Chicorée gegen Gastritis

Über Chicorée wissen wir hauptsächlich, dass es sich um eine nützliche Alternative zum Kaffee handelt. Diese Pflanze wird jedoch nicht nur zu Getränken, sondern auch zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt. Ist es immer nützlich? Wird zum Beispiel Chicory in Gastritis schädlich sein? [1]

Kann Chicorée mit Gastritis?

Chicorée ist bei Gastritis mit einem Defizit der sekretorischen Aktivität außerhalb des Verschlechterungsstadiums nicht kontraindiziert. Mit hoher Magensäure, Geschwüre und Erosionen sowie in der akuten Gastritis zur Verwendung des Produkts wird nicht empfohlen.

Es gibt solche Sicherheitsregeln für den Verzehr von Chicorée:

• Trinken Sie kein Getränk, einschließlich einer Infusion oder Abkochung von Rhizom, wenn es zu heiß ist. Für die Magenschleimhaut, die anfällig für Entzündungen sind, sind solche Reizstoffe gefährlich. Daher sind Menschen mit Gastritis nur für Gerichte und Flüssigkeiten in warmer Form oder bei Raumtemperatur geeignet.
• Der Missbrauch von Chicorée ist unerwünscht. Die optimale Menge beträgt bis zu 3 Tassen pro Tag.
• Ärzte empfehlen, dass eine niedrige Säure-Gastritis aus Verschlimmerung natürlicher gebrauter Chicorée in einem Biss mit Honig entspricht.

Chicorée in Gastritis mit Hyperazividität

Patienten, die an Gastritis mit erhöhter Magensäuresekretion leiden, ist wichtig, Produkte zu vermeiden, und deren Kombinationen, die die Säure der Magenumgebung erhöhen. Chicory ist eines dieser Produkte, da sie die sekretorische Aktivität anregt und den Appetit erhöht.

Bei Hyperazid-Gastritis darf es nur nicht säureblößere, verdünnte Säfte (Kürbis, Karotten, Kartoffeln), nicht-säurehaltige Sauer und Kompotte, leicht gebraute Tee und Kräuterinfusionen und-abschüsse verwenden. Es ist besser, Chicorée insgesamt aufzugeben, auch nach den Verdauungsprozessen und der Eliminierung der Krankheitssymptome.

Patienten mit empfindlicher GI-Schleimhaut müssen verstehen, dass selbst das harmlosste Produkt schädlich sein kann, wenn sie unangemessen oder in unangemessenen Mengen verwendet werden. In Bezug auf Chicorée ist es nur von gesunden Menschen oder unter Hypoacid-Erkrankungen verwendet, bei denen die Produktion von Salzsäure stimuliert und nicht unterdrückt werden sollte. Bei Gastritis mit Hyperacidität (was am häufigsten ist) ist es besser, Ihre Gesundheit nicht zu riskieren und ein milderes und sichereres Getränk auszuwählen - zum Beispiel Haga-Abkochung, Kamillentee.

Chicorée für erosive Gastritis

Erosive oder korrosive Gastritis ist eine der Varianten des entzündlichen Prozesses in der Magenschleimhaut, die von der Bildung von Erosionen begleitet wird. Eine solche Krankheit wird häufig mit dem Hintergrund des chronischen Alkoholismus, dem Missbrauch von nichtsteroidalen entzündungshemmenden Medikamenten und einer chemischen Vergiftung diagnostiziert. Eine Komplikation einer erosiven Gastritis kann zu einem Magengeschwür und Blutungen werden. Um die Entwicklung solcher Komplikationen zu verhindern, wird empfohlen, eine strenge Diät einzuhalten. Die Mahlzeiten sollten so sanft wie möglich sein, unter Ausschluss von heißen, würzigen, irritierenden Lebensmitteln, alkoholischen und kohlensäurehaltigen Getränken, starkem Kaffee, Tee und sogar Chicorée. Die Ernährung besteht aus Brei, gedünstetem und gekochtem Gemüse, Obst (hauptsächlich Bananen und gebackenen Äpfeln), Aufläufen und Souffeln sowie Suppen.

Wie wirkt sich die durch Erosion beschädigte Magen aus? Die Schleimhaut ist gereizt, Magensaftsekretion wird stimuliert, Säure nimmt zu, was die bereits beschädigte Hülle negativ beeinflusst.

Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass sowohl Kaffee als auch Chicorée für den Konsum nicht empfohlen werden:

• Für erosive Gastritis;
• Für Magengeschwüre;
• Für eine Verschlimmerung jeder Gastritis;
• Wenn nach dem Trinken einer Tasse Chicorée unangenehme Symptome im Magenbereich sind.

Chicorée für atrophische Gastritis

Atrophische Gastritis ist wahrscheinlich eine der ungünstigsten Varianten dieser Krankheit, da sie oft durch Oncopathologie kompliziert wird. Für Patienten mit dieser Art von Gastritis ist es sehr wichtig, alle Ernährungsempfehlungen zu befolgen und die Remissionsstadie so lange wie möglich aufrechtzuerhalten.

Bei Patienten mit atrophischer Gastritis ist die Funktion von parietalen Zellen (Glandulozyten) der Magenschleimhaut beeinträchtigt, was zu einer beeinträchtigten Sekretion von Salzsäure führt. Die für die Produktion von Pepsinogen verantwortlichen Zellen sind ebenfalls betroffen. Allmählich werden die betroffenen Zellen durch epitheliale Strukturen oder Schleimhautstrukturen ersetzt, die Salzsäure und Pepsinogen nicht absondern können, was zu einer beeinträchtigten Verdauungsfunktion führt.

In der akuten Zeit der atrophischen Gastritis sind Nahrungsbeschränkungen erforderlich: Ausschließen saurer und würziger Gerichte, tierisches Fett, Pilze, Vollmilch, grobe Faserprodukte, kohlensäurehaltige Getränke, Kaffee, starker Tee und Chicorée. Erweitern Sie die Ernährung nach etwa 2-3 Tagen nach und nach. Gleichzeitig wird die Möglichkeit der Verwendung von Chicorée mit dem Arzt vereinbart, der möglicherweise das Trinken des Getränks zulässt, vorausgesetzt, alle Anzeichen des akuten Prozesses werden beseitigt, wenn festgestellt wird, dass der Patient nicht eine erhöhte Säure der Magensekretion hat.

Chicorée zur Verschärfung der Gastritis

Gastritis ist eine entzündliche Reaktion, die mit einer Beschädigung des Schleimmagengewebes begleitet wird, weshalb dieses Organ die Fähigkeit verliert, die in sie eindringenden Lebensmittel angemessen zu beschädigen. Eine der Ursachen für die Verletzung wird zu einer unangemessenen Ernährung. Um die normale Verdauung wiederherzustellen und die Entwicklung von Entzündungen zu stoppen, ist es daher notwendig, ein Lebensmittel- und Trinkregime aufzubauen, und schädliche Lebensmittel und Getränke ausschließen.

Wichtig: Die Grundprinzipien der Ernährung bei chronischer Gastritis sollten auch nach Erlangung einer stabilen Remission beobachtet werden. Solche Prinzipien gelten als:

• Essen nach einem Zeitplan ungefähr zur gleichen Zeit jeden Tag;
• Kleine, aber häufige Mahlzeiten (ca. alle 2,5 Stunden) essen;
• Nur warme Lebensmittel und Getränke essen;
• Überessen vermeiden;
• Ausschluss von Lebensmitteln und Gerichten, die das Schleimgewebe des Magens reizen;
• Trockenfutter, überstürzte Mahlzeiten beseitigen;
• Trennung zum Zeitpunkt des Essens und des Trinkens (trinken Sie vorzugsweise eine halbe Stunde vor einer Mahlzeit oder eine Stunde danach).

Bei einer Verschlimmerung der Gastritis sollte Chicorée nicht betrunken werden - unabhängig vom Säuregrad im Magen. Um Magenschmerzen und andere schmerzhafte Symptome loszuwerden, ist es notwendig, die Lebensmittelbeschränkungen und-regeln eindeutig einzuhalten. Die Ernährung sollte sanft und ausgewogen sein. Die ungefähre Dauer beträgt mehrere Wochen, auch wenn Sie sich normalisiert fühlen. Während dieser Zeit darf es nur Kräutertees, Hagebuttenabschüsse, warmes Wasser ohne Gas und Kompott getrockneter Früchte trinken. Chicory ist besser beiseite zu legen.

Chicorée für Gastritis und Pankreatitis

Bisher können Sie viele widersprüchliche Informationen über die Verwendung von Chicorée bei Gastritis hören. Einige Experten sind davon überzeugt, dass die Vorteile der Wurzel für Patienten mit Gastritis den Schaden erheblich überschreiten, und andere haben eine völlig entgegengesetzte Meinung.

