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Diät für Herzkrankheiten

, Medizinischer Redakteur
Zuletzt überprüft: 23.04.2024
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Die richtige Diät für Herzkrankheiten hilft, die Gesundheit des Kerns zu verbessern, und hilft auch, die Entwicklung vieler Probleme mit Herz und Blutgefäßen zu verhindern.

Sogar die Alten behaupteten, dass wir das sind, was wir essen. Eine ausgewogene Ernährung kann Wunder für Herzerkrankungen oder zur Vorbeugung wirken.

Erstens wird die richtige Ernährung helfen, schädliches Cholesterin loszuwerden, das die Wände der Blutgefäße verstopft. Ein hoher Cholesterinspiegel kann zur Bildung von Blutgerinnseln in den Gefäßen führen. In Kombination mit einer gesunden und mobilen Lebensweise hilft eine Diät mit Herzkrankheit den Gefäßen dabei, gesund und geschmeidig zu bleiben. Dies bedeutet, dass sie sich leicht eingrenzen und erweitern können. Also, eine Person wird keine Probleme mit hohem und niedrigem Blutdruck haben.

In einer Diät für ein gesundes Herz gibt es mehrere Regeln. Die erste besteht darin, die Verwendung von nutzlosem Essen zu begrenzen. Jetzt gibt es viele Produkte, die "leere" Kalorien enthalten. Diese Nahrungsmittel befriedigen schnell Hunger, aber sättigen den Körper nicht mit Vitaminen, Antioxidantien, Mineralien oder anderen nützlichen und Nährstoffen. Diese Produkte beeinträchtigen das Herz-Kreislauf-System. Sie können nicht verwendet werden, wenn Sie die Gesundheit des Herzens erhalten wollen, und sie sind kontraindiziert für diejenigen, die bereits dieses Organ haben.

Die zweite Regel ist, verschiedene Lebensmittel zu essen. Es gibt fünf Hauptgruppen von Produkten, die für die Gesundheit des Herzens und die Person als Ganzes benötigt werden. Dies sind Getreide, Gemüse, Obst, Milchprodukte, Fleisch und Fisch. Es ist sehr wichtig, dass Ihr Körper jeden Tag Nahrung von mindestens einem "Vertreter" jeder dieser Produktgruppen erhält. Dann wird das Herz gesund und das Leben angenehm sein.

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Was ist die Diät für Herzkrankheiten?

Viele Menschen haben die Frage: Welche Art von Diät mit Herzerkrankungen wird dazu beitragen, die Gesundheit zu erhalten? Hier gibt es mehrere Arten von Lebensmitteln, die von der Ernährung ausgeschlossen werden müssen oder ihre Verwendung reduzieren. Und es gibt viele Produkte, die es wünschenswert ist, in die Diät für das Herz einzuschließen. Erstens ist es wichtig, die Salzaufnahme zu reduzieren. Jeder weiß, dass Salz Wasser im Körper hält.

Im Allgemeinen ist Salz gesund und vollständig von der Ernährung ausgeschlossen ist es nicht wert. Aber den Verbrauch zu reduzieren tut nicht weh. Wasser verursacht Schwellungen und belastet das Herz stärker. Und das muss vermieden werden. Es ist wichtig zu verstehen, dass das Salz nicht nur in der Nahrung enthalten ist, die Sie kochen und das Salz, sondern auch in vielen fertigen Produkten, die Sie im Laden kaufen. Und einige Gemüse oder Lebensmittel sind reich an Salz. Zum Beispiel in Sellerie der hohe Salzgehalt. Dieses Gemüse ist gut für die Gesundheit, aber wenn Sie es in Suppe oder Salat geben, dann ist es ein wenig Nedosolit wert.

Viel Salz wird in Chips und andere, um es milde, unprofitable Lebensmittel zu setzen. In Würsten, Würsten und anderen Halbfabrikaten wird auch viel Salz eingelegt. Daher sind solche Produkte kaum zur diätetischen Ernährung geeignet. Zusätzlich zu Salz müssen Sie den Verzehr von fetthaltigen Lebensmitteln reduzieren. Die Hälfte der tierischen Fette werden am besten durch pflanzliche Fette ersetzt. In diesem Fall ist Pflanzenöl besser zu kaufen, nicht raffiniert. Je weniger die Produkte verarbeitet werden, desto nützlicher sind sie für den Körper.

