Diät bei Mastdarmkrebs
Zuletzt überprüft: 23.04.2024
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Diät für Darmkrebs ist eine der wichtigsten Zahnräder im komplexen Mechanismus der Genesung.
Krebs ist eine Krankheit der modernen Gesellschaft. Meistens betrifft das die Bevölkerung in hochindustrialisierten Ländern und riesigen Megastädten. Und die Anzahl der Patienten steigt jedes Jahr. Schneller Anstieg und Mortalität von Krebs des Enddarms. Mit jedem Jahrzehnt steigt dieser Indikator um 20 Prozent, und das Hauptproblem ist, dass die Krankheit oft in späteren Stadien diagnostiziert wird, wenn es fast unmöglich ist, einem Patienten zu helfen. Aber wenn diese "Infektion" rechtzeitig erkannt wurde. Es gibt alle Chancen, eine Person in ein normales Leben zurückzuführen. Ärzte in modernen Zuständen bewältigen diese Krankheit wirksam. Nicht die letzte Rolle in der Zeit der Behandlung und der nachfolgenden Rehabilitation wird von der Nahrung gespielt, die der Patient verwendet.
Was ist die Diät für Rektumkarzinom?
Bei der Resektion eines malignen Tumors bildet der Chirurg im ersten Stadium der Operation künstlich den Anus - knochen. Anschließend wird der Patient wiederholt operiert, um den natürlichen Verlauf des Rektums wiederherzustellen, oder der Patient bleibt vor dem Ende des Lebens am Knochen. Aber auf jeden Fall muss der Patient auch Strahlen- und Chemotherapie erleiden.
An den Körper des Patienten, und so geschwächt durch die Krankheit, könnte normalerweise solche Belastungen bewältigen. Er muss eine ganze Reihe von Nährstoffen erhalten, das heißt, halten Sie sich an eine Diät für Krebs des Mastdarms, so ist es wert, Ihre tägliche Ernährung zu überprüfen und anzupassen. Jüngste Studien haben gezeigt, dass ein minimaler Prozentsatz von Krebspatienten in asiatischen Ländern beobachtet wird, wo Menschen hauptsächlich Reis essen, der nicht mit Gemüse, Meeresfrüchten, Fisch und rohen Früchten wärmebehandelt wird und den Verzehr tierischer fetthaltiger Nahrungsmittel minimiert.
In der präoperativen Phase trägt eine Diät für Rektumkarzinome zur Aufrechterhaltung des körpereigenen Immunsystems bei und beugt Tumorkrebs vor. Diät sollte in diesem Fall auf einigen Prinzipien basieren:
- Das erste ist, dass das Essen des Patienten frisch und qualitativ hochwertig sein muss. Nahrung sollte leicht absorbiert werden.
- Es ist notwendig, den Konsum von tierischen Fetten vollständig zu stoppen: Fett, fettes Fleisch, Margarine und Butter, geräucherte Produkte, Mayonnaise und frittierte Lebensmittel ...
- Zum Maximum geben Sie in die Ernährung des Patienten Nahrung, die ein Element wie Selen enthält. Dieses Element kann aktiv mit Krebszellen kämpfen. Es ist bedauerlich, dass dieses chemische Element nur in geringen Mengen im Boden und Wasser unserer Breiten vorkommt. Zu Produkten, die selenhaltig sind, ist es dennoch möglich:
- Meeresfrüchte und Meeresfische;
- Rind- und Schweinefleisch Leber;
- Eier;
- Getreide (insbesondere nicht verarbeiteter Reis, Weizen);
- Brokkoli, Pastinaken und Petersilie;
- Fast alle Hülsenfrüchte;
- Trockenfrüchte, Nüsse, Samen;
- Es ist notwendig, den Verzehr von süßen Lebensmitteln zu minimieren. Zucker ist ein ausgezeichnetes Medium für eine schnellere Metastasierung von Zellen.
- Entfernen Sie Produkte, die in ihrer Zusammensetzung alle Arten von chemischen Verunreinigungen und Zusatzstoffen, verschiedene Farbstoffe, Stabilisatoren und Konservierungsstoffe enthalten.
