Samen für Gastritis: ist es möglich oder nicht?

Eines der beliebtesten und beliebtesten Produkte für die meisten von uns sind Samen - hauptsächlich Sonnenblumen- oder Kürbiskerne. Allerdings weiß nicht jeder, dass sie in einigen Fällen nicht verwendet werden können, um die Gesundheit nicht zu schädigen. Es ist daher unerwünscht, Samen mit Gastritis zu essen. Warum? Versuchen wir, eine solche Frage zu beantworten.

Ist es möglich, Samen für Gastritis zu haben?

Was ist Gastritis? Dies ist ein entzündlicher Prozess in der Magenschleimhaut, der durch ein spezifisches Bakterium  Helicobacter pylori verursacht wird . Das Bakterium gelangt mit Nahrung oder Wasser in den Magen und kann aufgrund ungewaschener Hände auch in den Körper gelangen. Zusätzliche Faktoren sind:

• Alkohol trinken, rauchen;
• übermäßiges Essen, unregelmäßige Mahlzeiten;
• Essstörungen;
• schwerer Stress, Angst.

Wenn eine Gastritis auftritt, wird der Arzt dem Patienten als erstes mitteilen, dass Änderungen in der Ernährung , bei der Korrektur der Essgewohnheiten und unter Ausschluss bestimmter Arten von Lebensmitteln erforderlich sind . Auch Samen mit Gastritis fallen häufig in "Missfallen", ebenso wie Nüsse und die meisten getrockneten Früchte.

Samen für Gastritis mit hohem Säuregehalt

Bei  übermäßigem Säuregehalt wird die  Magenschleimhaut von fast allen, sogar neutralen Produkten gereizt. Oft Exazerbationen des Entzündungsprozesses. In diesem Stadium wird empfohlen, auf dem Wasser gekochte Brei, Hackfleisch, Dampffleischbällchen und gedünstetes Gemüse zu bevorzugen.

Ist es möglich, Samen in diesem Zustand zu verwenden? Natürlich nicht. Ihre raue Struktur wird die Magenwände beschädigen und die Fette in der Zusammensetzung werden die bereits schlechte Verdauung der Nahrungsmasse verletzen. Hier sind die Symptome, die der Patient am Ende erleben wird:

• Schmerzen im Bauchraum;
• motorische Beeinträchtigung (Durchfall oder Verstopfung);
• Brennen hinter dem Brustbein, Aufstoßen;
• Blähungen und Bauchbeschwerden.

Bei Patienten mit Gastritis mit übermäßigem Säuregehalt erhöhen die Samen die Säureproduktion, was zu einer Verschlechterung des Wohlbefindens führt.

Allgemeine Information sonnenblumenkerne

Ärzte erklären: Selbst wenn sich die Gastritis in Remission befindet, reizen die Samen die Schleimhaut, was zu einem Rückfall der Krankheit führen kann. Und bei Menschen mit einem gesunden Verdauungssystem kann der Verzehr großer Mengen Samen Sodbrennen, Bauchschmerzen und eine schlechte Verdauung verursachen. Wie soll ich sein?

In der akuten und subakuten Phase der Gastritis sind Samen streng kontraindiziert. Nach dem Einsetzen der Remission ist es erlaubt (aber nicht empfohlen), nach dem Essen 10-20 g Samen zu konsumieren, jedoch nicht mehr als einmal alle 7-10 Tage.

Kürbiskerne gegen Gastritis

Kürbiskerne sind besonders bei Mexikanern und osteuropäischen Ländern beliebt. Solche Samen können roh, gebraten, gekocht sowie in Salaten, Hauptgerichten usw. Gegessen werden. Die Wärmebehandlung beeinflusst die Mikroelementzusammensetzung des Produkts nicht, jedoch werden die Vitamine in Samen merklich geringer. In unserem Land sind Kürbiskerne berühmt für ihre anthelmintischen Fähigkeiten sowie für die Fähigkeit, die Gesundheit von Männern zu verbessern. Die Zusammensetzung der Samen ist vielfältig:

• Proteine
• Vitamin K;
• Magnesium, Eisen, Kupfer, Phosphor, Zink;
• Aminosäuren;
• ätherische Öle;
• organische Säuren;
• B-Vitamine;
• Ascorbinsäure;
• Stellplätze.

Kürbiskerne mit Gastritis verschlimmern die Verdauungsbelastung. Wenn Sie sie mit Milchprodukten verwenden, kann dies zu einer ernsthaften Darmstörung führen. [1],  [2],  [3], [4]

Sonnenblumenkerne gegen Gastritis

Sonnenblumenkerne sind ein langjähriges Attribut für freundliche Zusammenkünfte und müßigen Zeitvertreib, und für manche Menschen ist es eine hervorragende Möglichkeit, die Nikotinsucht loszuwerden. Wenn wir die Zusammensetzung des Produkts betrachten, dann sind die Samen nur ein Lagerhaus nützlicher Komponenten:

• Tocopherol (das sogenannte "Schönheitsvitamin");
• Vitamine der B-Gruppe;
• Phosphor, Zink, Eisen, Magnesium, Kupfer, Kalium, Selen;
• Proteine
• Phytin;
• Nikotinsäure;
• Carotinoide;
• Faser.