Für die Gesundheit des Herzens sind mehrfach ungesättigte Säuren wie Omega-3 nützlich. Sie können in pflanzlichen und tierischen Lebensmitteln gefunden werden. Zum Beispiel gibt es viele von ihnen in Getreide und insbesondere in Haferflocken. Daher sollte das Frühstück nahrhaft und nützlich sein, was bedeutet, dass es besser ist, den Tag mit Brei zu beginnen. Es passt perfekt zu Früchten. Süße Früchte und Honig können Zucker in der Ernährung ersetzen. Kashi ist reich nicht nur an Säuren, sondern auch an Ballaststoffen.

Fiber reinigt den Darm und hilft dabei, bessere Nährstoffe aus der Nahrung aufzunehmen. So wird dein Herz mehr Nahrung bekommen. Und in der Messe können Sie Nüsse hinzufügen, um den Nährwert zu erhöhen und dem Herz alle notwendigen Spurenelemente zu geben. Eines der wichtigsten Mikroelemente, die zur Wiederherstellung des Herzens beitragen, ist Magnesium.

Es hilft Arrhythmie zu vermeiden, senkt den Blutdruck und ist sehr nützlich für hypertensive Patienten. Magnesium findet sich in Buchweizen, in Milch und Milchprodukten, in Spinat oder Petersilie sowie in Bohnen und anderen Hülsenfrüchten. All diese Produkte sind nicht nur nützlich für das Herz, sondern auch für den menschlichen Körper im Allgemeinen.

Diät-Rezepte für Herzerkrankungen

Diät für die Kerne von vielen mit etwas frisch und geschmacklos verbunden. Aber das ist nicht so, weil viele Diät-Rezepte für Herzkrankheiten sehr appetitlich sein können. Keine Notwendigkeit, sich ein köstliches Essen zu verweigern, Sie müssen nur lernen, wie man großartig und köstlich kocht.

Wir alle lieben es, etwas zu kauen oder unterwegs zu essen. Deshalb "schläft" die Lebensmittelindustrie nicht und stapelt Theken mit verschiedenen Fertigsnacks oder Snacks. Das Problem ist, dass die meisten dieser Snacks gesundheitsschädlich und einfach inakzeptabel in der Ernährung der Kerne sind. Hier sind ein paar Rezepte für gesunde Snacks. Zum einen sind Kerne perfekt geeignet für Flocken oder Kugeln aus Natur- und Vollkornprodukten. Es kann auch Knäckebrot mit geringem Salzgehalt aus Vollkorn sein.

Sie können als separates Gericht gegessen werden, können aber zur Zubereitung von Snacks verwendet werden. Zum Beispiel können Flocken oder Brote (zerbröselt) mit Nüssen und Samen gemischt werden. Wenn Sie einen Dressing aus dem Saft von Limette, Granatapfel oder Orange hinzufügen, erhalten Sie einen wunderbaren knusprigen Snack, der sehr nützlich für das Herz ist.

Und Sie können einen Snack mit getrockneten Früchten essen. Wenn Sie es nicht mögen, sie ganz oder separat zu essen, können Sie nützliche Süßigkeiten für die Kerne machen. Solche Süßigkeiten sind für die ganze Familie geeignet und können die gekauften Süßigkeiten nicht nur den Leichen, sondern auch den Kindern erfolgreich ersetzen. Für ihre Zubereitung müssen Rosinen, Pflaumen, Datteln, getrocknete Aprikosen und Feigen genommen werden. All diese getrockneten Früchte sind sehr nützlich für das Herz. Sie müssen gehackt, manuell oder mit einem Mixer geschnitten werden. Sie können Nüsse hinzufügen, zum Beispiel Walnüsse oder Haselnüsse. Mischen Sie alles zusammen und fügen Sie Honig oder schwarzen Sirup hinzu.

Aus der resultierenden Mischung können Sie Kugeln rollen oder ihnen die Form von Herzen geben. Candy kann in Nusskrümel oder Kakaopulver gerollt werden. Und hier sind nützliche und sogar therapeutische Süßigkeiten bereit. Neben Snacks und Desserts können Sie nützliche Suppen zubereiten. Zum Beispiel Bohnensuppe. Bohnen sind besser, getrocknete, nicht in Dosen zu nehmen. Bohnen sind reich an Magnesium und Kalium und sehr nützlich für das Herz. Kochen Sie keine starke Fleischbrühe für eine solche Suppe. Bohnen sind, wie alle Hülsenfrüchte, sehr eisenreich. Daher ist es durchaus möglich, Suppe daraus zu kochen.

