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Crash-Diät

, Medizinischer Redakteur
Zuletzt überprüft: 16.10.2021
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Srash bedeutet im Englischen zu zerquetschen, zu brechen. Es bedeutet einen schnellen, extremen Gewichtsverlust. Unter diesem Namen wird jede Diät abgedeckt, die den Verbrauch an täglichen Kalorien stark einschränkt (nicht mehr als 800 kcal) oder die Menge an Nahrungsmitteln auf 2-3 Elemente reduziert. Einer der Autoren dieses Blitzgewichtsverlusts (für 15 Tage 10kg) ist ein Sportphysiologe Lyle MacDonald.

Ein Ernährungswissenschaftler hat zu diesem Thema ein Buch geschrieben, in dem er eine wissenschaftliche Herangehensweise anstellt, um überschüssiges Fett schnell loszuwerden. Die Essenz der Diät besteht darin, die Kalorienzufuhr zu begrenzen, nicht jedoch die Proteine, Vitamine, Mineralstoffe und essentiellen Fettsäuren zu berauben, die für das normale Funktionieren des Körpers notwendig sind. In diesem Fall haben die Vorteile Vorrang und die Gesundheitsschäden werden minimiert.

Sein Hauptprinzip ist die Reduzierung der Kohlenhydrataufnahme. Austauschbare Nährstoffe werden von der Ernährung ausgeschlossen, und Proteine und Omega-3-Säuren werden mit der Nahrung geliefert. Der Körper erhält keine Energiequelle in Form schneller Kohlenhydrate und beginnt, seine eigenen Fettreserven zu verbrennen. Die Kombination eines solchen Kraftsystems mit Bewegung verliert an Gewicht, nicht jedoch die Muskelmasse.

Allgemeine Information crash-Diäten

Es gibt verschiedene Optionen für Crash-Diäten: Beeren, Joghurt, Meeresfrüchte, Limonade, Ketogene und andere. Die Ernährung hängt vom gewählten Nahrungsmittelsystem ab und in jedem Produkt wird der Name dominiert. Die Hauptsache, um Kalorien zu zählen und nicht mit dem Energiewert von Lebensmitteln durchzugehen. Das Menü für 2 Wochen ist nicht zu extrem, die Diät kann folgendermaßen aussehen:

Tag

Frühstück

2. Frühstück

Mittagessen

Nachmittagstee

Das Abendessen

1.

Haferbrei auf dem Wasser (250g), ein halbes Glas Magermilch

Apple

Magerer Borsch (250g)

Banane

Gekochte Hühnerbrust (100g), frischer Gemüsesalat

2.

Haferbrei "3 Müsli"

Orange

Gemüsesuppe

Erdbeeren

Buchweizen

3.

Käsekuchen mit wenig Fett

Trockenfruchtkompott, Brote

Gemüseeintopf

Birne

Kohlkoteletts

4.

Joghurt mit Brot

Grapefruit

Selbst gemachte Suppe in schwacher Hühnerbrühe

Kirsche

Gekochter Fisch

5.

Hartkäse, Apfel

Milch

Gedünsteter Kohl mit Champignons

3 Walnüsse

Gurkensalat, Tomate, Pfeffer, mit Sauerrahm angezogen

6.

Gekochter Blumenkohl

Kiwi

Schi schlank

Joghurt

Gekochtes Rindfleisch, grüne Erbsen

7.

Hüttenkäse

Apple

Gebackenes Fleisch, Spargelbohnen

Kompott

Gemüseauflauf

8.

Haferbrei "Herkules"

Orange

Reis mit Gemüse

Pflaumen

Gebackener Fisch mit Zitrone

9.

Buchweizenbrei

Birne

Sauerampfer Borscht auf Rinderbrühe

Joghurt

Broccoli-Huhn

10

Käse, eine Scheibe Brot

Obstsalat

Fischohr

Die Nüsse

Omelettprotein auf Gemüse

11

Hartweizenteigwaren mit Käse bestreut

Grapefruit

Erbsensuppe-Hühnerbrühe

Trockenfruchtkompott

Kohlsalat, Karotten, Gemüse, gekochtes Fleisch

12.

Haferflockenbrei

Fettarmer Hüttenkäse

Moussaka aus Gemüse

Milch, Laibe

Fisch, Tomaten

13.

Hüttenkäse

Banane

Gemüseeintopf mit einem Stück Putenfleisch

Apple

Gegrilltes gekochtes Ei, Zucchini

14

Buchweizen

Milch

Fleischbällchen Suppe

Orange

Fleischauflauf, Gemüse

Die Schwierigkeit dieser Diäten besteht darin, die Portionen erheblich zu reduzieren. Mit durchschnittlich 2000–2500 kcal, die für die vollständige Existenz einer Person erforderlich sind, sinken sie um ein Drittel und sind daher kurzfristige Crash-Diäten. Wenn jemand Gesundheit hat, um einen Monat darauf zu sitzen, kann das Diätmenü ab Tag wiederholt werden, beginnend mit der ersten Woche.