Und doch behaupten die meisten Ärzte, die in der Studie über Kräuter beschäftigt sind: Chicorée ist in Bezug auf das Schleimhautgewebe des Verdauungstrakts ziemlich aggressiv. Es provoziert eine Zunahme der Enzymaktivität und potenziert die Produktion von Salzsäure. In dieser Hinsicht kann sein irritierender Effekt mit demselben Kaffee verglichen werden, so

Dennoch kann das Produkt in die Ernährung hinzufügen, dass Menschen mit einer Gastritis mit geringer Säure verbunden sind und sich in Remission befinden. Ein solcher Patienten-Chicorée bei Gastritis ist sogar nützlich, da sie die Magensekretion aktiviert und den Appetit erhöht, den Verdauungsprozess verbessert. Wenn möglich, können Sie dem Getränk Milch hinzufügen.

Leistungen

Der Hauptvorteil ist in der Wurzel der Chicorée versteckt, die viele Vitamine und Spurenelemente enthält. In den 1970er Jahren wurde festgestellt, dass die C. intybus-Wurzel bis zu 40% Inulin enthält, was eine vernachlässigbare Auswirkung auf den Blutzuckerspiegel hat und daher für Diabetiker geeignet ist. [2]

Da die Antike die Chicorée als wertvolle Heilpflanze angesehen wird, wird sie häufig in der Volksmedizin verwendet. Sogar die alten Römer verwendeten aktiv Chicorée zur Vorbeugung von Hypoacid-Gastritis und anderen Pathologien des Verdauungstrakts, und die Ägypter gaben heilende Infusion als Gegenmittel für Spinnen- und Schlangenbisse. Volksheiler, die erfolgreich mit Chicorée Gicht und Bindehautentzündung sowie mit Darmstörungen behandelt wurden.

Die Pflanze hat eine große und nützliche Komposition, mit der Sie sie sowohl in die Medizin als auch in das Kochen einbeziehen können. Gerichte mit Chicorée werden für Patienten, die an Diabetes leiden, empfohlen. [3], was auf das Vorhandensein von Inulin im Produkt zurückzuführen ist-ein natürlicher Zuckerersatz. Das Rhizom enthält einen geringen Prozentsatz an Kohlenhydraten und viel Ballaststoffen, was es ermöglicht, in die Ernährung vieler Diäten einbezogen zu werden.

Das natürliche Biostimulans inulin hilft bei der Wiederherstellung der Darm-Mikroflora, optimiert die Arbeit des gesamten Magen-Darm-Trakts und stimuliert Stoffwechselprozesse. Es wird in der Volksmedizin zur Prävention und Behandlung von Hypoacid-Gastritis, Cholezystitis, Hepatitis und Dysbakteriose verwendet.

Das Vorhandensein von Kalium sorgt für eine Normalisierung der Herzaktivität und des Rhythmus, tönt Blutgefäße, verbessert die Ausscheidung von überschüssigem Cholesterin. Getränke mit Chicorée dienen als nützlicher Ersatz für Kaffee, da sie kein Koffein enthalten - ein bekanntes Psychostimulans, das viele Kontraindikationen aufweist.

Das im Cichorn-Rhizom vorhandene Eisen verbessert den Zustand von Menschen, die an Arrhythmie, Atherosklerose und Eisenmangelanämie leiden. Positiv ergänzt die therapeutische Wirkung von Glycosid-Intibin positiv, stimuliert den Verdauungstrakt, verbessert das Zentralnervensystem und normalisierte den Herzrhythmus.

Bekannte Effektivität von Chicorée im Kampf gegen das Übergewicht: Die Pflanze passt den Stoffwechsel an und trägt zur Verringerung der Fettakkumulation bei, normalisiert das Wasser-Elektrolyt-Gleichgewicht. Chicorée Wurzel ist Teil vieler antiparasitiver, choleretischer und zuckerhalter Medikamente. Alkoholtinkturen werden häufig in der Dermatologie zur Behandlung von Strömen, Psoriasis, Dermatitis, Akneausschlägen verwendet, was auf eine ziemlich starke entzündungshemmende und antibakterielle Eigenschaft zurückzuführen ist. [4]

Auf der Pflanze basierende Präparate haben adstringierende Eigenschaften, haben eine mäßige diuretische Wirkung, stimulieren Darmperistaltik. Die Bitter in der Zusammensetzung beeinflussen die Schleimhaut des Verdauungstrakts und erhöhen die Sekretion von Gallen und Enzymen. Mit dieser Eigenschaft können Sie Chicorée bei Gastritis mit geringer Säure verwenden. In diesem Fall wird der Nutzen sowohl in der therapeutischen als auch in der vorbeugenden Wirkung zu spüren, um Verschlechterungen der Entzündung vor dem Hintergrund der unzureichenden Säureproduktion im Magen zu verhindern.

