Diät auf Kohl: Bewertungen und Ergebnisse

Kohl, der auf den Tischen vieler Nationen einen Ehrenplatz einnimmt, ist nicht nur lecker und gesund wie die meisten Gemüsesorten. Er eignet sich gut zum Wärmebehandeln, Einlegen und Fermentieren und wird frisch verzehrt. Alle Pflanzenarten enthalten Substanzen, die die Gewichtsabnahme fördern. Diese Eigenschaft ist die Grundlage verschiedener Kohldiätmethoden zur Normalisierung des Gewichts und zur Verbesserung der Gesundheit.

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Hinweise

Ursprünglich wurde die Kohldiät für Patienten entwickelt, die sich größeren Operationen unterzogen hatten. Heute ist Übergewicht die Hauptindikation für die Diät. Bei der Wahl eines Schemas ist es wichtig, zunächst zu entscheiden, welche Aufgabe Sie sich stellen, d. h. wie viele Kilogramm Sie abnehmen möchten. Und auch – ob es Kontraindikationen für diese Ernährungsmethode gibt.

Neben der Gewichtsabnahme hilft eine solche Diät dabei, den Darm von Giftstoffen zu reinigen, ihn mit nützlichen Komponenten zu sättigen und die allgemeine Gesundheit des Körpers zu verbessern.

• Es gibt Varianten weicher und harter Diäten mit unterschiedlicher Dauer. Die harte Variante schlägt vor, nur auf Salaten zu sitzen, die weiche erlaubt die Kombination verschiedener Kohlsorten mit Fleisch und Gemüse. Das Menü wird durch Sauerkraut ergänzt. In beiden Fällen sind Alkohol, kalorienreiche und ungesunde Lebensmittel ausgeschlossen.

Kohl bewahrt Vitamine lange, sodass Sie zu jeder Jahreszeit eine Kohldiät verschreiben können. Und wenn wir über eingelegtes Gemüse sprechen, erhöht sich beispielsweise die Menge an Vitamin C darin um ein Vielfaches, was im Winter, für den Kwaschenina tatsächlich zubereitet wird, eine Sünde ist, es nicht zu verwenden.

Exotische Sorten wie Kohlrabi, Wirsing und Brokkoli sind, wenn nicht frisch, dann tiefgekühlt erhältlich und lassen sich auch daraus verschiedenste Gerichte zubereiten. Ein kreativer Ansatz hilft jedem, nicht nur fertige Rezepte zu verwenden, sondern auch eigene zu entwickeln.

Kohl ist angezeigt zur Senkung des Zuckerspiegels, zur Verbesserung der Leber-, Nieren- und Magenfunktion, zur Beseitigung von Gelenk- und Kopfschmerzen, Gicht, Mastopathie, erhöhter Nervosität und Apathie.

Es wird nicht empfohlen, länger als zwei Wochen eine reine Kohldiät einzuhalten. Anschließend können Sie weiterhin Kohl essen, die Ernährung jedoch schrittweise um kalorienreichere Zutaten ergänzen.

Kohldiät zur Gewichtsabnahme

Aufgrund der Beliebtheit von Kohl werden daraus zahlreiche Gerichte zubereitet – Salate, Vorspeisen, warme Gerichte; er passt gut zu Fleisch, Müsli, anderem Gemüse, Sauerrahm, Pflanzenöl und Soßen. Darunter gibt es genügend Rezepte, die für Liebhaber der Kohldiät geeignet sind.

Die Gemüsemenge ist nicht begrenzt, insbesondere wenn eine Person Hunger verspürt. Trinken ist wichtig: Sie sollten täglich mindestens 2 Liter grünen Tee und Wasser trinken. Es wird empfohlen, den Morgen mit Kaffee zu beginnen, der den Stoffwechsel ankurbelt.

Die Kohldiät zur Gewichtsreduktion beinhaltet auch Verbote, insbesondere für folgende Produkte:

• Salz;
• Zucker;
• alle Arten von alkoholischen Getränken;
• Mehlgerichte;
• süßes Gebäck.