Rezepte von Gerichten

Die Mahlzeiten aus dem Diätmenü sind einfach und unkompliziert mit einer begrenzten Anzahl von Produkten. Die Hostessen wissen, dass es lecker ist, wenn Sie lange Zeit beschäftigt sind und kalorienreiche Lebensmittel, Fette und Gewürze verwenden. Im Fall von Crash-Diäten kann eine Person, die keine Kocherfahrung hat, damit umgehen. Hier sind einige Rezepte:

  • Buchweizenbrei - Müsli wird gewaschen und in eine Thermoskanne gegeben, dann wird kochendes Wasser im Verhältnis 1: 2 gegossen, über Nacht gedämpft und Sie können es zum Frühstück essen. Zu ihr gut, einen Salat aus ihrem Gemüse zu machen, mit Olivenöl gekleidet. Er wird für 10 Minuten Saft zugeben, den Sie mit Haferbrei gießen können;
  • Rührei - Zwiebel, Zucchini, Pfeffer, Tomaten in einer Pfanne anbraten. Ei schlagen, etwas Milch hinzufügen und in die Pfanne gießen. Vor dem Servieren zerbröckeln die Grüns;
  • Fisch - ganz oder Stücke Zitronenverpackung, Folie einwickeln, im Ofen backen;
  • Eintopf - geriebener Weißkohl, Zwiebeln, Karotten, Paprika, Tomaten, Zucchini, Auberginen, Pilze, anderes verfügbares Gemüse, leicht gesalzen, mit Sonnenblumenöl bestreut und gekocht;
  • moussaka - in Schichten geschichtet: Zwiebeln, Karotten, in Scheiben geschnittene Selleriewurzel, Hähnchen, Auberginen, Paprika, Tomaten und 40-60 Minuten im Ofen gebacken.

Was kann und was nicht?

Die Liste der zur Ernährung empfohlenen Produkte an den Tagen der Diät sind diejenigen, bei denen Eiweiß überwiegt und es keine Fette oder Kohlenhydrate gibt. Was kannst du essen? Von Proteinprodukten zur Auswahl:

  • mageres rotes Fleisch;
  • Hühner- oder Putenfleisch;
  • fettarmer Fisch (Seelachs, Kabeljau, Seehecht, Heilbutt);
  • Hartkäse und fettarmer Hüttenkäse;
  • Eiweiß;
  • Meeresfrüchte (Tintenfische, Krabben).

Neben diesen Produkten sollte auch faseriges Gemüse auf der Speisekarte stehen: Spargel, Weißkohl und Rosenkohl, Brokkoli, Sellerie, Zucchini, Pilze, Gurken, Zucchini, Gemüsepaprika. Cellulose in ihrer Zusammensetzung vermittelt ein Sättigungsgefühl und trägt zur Darmbeweglichkeit bei. Die tägliche Anzahl der Mahlzeiten beträgt mindestens viermal, die Portionen sind klein. Erforderliche tägliche Einnahme eines Löffels Fischöl oder Leinsamenöl. Einmal pro Woche darf man etwas Leckeres essen, das nicht in der Diät enthalten ist, aber ohne Exzesse. Und natürlich müssen Sie viel trinken, um die Zerfallsprodukte aus dem Körper zu entfernen.

Crash-Diäten schließen Kohlenhydrate von der Speisekarte aus, was Mehl und süßes Fett bedeutet. Wie bei jeder anderen Diät kann nicht scharf, geräuchert, konserviert, gebraten gegessen werden.

Kontraindikationen

Nur gesunde Menschen können auf Diäten zurückgreifen, vor allem, wenn sie so hart sind. Sie sind vor allem mit Problemen des Verdauungstraktes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Nierenversagen usw. Kontraindiziert.

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Mögliche Risiken

Crash-Diät kann zu einer Verlangsamung des Stoffwechsels führen, das Immunsystem schwächen, zu Austrocknung führen und Leber- und Nierenprobleme verursachen. Mögliche Komplikationen im Zusammenhang mit Herzaktivität, gestörter Darmfunktion. Haut, Nägel, Haare können betroffen sein.

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Bewertungen

Denjenigen, die eine solche Diät erlebt haben, und dies sind überwiegend Mädchen, die sich anlässlich der bevorstehenden wichtigen Ereignisse dringend in Form bringen mussten, ist das Ergebnis wirklich. Einige konnten innerhalb einer Woche 3-4kg abnehmen. Alle warnen jedoch einmütig, dass es schwierig ist, das Gewicht nach kurzer Zeit zu halten.

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