Andere mögliche Verwendungen für das Kräuterprodukt: [5]

• Tachykardie und Arrhythmien;
• Nephritis;
• Atherosklerose;
• Krankheiten des Harn- und Hepatobilius-Systems;
• Appetitstimulation;
• Wurmbefall;
• Neurologische Pathologien;
• Durchfall, Stärkung der Prostata und anderer Fortpflanzungsorgane, Lungenkrebs, Kater und Reinigung des Gallentrakts; [6]
• Lebererkrankungen, Antispasmodic, Anticholesterin, Antiseptikum; [7]
• Choleretische, Magensekretionsstimulans, Hypoglykämie; [8]
• Gelbsucht, vergrößerte Leber, Gicht und Rheuma; [9]
• Cholerisch, abführend, blutdruck, tonisch und antipyrisch; [10]
• Augen- und Dermatologische Krankheiten usw.

Kontraindikationen

In welcher Form wird Chicorée normalerweise konsumiert?

• Chicorée Rhizome ist eine Basis, aus der mehrere Produkte gleichzeitig hergestellt werden. Insbesondere ist das dicke Konzentrat oder das Chicoréextrakt für Saucen, Getränke und Desserts beliebt.
• Boden Chicory ist ein boastgesteuerter und gründlich gemahlener Rhizom, der anstelle eines Gewürzes oder zu einem alternativen "Kaffee" verwendet werden kann.
• Lösbarer Chicorée erzeugt durch Trocknen von Chicorée Extrakt. Diese Variante ist besonders bequem für das Brauen eines Kaffeeersatzes.
• Ganze Rhizome der Chicorée sind ein natürliches Mittel, aus dem Sie Ihre eigenen Gewürze, Kaffee und Saucen herstellen können. Die Wurzelstücke werden geschnitten, getrocknet und im Ofen geröstet, in einer Kaffeemühle gemahlen und wie beabsichtigt verwendet.
• Salat Fork Radicchio ist auch eine Unterart der Chicorée, der sogenannte Cole-Krautsalat. Es ist sehr lecker und nützlich: Es reinigt das Blut, verbessert die Arbeit der Herz- und Blutgefäße. Leichte Sorten von Radicchio werden hauptsächlich für Salate verwendet, während lila und kastanienbraune Sorten köstliche und gesunde heiße Vorspeisen und Beilagen herstellen.

Jede Vielfalt dieses Produkts sollte nicht in die Diät einbezogen werden:

• Im Falle einer individuellen Überempfindlichkeit gegenüber der Pflanze;
• Für Frauen mit einer schwierigen Schwangerschaft;
• Bei Gastritis mit hoher Säuregehalt, Mantelgeschwüre;
• In Gefäßpathologien, Thrombophlebitis, Krampfadern;
• Für Gallensteine;
• Kinder unter 3 Jahren.

Außerdem wird absolut jeder empfohlen, um die Verwendung von minderwertigem, billigem Chicorée und nicht nur bei Gastritis zu vermeiden. Es ist wichtig, auf die Beschreibung des Pakets zu achten: Die Komposition sollte nur durch 100% Chicorée (Extrakt) dargestellt werden, ohne Additive zu schmecken und zu konservieren. Um das Produkt billiger zu machen, werden Roggen, Hafer und Gerste der Komposition häufig hinzugefügt.

Es gibt auch eine so unerwünschte Komponente, die häufig zu Chicorée Extrakt hinzugefügt wird, als Maltodextrin. Es ist ein Kohlenhydrat, der in Eigenschaften wie Stärke und Glukose ähnlich ist, was es ermöglicht, als ausgezeichneter Verdicker, Süßstoff und Aroma verwendet zu werden.

Um unerwünschte Komponenten in der Komposition zu identifizieren, können Sie einen Tropfen Jod in ein nicht starkes Getränk fallen lassen. Wenn die Lösung lila wird, kann dies bedeuten, dass sie Getreide oder Stärke enthält. Und das Vorhandensein von Maltodextrin in Cichorpulver wird durch die ungewöhnliche Lichtfarbe der Substanz bestimmt.

