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Was sollte man essen, um abzunehmen?

, Medizinischer Redakteur
Zuletzt überprüft: 04.07.2025
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Im ständigen Streben nach dem Ideal, das insbesondere Frauen betrifft, können sie große Anstrengungen unternehmen, um Gewicht zu verlieren und das als optimal angesehene Gewicht zu erreichen. Viele entscheiden sich für die Methode, mit der sie das gewünschte Ergebnis erzielen können, und entscheiden sich für alle möglichen Diäten. Daher ist es wichtig zu bestimmen, welche der Ernährungsvorschriften und -empfehlungen am akzeptabelsten und am wirksamsten sind, d. h. was sollte man essen, um Gewicht zu verlieren?

Gherelin, auch Hungerhormon genannt, ist für das Hungergefühl verantwortlich. Seine Entdeckung erfolgte erst vor relativ kurzer Zeit und es ist bei einer psychosomatischen Erkrankung wie Anorexie in extrem hoher Konzentration im Körper vorhanden.

Mit diesen Grundsätzen können Sie den Hunger und das daraus resultierende Bedürfnis, ständig Nahrung „wegzuessen“, was zur Ansammlung von Übergewicht führt, überwinden.

Proteinreiche Lebensmittel helfen Ihnen in erster Linie dabei, ein Sättigungsgefühl zu erreichen und dieses Gefühl lange aufrechtzuerhalten.

Es ist auch wichtig, übermäßiges Essen zu vermeiden und nur in dem Hungerstadium zu essen, das sich in der Mitte einer imaginären Skala befindet, an deren einem Ende akuter Hunger und auf der anderen Seite absolute Sättigung steht.

Eine wunderbare Möglichkeit, Ihre Ernährung zu optimieren, ist das fraktionierte Ernährungssystem. Das Wesentliche besteht darin, dass die tägliche Gesamtnahrungsmenge auf fünf Mahlzeiten aufgeteilt wird, zwischen denen nicht mehr als drei Stunden liegen sollten. Es ist notwendig, dass der Körper dreimal täglich jeweils 400 kcal und während zweier Snacks jeweils 200 kcal erhält.

Man könnte also argumentieren, dass es zum Abnehmen nicht so sehr darauf ankommt, was man isst, sondern vielmehr auf die Organisation einer richtigen Ernährung und die Auswahl von Gerichten und Produkten, die im Hinblick auf die Sättigung des Hungers ohne überschüssige Kalorien ausgewogen sind.

Wie viele Kalorien sollten Sie zu sich nehmen, um abzunehmen?

Überlegen wir also, wie viele Kalorien wir zu uns nehmen müssen, um Gewicht zu verlieren und gleichzeitig ausreichend Nährstoffe für ein normales Körperleben bereitzustellen. Für Frauen ist es erforderlich, dass der Gesamtkaloriengehalt der gesamten über den Tag verteilten Nahrungsmenge zwischen 2000 und 2500 kcal liegt. Bei Männern sind die entsprechenden Werte etwas höher. Daraus lässt sich schließen, dass eine Gewichtsabnahme erreicht werden kann, wenn die maximale tägliche Kalorienaufnahme des Körpers unter die Untergrenze der angegebenen Normen gesenkt wird.

Heutzutage werden Berechnungen häufig mit der Harris-Benedict-Formel durchgeführt. Die größte Zuverlässigkeit und Genauigkeit bietet jedoch die seit 1990 bekannte Maffin-Jeor-Formel.

In dieser Formel ist einer der Indikatoren die Anzahl der Kalorien, die in einem Zustand völliger Ruhe verbraucht werden. Dies wird als Grundumsatz bezeichnet. In diesem Fall wird Energie für Atmung und Blutkreislauf, Haarwachstum, Nägel usw. aufgewendet. Darüber hinaus gibt es Koeffizienten, die davon abhängen, welchen Lebensstil eine Person überwiegend führt: sitzend; mit geringer Aktivität - 1 bis 3 Tage pro Woche Sport treiben; durchschnittliche Aktivität (3-5 Sporttage pro Woche); sehr aktiv - fast jeden Tag der Woche Sport treiben; oder mit sehr hoher Aktivität, wenn schwere körperliche Anstrengung bei der Arbeit mit täglichem Sporttraining kombiniert wird. Der entsprechende Koeffizient wird mit dem Grundumsatz multipliziert.

