, Tee ohne Süßstoffe (oder natürlichen Kaffee) Milch hinzuzufügen.

Kontraindikationen: Unverträglichkeit gegenüber Milchprodukten, Störungen und Erkrankungen des Verdauungssystems.

Diät mit Haferflocken und Hüttenkäse

Unter den Budget- und Schnelldiäten ist die Gewichtsabnahme mit Haferflocken und Hüttenkäse führend. Es ist erlaubt, es 3 bis 9 Tage lang zu praktizieren.

Das Menü sieht wie folgt aus:

  • Frühstück – 150 g Haferflocken auf Wasser (Herkules reicht aus) und ein paar Früchte (zum Beispiel Äpfel oder Orangen).
  • Mittagessen – „Haferflockenpfannkuchen“ (die berühmte Mischung aus trockenem Haferbrei und einem in der Pfanne gebratenen Ei wie ein Omelett), ein paar Früchte.
  • Abendessen: 200 g Hüttenkäse, Obst.

Zwischen den Mahlzeiten sollten Sie Wasser trinken. Bei Hunger können Sie einen Apfel oder eine Karotte essen.

Buchweizen- und Hüttenkäse-Diät

Die Buchweizen-Molke-Diät ist nicht der einfachste Weg, die Figur zu korrigieren, da sie nur zwei Produkte in der Ernährung beinhaltet. Buchweizen wird durch Dämpfen mit kochendem Wasser zubereitet. Das Volumen einer Portion beträgt bis zu 150 g. Die tägliche Menge an Hüttenkäse beträgt 300 g. Zusätzlich ist es notwendig, Wasser zu trinken (mindestens zwei Liter).

Ungefähres Menü: morgens zwischen den Mahlzeiten - Wasser. Mahlzeiten 5-6 mal am Tag, das gleiche: Buchweizen und 50-60 g Hüttenkäse.

Eine solche eingeschränkte Diät sollte nicht länger als ein paar Tage dauern. Der erwartete Gewichtsverlust beträgt 0,5-1 kg täglich.

Es gibt auch eine loyalere Variante dieses Abnehmsystems: Sie erlaubt den Verzehr von Eiern (1–2 täglich oder jeden zweiten Tag) und 1–2 Gläsern Kefir.

Diät mit Hüttenkäse und Bananen

Diese Ernährungsweise dient dazu, schnell überschüssiges Gewicht loszuwerden und setzt eine Woche Einschränkung voraus: Das Menü wechselt jeden zweiten Tag:

  1. Zum Frühstück: 150 g Hüttenkäse und eine Grapefruit. Zum Mittagessen: 150 g Hüttenkäse und eine Birne. Abendessen: Wiederholung des Frühstücks.
  2. Zum Frühstück: eine Banane und 200 ml Milch oder Kefir. Zum Mittagessen: eine Banane und ein gekochtes Ei. Zum Abendessen: eine Banane und 200 g gekochtes Hühnerfleisch.

Die Tage wechseln sich ab. Zwischen den Mahlzeiten sollten Sie Wasser oder grünen Tee trinken. Wenn diätetische Einschränkungen mit körperlicher Aktivität kombiniert werden, ist das Ergebnis stabiler.

Eine Wiederholung der Diät ist frühestens nach 6 Monaten möglich. Der erwartete Gewichtsverlust pro Woche beträgt 4–5 kg.

Diät mit Hüttenkäse und Äpfeln

Es sind drei Varianten der Apfelquark-Diät bekannt: Sie unterscheiden sich in der Ernährung und in der Dauer (drei, sieben oder neun Tage).