Qualitätsextrakt - dick, dick, dick, mit einem angenehmen Geruch. Chicorée Pulver - dunkel, ohne Klumpen. Bei näherer Untersuchung ist es nicht staubig, Sie können deutlich kleine Granulate sehen. Wenn wir über die Wurzeln sprechen, sollten Sie trockene Ableger mit einem bräunlichen Farbton kaufen.

Es ist vorzuziehen, ein in Polen oder Frankreich produziertes Produkt zu kaufen. Der indische Chicorée ist in der Regel von geringerer Qualität. Natürlich sollte die Verpackung luftdicht sein, ohne Anzeichen von Manipulationen.

Mögliche Risiken

Wenn sie über Chicorée sprechen, bedeuten die Menschen normalerweise den Rhizom oder den Salat (den sogenannten Radicchio-Salat). Natürlich gibt es viel mehr positive Aspekte beim Konsumieren von Gerichten und Getränken, die auf der Anlage basieren als Risiken:

• Dank Inulin ist es möglich, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren, was für Menschen mit Diabetes oder Fettleibigkeit wichtig ist.
• Die Vitamin-Kräuterzusammensetzung verbessert das Nervensystem und stärkt die Immunabwehr.
• Die hohe Fasermenge optimiert die Darmmotilität und verbessert Stühle.
• Kalium verbessert die kardiovaskuläre Gesundheit.

Darüber hinaus verbessert das Produkt die Enzymaktivität des Verdauungstrakts, hat entzündungshemmende, antivasitäre und restaurative Wirkung.

Trotzdem gibt es Risiken:

• Die choleretische Eigenschaft der Anlage kann den Zustand der Gallensteinerkrankung verschlimmern - insbesondere können die Steine sich bewegen und den Gallengang blockieren.
• Eine erhöhte Magensäuresekretion verschlechtert den Zustand von Patienten mit Hyperakidier-Gastritis oder Peptic Ulkuserkrankung;
• Patienten mit Oxalatdiathese haben ein erhöhtes Risiko für Sandentladung;
• Krampfadern und Hämorrhoiden erhöhen das Risiko einer Thrombose;
• Kann Menschen mit geringem Blutdruck schlechter fühlen lassen.

Detailliertes Menü für jeden Tag

Mit einer Verschlimmerung der Gastritis am ersten Tag ist es besser, überhaupt Nahrung zu essen, um dem entzündeten Organ eine Chance zu geben, sich auszuruhen. Chicorée sollte nicht betrunken sein, es darf nur gekochtes warmes Wasser, Infusion von Kamille oder Hagebuttenabschüsse trinken. Nach der Abnahme der Hauptsymptome wird die Ernährung durch pürierte Suppen und flüssiges Brei ergänzt. Nach einer Weile umfassen püriertes Fleisch (Hühnchen, Truthahn), gedämpfte Proteinomeletts. Chicorée in Form von Getränken oder Salaten ist immer noch verboten, unabhängig vom Säuregehalt des Magensafts.

Das Menü wird mit den folgenden Punkten vorbereitet:

• Grobfaserfaser ausschließen, die die entzündete Schleimhaut mechanisch traumatisieren können (Fleischfleisch, knöcherne Fisch, Kleie);
• Rohes Obst und Gemüse ausschließen, Hülsenfrüchte, geräuchertes Fleisch, Marinaden, Saucen, starke Brühen, Komfortnahrungsmittel;
• Weigere dich, kohlensäurehaltige Getränke, Säfte, starke Tee, Kaffee und Chicorée zu trinken, auch mit Milch.

Bei Gastritis mit geringer Säure kann allmählich die Menüalate mit gekochten Rüben und Karotten, Suppen auf Fleisch oder Fisch basieren, nach und nach erhöht. Nach einer stetigen Verbesserung des Zustands darf kleine Mengen Chicorée verwenden - hauptsächlich in Form eines Getränkes aus Chicoréextrakt. Trinken Sie zunächst nur einen Schluck 2-3 Mal am Tag. Wenn es keine unangenehmen Symptome gibt, kann das Verbrauchsvolumen allmählich erhöht werden. Wenn es Schmerzen im Magen, im Rücken und im Bauch von unangenehmen Empfindungen hinter dem Sternum und dem Bauchblähungen gibt, ist es immer noch besser, Chicorée aufzugeben.

Ein wichtiger Zustand bei der Auswahl von Getränken und Gerichten mit Gastritis ist ihre Temperatur. Alles, was vom Patienten konsumiert wird, sollte warm, nicht heiß oder kalt sein. Dies liegt an der Tatsache, dass heiß die Schleimhaut irritiert und den Entzündungsprozess verschlimmert, und Kälte hemmt die Enzymaktivität, was zu einem langsamen Verdauungsprozess führt.

