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Lebensmittel, die den Gallenfluss verbessern

, Medizinischer Redakteur
Zuletzt überprüft: 07.06.2024
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Längere stagnierende Prozesse in den Gallenorganen führen zu einer Vergiftung des Körpers, die sich in Appetitlosigkeit, Verdauungsstörungen, Blähungen, Hautausschlägen und Kopfschmerzen äußert. In solchen Fällen ist es angebracht, Ihre Ernährung zu überprüfen und Produkte aufzunehmen, die den Gallenfluss verbessern.

Wann sind Nahrungsmittel notwendig, die den Gallenfluss verbessern?

Eine Störung des Gallenabflusses kann verschiedene Ursachen haben. Zu diesen Gründen zählen falsche Ernährung, schlechte Gewohnheiten, starker Stress, bestehende Erkrankungen des Verdauungssystems und des Gallenapparates. Um die Verletzung zu beseitigen, wird in der Regel eine entsprechende medikamentöse Therapie verordnet, aber auch auf eine Korrektur der Ernährung kann man nicht verzichten. Daher empfehlen Ärzte den Patienten häufig, Produkte in den Speiseplan aufzunehmen, die den Gallenfluss verbessern. Dies trägt dazu bei, den Gallentransport zu optimieren, Verdauungsprozesse zu erleichtern und die Entwicklung schwerwiegender Erkrankungen zu verhindern.

Die richtigen Lebensmittel, die den Gallenfluss verbessern, sollten folgende Eigenschaften haben:

  • aktivieren Sie die Gallenproduktion in der Leber;
  • Gallensäuren erhöhen;
  • um die kontraktile Aktivität der Gallenblase zu stimulieren;
  • um den Gallenfluss zu erleichtern;
  • die Entwicklung entzündlicher Reaktionen stoppen und verhindern;
  • verringern Sie die Wahrscheinlichkeit der Bildung von Gallensteinen;
  • um den Körper von Vergiftungsprodukten zu reinigen.

Hauptnahrungsmittel, die den Gallenfluss verbessern

Der beste Weg, den Gallenabfluss zu verbessern, besteht darin, Produkte herzustellen, die sowohl die Gallenproduktion steigern als auch die Kontraktilität der Gallenblase aktivieren, was dazu beiträgt, Enzyme schneller zum 12. Peritoneum zu transportieren.

Die empfohlenen Lebensmittel, die den Gallenfluss verbessern, werden durch die folgenden Gruppen repräsentiert:

  • Natürliche Öle pflanzlichen Ursprungs. Direkt gepresste Pflanzenöle (Oliven-, Leinsamen-, Avocadoöl) verbessern die Funktion des gesamten Magen-Darm-Apparats und aktivieren den Gallenfluss in das Zwölffingerdarm. Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass Menschen, die regelmäßig einfach und mehrfach ungesättigte Fette in ihrer Ernährung zu sich nehmen, deutlich seltener an Gallensteinen leiden. Pflanzenöle werden als Salat- und Soßendressing verwendet und täglich morgens eine halbe Stunde vor dem Frühstück eingenommen, um den Gallenfluss zu verbessern (Wichtig: Das Frühstück danach sollte Pflicht sein).
  • Gemüse und Früchte. Als Grundlage einer normalen gesunden Ernährung sollten Produkte betrachtet werden, die nicht nur den Gallenabfluss verbessern, sondern den Körper auch mit vielen nützlichen Vitaminen, Spurenelementen und Antioxidantien versorgen. Die Verbesserung der Gallenentleerung wird gefördert durch:
    • Kohl (optimiert die motorische Aktivität des Darms, erleichtert den Verdauungsprozess, reguliert die Gallenproduktion);
    • Wurzelgemüse, Paprika, Melone, Kürbis (reich an essentiellen Ballaststoffen, erneuern die Darmflora, verbessern die Darmmotilität);
    • Artischocke, Spargel (fördern die Hepatozytenregeneration);
    • Gemüse (Dill, Petersilie, Sellerie wirken entzündungshemmend und verbessern die Fettverdauung);
    • saures Grün (Rhabarbersprossen, Sauerampfer, Spinat helfen, Vergiftungen zu beseitigen und überschüssige Galle zu entfernen);
    • Oliven (sowohl hell als auch dunkel, verhindern die Bildung von Gallensteinen).

Unter den Gemüse- und Obstsorten, die den Gallenfluss verbessern, können Sie auch Bananen, Zitronen und Orangen, Trockenfrüchte, Pflaumen und Äpfel hervorheben. Die wirksamsten Beeren in dieser Hinsicht sind Erdbeeren, Viburnum und Preiselbeeren. Gleichzeitig zeigen sich die positiven Eigenschaften von Beeren nicht nur beim Rohverzehr, sondern auch beim Verzehr von Suppen, Gelee etc.

  • Gewürze und Gewürze. Verschiedene würzige Lebensmittelzusätze verleihen Gerichten einen reichen Geschmack und ein reiches Aroma und verbessern gleichzeitig die Verdauungsprozesse. Zimt und Kurkuma, Ingwerwurzel und Chicorée verbessern intensiv den Gallenfluss. Wichtig: Diese Produkte sind nützlich, sollten jedoch nicht von Menschen mit chronischen Leber- und Gallenerkrankungen verwendet werden.
  • Getränke, die den Gallenfluss verbessern. Das einfachste und am leichtesten verfügbare Getränk zur Verbesserung des Gallenflusses ist das Trinken von warmem Wasser. Es ist kein Geheimnis, dass Menschen, die regelmäßig klares Wasser trinken, seltener unter Verdauungsproblemen leiden. Andere Getränke, die bei Gallenstau nützlich sind, sind:
    • Sudanesische Rose oder Hibiskus;
    • Wasser mit Zitronensaft oder natürlichem Apfelessig;
    • Gemüsebrühe, natürlicher hausgemachter Saft aus Gemüse und/oder Obst;
    • Obst- und Beerenkompott, Ouzvar, Gelee;
    • klares warmes Wasser mit einem Löffel natürlichem Honig.

Andere Lebensmittel, die den Gallenfluss verbessern

Um den Gallenfluss zu verbessern, sollte das Tagesmenü Gerichte auf der Basis von Buchweizen, Haferflocken und Graupen, Kleie und Nüssen enthalten. Es wird empfohlen, dem Brei Butter, Sauermilchprodukte und Fisch hinzuzufügen.

Ärzte achten darauf, dass es unmöglich ist, nur Produkte zu verwenden, die den Gallenfluss verbessern. Die Ernährung muss ausgewogen und vollständig sein.

Neben Lebensmitteln direkt können Sie auch pflanzliche Heilmittel verwenden: Aufgüsse, Abkochungen auf Basis von Heilpflanzen. Um den Gallenfluss zu verbessern, wird empfohlen, auf Kräuter wie Ringelblume, Immortelle, Maisstängel, Löwenzahn, Johanniskraut, Wermut und Kümmel zu achten. Bevor Sie diese oder jene choleretischen Pflanzen verwenden, sollten Sie zunächst sicherstellen, dass Sie nicht allergisch darauf reagieren.

Die Ernährungskorrektur ist eine kostengünstige und wirksame Methode zur Beseitigung und Vorbeugung von Gallenstauungen. Produkte, die den Gallenfluss verbessern, sind ein wichtiger Bestandteil der Ernährung. Man sollte jedoch nicht die Notwendigkeit vergessen, schlechte Gewohnheiten zu vermeiden und den Lebensstil zu normalisieren.

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