Bohnen passen perfekt zu Tomaten. Es ist besser, frische Tomaten, hausgemachte Tomatenpaste oder Tomatensaft zu setzen. Aber Pfeffer oder Chili sollte nicht verwendet werden, da es Arrhythmien verursachen und das Herz zusätzlich belasten kann. Bohnen sind besser im Voraus für die Nacht einweichen, so dass es schnell gekocht. In solch einer Suppe können Sie Brokkoli hinzufügen. Dieser Kohl ist reich an Vitamin P und ist sehr nützlich für das Herz. Sie können Zwiebeln und Karotten hinzufügen, aber nicht in Öl braten. Es ist besser, einfach in Würfel zu schneiden und sofort zu werfen, um in der Suppe zu kochen. Im Allgemeinen sind Braten für die Gesundheit des Herzens schädlich.

Wenn Sie Bohnen richtig brauen, können Sie zusätzlich zu Gemüse (Tomaten, Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten und Sellerie) kein Getreide hinzufügen. Fertigsuppe kann großzügig mit fein gehackter Petersilie bestreut werden, was auch sehr nützlich für das Herz ist. Suppe kann mit Zwieback aus hausgemachtem Roggenbrot serviert werden. Wie Sie sehen können, können Diät-Rezepte für Herzkrankheiten sehr lecker und nützlich sein.

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Menü Diät für Herzkrankheiten

Wie richtig ein Diät-Menü für Herzerkrankungen zu machen? Hier ist es wichtig, mehrere Schlüsselfaktoren zu berücksichtigen. Zuerst müssen Sie kontrollieren, wie viel Flüssigkeit Sie den ganzen Tag trinken. Dazu gehören nicht nur Wasser, sondern auch Kompotte, Tees, Säfte oder Suppe. Übermäßige Flüssigkeitsaufnahme erhöht die Belastung des Herzens.

Zweitens müssen Sie die Salzmenge reduzieren, die Sie verbrauchen. Es ist am besten, halbfertige Produkte von Lebensmitteln auszuschließen, weil sie viel Salz darin enthalten. Und auch Chips und andere Snacks. Salz ermöglicht keine rechtzeitige Entfernung von Flüssigkeit aus dem Körper und verursacht Schwellungen.

In der Speisekarte müssen Suppen enthalten sein, aber es ist besser, dass sie Suppen sind. Sie können aus Bohnen, Erbsen oder anderen Hülsenfrüchten hergestellt werden. Oder kochen Sie auf der zweiten Brühe, und das erste Wasser aus dem Fleisch abtropfen lassen. So reduzieren Sie die Anzahl der tierischen Fette in der Ernährung.

Es ist wichtig, mindestens mehrmals pro Woche Fisch zu essen. Es ist besser, Seefisch zu wählen, und das Beste für die Gesundheit des Herzens ist ein roter Fisch (Lachs, Lachs). Gemüse, Eier, Fleisch und Fisch sollten nicht gebraten werden. Es ist am besten, sie zu kochen oder im Ofen zu backen. Also in den Produkten keine Schadstoffe emittieren und maximal bleiben Vitamine und andere nützliche Nährstoffe.

Wie Sie sehen können, sollte die Ernährung für Herzkrankheiten vielfältig sein und generell der Gesundheit des gesamten Organismus zuträglich sein. Und es sollte auch darauf ausgerichtet sein, kein Übergewicht zu gewinnen.

Was können Sie mit einer Herzerkrankung essen?

Wenn Sie an einer Herz-Kreislauf-Erkrankung leiden, ist es sehr wichtig, sich an die richtige Ernährung zu halten. Es ist wichtig, zusätzliche Belastung für das Herz zu vermeiden. Daher ist es wichtig, in Form zu bleiben und nicht an Gewicht zuzunehmen, da Fettleibigkeit die Arbeit des Herzens und der Blutgefäße stark beeinflusst. Also, was können Sie essen, wenn Sie eine Herzerkrankung haben? Es gibt so viele Produkte, die für das Herz und für den Körper im Allgemeinen nützlich sind.