Sauerkraut enthält viele Mineralien und Vitamine, die das Immunsystem stärken. Der tägliche Verzehr von saurem Gemüse zur Gewichtsabnahme beseitigt Giftstoffe und Abfallprodukte optimal. Es gibt Fälle, in denen Menschen in drei Tagen bis zu 7 kg abnahmen, indem sie Sauerkraut anstelle des Mittagessens aßen.

Mit einer gut organisierten Kohldiät können Sie in 10 Tagen sechs Kilogramm abnehmen. Für Abwechslung sorgen Gerichte aus verschiedenen Sorten: Blumenkohl, Brokkoli, Rosenkohl und Wirsing. Diese Diätoption kann unterschiedlich lange dauern: 3, 5, 7, 10 Tage, 2 Wochen oder einen Monat.

• Klassische Diät – bis zu 10 Tage. Danach ist es besser, eine Pause einzulegen. Sie sollten schrittweise auf eine normale Ernährung umstellen, ohne zu viel kalorienreiche Nahrung zu sich zu nehmen, die Sie wieder in Reserve halten können.

Generell gilt: Je kürzer die Diät, desto höher die Wahrscheinlichkeit einer Gewichtszunahme. Daher empfiehlt sich eine schnelle Gewichtsabnahme nur, wenn Sie dringend Ihre Lieblingskleidung anziehen müssen. Langfristige Diäten erzielen eine langsame, aber zuverlässigere Wirkung, ohne den Körper zu schädigen, und berücksichtigen dabei die individuellen Eigenschaften des Körpers.

Leistungen

Kohl ist ein kalorienarmes Gemüse, reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen, das den Körper entschlackt. Alle Sorten eignen sich für die Kohldiät, am häufigsten wird jedoch Weißkohl verwendet. Der Nutzen der Diät erhöht sich, wenn Sie zusätzlich zu frischem Gemüse zweimal pro Woche Sauerkraut essen.

• Der Haupteffekt der Kohl-Monodiät ist die Gewichtsabnahme. Wichtig ist auch, dass die verlorenen Kilogramm mit der richtigen Vorgehensweise nach dem Ende der Diät nicht wiederkehren.

Pflanzenfasern reinigen den Darm perfekt und normalisieren die Verdauung. Kohl wirkt sich positiv auf Nieren und Leber aus. Für die Verarbeitung wird mehr Aufwand aufgewendet, als dem Körper zugeführt wird, wodurch das Ergebnis bereits nach wenigen Tagen sichtbar wird.

Wissenschaftler staunen immer wieder über die neuen Eigenschaften des Wundergemüses. Sie behaupten, dass Kohl sogar die Entwicklung von Krebsprozessen verlangsamen kann. Er wird bei Gastritis, hohem Blutzucker, Erkältungen, Rückenschmerzen, Gicht und Mastopathie empfohlen. Die Blätter werden bei Kopfschmerzen eingesetzt und reduzieren Stress und Apathie.

Was kann und was nicht?

Was darf man bei einer Kohldiät außer dem Hauptgemüse essen? Zu den erlaubten Lebensmitteln gehören Karotten, Zwiebeln, magerer Fisch, Fleisch und Hühnchen in kleinen Mengen. Abends eine Portion Kefir oder Obst (ohne Trauben oder Bananen). Der Kohl muss frisch und hochwertig sein, seine Menge ist nicht begrenzt.

• Während der Kohldiät ist es besonders wichtig, den Flüssigkeitshaushalt im Gleichgewicht zu halten. Trinken Sie idealerweise täglich 2 Liter: 1,5 Liter hochwertiges Wasser und mindestens 0,5 Liter Saft und grünen Tee.

Um den Stoffwechsel morgens anzuregen, empfiehlt sich ungesüßter Kaffee. Laut einigen Ernährungswissenschaftlern ist Kaffee auf nüchternen Magen schädlich. Sie raten dazu, in Wasser gekochte Haferflocken ohne vorheriges Süßen zu essen und sich erst dann das belebende Getränk zu gönnen.

Um die Kohldiät nicht zu brechen, ist es wichtig zu wissen, was man nicht essen sollte?

• Produkte, die den Stoffwechsel verlangsamen und als Fett gespeichert werden, sind tabu.
• Alkohol, Limonade, Mehl, Backwaren, fetthaltige Lebensmittel und Konserven sind zusätzliche Kalorien für den Körper.
• Scharfe Gewürze, kalorienreiche Saucen und Dressings (Mayonnaise, Sauerrahm) sind ausgeschlossen.