Die postoperative Phase ist eine Frage der Ernährung
Vergessen Sie nicht, dass der künstliche Anus, der vom Chirurgen geschaffen wurde, dem Patienten die Möglichkeit entzieht, einen so natürlichen Prozess des Gehens auf die Toilette zu kontrollieren. Diese Nuance gibt dem Patienten sehr viel Unbehagen. Wenn möglich, wird dieses Problem mit einem Kalorimeter gelöst. Nicht das letzte Wort in dieser Situation bleibt für das Essen. Eine rational ausgewählte Diät für Rektumkarzinom ermöglicht es, die notwendigen Reflexe zu bilden und zu fixieren.
Der Patient, der die Operation unterzog, ist die Korrektur der Ernährung ohne Fehler vorgeschrieben. Sein Hauptziel ist eine sanfte Haltung gegenüber dem Darm, Minimierung der Prozesse der Fermentation, Durchfall.
Der erste postoperative Tag verbringt der Patient ohne zu essen - Fasten. Das Essen beginnt nach und nach vom zweiten Tag an. Postoperative Nahrung ist arm an Vitaminen und Spurenelementen, dieser Mangel in den ersten zehn Tagen kompensiert Medikamente. Das tägliche Gewicht von Lebensmitteln sollte 2 kg nicht überschreiten, und die Menge der verbrauchten Flüssigkeit ist nicht mehr als anderthalb Liter. Das Essen ist gebrochen - vier bis sechs Mal am Tag.
Diät-Rezepte für Rektumkarzinom
Beratung für diejenigen, die sich interessieren, sollten eine kranke Diät für Krebs des Mastdarms zur Verfügung stellen:
- Um eine fettfreie Brühe zu produzieren, die anschließend zu Diät-Suppen verarbeitet wird, muss die Brühe auf traditionelle Weise geschweißt werden, um sie abzukühlen und das Fett zu entfernen, das sich auf der Oberfläche durch ein Geräusch bildet. Die verbleibende Flüssigkeit ist die fettfreie Brühe.
- Alle Gerichte, die einer Wärmebehandlung unterzogen werden müssen, werden nur für ein Paar zubereitet.
- Es ist nicht notwendig, eine große Anzahl von Gewürzen hinzuzufügen, die die innere Oberfläche des Darms reizen können.
- Es ist wünschenswert, dass der Patient auf dem Tisch jeden Tag ein Durcheinander von Vollkorn-Getreide war (optional es wert, die Sesamsamen, Sonnenblumenkerne, getrocknete Aprikosen oder Rosinen, Kürbis geben), die auf dem Wasser ohne Zusatz von Fett hergestellt werden sollen, ist es besser, in einem Topf.
Wir werden selektiv einige der Rezepte, die in eine Diät für Rektumkrebs gehen, geben:
Mucous Suppe aus Graupen: Dieses Gericht ist für 250g Magerbrühe, aus Fleisch hergestellt. In "vodichku" werden 25 g Graupen hinzugefügt. Um den Geschmack etwas zu verbessern, mit 5g Butter (Sahne) abschmecken, etwas süssen. Genau die gleiche Suppe kann, falls gewünscht, aus anderen Getreidearten hergestellt werden.
Solche zähflüssigen Suppen sind leicht verdaulich. Für ihre Vorbereitung werden Gemüse (vom Arzt empfohlen), Fleisch (mager), Meeresfrüchte, verschiedene Grützen nahekommen. Die gekochten Zutaten werden dreimal in einem Mixer oder auf einem Sieb, Fleischwolf, gerieben. Die Bechamelsauce, die in das resultierende Produkt eingeführt wird, verleiht der Suppe eine weiche Konsistenz. Dann legen Sie das Gericht in die Schüssel.
Air Fleischbällchen: Zarte mageres Fleisch mit Brot in einer schwachen Fleischbrühe getränkt, vorsichtig in Hackfleisch zerschlagen. Bilden Sie die Schnitzel. Kochen Sie es in kochendem Wasser oder in einem Doppelkocher. Essen mit leichter Soße.
Zartes Souffle: 137 g fettarmer Fisch, 25 g leichte Brühe, 3 g Butter, 1/3 Ei, eine Prise Salz.
In einer Gemüsebrühe Fischfilets kochen. Es ist besser, schlanke Sorten zu nehmen. Das Produkt leicht abkühlen, abziehen. Mit einem Fleischwolf erhalten Sie Fleisch. Fügen Sie die Butter und das Eigelb hinzu. Alle Zutaten sind gut geschüttelt, sehr genau weiß gepeitscht. Das resultierende Produkt in einen gefetteten Behälter geben und unter einem geschlossenen Deckel unter Dampf kochen.