Es ist wichtig, nicht nur die richtigen Produkte auszuwählen, sondern sie auch richtig vorzubereiten und sie auch richtig zu dosieren. Zum Beispiel, Mehl Produkte sind nicht sehr nützlich für die Gesundheit, sie können eine Reihe von zusätzlichen Pfunde provozieren, die für ein krankes Herz schädlich ist. Aber wenn Sie die richtigen Produkte wählen und sie richtig dosieren, können Sie sich des Genusses nicht berauben.

Zum Beispiel ist es besser, Brot zu kaufen, das aus Vollkornprodukten gebacken wird. Das kann Brot mit dem Schneiden sein, Roggenbrot (es ist nützlicher als Weizenbrot), Brot aus grobem Mehl und Brot mit Samen und Nüssen. Diese Lebensmittel sind reich an Magnesium, verschiedenen Vitaminen und Ballaststoffen. Ein hoher Fasergehalt ist nützlich für das Herz und um sein Gewicht zu halten ist normal. Faser sättigt schnell den Magen und verhindert übermäßiges Essen. Aber es wird nicht vom Körper absorbiert. Es reinigt den Verdauungstrakt und hält ihn gesund. In unserem Körper sind alle Organe miteinander verbunden. Daher ist ein gesunder Magen auch ein gesundes Herz.

Und selbst bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen ist es sinnvoll, Fisch zu essen. Es ist besser, Seefisch zu wählen. Es ist reich an Jod und anderen Spurenelementen. Einer der besten Fische für Kerne ist Lachs. Dieser rote Fisch ist reich an ungesättigten Säuren. Das tierische Fett dieses Fisches trägt nicht zur Ansammlung von schädlichem Cholesterin in den Gefäßen bei. Indem Sie diesen Fisch in eine Diät aufnehmen, helfen Sie Ihrem Körper, den Druck zu stabilisieren.

Sehr nützlich für das Herz und verschiedene Samen von Pflanzen. Zum Beispiel ein Leinsamen oder Sesamsamen. Diese Samen können zu Salaten oder Brot hinzugefügt werden. Sie können dem Betanken zum Backen von Fleisch hinzugefügt werden. Und auch für das Herz ist nützlicher natürlicher Rotwein. Aber seine Verwendung sollte begrenzt und in therapeutischen kleinen Dosen eingenommen werden.

Warum nicht mit Herzkrankheiten essen?

Aber es gibt auch Produkte, die den Kernen streng verboten sind. Vor allem gibt es eine ganze Kategorie von Produkten, die nicht von Kernen konsumiert werden können. Dies sind Produkte, die verarbeitet, veredelt und so weiter. Es kann raffinierte Fette, sowohl Gemüse als auch Tiere sein. Tierische Fette, die sich wieder erhitzt haben, werden Transfette genannt. Sie tragen zur Bildung von schädlichem Cholesterin in den Gefäßen bei.

Oft sind es diese Fette, die zu verschiedenen Snacks, wie Chips, fertige Cracker und Fastfood hinzugefügt werden. Aus diesem Grund ist es notwendig, Halbfertigprodukte und Fertigsnacks auszuschließen. Und gebratenes Essen ist auch schädlich. Und Gemüse und Fleisch mit Fisch besser backen oder kochen und nicht braten. Und die Gerichte aus hochwertigem Mehl sind auch schädlich.

Dieses Mehl hat viele Stufen der Verarbeitung und Reinigung durchlaufen. Tatsächlich wurden alle nützlichen Substanzen daraus entfernt und nur "nackte" Kohlenhydrate blieben übrig. Sie tragen zu einer schnellen Gewichtszunahme bei, die bei Herzerkrankungen vermieden werden sollte. Daher sollten Kuchen, Kekse und Brot aus Weißmehl vermieden werden. Und ersetzen Sie sie durch Mehlprodukte aus Vollkornmehl.

Und immer noch kohlensäurehaltige Getränke sind schädlich für das Herz. Sie haben viele chemische Zusätze. Darüber hinaus verursachen diese Getränke Schwellungen und eine zusätzliche Belastung für Herz und Nieren. Ihre Verwendung sowie die Verwendung von Salz sollten begrenzt sein.

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