Nicht jeder weiß, dass man in manchen Fällen auf den Verzehr von Samen verzichten sollte, um die Gesundheit nicht zu schädigen. Beispielsweise ist es bei Gastritis nicht ratsam, Samen zu essen. Warum? Versuchen wir, diese Frage zu beantworten.
Neben den Grundnahrungsmitteln gibt es noch viele weitere, die nicht nur mit dem Bedürfnis nach Befriedigung verbunden sind, sondern uns einfach durch ihre Aromen erfreuen, mit deren Hilfe einfache Gerichte auf exquisiten Geschmack gebracht werden.
Nüsse und Trockenfrüchte gelten seit jeher als sehr nützliche und gesunde Produkte, die eine große Menge an Vitaminen und Nährstoffen enthalten, was für die Unterstützung der Immunität sehr wichtig ist.
Erdnüsse, allgemein als Erdnüsse bekannt, haben botanisch gesehen nichts mit der Familie der Nüsse zu tun. Sie gehören zur Familie der Hülsenfrüchtler (Fabales) – der drittgrößten Pflanzenart auf unserem Planeten.
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