  • Die Ernährung für drei Tage beinhaltet den Verzehr eines bestimmten Gerichts – eines Smoothies, zubereitet auf Basis eines Bratapfels und 150 g Hüttenkäse, gemischt im Mixer. Zur Abwechslung können dem Smoothie 1-2 Löffel Kefir und/oder etwas Zimtpulver hinzugefügt werden. Der Empfang erfolgt nach folgendem Schema:
    • Morgens - Smoothie;
    • 2 Stunden später - ein Apfel (gebacken oder roh);
    • Nachmittags - Smoothie;
    • 2 Stunden später - ein Apfel;
    • Abends - Smoothie.

Es ist obligatorisch, den ganzen Tag über warmes Wasser zu trinken. Grüner Tee oder Hagebuttenabkochung sind ebenfalls erlaubt. Erwarteter Gewichtsverlust - bis zu 3 kg.

  • Die siebentägige Ernährung umfasst den täglichen Verzehr von 200 g Hüttenkäse und 2 kg Äpfeln (roh oder gebacken). Mahlzeiten: 5 oder 6 Mal täglich, in beliebiger Kombination. Es werden keine weiteren Lebensmittel hinzugefügt. Sie können Wasser, ungesüßten grünen Tee, Kräutertees oder Hagebuttensud trinken.
  • Die neuntägige Obst- und Hüttenkäsediät ist in Phasen von jeweils drei Tagen unterteilt:
    • Essen Sie während der ersten drei Tage täglich 1,5 kg Äpfel (oder andere ungesüßte Früchte);
    • Essen Sie während der nächsten drei Tage täglich 500 g des Hauptprodukts oder 300 g Hüttenkäse und 600 ml Kefir;
    • Essen Sie an den letzten drei Tagen täglich 1 kg Obst und 200 g Hüttenkäse.

Mit diesem System können Sie in neun Tagen 5-8 kg abnehmen. Anstelle von Äpfeln dürfen Sie die gleiche Menge Orangen, Birnen, Pfirsiche, Kiwi und Grapefruit essen. Bei starkem Hungergefühl ist eine frische Gurke erlaubt.

Diät mit Hüttenkäse und Orangen

Dieses Diätschema geht von einer schnellen Gewichtsabnahme von 2-4 kg aus. Die Dauer der Einschränkungen beträgt 3 Tage.

Die Ernährungsumstellung ist im Wesentlichen wie folgt: Nehmen Sie an einem Tag 1–1,5 kg Orangen, teilen Sie diese in 5–6 gleiche Portionen auf und essen Sie sie über den Tag verteilt. Trinken Sie regelmäßig Wasser und ergänzen Sie Ihre Mahlzeiten mit kleinen Mengen Haferflocken und Hüttenkäse, zum Beispiel:

  • Essen Sie zum Frühstück 100 g Hüttenkäse und eine Orange;
  • Essen Sie als zweites Frühstück 2 Orangen.
  • Zum Mittagessen eine kleine Tasse Haferbrei mit Wasser und einer Orange;
  • 2 Orangen zum Abendessen;
  • Kurz vor dem Schlafengehen – 100 g Hüttenkäse.

Kontraindikationen: Allergie gegen Zitrusfrüchte, erhöhter Säuregehalt des Magensaftes, Pankreatitis, Kindheit, Schwangerschaft.

Diät mit Hüttenkäse und Gemüse

Dies ist eine Langzeitdiät, die zwei Wochen dauert. Das Tagesmenü besteht aus 300 g Hüttenkäse und 0,5 kg Gemüse, außer Kartoffeln (optional – roh, gebacken oder gekocht). Salz und scharfe Gewürze sind verboten, die Zugabe von 1-2 Esslöffeln Oliven- oder Sonnenblumenöl ist jedoch erlaubt. Darüber hinaus sollten die Nahrungsbestandteile getrennt voneinander eingenommen werden:

  • Morgen- und Nachmittagsmahlzeiten – jeweils 150 g Hüttenkäse.
  • Die restlichen Gerichte bestehen ausschließlich aus Gemüse.

Der geschätzte Gewichtsverlust in zwei Wochen beträgt 5–10 kg.