Damit der Gewichtsverlust nicht mit Komplikationen und negativen gesundheitlichen Auswirkungen einhergeht, wird empfohlen, den Gesamtkaloriengehalt der Nahrung um 20 Prozent zu reduzieren. Das heißt, zur Berechnung wird die Tagesmenge mit 0,8 multipliziert. Sie können schneller abnehmen, wenn Sie Ihre tägliche Kalorienaufnahme um 40 % reduzieren. Dabei ist jedoch zu beachten, dass es nicht empfohlen wird, den Gesamtkaloriengehalt der tagsüber verzehrten Nahrung unter 1200 kcal für Frauen bzw. 1600 kcal für Männer zu senken.

Wie viele Kalorien man zu sich nehmen muss, um Gewicht zu verlieren, wird individuell berechnet. Dabei werden Größe und Gewicht, Alter und die Besonderheiten des Lebensstils einer Person berücksichtigt, die zusätzliche Pfunde verlieren möchte.

Was kann man essen, um abzunehmen?

Wer sich auf den Weg gemacht hat, gegen seinen eigenen Körper zu kämpfen, muss sich, um erfolgreich die perfekte Figur zu erreichen, darüber im Klaren sein, was man essen kann, um Gewicht zu verlieren.

Kalorienreiche Gerichte und Produkte, die der Figur schaden können, isst man am besten frühmorgens. Dies liegt daran, dass Stoffwechselprozesse morgens viel intensiver ablaufen als zu anderen Tageszeiten, was eine bessere Nahrungsaufnahme gewährleistet. Laufen Sie nicht ohne Frühstück von zu Hause zur Arbeit. Das Frühstück hilft dem Körper, sich vom Schlaf zu erholen, aktiviert seine Funktion und trägt zur Regulierung der Bauchspeicheldrüse bei.

Zum Abendessen eignen sich fettarme Proteinnahrungsmittel am besten. Die Proteinverdauung dauert länger als die von Kohlenhydraten und benötigt dafür nur etwas weniger als die Hälfte der Kalorien, die Proteinnahrung liefert. Darüber hinaus reduziert Protein die Aktivität des Hungerhormons.

Manchmal verspürt man den unwiderstehlichen Wunsch, die Diät zu überspringen und etwas völlig Ungesundes zu essen. Wenn Sie diesen Gedanken nicht aufgeben können, sollten Sie zumindest versuchen, die richtigen Produktkombinationen in den Gerichten zu beachten. Spaghetti oder andere Nudeln sollten beispielsweise nicht mit geriebenem Käse oder einer Sauce aus fettem Fleisch, sondern mit gedünstetem oder rohem Gemüse serviert werden. Wenn Sie Lust auf Schokolade haben, empfiehlt es sich, einige Minuten vorher eine Scheibe Schwarzbrot oder Vollkornbrot zu essen, bevor Sie ein Stück Schokolade von der Tafel abbrechen.

Was kann man essen, um Gewicht zu verlieren? Die Antworten auf diese Frage können sehr unterschiedlich sein und hängen von den individuellen Merkmalen jeder einzelnen Person ab. In all den oben genannten Punkten werden allgemeine Grundsätze und Empfehlungen gegeben, deren Befolgung bis zu einem gewissen Grad dazu beitragen kann, dem optimalen Body-Mass-Index näher zu kommen.

Was sollten Sie essen, um Gewicht zu verlieren?