Fischkelly: Entfernen Sie den mageren Fisch von Schuppen, Knochen und Haut. Eine kleine Scheibe Brot in der Brühe einweichen. Erhalten Sie eine breiartige Konsistenz mit Hilfe eines Fleischwolfs. Salz. Gut kneten. Schlagen Sie das Eiweiß und fügen Sie es sehr sorgfältig hinzu. Kochen Sie die Knoten mit zwei Esslöffeln. In kochendem Salzwasser oder in Gemüsebrühe mehrere Minuten kochen.
Rindfleischsouffle: 103g Rindfleisch Kategorie II kochen, entfernen Sie den Film und die Sehne, dreimal, zu einer feinen Textur, in Mischung mahlen. Twisted Fleisch ist mit Beshamel Sauce kombiniert, geben Sie 1/4 Eier (vorzugsweise Eigelb), ein wenig Butter (cremig). Verbinde dich mit Proteinen. Alles gut mischen. Vorbereiteter "Teig" wird in einen gefetteten Behälter überführt und zum Backen geeignet. Die Zukunft des Souffles wird auf das Dampfbad gelegt. Daher kann das Rezept auch "gebackenes" Soufflé von einem Vogel sein.
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Diät-Menü für Rektumkarzinom
Die Ernährung des Patienten, der sich einer solchen Operation unterzog, sollte Lebensmittel enthalten, die reich an Vitaminen, Spurenelementen und groben Ballaststoffen sind. Es harmonisch kombiniert Proteine (unter den Gebäudekörperfunktionen in Stoffwechselprozessen beteiligt und die Lieferung von Sauerstoff zu allen menschlichen Körpern) wird, Kohlenhydrate (unentbehrliche Energiequelle für den Körper ist, desto mehr die Patienten) und Vitamine (im Austauschsystem teilnehmen, Kunststoff Reaktionen und als Lebensdauermesser).
Lassen Sie uns versuchen, das Menü des Krebspatienten für eine Woche in Betracht zu ziehen.
Montag
1. Frühstück:
- Früchte. Es ist wünschenswert, frisch, noch besser, wenn sie aus Ihrem Garten sind, um ihre chemische Behandlung auszuschließen.
2. Frühstück:
- Omelette mit Kohl, besser mit Brokkoli.
- Ein kleines Stück Brot (es ist besser, Brotprodukte aus grob gemahlenem Mehl zu essen).
- Tee. Wenn Sie möchten, können Sie Milch hinzufügen.
Mittagessen:
- Suppe pürieren vom Huhn.
- Gemüsesalat in Sauerrahm-Dressing.
- Gekochter Speck (Huhn oder Kalbfleisch) in Sauerrahmsoße.
- Ein Stück Brot.
- Grüner Tee.
Abendessen:
- Buchweizen auf dem Wasser.
- Schwarzer Tee.
2. Abendessen:
- Joghurt, es ist besser, wenn du es selbst aus lebenden Bakterien machst.
Dienstag
1. Frühstück:
- Ein paar Beeren oder eine kleine Menge Obst.
- Weiße Zwieback.
2. Frühstück:
- Reis mit getrockneten Aprikosen und Nüssen. Es kann durch Trockenfrüchte ersetzt werden.
- Der Tee ist schwarz.
Mittagessen:
- Gemüsesuppe. Versuchen Sie, Brokkoli einzuführen.
- Brot aus grob gemahlenem Mehl.
- Hähnchenbrust gebacken mit Avocado.
- Tomaten mit Gemüse gefüllt.
- Tee mit Milch.
Abendessen:
- Yachka, gefüllt mit getrockneten Früchten.
- Kefir.
2. Abendessen:
- Acidophile Milch.
Mittwoch
1. Frühstück:
- Frisch gepresster Saft.
2. Frühstück:
- Haferflocken auf Milch (es ist ratsam, nicht ganz zu nehmen).
- Warme Milch.
Mittagessen:
- Gemüsesuppe mit Kartoffelpüree.
- Ein Stück Brot.
- Rindfleisch gekocht.
- Kartoffelpüree.
