Diät für Bauchspeicheldrüsenkrebs

Diät für Bauchspeicheldrüsenkrebs - das ist eine der Regeln der Genesung. Die Diät sollte genau beobachtet werden, und der Patient sollte sich der Ernsthaftigkeit der richtigen Ernährung bewusst sein. Lassen Sie uns die Prinzipien der Ernährung, diätetische Eigenschaften und eine ungefähre Diät-Menü für eine Woche betrachten.

Diät für Bauchspeicheldrüsenkrebs - das sind die Regeln der Ernährung, die vorgeschrieben werden, um die Belastung des Magens zu reduzieren und keine übermäßige Aktivität in der Bauchspeicheldrüse zu provozieren. Die Essenz der Ernährung reduziert sich auf die Etablierung einer Diät und die Verwendung jener Nahrungsmittel, die der Magen ohne Probleme verdaut. Dementsprechend wird die Bauchspeicheldrüse nicht die Notwendigkeit einer erhöhten Produktion ihrer Enzyme für den Abbau von Nahrung empfinden.

Bei der Beobachtung einer Diät auf Bauchspeicheldrüsenkrebs sollte der Patient mit Hitze behandelte Nahrung, einen sparsamen Magen (gedämpft, im Ofen, gekocht) verzehren. Es ist notwendig, die Menge an Fett zu begrenzen, den Anteil an Proteinen und pflanzlichen Produkten zu erhöhen. Von Milchsäureprodukten werden fettarme, vorzugsweise fettfreie (oder fettarme) und nicht saure Typen empfohlen. Produkte sollten auf bequeme Weise gemahlen werden (Mühle, Reibe, Messer, Mixer).

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Was ist die Ernährung bei Bauchspeicheldrüsenkrebs?

Was ist die Ernährung bei Bauchspeicheldrüsenkrebs, welche Regeln sollten beim Kochen von Lebensmitteln eingehalten werden und welche Art von Lebensmitteln sollte verboten werden? Lassen Sie uns diese Fragen näher betrachten.

• Also, zuerst sollte der Patient gekochtes oder gedämpftes Essen essen. Sie können gebackene Lebensmittel essen.
• Die Produkte sollten weich sein, ohne Zugabe von Salz und anderen Gewürzen, für eine bessere Verdauung. Es ist notwendig, gebratenes, scharfes und geräuchertes Essen abzulehnen.
• Es wird notwendig sein, für immer alkoholische Getränke, Limonaden zu vergessen. Es wird nicht empfohlen, Kaffee zu trinken, Tee kann, aber schwach gekocht werden.
• Allen Backwaren und Süßigkeiten wurde ein Verbot auferlegt.
• Fischarten wie Wels, Karpfen, Karpfen und andere sind nicht empfehlenswert. So kann man während der Diät von einem Hecht, einer Brasse, einem Zander, einer Flunder, einem Seehecht, Seelachs und anderen Graden eines fettarmen Fisches vorbereiten.

Neben der Ernährung sind weitere Faktoren für den Rückfall der Krankheit verantwortlich. Zu den Faktoren, die Bauchspeicheldrüsenkrebs verursachen, gehören: schlechte Angewohnheiten, Abhängigkeit von Alkohol und Rauchen, häufiges Überessen und der Verzehr von fettigem kalorienreichem Essen. Eine Diät auf der Basis von Obst und Gemüse, also praktisch vegetarische Nahrung, verhindert die Entstehung von Tumoren und Rückfällen von Bauchspeicheldrüsenerkrankungen.

Diät-Rezepte für Bauchspeicheldrüsenkrebs

Interessante und abwechslungsreiche Diät Rezepte für Bauchspeicheldrüsenkrebs, wird dazu beitragen, den Alltag zu diversifizieren, denn selbst mit Kontraindikationen beim Essen gibt es immer die Möglichkeit, lecker zu essen. Wir bieten Ihnen ein paar einfache, aber leckere Rezepte.

• Kefir-Quark-Cocktail

Um dieses Getränk zuzubereiten, müssen Sie 100-150 g fettarmen Hüttenkäse oder mit dem niedrigsten Fettgehalt nehmen. Außerdem werden 500 ml Magerjoghurt benötigt. Cocktail kann süß oder mager gemacht werden. Für die Süße ist es möglich, ein wenig getrocknete Früchte zu nehmen: Rosinen, getrocknete Aprikosen, Pflaumen. Fit und frische Frucht - ein Pfirsich, eine Banane. Für die magere Version nehmen Sie einen kleinen Bund Petersilie, geschälte Gurken und eine Hälfte süßer bulgarischer Pfeffer.