Was sollte man essen, um abzunehmen? Die Verteilung der Kalorien in den einzelnen Mahlzeiten über den Tag spielt dabei eine wichtige Rolle. Dieser Faktor ist von großer Bedeutung beim Abnehmen durch fraktionierte Ernährung – das sogenannte „Weiden“. Es ist wichtig, das Menü so zusammenzustellen, dass der Kaloriengehalt der darin enthaltenen Gerichte gleichmäßig verteilt ist. Das Essen kleiner Portionen in regelmäßigen Abständen hilft dem Körper, einen bestimmten Verdauungsrhythmus zu entwickeln, wodurch das Hungergefühl und damit das Bedürfnis nach unerlaubten Snacks seltener und weniger akut auftritt.

Bei der Kombination von Produkten ist es notwendig, bestimmte Verhältnisse einzuhalten. So sollte Fleisch unbedingt mit grünem Gemüse kombiniert werden, im Verhältnis eins zu drei zugunsten des letzteren. Grünes Gemüse ist kalorienarm, hat eine lange Verdauungszeit und hilft, überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper zu entfernen.

Kalzium, das in Milchprodukten reich ist, hilft, überschüssiges Fett aus dem Körper zu entfernen. Fermentierte Milchprodukte sowie solche mit niedrigem Fettgehalt sind vorzuziehen. Darüber hinaus sind Mineralwässer eine Kalziumquelle.

Ein positiver Aspekt, der Ihnen hilft, sich strikt an die richtige Ernährung zu halten, ist, dass der Kühlschrank nur die Produkte enthält, die im Kampf gegen Übergewicht nützlich sind. Das Fehlen jeglicher ungesunder und „falscher“ Lebensmittel schützt Sie vor der Versuchung, zwischen den Hauptmahlzeiten etwas völlig Unnötiges zu sich zu nehmen.

Bei der Frage, was man essen sollte, um Gewicht zu verlieren, kommen wir zu dem Schluss, dass der grundlegende Faktor für das Erreichen und Halten eines optimalen Körpergewichts ein Gleichgewicht zwischen der mit der Nahrung aufgenommenen Kalorienmenge und dem Energieverbrauch in den folgenden drei Richtungen ist. Mehr als die Hälfte der Gesamtmenge wird benötigt, um ein Leben in völliger Ruhe zu gewährleisten; etwa ein Drittel davon wird durch körperliche Aktivität verbraucht; und der verbleibende Teil ist für die eigentlichen Prozesse der Verdauung und Aufnahme von Nahrung notwendig.

Wenn dem Körper mehr Kalorien zugeführt werden, als für die oben genannten Funktionen benötigt werden, reichert sich alles, was über das Notwendige hinausgeht, im Gewebe an, wodurch Übergewicht entsteht. Um Übergewicht loszuwerden, ist es daher notwendig, Lebensmittel zu sich zu nehmen, deren Verdauung trotz ihres geringen Kaloriengehalts viel Energie benötigt.

Was sollte man morgens essen, um abzunehmen?

Um Übergewicht erfolgreich loszuwerden und dieses Ziel langfristig zu halten, ist es wichtig zu verstehen, dass das Frühstück sowohl während einer Diät als auch im Alltag praktisch entscheidend ist. Auf dieser Grundlage sollten Sie herausfinden, was Sie morgens essen sollten, um Gewicht zu verlieren.

Der beste Zeitpunkt für eine Morgenmahlzeit ist laut Ernährungsexperten unmittelbar nach dem Waschen, Zähneputzen und anderen Hygienemaßnahmen. Die beim Frühstück aufgenommenen Kalorien geben Energie, aktivieren den Stoffwechsel und unterstützen den Übergang vom Schlaf zum Wachzustand. Das Morgenmenü sollte so zusammengestellt werden, dass es den notwendigen Gehalt an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen sowie gesunde Fette enthält. Frühstücksgerichte sollten nicht zu kompliziert sein und keine lange Zubereitungszeit erfordern. Stellen Sie außerdem sicher, dass alle notwendigen Komponenten und Zutaten immer im Kühlschrank verfügbar sind.