- Saft aus Früchten oder Beeren.
Abendessen:
- Frisches Gemüse in einem Salat. Tanken ist Pflanzenöl.
- Ein Stück Brot.
- Ein Glas deiner Geliebten, besser als frisch gepresster Saft.
2. Abendessen:
- Obst oder klassischer Joghurt.
Donnerstag
1. Frühstück:
- Karottensaft. Nicht mehr als 1/2 Tasse.
2. Frühstück:
- Buchweizen bröckelig mit Butter.
- Tee + Milch.
Mittagessen:
- Leichte Suppe von Fleischbällchen mit Grüns.
- Fischknödel.
- Gurken, Tomaten. Salat gewürzt mit Olivenöl.
- Warmer Kräutertee.
Abendessen:
- Käseknödel.
- Cranberry-Saft.
- Cracker.
2. Abendessen:
- Lieblingsfrüchte
Freitag
1. Frühstück:
- Gemüsesaft. Nicht mehr als 1/2 Tasse.
2. Frühstück:
- Pschenka, bröckelig auf dem Wasser. Fügen Sie Pflaumen für den besten Geschmack hinzu, wenn der Patient es toleriert.
- Nicht heißer Tee.
Mittagessen:
- Der Kohl.
- Ein kleines Stück Brot.
- Gemüsesalat (Vinaigrette). Achten Sie darauf, Brokkoli zu diesem Salat hinzuzufügen.
- Warmer Kräutertee.
Abendessen:
- Fischsoufflé mit Reis.
- Der Saft ist Beere.
2. Abendessen:
- Frische Früchte.
Samstag
1. Frühstück:
- Ein Glas warmer Milch.
- Weiße ungesüßte Cracker.
2. Frühstück:
- Bröckeliger Reis mit Nüssen und getrockneten Aprikosen.
- Fruchtsaft (orange).
Mittagessen:
- Gemüse magerer Borschtsch.
- Brot aus Roggenmehl.
- Hähnchenfilet mit Äpfeln.
- Kartoffelpüree.
- Salat aus jedem frischen Gemüse, gewürzt mit Pflanzenöl.
- Grüner warmer Tee.
Abendessen:
- Gebackener Fisch in Sauerrahmsoße.
- Eine kleine Menge Marmelade.
- Tee. Es ist mit Milch möglich.
2. Abendessen:
- Klassischer Joghurt.
- Ein paar Beeren.
Sonntag
1. Frühstück:
- Früchte. Frisch.
2. Frühstück:
- Der Spinat
- Acidophile Milch (1 Glas).
Mittagessen:
- Suppe pürieren von Kohl.
- Brot. Es wird vorzugsweise aus grobem Weizen hergestellt.
- Fleisch der Türkei. Gebacken.
- Blattsalat gekleidet mit Zitrone.
- Tee. Du kannst grün.
Abendessen:
- Tomaten mit Auberginenkaviar.
- Tee.
2. Abendessen:
- Die Käsemasse mit Nüssen.
Dieses Menü, zusammengestellt von professionellen Ernährungswissenschaftlern, wird eine ausreichende Diversifizierung der Ernährung des Patienten ermöglichen. Sie vereint alle Elemente, die es einem geschwächten Organismus ermöglichen, der Krankheit zu widerstehen und eine Art Barriere auf dem Weg zum Wiederauftreten der Krankheit zu bilden. Je ernster der Patient und seine Verwandten zu einer Diät für Rektumkrebs gehen, wenn die Nahrungsaufnahme getroffen wird, wird der Patient eine Chance haben, schnell und schnell diese schreckliche und heimtückische Krankheit zu gewinnen.
Jeder gesunde Mensch, der einen aktiven Lebensstil sehr selten und vielleicht nie führt, denkt nicht über die Richtigkeit und Rationalität seiner Ernährung nach. Viele Menschen im Essen halten sich an den Grundsatz: "Ich esse alles, was ich liebe und wie viel ich will." Diese Herangehensweise an seine Ernährung führt ihn oft zu einem Krankenhausbett.