Cocktail wird am besten in einem Tauch-Mixer zubereitet. Gießen Sie ein wenig Kefir in die Schüssel und fügen Sie den Quark hinzu. Ihre Aufgabe ist es, die Quarkstücke so zu mahlen, dass der Quark zu einer Kefir-Konsistenz wird. Fügen Sie nun den restlichen Kefir und die gewünschten Produkte hinzu: Trockenobst, Obst oder Gurke, Petersilie, Pfeffer. Zu einer akzeptablen Konsistenz mahlen, in eine Tasse füllen und genießen. Cocktail kann mit Keksen oder diätetischen Broten getrunken werden.

• Kürbisauflauf

Dies ist ein ideales Gericht für Menschen, die eine Diät für Bauchspeicheldrüsenkrebs folgen. Zum Kochen brauchen wir 3 Zucchini, 2 Eier, 100-150 Gramm Hartkäse, 1-2 Tomaten, 1 süßen bulgarischen Pfeffer und eventuell nach Geschmack gewünschte Grüns (Petersilie, Dill, Koriander).

Die Zucchini werden geschält, gründlich gewaschen, in Würfel geschnitten und 5-7 Minuten in kochendes Wasser gegeben. Während die Zucchini gekocht wird, reiben Sie den Käse auf einer großen Reibe, hacken Sie die Tomatenstücke, den bulgarischen Pfeffer mit Halbkreisen, schlagen Sie die Eier mit den vorgehackten Grüns. Entfernt Zucchini vom Feuer und vermischen Sie Wasser gut.

Um das Gericht zuzubereiten, können Sie hitzebeständiges Glas oder antihaftbeschichtetes Kochgeschirr verwenden. In extremen Fällen verwenden Sie Papier zum Backen oder für Folien. Zu Zucchini eine Mischung aus Eiern, Käse und Gemüse hinzufügen und gut vermischen. 1/2 der ganzen Mischung wird in eine Schüssel gegossen, darüber verteilen wir einen Teil Tomaten und bulgarischen Pfeffer. Der Rest der Backvorbereitung wird abgegossen und die Platte mit Pfeffer und Tomaten verziert. Wir senden es für 15-20 Minuten im Ofen bei einer Temperatur von 180 Grad.

• Leckere Haferkekse

Während einer Diät mit Bauchspeicheldrüsenkrebs, können Sie nicht nur nützlich, sondern auch köstlich essen. Für die Zubereitung von Keksen benötigen Sie 3-4 reife Bananen, 200 g Haferflocken und 100 g Rosinen oder Pflaumen. Bananen mit einer Gabel, zu einem matschigen Zustand kneten, Haferflocken hinzufügen und gut vermischen. Jetzt die getrockneten Früchte hinzufügen und erneut vermischen. Wenn Sie einen Mixer haben, können Sie alle Zutaten in ein paar Sekunden hacken.

Backen Sie die Kekse im Ofen, auf einem Backblech mit Backpapier. Um zukünftige Kekse auf ein Backblech zu legen, verwenden Sie einen Löffel und ein Glas Wasser. Befeuchten Sie den Löffel in Wasser und schaufeln Sie vorsichtig etwas Bananen-Hafer-Masse. Es ist wünschenswert, Plätzchen flach zu machen, damit es besser gebacken wird. Sobald Sie das Backblech mit Keksen füllen, senden Sie es für 30-40 Minuten bei einer Temperatur von 160-180 Grad in den Ofen. Schauen Sie regelmäßig in den Ofen, um den Backprozess zu kontrollieren.

• Fisch im Ofen

Wenn Sie Fischgerichte mögen, dann gebacken im Ofen Seehecht, müssen Sie probieren. Also, um das Gericht vorzubereiten, benötigen Sie 2 Karkassen mit frischem oder frisch gefrorenem Seehecht. Und auch 500 mg Sauerrahm mit geringem Fettgehalt, 2 Köpfe rote süße Zwiebel, 50-100 g Hartkäse, Karotte, frischer Paprika und Lorbeerblatt für den Geschmack.

Die Fische werden gut mit fließendem Wasser gewaschen und etwas trocknen lassen. Halbringe aus Pfeffer, Karotten und Zwiebeln. Käse auf einer großen Reibe reiben und mit saurer Sahne vermischen. Fisch kann als Ganzes gebacken und in Stücke geschnitten werden.