Kontraindikationen

Bevor Sie auf eine Kohldiät umstellen, sollten Sie einen Arzt konsultieren, um sicherzustellen, dass keine Kontraindikationen vorliegen. Kohl kann sich negativ auf den Magen-Darm-Trakt auswirken und Verdauungsprobleme verschlimmern. Daher sind Patienten mit Magen-Darm-Problemen, Nierenproblemen, starkem Übergewicht und Diabetiker gefährdet.

• Für Schwangere und Kinder unter 14 Jahren ist die Diät verboten.

Es ist notwendig, die Diät vorsichtig zu beenden, um den Körper nicht zu schädigen. Fügen Sie zum Frühstück und Mittagessen zunächst ein Ei oder ein Stück Hühnchen hinzu. Essen Sie zum Abendessen anstelle von Krautsalat etwas anderes. Führen Sie Süßigkeiten und salzige Speisen vorsichtig ein, damit der Körper Zeit hat, sich anzupassen.

Um eine erneute Gewichtszunahme nach der Kohldiät zu vermeiden, ist es notwendig, über einen längeren Zeitraum auf eine ausgewogene Ernährung und Kalorienbilanz zu achten.

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Mögliche Risiken

Bei einer strengen Kohldiät erhält der Körper ein Minimum an Kohlenhydraten, was zu Müdigkeit, Gleichgültigkeit, verminderter Leistungsfähigkeit und Depressionen führt. Reaktion und Aufmerksamkeit verschlechtern sich, Kopfschmerzen treten auf. Auf diese Weise zeigt der Körper „Unzufriedenheit“ darüber, dass er gezwungen ist, gespeicherte Energie für die zukünftige Verwendung zu verbrauchen.

• Die mit der Ernährung verbundenen Risiken sollten von Fahrern und Menschen in anderen Berufen berücksichtigt werden, die bei ihrer Arbeit Geräte und Maschinen verwenden.

Der Mangel an Fetten wirkt sich negativ auf die Fortpflanzungszellen und die Gehirnfunktion aus, daher sollten Sie die Kohldiät pausieren. Einige Experten sind der Meinung, dass sie generell nicht öfter als einmal im Jahr durchgeführt werden sollte. Darüber hinaus beginnt der Körper nach einer Woche, Muskelmasse als Energiequelle zu nutzen, wodurch der Körper an Elastizität verliert und schlaff wird.

Es besteht das Risiko eines Diätversagens aufgrund der Monotonie des Speiseplans. Um dies zu verhindern, ist es notwendig, die Ernährung so vielfältig wie möglich zu gestalten und Medikamente einzunehmen, um den Vitaminmangel auszugleichen. Und es gilt, die eigene Willenskraft zu mobilisieren, um alle mit der Diät verbundenen Risiken zu überwinden.

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Komplikationen nach dem Eingriff

Die Kohldiät kann nicht als ausgewogene Ernährung angesehen werden. Dies ist mit möglichen Komplikationen verbunden.

Um einem Mineral- und Vitaminungleichgewicht vorzubeugen, ist die zusätzliche Einnahme pharmazeutischer Produkte notwendig.

Ein unangenehmer Begleiter des Kohlmenüs sind Blähungen.

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Bewertungen und Ergebnisse

In ihren Bewertungen und Ergebnissen geben Menschen, die die Kohldiät ausprobiert haben, positive Beispiele für Gewichtsverlust: Sie verlieren 12-18 kg pro Monat, 6 kg pro Woche. Aus eigener Erfahrung sind sie überzeugt, dass das erwartete Ergebnis durch die Einnahme von Vitaminen und aktive körperliche Bewegung beschleunigt wird.

Es ist bei Anhängern verschiedener Gewichtsverlustmethoden beliebt, da es kurzfristig und kostengünstig ist und die Hauptzutat in großen Mengen verzehrt werden kann, den Magen füllt und den Hunger unterdrückt. Viele Programme beinhalten auch andere kalorienarme Produkte. Nach Abwägung aller Vor- und Nachteile kann jeder seine eigene Version der Gesundheitsverbesserung mit gewöhnlichem Kohl wählen.