Überdenken Sie Ihre Ansichten über Essen - das könnte Sie von solch einer schrecklichen Krankheit wie Krebs wegführen. Wenn das passiert, verzweifeln Sie nicht. Sammeln Sie den Willen in eine Faust und helfen Sie den Ärzten, Ihr Leben zu retten. Eine Diät für Rektumkrebs wird dabei helfen. Ernährung wird nicht nur helfen, die Entwicklung der Krankheit zu stoppen, sondern auch zu einer schnelleren Genesung beitragen. Gesundheit!
Was können Sie mit Darmkrebs essen?
Zu einer Diät mit Krebs des Enddarms sollte sehr vorsichtig herangegangen werden. Das Menü des Patienten sollte rational sein, da alle Nährstoffe sowie Vitamine und Mineralstoffe in den Körper des Patienten gelangen müssen. Was können Sie mit Darmkrebs essen? Zuallererst ist es notwendig, Produkte zu identifizieren, die eine weitere Vermehrung und das Wachstum der Oncozellen verhindern. Zu solchen, zuallererst können Sie Gemüse einschließen:
- Getreide: Reis und Buchweizen.
- Flachs und Olivenöl.
- Seefisch.
- Nüsse, Samen.
- Die Leber von Rindfleisch.
- Rettich und Rüben sind sehr nützlich.
- Alle Arten von Kohl.
- Sehr nützlicher Ingwer, der vor nicht so langer Zeit in unseren Regalen erschien, aber bereits seinen Käufer gewonnen hat.
- Alle Arten von Grüns.
- Enzyme, die ein Teil von Zwiebeln und Knoblauch sind.
- Die Königin des Gartens ist ein Kürbis.
- Favorit viele Auberginen, Tomaten und nicht alle bekannten Gemüse - Avocado.
- Sojabohnen.
- Und andere.
Früchte:
- Es ist nicht so eine exotische Grapefruit für uns und eine Lieblingsorange.
- Jeder liebte deine Wassermelone.
- Exotische Kiwi und Daten.
- Süßes Leben - Himbeere, Viburnum, Erdbeere.
- Allmählich sollte die Diät des Patienten hinzugefügt werden und fetter Fisch, es, zusammen mit Gemüse, blockiert sehr effektiv die Verbreitung von Metastasen.
Um das Menü des Patienten zu diversifizieren, können Sie solche Produkte hinzufügen:
- Bran.
- Frisches Gemüse und Obst.
- Sauermilchprodukte, die bei der Arbeit des Darms helfen. Wie zum Beispiel: Joghurt (Sie können hausgemachte), Hüttenkäse entfettet (gewischt), Kefir.
- Weizencroutons, aber nicht süß.
- Tee.
- Suppen sind Grütze Schleim.
- Rind, Kalb, Geflügel, gedünstet oder gekocht.
- Obst und Beeren Kissel.
- Alle Arten von Getreide, die auf fettarme Brühe oder Wasser gekocht werden.
- Ei (als Bestandteil des Rezepts).
- Dampf oder gekochter Fisch.
- Meeresfrüchte.
Nachdem der Patient aus dem Krankenhaus entlassen wurde, darf er unter Aufsicht eines Arztes die Liste der Lebensmittel, die in das Lebensmittel eingebracht werden können, langsam erweitern. Fügen Sie diese Produkte müssen schrittweise und sehr sorgfältig sein.
Was kann nicht mit Krebs des Mastdarms gegessen werden?
Besondere Aufmerksamkeit sollte Alkohol, sowie fettige, gebratene und geräucherte Gerichte, Süßigkeiten gewidmet werden. Sie können von solchen Patienten nicht verwendet werden. •
Eliminieren Sie Lebensmittel, die Methylxanthine enthalten (eine komplexe Substanz, die die Körperflüssigkeit verzögert und das Wachstum von Bindegewebe anregt). In der Folge können solche Neoplasien zu Krebstumoren ausarten. Diese Chemikalie ist vorhanden: in, koffeinhaltigen Medikamenten, in Kaffee und Schokolade, Tee und Kakao. Ein bedeutender Inhalt findet sich im Fast Food (Cheeseburger, etc.)
In der ersten postoperativen 10-Tage-Periode sollte die Diät entfernt werden: Milch und Milchprodukte, Vollmilchbreie, Hülsenfrüchte. Sowie kohlensäurehaltige Getränke, Früchte, Süßigkeiten: Süßigkeiten, Marmeladen, Honig, Gewürze ... Essen für einen solchen Patienten muss unbedingt warm sein.