Wir legen ein Gericht zum Backen von Gemüse und legen den Fisch und das übrige Gemüse darauf. Füllen Sie alles mit einer Mischung aus saurer Sahne und Käse. Von oben Lorbeerblatt legen, mit einem Deckel oder einer Folie abdecken und für 30-40 Minuten bei einer Temperatur von 180-200 Grad in den Ofen geben. Sobald das Gericht gekocht ist, nehmen wir den Ofen heraus, ziehen heraus und werfen das Lorbeerblatt hinaus und warten, bis sich der Fisch etwas abgekühlt hat.

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Menü Diät für Bauchspeicheldrüsenkrebs

Die Diät-Menü für Bauchspeicheldrüsenkrebs sollte von einem Arzt oder Ernährungsberater bei der Entlassung aus dem Krankenhaus gemacht werden. Dies ist notwendig, damit Sie eine Vorstellung davon haben, was Sie essen können. Von oben können wir versuchen, für eine Woche ein Menü für sich selbst zu machen. Aber Sie müssen sich daran erinnern, dass bei der Erstellung des Menüs die psychologischen, alters- und physiologischen Eigenschaften des Patienten sowie das Stadium der Krebserkrankung berücksichtigt werden müssen.

Montag

• Frühstück: ein Glas Joghurt und Brot 80 g.
• Das zweite Frühstück: Cremesuppe aus Blumenkohl und Karotten 100 Gramm, Dampf Schnitzel 50 g.
• Mittagessen: gekochtes Filet 150 g. Ein Glas losen Tee, ungesüßte Kekse 50 g.
• Snack: Bratapfel.
• Abendessen: Dampf Eintopf 60 Gramm, Quark Fett 50 Gramm.
• Zweiter Abend: ein Glas Kefir fettarm 150 g.

Dienstag

• Frühstück: Porridge auf dem Wasser mit dem Zusatz von getrockneten Früchten 100 Gramm, Tee mit Milch 200 g.
• Zweites Frühstück: Hüttenkäsepudding 150 g, Kräutertee 100 g.
• Mittagessen: gebackenes Fischfilet 100 g Buchweizenbrei 100 g.
• Nachmittagssnack: Eiweiß Omelett aus dem ersten Ei von 80 g. Karottensaft 150 g.
• Abendessen: Auflauf aus Buchweizen 250 g, Tee 200 g.
• Zweiter Abend: ein Glas Kefir mit Pflanzenöl 200 g.

Mittwoch

• Frühstück: ein Glas Saft und 1 Banane.
• Zweites Frühstück: Gemüsesalat 150 g, Dampfschnitzel 60 g.
• Mittagessen: Brei mit Gerstenöl 150 g Salat 100 g und Tee 100 g.
• Nachmittagsjause: Joghurt 100 Gramm, Brot 50 g.
• Abendessen: gekochtes Hähnchenfilet 100 Gramm, ein Glas Saft 100 g.
• Das zweite Abendessen: ein Glas Kefir 150g und Haferkekse.

Donnerstag

• Frühstück: ein Glas Saft 150 Gramm, Kekse 50 g.
• Das zweite Frühstück: Buchweizenbrei mit Butter 100 g, Salat 100 g.
• Mittagessen: Suppe mit Gemüse 200 g, Brot 30 g.
• Nachmittagsjause: Hüttenkäseauflauf 80 g, ein Glas Kefir 100 g.
• Abendessen: Steak Schnitzel 50 Gramm, Salat 100 Gramm, Tee 100 Gramm.
• Das zweite Abendessen: ein Glas Kefir 100 g.

Freitag

• Frühstück: Reisbrei 100 g, ein Glas Kräutertee 150 g.
• Zweites Frühstück: gefüllter Pfeffer 170 g.
• Mittagessen: Vegetarische Suppe mit Buchweizen 200 g, Brot 20 g.
• Snack: nicht säurehaltige Früchte.
• Abendessen: Fisch gekocht für ein paar hundert Gramm, gekochte Kartoffeln 80 g.
• Zweiter Abend: ein Glas Kefir 200 g.

Samstag

• Frühstück: ein Glas Kefir 200 g, Haferflocken Kekse 70 g.
• Das zweite Frühstück: Reis gekocht 130 g. Fisch gedämpft Schnitzel 70 g.
• Mittagessen: Kohlrouladen 150gr, Glas Kompott 100g.
• Nachmittagsjause: Kissel 200 g, Apfel gebacken 1 Stck.
• Abendessen: Gemüsepüree 200 g, Salat 100 g und Tee 150 g
• Zweites Abendessen: Kefir 200 g.