In Europa werden Sonnenblumenkerne zur Behandlung von Atemwegserkrankungen, Allergien und Malaria eingesetzt. Samen für Gastritis werden jedoch nicht empfohlen: Sie haben eine ziemlich dichte Struktur, die das innere Gewebe des Magens verletzen kann. Zusätzlich nimmt der Säuregehalt der Magensekretion zu, Sodbrennen tritt auf. [5],  [6], [7]

Geröstete Samen für Gastritis

Gastritis ist eine Krankheit, bei der frittierte Lebensmittel von der Ernährung ausgeschlossen werden sollten. Und Samen sind keine Ausnahme. Geröstete Samen sind ein starker Reizstoff für ungesunde Magenschleimhaut. Dies führt zu einer erhöhten Aktivität des Entzündungsprozesses, einer erhöhten Säuresekretion.

Außerhalb des Exazerbationsstadiums dürfen Samen ausschließlich unter folgenden Bedingungen verwendet werden:

• Samen (nicht mehr als zehn Gramm) werden in einem Mörser gemahlen und mit einer Beilage, Hüttenkäse oder Joghurt bestreut;
• Essen Sie nach einer Mahlzeit eine kleine Menge Samen (bis zu 10 g), die Sie mit Gelee abwaschen.

Aber Sie sollten sich daran erinnern: Bei Gastritis ist es besser, verschiedene Samen vollständig aufzugeben, da in anderen Produkten nützliche Substanzen enthalten sind. Und Samen mit Gastritis gelten als äußerst unerwünschtes Produkt.

Leistungen

Samen haben eine Reihe von schädlichen und nützlichen Eigenschaften. Sie enthalten Spurenelemente, B-Vitamine, Tocopherol, Vitamin A und verschiedene Aminosäuren, die der menschliche Körper wirklich benötigt. Die Verwendung von Samen in angemessenen Mengen und nach dem Essen kann die Herzfunktion verbessern, Haare und Haut stärken.

Samen sind jedoch ein ziemlich fettiges Produkt, und dies kann nicht als positive Qualität bezeichnet werden: Solche Fette können Verdauungsstörungen, Nieren- und Leberprobleme und Stoffwechselstörungen verursachen. Zusammengesetzte Samen und verschiedene Zahnkrankheiten.

Ärzte beachten, dass eine akzeptable tägliche Dosierung von Samen für eine erwachsene gesunde Person 50 g nicht überschreiten sollte. Sie müssen nach dem Essen ein wenig gegessen werden. Für kranke Menschen außerhalb des akuten Stadiums sollte dieser Betrag um etwa das Dreifache reduziert werden. [8], [9]

Kontraindikationen

Ernährungswissenschaftler empfehlen definitiv nicht, Samen für Gastritis und Magengeschwüre zu konsumieren. Gegenanzeigen sind auch:

• Übergewicht;
• Diabetes mellitus;
• Stoffwechselstörungen;
• Kolitis, Enterokolitis.

Das Essen von Samen in großen Mengen wird selbst gesunden Menschen nicht empfohlen.

Komplikationen nach dem Eingriff

Vielleicht wird jeder dieser Aussage zustimmen: Nach dem Verzehr einiger Samen ist es fast unmöglich aufzuhören, die Hand greift immer wieder nach der nächsten Charge. Dies ist einer der Faktoren, die erklären, warum Sie nicht einmal anfangen sollten, Samen für Gastritis zu probieren.

Wissenschaftler der University of Biology in Stanford haben nachgewiesen, dass eine Person in der Lage ist, von Samen abhängig zu sein. Sie führten ein Experiment an Nagetieren durch und stellten fest, dass die Gehirnstrukturen, die für die Reflexaktivität und die Bildung von Abhängigkeiten verantwortlich sind, vor dem Hintergrund des Essens von Leckerbissen aktiviert wurden.

Samen mit Gastritis verursachen zusätzliche Schäden an der Magenschleimhaut. Darüber hinaus enthalten sie viel Fett. Wenn Sie sie in großen Mengen und regelmäßig anwenden, können Sie eine übermäßige sekretorische Aktivität nicht nur des Magens, sondern auch des Zwölffingerdarms hervorrufen. Dies führt zu Schmerzen, erhöhtem Säuregehalt, erhöhter Gasbildung und anderen Problemen.