Diese Art der Diät kann einmalig angewendet werden – beispielsweise an 1-3 Fastentagen hintereinander. Diese Methode eignet sich, wenn Sie sich auf eine Veranstaltung vorbereiten oder nach einem langen Festmahl aufräumen müssen.

Diät mit Hüttenkäse und Eiern

Eine Möglichkeit für schnell wirkende Diäten zur Gewichtsreduktion besteht darin, drei Tage lang hauptsächlich Hüttenkäse und Eier zu essen. Wie Sie sehen, handelt es sich hierbei um eine Proteindiät, daher ist dieses Abnehmsystem recht anspruchsvoll. Es kann sowohl von Frauen als auch von Männern praktiziert werden, vorausgesetzt, sie trinken ausreichend Flüssigkeit über den Tag verteilt, sind körperlich aktiv und haben keine chronischen Erkrankungen. Es wird nicht empfohlen, dieses Schema häufig zu wiederholen: Die optimale Anzahl der Wiederholungen beträgt 2-3 Mal pro Jahr.

Der Speiseplan umfasst drei Mahlzeiten täglich mit etwa 3 Stunden Pause dazwischen:

  • Morgens: ein paar gekochte Eier, Kaffee oder Tee ohne Süßstoffe.
  • Nachmittags und abends: 200 g Hüttenkäse, Kaffee oder Tee ohne Süßungsmittel.

Die Menge des verbrauchten Wassers ist nicht beschränkt.

Wenn eine starke körperliche Anstrengung zu erwarten ist oder eine Person diese Diät noch einige Tage durchhalten möchte (was grundsätzlich nicht empfohlen wird), sollte das Menü abwechslungsreicher gestaltet werden, indem eine Art Snack in Form einer Tasse Milch, Kefir, Naturjoghurt oder fermentierter Milch oder eines Glases Molke hinzugefügt wird.

Der zu erwartende Gewichtsverlust nach der dreitägigen Nahrungsbeschränkung beträgt etwa 3 kg.

Brust- und Hüttenkäse-Diät

Die Einschränkung der Kohlenhydrataufnahme mit der Nahrung zwingt den Körper, nach anderen Energiequellen zu suchen – insbesondere nach dem Abbau von Fettreserven. Je mehr Kalorien verbraucht und je weniger mit der Nahrung aufgenommen werden, desto erfolgreicher ist die Gewichtsabnahme.

Die Diät mit überwiegend Hähnchenbrust und Hüttenkäse ist mit einer 14-tägigen Diät verbunden. In dieser Zeit gelang es vielen, 5 bis 10 kg Übergewicht abzunehmen. Die Nahrungsaufnahme erfolgt fünfmal täglich in kleinen Portionen. Es ist obligatorisch, sauberes Wasser zu trinken (ca. 2 Liter pro Tag) und alle anderen als die in der Diät angegebenen Lebensmittel vollständig auszuschließen.

Eine grobe Version des Menüs sieht wie folgt aus:

  • Morgens: ein paar Eier, entweder 100 g gekochte Brust oder 50 g Käse.
  • Zweites Frühstück: 150 g Hüttenkäse.
  • Mittagessen: 100 g Brust und ein Glas Brühe.
  • Nachmittagssnack: ein Glas Kefir.
  • Abends: 100 g Brust oder 150 g Hüttenkäse mit Zucchini, Tomate oder Paprika.

Bei starkem Hungergefühl ist es erlaubt, 50 g Hüttenkäse mit Tee zu essen oder einen Schluck Kefir zuzubereiten.

Literature used

Tworozhnaya-Buch, Kuprin Olesya, LLC Verlag Eksmo, 2021

Warum ich nicht abnehme. Es geht nicht um die Ernährung, sondern um den Kopf, Anastasia Tomilova, Alpina Digital, 2023

Diät für faule Frauen, Tatiana Shcheglova, Phoenix, 2004

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