Sonntag

• Frühstück: ein Glas Joghurt, 1 Banane.
• Zweites Frühstück: Suppe pürieren 200 g, Tee 100 g.
• Mittagessen: Buchweizenbrei 100 Gramm, Salat 100 Gramm, gedünstete Petersilie 70 g.
• Nachmittagssnack: Gemüsekuchen 100 g, ein Glas Kefir 150 g.
• Abendessen: Buchweizenbrei 80 g, Gemüsesalat 100 g, Kräutertee 150 g.
• Das zweite Abendessen: ein Glas Joghurt und Brot.

Diät für Bauchspeicheldrüsenkrebs ist eine spezielle diätetische Versorgung, die es Ihnen ermöglicht, die Gesundheit des betroffenen Organs zu erhalten. Die Diät ist während des ganzen Lebens notwendig. Trotz strenger Einschränkungen ist eine Diät eine sichere und wirksame Methode, die es ermöglicht, den Körper des Patienten zu bewahren.

Was können Sie mit Bauchspeicheldrüsenkrebs essen?

Was Sie mit Bauchspeicheldrüsenkrebs essen können - Sie müssen ein wenig essen, 5-6 mal am Tag. Sie können die Aufnahme von Lebensmitteln durch die Zeit brechen, so viel bequemer. Für einen Tag sollten Sie nicht mehr als 3 kg gekochtes Essen essen. Trinken Sie nicht mehr als 2,5 Liter Wasser pro Tag, aber vergessen Sie nicht betrunken Tees und Säfte, sowie flüssige Lebensmittel, es sollte auch berücksichtigt werden.

Essen sollte für ein Paar gekocht oder gekocht werden. Jetzt gibt es viele Anpassungen, die Ihnen helfen, das Leben zu vereinfachen, wie ein Dampfer, ein Multivarker. Vergessen Sie auch nicht, dass es unmöglich ist, heiße, eingelegte, geröstete und geräucherte Lebensmittel zu nehmen - es wird nur Ihre Gesundheit verschlimmern. Anstelle von schmackhaften Fleisch gekochten Suppen können Sie Gemüsesuppen haben. Vergessen Sie nicht, dass das Essen in einer warmen Form konsumiert werden sollte. Essen Sie keine schwer verdaulichen Lebensmittel oder solche, die eine erhöhte Gasproduktion verursachen. Essen sollte in kleinen Stücken gegessen und gründlich gekaut werden.

Produkte, die bei Bauchspeicheldrüsenkrebs gegessen werden können:

• Zuckerfreier Tee, Tee mit Milch (fettfrei), Gemüse- und Obstbrühen, Frucht- und Beerensäfte ohne Zucker (nicht konzentriert), Mineralwasser ohne Gas.
• Gestern Weißbrot, Cracker, ungesüßte Kekse (Gallet, Haferflocken).
• Magerjoghurt und Hüttenkäse, Milch in anderen Gerichten, schwacher Hartkäse mit geringem Fettgehalt.
• Alle Gemüsesuppen und -gerichte.
• Eier, in Form von Protein-Omelettes gekocht (bis zu 2 Stück pro Tag), Eigelb ist nicht mehr als die Hälfte (in Geschirr).
• Kashi (Buchweizen, Haferflocken, Grieß, Reis), Pasta.
• Olivenöl (bis zu 15 Gramm pro Tag), cremig (bis zu 30 g).
• Nicht saure Früchte und Beeren, vorzugsweise Bratäpfel und Birnen;
• Kompotte, Mousse, Gelee ohne Zucker.

Was kann nicht mit Bauchspeicheldrüsenkrebs gegessen werden?

Was Sie nicht mit Bauchspeicheldrüsenkrebs essen können - es ist wünschenswert, schwere Nahrung auszuschließen. Frittierte, geräucherte, scharfe, eingelegte Produkte sollten nicht verzehrt werden, ebenso wie Würste und Konserven. Süßwaren und Süßwaren sind ebenfalls verboten. Von Schokolade und Süßigkeiten muss man ablehnen. Für alle alkoholischen und kohlensäurehaltigen Getränke sind Tabus überlagert.

Iss nicht fettes Fleisch und Fisch. Die ersten Gemüse und Früchte müssen Sie vermissen, weil sie die größte Menge Nitrate enthalten, und wenn Sie immer noch nicht widerstehen konnten, sollten Sie ihre Schalen reinigen. Sie können keine Bohnen und Pilze essen. Öl und Salz sollten begrenzt sein. Von Gewürzen, Gewürzen und Gewürzen auch ablehnen. Sie können in den Prozess des Kochens hinzufügen, frische Grüns für den Geschmack.