Als Beispiel geben wir einige Frühstücksoptionen an, die während einer Diät zur Gewichtsabnahme als angemessen und richtig angesehen werden können.

Also ein paar weichgekochte Eier, ein Stück Zitrusfrucht beliebiger Art und ein oder zwei Chips.

Als nächstes Haferflocken oder Buchweizen, Hirse- oder Gerstenbrei in Wasser, eine Frucht und Joghurt ohne Zucker.

Zum Frühstück gibt es auch ein Omelett aus vier Eiern ohne Eigelb und einem Ei mit Pilzen, Kräutern oder Spinat.

Zusätzlich empfiehlt sich als Morgenmahlzeit ein Joghurt-Smoothie mit einer halben Banane und 200 Gramm Beeren oder Früchten nach Geschmack.

Oder Sie essen zum Frühstück 30 g Vollkornbrot und einen Teelöffel Marmelade mit Joghurt.

Wenn Sie diese im Grunde unkomplizierten Regeln für die morgendliche Ernährung zur Gewichtsabnahme befolgen, können Sie hervorragende Ergebnisse erzielen. Und wenn Sie das Thema Morgenessen richtig angehen, wird der Körper von Beginn des Tages an ausreichend gesättigt, und das daraus resultierende akute Hungergefühl lenkt nicht von der Arbeit und wichtigen Dingen während des Tages ab. Darüber hinaus verringert sich dank eines guten Frühstücks die Wahrscheinlichkeit einer Gastritis.

Was kann man abends essen, um abzunehmen?

Es ist eine weit verbreitete Meinung, die von vielen Menschen vertreten wird: Die gefährlichsten Kalorien für die Figur sind diejenigen, die in der zweiten Tageshälfte, insbesondere gegen Abend, mit der Nahrung aufgenommen werden. Diese These ist jedoch längst widerlegt, da wissenschaftliche Untersuchungen zeigen, dass die tägliche Kalorienaufnahme und nicht der Zeitpunkt des Essens von größter Bedeutung ist. Das heißt, tagsüber kann man kalorienarme Gerichte frühstücken und zu Mittag essen und abends ein wahres „Magenfest“ genießen, ohne zu riskieren, übergewichtig zu werden.

Es gibt jedoch eine Reihe spezifischer Ernährungsregeln und praktischer Empfehlungen, was man abends essen sollte, um Gewicht zu verlieren, die wir im Folgenden betrachten werden.

Aufgrund der Besonderheiten der Verdauung verschiedener Lebensmittel laufen diese Prozesse unterschiedlich schnell ab. Beispielsweise benötigt das Verdauungssystem 4 bis 6 Stunden, um fettes rotes Fleisch und Schweinefleisch zu verdauen. Wenn Sie solche Lebensmittel kurz vor dem Schlafengehen essen, verbleibt das Fleisch die ganze Nacht im Magen. Aufgrund der Aktivierung der Verdauungsprozesse kann dies das Einschlafen erheblich erschweren und eine normale Nachtruhe verhindern.

Um überschüssige Pfunde effektiv zu bekämpfen, empfiehlt es sich, nach 18 Uhr auf fett- und kohlenhydratreiche Nahrung zu verzichten. Dies liegt daran, dass nachts der Großteil der im Körper vorhandenen Fette verbrannt wird. Die dabei freigesetzte Energie wird für die Aufrechterhaltung der Funktion der Muskulatur und der inneren Organe verwendet. Da diese Energie nachts nicht durch Nahrung von außen zugeführt werden kann, werden die körpereigenen Fettreserven abgebaut. Wenn Sie also vor dem Schlafengehen fett- oder kohlenhydratreiche Lebensmittel zu sich nehmen, werden diese zuerst verarbeitet und nicht die bereits vorhandenen Fette.