Die Grundlage für die Ernährung in der akuten Gastritis sollte an Wasser, gedämpftem und gedünstetem Gemüse, Fleischbällchen und gedämpften Schnitzeln, Püre-Suppen sein.

Ungefähre Menüoption für 2-4 Tage akuter Gastritis:

• Zum Frühstück: Reisbrei mit einem Stück Butter, Hagebuttenabscharf.
• Als zweites Frühstück: Protein gedämpftes Omelett, gebackener Apfel.
• Zum Mittagessen: Eine Portion Gemüsesuppe, Hühnchen-Soufflé, Kamillentee.
• Nachmittagssnack: Weißbemalter mit getrocknetem Fruchtkompott.
• Zum Abendessen: Kartoffelpüree mit einem Stück gedämpftem Fischfilet.

Bei Gastritis mit unzureichender Säuresekretion Chicorée beginnt die Ernährung in die Ernährung zu betreten, die ab dem Moment der Verschärfung eine stabile Gesundheit lieferte.

Bei Gastritis mit erhöhter Säuresekretion ist es besser, dieses Produkt nicht zu verwenden.

Rezepte

Viele glauben, dass Chicory nur ein billiges Analog an Kaffee ist. Eine solche Meinung ist nicht ganz richtig. In der Tat ähneln minderwertige Sorten des Getränks im Geschmack möglicherweise kein Kaffee und sind sogar ziemlich geschmacklos. Aber ein Qualitätsprodukt konkurriert - zuerst in Aroma- und Geschmackeigenschaften und zweitens - in Nützlichkeit, weil es in fast jedem Alter verwendet werden darf, mit einer Tendenz zum Bluthochdruck usw. Chicorée ist bei Gastritis mit niedriger Sekretionsaktivität nützlich.

Die geröstete gemahlene Wurzel wird in einer Kaffeemaschine, Turbo, französischer Presse gebraut. Der dicke Extrakt wird einfach mit kochendem Wasser in dem richtigen Verhältnis gegossen oder zu verschiedenen Gerichten, Saucen, hinzugefügt, was ihnen einen typischen süßen Geschmack verleiht. Das Produkt ist perfekt mit anderen Gewürzen (Zimt, Vanille), Sahne oder Milch kombiniert.

Chicorée mit Milch in Gastritis ist nicht untersagt, während der Remission zu verwenden. Bei der Verschlimmerung chronischer Gastritis oder akuter Entzündung ist es sicherer, sich dem schwach gebrühten Tee, der Infusion von Kamille, einem Kompott von getrockneten Früchten, Haferflockenkussel, bevorzugen.

Um ein Chicorée-Getränk aus Pulverprodukt zuzubereiten, nehmen Sie 1 TL. Pulver, 150 ml kochendes Wasser gießen. Zu schmecken lassen, Zucker, Milch hinzufügen. Die Norm in Remission - nicht mehr als drei Tassen pro Tag.

Eine natürliche Abkochung der Wurzel ist nützlicher. Ein Liter Wasser wird zum Kochen gebracht, ½ Tasse geröstetes und gehacktes Rhizom gießen, die eine halbe Stunde lang bei schwacher Hitze unter einem Deckel gehalten werden. Dann wird die Abkochung filtriert und mehrmals täglich mit Gastritis mit reduzierter sekretorischer Aktivität 1 Schluck trinken.

Um die Magensekretion zu verbessern, können Sie eine Infusion vorbereiten: In einem Thermos, das 5 Löffel zerkleinerter Wurzel gießt, 500 ml kochendes Wasser gießen und über Nacht gehen. Ein solches Mittel ist vor jeder Mahlzeit 50 ml betrunken.

Daher können wir zu dem Schluss kommen: Chicorée bei Gastritis können nur im Remissionsstadium und bei gestörter Magen-Darm-Trakte verwendet werden, in denen keine ausreichende Menge an Magensäure und Galle erzeugt wird. Chicorée Gerichte und Getränke werden für Patienten mit Hypoacid-Gastritis, Hepatitis und Neurasthenie empfohlen. Und in jedem Fall ist es wünschenswert, vor der Verwendung von Mitteln und Nahrungsergänzungsmitteln mit Chicorée einen Arzt zu konsultieren, da die Anlage Kontraindikationen aufweist.