Es wird empfohlen, proteinhaltige Lebensmittel zum Abendessen basierend auf ihrer Aufnahme im Verdauungssystem auszuwählen. Diese Prozesse sollten nicht länger als anderthalb Stunden dauern. In diese Kategorie fallen auch Kefir, Joghurt, fettarmer Hüttenkäse, Eier, mageres weißes Fleisch, Hähnchenfilet oder Kaninchenfleisch sowie Weißfisch.

Grünes Gemüse, Tomaten und Kräuter sind ohne Einschränkungen erlaubt.

Darüber hinaus können Sie unter Berücksichtigung der Kalorien Salzkartoffeln, gekochte Rüben und Karotten essen.

Es besteht auch die Möglichkeit, das Abendmenü mit Bohnen und Pilzen abwechslungsreicher zu gestalten.

Auf der Liste der erlaubten Produkte stehen auch ungesüßte Früchte und Beeren.

Was also abends essen, um Gewicht zu verlieren? Bei diesem Thema ist zu beachten, dass schwere und fettige Speisen vermieden werden sollten. Das Tagesmenü sollte so zusammengestellt werden, dass die Kalorien möglichst gleichmäßig innerhalb der allgemeinen Tagesnorm verteilt sind, die erforderlich ist, um das Körpergewicht auf die gewünschten Parameter zu bringen.

Was sollte man essen, um schnell abzunehmen?

Was essen, um schnell abzunehmen? Im Zusammenhang mit der Problematik, sich von Übergewicht zu verabschieden und die Figur in einen Idealzustand zu bringen, scheint die Frage eigentlich nicht so sehr „was“, sondern vielmehr „wie viel“ zu lauten. Wie viel (oder wenig) muss man essen, um in kurzer Zeit eine Gewichtsabnahme in einen Zustand zu erreichen, der optimal erscheint?

Es ist offensichtlich, dass durch das Essen die Kalorienmenge im Körper zunimmt, und diese Tatsache ist unbestreitbar, denn überhaupt nicht zu essen ist unmöglich. Daher die Schlussfolgerung, dass es zur Gewichtsreduzierung und Gewichtsabnahme notwendig ist, mehr Kalorien zu verbrennen, als mit der Nahrung aufgenommen werden. Ausschlaggebend ist hier der Gesamtkaloriengehalt aller tagsüber verzehrten Lebensmittel.

Es besteht auch das Risiko, dass man im verzweifelten Streben nach dem Ideal ins Extreme geht und für einige Zeit vollständig auf Nahrung verzichtet. Eine solche Entscheidung kann dem Körper erheblichen Schaden zufügen. Darüber hinaus führt das Fasten zum Zwecke der Gewichtsabnahme oft nur zu einer deutlichen Zunahme des Hungergefühls, und die so verlorenen Kilogramm kehren in kürzester Zeit zurück und nehmen durch nachfolgende unkontrollierte gastronomische Exzesse sogar noch zu. Darüber hinaus birgt der bewusst extrem niedrige Kaloriengehalt der in Lebensmitteln verzehrten Speisen und Produkte die Gefahr aller Arten von gesundheitlichen Problemen, sowohl körperlicher als auch geistiger Art, die sich beispielsweise in der Entwicklung von Magersucht äußern.

Es ist notwendig, den Kaloriengehalt von Nahrungsmitteln und Gerichten während einer Diät zur schnellen Gewichtsabnahme zu berechnen, wobei zu berücksichtigen ist, dass die auf diese Weise gebildete Nahrungsmittelration hinsichtlich der Kalorienanzahl nicht um mehr als ein Viertel der erforderlichen Tagesnorm reduziert wurde.

Die richtige Ernährung zur schnellen Gewichtsabnahme richtet sich nach der Kalorienmenge, die durch den Verzehr bestimmter Lebensmittel aufgenommen werden kann. Für eine effektive Gewichtsabnahme ist es erforderlich, dass der Kaloriengehalt der Lebensmittel unter den üblichen täglichen Verzehrwerten liegt. Dabei sollte jedoch die für ein normales Körperverhalten erforderliche Mindestenergiemenge nicht überschritten werden.

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